Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 18:23, курсовая работа
Цель работы: изучить современное состояние учета труда и его оплаты на примере сельскохозяйственного предприятия ОПХ «Минское». Исходя из цели определены следующие задачи:
Изучить правовое регулирование учета расчетов по оплате труда;
Рассмотреть современные проблемы учета оплаты труда;
Изучить формы и системы оплаты труда и зарубежный опыт по учету оплаты труда;
Проанализировать природно-экономическую характеристику предприятия;
Рассмотреть значение и задачи бухгалтерского учета труда и его оплаты
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА РАСЧЁТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА…………………………………………………………………………….5
Правовое регулирование учета расчетов по оплате труда..…….………5
Современные проблемы учета оплаты труда………………….………...8
Формы и системы оплаты труда, и зарубежный опыт по учету оплаты труда…………………………………………………………………...….17
КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………23
УЧЁТ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ…………………………………………..36
Значение и задачи бухгалтерского учета…………………………...…..36
Положение по оплате труда на предприятии………………………......38
Первичный и сводный учет труда и его оплаты…………………….....40
Синтетический и аналитический учет оплаты труда………………......49
Удержания из оплаты труда…………………………………………......53
Совершенствование учета труда и его оплаты……………………....…55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..…...57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………...……......60
На предприятии стоимость
Таблица 7
Состав, структура и численность трудовых ресурсов
Категория работников |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. | |||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% | |
Всего по предприятию |
278 |
100 |
246 |
100 |
232 |
100 |
из них работники, занятые в с.-х. производстве |
241 |
86.69 |
216 |
87.80 |
209 |
90,09 |
в т. ч.: постоянные |
179 |
64.39 |
152 |
61.79 |
146 |
62,93 |
сезонные и временные |
22 |
7.91 |
25 |
10.16 |
31 |
13,36 |
Служащие |
40 |
14.39 |
39 |
15.85 |
32 |
13,79 |
из них: руководители |
18 |
6.47 |
19 |
7.72 |
14 |
6,04 |
специалисты |
21 |
7.55 |
19 |
7.72 |
17 |
7,33 |
Прочие работники |
37 |
13.31 |
30 |
12.20 |
23 |
9,91 |
Численность работников предприятия значительно уменьшается из года в год. Это происходит за счёт снижения численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, и прочих работников. Это снижение связано с оттоком рабочей силы из сельскохозяйственного производства в связи с низкой заработной платой и плохими условиями труда. Среди работников, занятых в сельском хозяйстве, численность постоянных работников на предприятии по годам уменьшается (с 64,39% от всех работников в 2003 году до 62,93% в 2005 году). Тогда как численность сезонных и временных работников постоянно увеличивается. Что касается структуры трудовых ресурсов, то на предприятии наибольшую часть составляют работники, занятые в с.-х. производстве (в среднем 88%), тогда как прочие работники – незначительную долю (соответственно 12%). Среди работников, занятых в сельскохозяйственном производстве наибольшую часть составляют постоянные работники (63%), остальная часть приходится на сезонных и временных работников (соответственно 34%). Что касается структуры служащих, то руководители и специалисты составляют приблизительно одинаковую долю.
Проанализируем обеспеченность трудовыми ресурсами на предприятии и их использование, для этого рассмотрим таблицу:
Таблица 8
Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование
Показатель |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
В среднем по району 2005 г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Приходится на среднегодового работника, га |
||||
с.-х. угодий |
9,79 |
10,92 |
11,24 |
11,39 |
пашни |
8,98 |
10,01 |
10,31 |
10,12 |
Приходится на состоящего по списку работника на конец года, га |
||||
с.-х. угодий |
9,87 |
11,18 |
12,98 |
12,21 |
пашни |
9,05 |
10,25 |
11,90 |
8,71 |
Отработано работником |
||||
дней |
298,56 |
300,81 |
318,97 |
256,45 |
часов |
1920,86 |
1975,56 |
1965,52 |
1968,66 |
Коэффициент использования годового фонда рабочего времени |
1,0663 |
1,0743 |
1,1392 |
0,9159 |
Показатели обеспеченности 1 среднегодового работника с. – х. угодьями и пашней увеличиваются из года в год, что связано с уменьшением общего числа работников на предприятии. Но эти показатели в целом ниже средних по району. То же можно сказать и о показателях обеспеченности состоящего по списку работника на конец года с. – х. угодьями и пашней, но здесь показатель по пашне выше среднего по району за 2005 год. Увеличивается также и число дней и часов, отработанных работником. Коэффициент использования годового фонда рабочего времени увеличивается по годам, и он выше среднего показателя по району, в связи с чем можно сделать вывод о том, что годовой фонд рабочего времени на предприятии используется эффективно.
