Издержки производства и себестоимость продукции организации на примере ЗАО «Тбилисский сахарный завод»

Цель написания работы – изложить определенную концепцию формирования затрат основного производства предприятия.
Эта цель предопределила логику построения и концептуальных основ формирования себестоимости и потребовала, прежде всего, разъяснения вопросов о составе затрат включаемых в себестоимость продукции предприятий и перечень статей затрат в предприятиях и непосредственно вопросов формирования затрат основного производства.

ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Сущность издержек производства и себестоимости продукции 6
1.2 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции 10
1.3 Структура себестоимости и факторы, ее определяющие 15
1.4 Методы планирования себестоимости продукции 16
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 19
3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ ИЗДЕРЖЕК И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 31
3.1 Анализ издержек и себестоимости производства основных видов продукции 31
3.2 Оценка затрат на производство и реализацию продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции 37
3.3 Факторы, влияющие на себестоимость продукции 42
3.4 Методика планирования себестоимости продукции 45
3.5 Пути снижения себестоимости продукции 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 54