Учет труда и его оплата на предприятии ОПХ «Минское» Костромского района, Костромской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 18:23, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы: изучить современное состояние учета труда и его оплаты на примере сельскохозяйственного предприятия ОПХ «Минское». Исходя из цели определены следующие задачи:
Изучить правовое регулирование учета расчетов по оплате труда;
Рассмотреть современные проблемы учета оплаты труда;
Изучить формы и системы оплаты труда и зарубежный опыт по учету оплаты труда;
Проанализировать природно-экономическую характеристику предприятия;
Рассмотреть значение и задачи бухгалтерского учета труда и его оплаты

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА РАСЧЁТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА…………………………………………………………………………….5
Правовое регулирование учета расчетов по оплате труда..…….………5
Современные проблемы учета оплаты труда………………….………...8
Формы и системы оплаты труда, и зарубежный опыт по учету оплаты труда…………………………………………………………………...….17
КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………23
УЧЁТ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ…………………………………………..36
Значение и задачи бухгалтерского учета…………………………...…..36
Положение по оплате труда на предприятии………………………......38
Первичный и сводный учет труда и его оплаты…………………….....40
Синтетический и аналитический учет оплаты труда………………......49
Удержания из оплаты труда…………………………………………......53
Совершенствование учета труда и его оплаты……………………....…55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..…...57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………...……......60

Файлы: 1 файл

Курсовик по бух.уч..doc

— 491.00 Кб (Скачать)

Таблица 2


Структура денежной выручки  от реализации сельскохозяйственной продукциии

Продукция, услуги

2003 г.

2004 г.

2005 г.

В среднем за 3 года

тыс. руб.

тыс. руб.

%

Зерновые и зернобобовые

7599

3442

7276

6106

19,9

Картофель

4407

8175

7932

6838

22,4

Прочая продукция растениеводства

185

324

458

322

1,1

Итого по растениеводству

12191

11941

15666

13266

43,4

Мясо крупного  рогатого скота

3519

4801

4906

4409

14,4

Молоко и молочные продукты

12412

11438

10258

11369

37,2

Продукция крупного рогатого скота, реализованная  в переработанном виде:

1274

1181

1554

1336

4,4

Прочая продукция животноводства

125

161

189

158

0,6

Итого по животноводству

17330

17581

17581

18343

57,35

Всего сельскохозяйственной продукции

29521

29522

32573

30539

100


Ведущей является отрасль животноводства, так как в структуре денежной выручки от реализации продукции в среднем за 2003-2005 годы на долю животноводства приходится 56,6% денежной выручки, а на отрасль растениеводства 43,4%, которая также занимает значительную долю в денежной выручке. Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки приходится на молоко (37,2%), картофель (22,4%), зерно (19,9%), мясо КРС (14,4%). Далее определим уровень специализации, для этого рассчитаем коэффициент специализации:

где Кс – коэффициент специализации;

У – удельный вес денежной выручки от реализации i вида продукции, %;

I – порядковый номер удельного веса денежной выручки в ранжированном ряду;

- сумма.

Таким образом, в ОПХ «Минское»  средний уровень специализации. Это объясняется средней концентрацией различных видов продукции. Специализация в хозяйстве: семеноводство зерновых и картофеля с развитым производством молока и мяса крупного рогатого скота.

Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Рациональное их использование имеет большое значение в экономике предприятия. Рассмотрим состав и структуру земельных угодий  в ОПХ «Минское» на примере таблицы 3.

Таблица 3

Состав и структура  земельных угодий

Угодья

2003 г., га

2005 г.

Отклонение площади 2003 г. от площади 2005 г. (+, -), га

га

к общей зем. площади, %

к площади с-х. угодий, %

Общая земельная площадь

3065

3056

100

-

-9

С-х. угодий всего

2359

2350

76,9

100

-9

в т.ч.: пашня

2163

2154

70,5

91,7

-9

          сенокосы

24

24

0,8

1

0

          пастбища

172

172

5,6

7,3

0

Лесные массивы

563

563

18,4

-

0

Пруды и водоемы

11

11

0,4

-

0

Приусадебные участки

3

3

0,1

 

0

Прочие угодья

129

129

4,2

-

0


На предприятии общая земельная  площадь в 2005 году по сравнению с 2003 годом уменьшилась на 9 га. Это  связано с уменьшением площади  сельскохозяйственных угодий, в том  числе за счёт сокращения площади  пашни на 9 га. В структуре общей  земельной площади сельскохозяйственные угодья составляют 76,9%, что говорит о том, что земельные угодья на предприятии используются достаточно эффективно. Также можно сказать, что в хозяйстве хорошая распаханность земель, о чём свидетельствует высокая доля пашни (91,7%) в структуре сельскохозяйственных угодий. Что касается остальной части сельскохозяйственных угодий, то она приходится на пастбища (7,3%) и сенокосы (1%).