Таблица 9
Затраты труда и себестоимость 1 центнера продукции
Вид продукции |
2003г. |
2004г. |
2005г | |||
Затраты труда, чел.-ч. |
Себестои-мость, руб. |
Затраты труда, чел.-ч. |
Себестои-мость, руб. |
Затраты труда, чел.-ч. |
Себестои-мость, руб. | |
Зерновые и бобовые в т. ч. |
0,60 |
254,47 |
0,78 |
318,52 |
0,63 |
389,83 |
озимые зерновые |
0,72 |
235,05 |
0,89 |
299,70 |
0,67 |
380,05 |
яровые зерновые |
0,56 |
262,02 |
0,74 |
327,24 |
0,61 |
394,91 |
Картофель |
1,15 |
300,92 |
1,15 |
286,47 |
1,39 |
353,89 |
Многолетние травы: |
||||||
на сено |
0,14 |
65,24 |
0,18 |
60,72 |
0,16 |
85,01 |
на семена |
185,19 |
4129,63 |
6,06 |
4527,27 |
12,82 |
4217,95 |
Однолетние травы на зеленую массу |
0,01 |
22,48 |
0,02 |
20,96 |
0,06 |
36,99 |
Молоко |
3,66 |
533 |
4,47 |
663,47 |
4,32 |
861,07 |
Прирост крупного рогатого скота |
20,28 |
4926 |
33,87 |
7483,43 |
29,16 |
9708,36 |
Затраты труда на производство 1 ц. зерновых и зернобобовых в среднем увеличиваются к 2005 году (0,63 чел.-ч.). Это происходит за счёт увеличения затрат труда на производство 1 ц яровых культур (0,61 чел.-ч. В 2005 году). Затраты на производство 1 ц. картофеля, сена многолетних трав и зелёной массы однолетних трав также увеличиваются (соответственно 1,39, 0,16 и 0,06 чел.-ч.), тогда как затраты на производство 1 ц семян многолетних трав наоборот уменьшаются (12,82 чел.-ч. В 2005 году). Что касается продукции животноводства, то здесь мы видим увеличение затрат труда на производство 1 ц. продукции к 2005 году (молоко – 4.,32 чел.-ч., прирост КРС – 29,16 чел.-ч.). Себестоимость 1 ц. всей продукции, производимой на предприятии, в среднем увеличивается по годам, что связано с инфляционными процессами.
Итак, основной целью деятельности любого предприятия является получение прибыли. Для этого рассмотрим и проанализируем финансовый результат от реализации продукции в ОПХ «Минское».
Таблица 10
Финансовый результат
Вид продукции |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. | |||
Прибыль, убыток (-), тыс. руб. |
Рента-бель-ность, % |
Прибыль, убыток (-), тыс. руб. |
Рента-бель-ность, % |
Прибыль, убыток (-), тыс. руб. |
Рента-бель-ность, % | |
Зерно |
1241 |
19,52 |
1486 |
75,97 |
1972 |
37,18 |
Картофель |
190 |
4,51 |
2999 |
57,94 |
2369 |
42,59 |
Прочая продукция растени- |
-11 |
-5,6 |
-13 |
-3,86 |
-169 |
-26,95 |
Итого по растениеводству |
1420 |
13,18 |
4472 |
59,87 |
4172 |
36,3 |
Скот и птица в живой массе: |
-2109 |
-37,47 |
-2508 |
-34,51 |
-1760 |
-26,4 |
крупный рогатый скот |
-2109 |
-37,47 |
-2508 |
-34,51 |
-1760 |
-26,4 |
Молоко цельное |
830 |
7,17 |
-133 |
-1,15 |
-2213 |
-17,75 |
Прочая продукция животно- |
70 |
127,3 |
10 |
6,62 |
4 |
2,16 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в перерабо-танном виде: |
-1659 |
-56,56 |
-1895 |
-61,61 |
-2592 |
-62,52 |
мясо мясопродукция КРС |
-1659 |
-56,56 |
-1895 |
-61,61 |
-2592 |
-62,52 |
Итого по животноводству |
-2868 |
-14,20 |
-4526 |
-20,47 |
-6561 |
-27,96 |
Работы и услуги по пред-приятию |
11 |
1,0 |
-168 |
-13,64 |
13 |
1,27 |
Всего по предприятию |
-1437 |
-4,48 |
-222 |
-0,72 |
-2376 |
-6,6 |
Результативность деятельности предприятия измеряется показателями рентабельности. Экономический смысл этих показателей заключается в том, что они характеризуют прибыль, получаемую с каждого рубля собственных и заемных средств, вложенных в производство.
В целом по предприятию с 2003 по 2005 гг. производство сельскохозяйственной продукции было убыточным или нерентабельным. В 2003 г. убыток составил 1 млн 437 тыс. руб.; в 2004 г. – 222 тыс. руб., а в 2005 г. – 2 млн 376 тыс. руб. Это объясняется убыточностью отрасли животноводства, тогда как отрасль растениеводства в течение всего анализируемого периода была рентабельной. По отрасли растениеводства в 2003 г. была получена прибыль в размере 1 млн 420 тыс. руб.; в 2004 г. – 4 млн 472 тыс. руб., а в 2005 г. – 4 млн 172 тыс. руб. в результате эффективности производства зерна и картофеля. А отрасль животноводства все три года была убыточной: производство практически каждого вида продукции животноводства было нерентабельным.
3. УЧЁТ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ
3.1. Значение и задачи бухгалтерского учета.
Организация труда, его оплаты и расчетов с работниками осуществляется на основе законодательных норм регулирования трудовых отношений работников и администрации предприятия.
Для осуществления хозяйственной деятельности организация нанимает работников. Их численность и профессиональный состав зависят от размера, характера производственной деятельности, структуры производства и других факторов. Потребность в рабочей силе определяется при составлении производственного - финансового плана на предстоящий финансовый период.
Производственные процессы могут выполняться постоянными, наемными, временными работниками, а также работниками по совместительству. Трудовые взаимоотношения между работниками и работодателями регулируются Трудовым кодексом РФ (ТК).
Оплата труда – основной источник дохода работников. Посредством оплаты осуществляется контроль над мерой труда и мерой потребления, она является важнейшим экономическим рычагом управления хозяйственной деятельностью.
Оплата труда каждого
Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципа материальной заинтересованности работников сельскохозяйственных организаций является хорошо организованный бухгалтерский учет труда и его оплаты, который должен обеспечить: