Издержки производства и себестоимость продукции организации на примере ЗАО «Тбилисский сахарный завод»

     Органами  управления и контроля на заводе являются:

     •   Общее собрание акционеров;

     •   Совет общества;

     •   Ревизионная комиссия.

     Совет общества является высшим органом управления в периоды между общими собраниями акционеров. Совет избирается в составе 11 человек, сроком на два года. Председателем  Совета является Генеральный директор. Генеральный директор назначается  на два года с правом продления  срока. В его компетенцию входит:

     •   осуществлять оперативное руководство;

     • представлять интересы предприятия  во всех учреждениях и организациях;

     •   принимать решения и издавать приказы по оперативным вопросам.

     Отделы  и службы управления предприятия  находятся в отдельном здании-Управлении. В нем размещаются: бухгалтерия, отдел кадров, отдел труда и  заработной платы, отдел экономического прогнозирования, отдел сбыта, вычислительный центр.

     Учету данных по текущей деятельности на ЗАО «Тбилисский сахарный завод» уделяется повышенное внимание. Бухгалтерская  отчетность ведется согласно «Положению о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации» от 26 декабря 1994 года N 170. На предприятии принимаются  все меры по поддержанию высокого качества учета и составления  отчетности, своевременному устранению ошибок и замечаний, механизации  бухгалтерского учета, повышению квалификации кадров с учетом международных стандартов. В целях обеспечения максимального  эффекта от ведения учета, контроля за использованием всех видов ресурсов общества, своевременного формирования финансовой и управленческой информации, ее достоверности, доступности, полезности, бухгалтерский учет на заводе осуществляет самостоятельное структурное подразделение - бухгалтерия. Численность бухгалтеров установлена - 19 человек. Организационная структура бухгалтерии представлена на рис 1.

       

     

     

     

       

       

        

     Рисунок 1- Организационная структура бухгалтерии ЗАО «Тбилисский сахарный завод».

     Возглавляет бухгалтерию главный бухгалтер, но так как на предприятии большой  объем учетной работы, то в штат бухгалтерии входит должность заместителя  главного бухгалтера. Для оптимального ведения учета на заводе возникает  необходимость вести учет специализированного  по разным его направлениям. С этой целью на предприятии организованы специализированные отделы бухгалтерии, такие как:

   -    расчетный отдел, занимающийся расчетом себестоимости и анализом;

   -    отдел   сырья,   занимающийся   учетом   сырья,   которое   поступает   на предприятие;

   -    отдел сбыта осуществляет учет сбыта и реализации готовой продукции;

   -    материальный отдел, ведущий учет поступления и выбытия материалов;

   -    коммерческий   отдел   ведет   деятельность   по   налаживанию   деловых отношений с поставщиками и покупателями. 

     Имущество предприятия – это материальные и нематериальные элементы, используемые предприятием в производственной деятельности.

     Имущество предприятия делится на внеоборотные и оборотные активы.

     Рассмотрим  состав и структуру имущества  в таблице 1. 

 

     По  результатам таблицы 1 – состава и структуры имущества ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за 2007 – 2009 г. г., можно сделать следующие выводы: по основным показателям произошел рост, в частности, увеличилась доля основных средств,  в 2009 году она была на 42599 тыс. руб. больше, чем в 2007г. Оборотные активы всего увеличились на 58,1 %, рост произошел за счет значительного увеличения денежных средств, в период с 2007 г. по 2009 г. их количество  практически утроилось.

     Источниками формирования имущества могут быть как собственные, так и заемные  средства. Собственные средства формируются за счет доходов от собственной деятельности, а также за счет доходов от размещения своих средств в банках, от ценных бумаг и др. Подробно изучить состав и структуру ЗАО «Тбилисский сахарный завод» можно в таблице 2.

     Таблица 2 - Состав и структура источников формирования имущества ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за период 2007-2009 гг. (на конец года)

 

     Данным  таблицы 2 показывают, что практически все источники формирования имущества ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за 3 года повышаются. Долгосрочные обязательства возросли почти в 5 раз и составили 21174 тыс. руб.

     Наибольший  удельный вес  источников формирования имущества являются собственные  средства (61,1% в 2007 году и 76% в 2009 году), а они, в свою очередь по большей части состоят из нераспределенной прибыли.

     Общее увеличение источников формирования имущества  возросли на 22,1 % , что составляет 98248 тыс. руб.

     Одним из главных элементов для успешной деятельности предприятия являются основные средства, которые представляют собой денежную оценку средств труда, используемых при производстве продукции в течение периода превышающего 12 месяцев, переносящих свою стоимость на созданный продукт по частям в виде амортизационных отчислений.

     Состав  и структуру основных средств  можно наглядно оценить в таблице 3.

     Таблица 3 - Состав и структура основных средств ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за период 2007-2009 гг. (на конец года)

 

     Анализируя  таблицу 3, можем заметить что, в структуре  основных средств преобладают машины и оборудование, здания, сооружения и передаточные устройства и лишь малую долю составляют транспортные средства, многолетние насаждения, другие виды основных средств.

     Всего сумма основных средств за исследуемый  период  возросла на 34,5 %. 

     Возросли  показатели следующих составляющих:  здания по сравнению с 2007 г. увеличились на 31784 тыс. руб. (в 2,5 раза), сооружения возросли на 4647 тыс. руб. (22,4 %) , машины и оборудование увеличились на 45712 тыс. руб. (24,2 %).

       Неизменным остался лишь показатель  многолетних насаждений, он на протяжении 3 лет составляет 29 тыс. руб.

     Для расчета экономической эффективности  использования основных средств  используют среднегодовую стоимость.

     Оценку  основных фондов предприятия начинают с таких показателей как фондооснащенность,  фондовооруженность, коэффициентов фондоотдачи и фондоемкости.

     Фондоотдача характеризует выход продукции  в расчете на 1 руб. среднегодовой  стоимости основных средств, она  показывает сколько продукции получено с каждого рубля, вложенного в основные средства.

     Фондоемкость – обратный показатель фондоотдачи, характеризует потребность предприятия в основных фондах для производства определенного вида продукции.

     Таблица 4 – Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств в ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за период 2007-2009 гг. (на конец года).