Далее рассмотрим структуру  посевных площадей в хозяйстве:

Таблица 4

Структура посевных площадей

 

С.-х. культура

2003 г.

2004 г.

2005 г.

га

%

га

%

га

%

Зерновые и зернобобовые всего

680

33,63

723

35,76

851

42,09

в т. ч.: озимые

153

7.57

245

12.12

241

11,92

           яровые

527

26,06

478

23,64

610

30,17

Картофель

200

9.89

140

6,92

200

9,89

Многолетние травы всего

668

33.04

538

26.61

835

41,30

Однолетние травы

233

11.52

329

16.27

101

5

Всего посевов

2022

100.00

2022

100.00

2022

100

Чистый пар

141

 

141

 

132

 

Пашня

2163

 

2163

 

2154

 

В 2003 году наибольший удельный вес в структуре посевных площадей составляют зерновые и зернобобовые культуры – 680 га (33,63%), а также многолетние травы – 668 га (33,04%). Картофель и однолетние травы составляют приблизительно одинаковые доли – 9,89% и 11,52% соответственно. В 2004 году происходит увеличение площади зерновых культур (35,76%), тогда как площадь многолетних трав сокращается (всего 26,61%) за счёт увеличения площади однолетних трав (16,27%). В 2005 году происходит увеличение площадей, как зерновых культур (851 га или 42,09%), так и многолетних трав (835га или 41,30%). Это было вызвано сокращением площади однолетних трав (101 га или 5%). В целом по годам площадь пашни сокращается в 2005 году на 9 га, что произошло за счёт сокращения площади чистого пара на 9 га. Посевная площадь не изменялась в течение анализируемого периода и составляла 2022 га.

Проанализируем уровень интенсивности сельскохозяйственного производства на предприятии, для этого рассмотрим таблицу 5:

 

Таблица 5

Уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства

 

Показатели

2003 г.

2004 г.

2005 г.

В среднем по области за 2005 г.

В расчете на 100 га с.-х. угодий:

       

производственных основных средств  основной деятельности, тыс. руб.

4216,8

4297,3

4446,8

1140

производственных затрат без амортизации, тыс. руб.

2008

1955,1

2122,8

532

совокупных затрат, тыс. руб.

4097,2

4052,5

4467,4

1672

затрат труда, тыс. чел.-ч.

23,4

20,6

20,6

4,4

крупного рогатого скота, голов

72,9

63,3

61,4

15

     в т.ч. коров, голов

25

24,4

22,6

7

Продуктивного скота, усл. гол.

55,4

47,3

46,1

13

Энергетических мощностей на 100 га посевов, л. с.

-

644,8

624,9

368


В ОПХ «Минское» размер совокупных затрат в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2005 году по сравнению с 2003 годом увеличился приблизительно на 345 тыс. руб. в результате роста фондооснащённости предприятия и производственных затрат. В 2005 году по сравнению с 2003 годом затраты труда уменьшились на 2,8 тыс. чел.-ч. Это произошло за счёт сокращения численности работников на 32 человека. Численность продуктивного скота уменьшается в 2005 году по сравнению с 2003 годом на 9,3 условных голов, что явилось следствием нехватки кормов и вынужденного забоя животных для выплаты заработной платы. Если сравнить показатели уровня интенсивности с аналогичными показателями в среднем по предприятиям области, то можно сказать, что показатели уровня интенсивности на предприятии в несколько раз выше областных показателей, следовательно, в ОПХ «Минское» высокий уровень интенсивности.

Рассмотрим экономическую  эффективность интенсификации:

Таблица 6

Экономическая эффективность интенсификации

 

Показатель

2003 г.

2004 г.

2005 г.

В среднем по району 2004 г.

На 100 га. с.-х. угодий:

       

валовой продукции, тыс. руб.

100,8

89,5

80,9

27,1

товарной продукции, тыс. руб.

93

80,2

73,1

 

денежной выручки, тыс. руб.

1251,4

1251,5

1386,1

504,1

   прибыли (+), убытка (-) от реализа-ции,  тыс. руб.

-61,4

-2,3

-100,7

34,7

молока, ц

1088,6

920,3

777,4

183

прироста крупного рогатого скота, ц

100,4

71,2

64,6

12,7

Урожайность с 1 га,ц

       

зерна после доработки

36,7

20,1

20,6

9,5

               картофеля

130,9

187,0

122,2

170,2

Удой на 1 корову, кг

4405

3698,5

3453,3

2677

Произведено валовой продукции, руб.:

       

на 1000 руб. совокупных затрат

16,2

14,3

12,3

16,12

на 1 среднегодового работника

9870,1

9769,9

9099,5

9140

Рентабельность предприятия, %

-4,7

-0,18

-6,83

7,4

Информация о работе Учет труда и его оплата на предприятии ОПХ «Минское» Костромского района, Костромской области