Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 18:23, курсовая работа
Цель работы: изучить современное состояние учета труда и его оплаты на примере сельскохозяйственного предприятия ОПХ «Минское». Исходя из цели определены следующие задачи:
Изучить правовое регулирование учета расчетов по оплате труда;
Рассмотреть современные проблемы учета оплаты труда;
Изучить формы и системы оплаты труда и зарубежный опыт по учету оплаты труда;
Проанализировать природно-экономическую характеристику предприятия;
Рассмотреть значение и задачи бухгалтерского учета труда и его оплаты
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА РАСЧЁТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА…………………………………………………………………………….5
Правовое регулирование учета расчетов по оплате труда..…….………5
Современные проблемы учета оплаты труда………………….………...8
Формы и системы оплаты труда, и зарубежный опыт по учету оплаты труда…………………………………………………………………...….17
КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………23
УЧЁТ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ…………………………………………..36
Значение и задачи бухгалтерского учета…………………………...…..36
Положение по оплате труда на предприятии………………………......38
Первичный и сводный учет труда и его оплаты…………………….....40
Синтетический и аналитический учет оплаты труда………………......49
Удержания из оплаты труда…………………………………………......53
Совершенствование учета труда и его оплаты……………………....…55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..…...57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………...……......60
Таблица 2
Структура денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукциии
Продукция, услуги |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
В среднем за 3 года | |
тыс. руб. |
тыс. руб. |
% | |||
Зерновые и зернобобовые |
7599 |
3442 |
7276 |
6106 |
19,9 |
Картофель |
4407 |
8175 |
7932 |
6838 |
22,4 |
Прочая продукция |
185 |
324 |
458 |
322 |
1,1 |
Итого по растениеводству |
12191 |
11941 |
15666 |
13266 |
43,4 |
Мясо крупного рогатого скота |
3519 |
4801 |
4906 |
4409 |
14,4 |
Молоко и молочные продукты |
12412 |
11438 |
10258 |
11369 |
37,2 |
Продукция крупного рогатого скота, реализованная в переработанном виде: |
1274 |
1181 |
1554 |
1336 |
4,4 |
Прочая продукция |
125 |
161 |
189 |
158 |
0,6 |
Итого по животноводству |
17330 |
17581 |
17581 |
18343 |
57,35 |
Всего сельскохозяйственной продукции |
29521 |
29522 |
32573 |
30539 |
100 |
Ведущей является отрасль животноводства, так как в структуре денежной выручки от реализации продукции в среднем за 2003-2005 годы на долю животноводства приходится 56,6% денежной выручки, а на отрасль растениеводства 43,4%, которая также занимает значительную долю в денежной выручке. Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки приходится на молоко (37,2%), картофель (22,4%), зерно (19,9%), мясо КРС (14,4%). Далее определим уровень специализации, для этого рассчитаем коэффициент специализации:
где Кс – коэффициент специализации;
У – удельный вес денежной выручки от реализации i вида продукции, %;
I – порядковый номер удельного веса денежной выручки в ранжированном ряду;
- сумма.
Таким образом, в ОПХ «Минское» средний уровень специализации. Это объясняется средней концентрацией различных видов продукции. Специализация в хозяйстве: семеноводство зерновых и картофеля с развитым производством молока и мяса крупного рогатого скота.
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Рациональное их использование имеет большое значение в экономике предприятия. Рассмотрим состав и структуру земельных угодий в ОПХ «Минское» на примере таблицы 3.
Таблица 3
Состав и структура земельных угодий
Угодья |
2003 г., га |
2005 г. |
Отклонение площади 2003 г. от площади 2005 г. (+, -), га | ||
га |
к общей зем. площади, % |
к площади с-х. угодий, % | |||
Общая земельная площадь |
3065 |
3056 |
100 |
- |
-9 |
С-х. угодий всего |
2359 |
2350 |
76,9 |
100 |
-9 |
в т.ч.: пашня |
2163 |
2154 |
70,5 |
91,7 |
-9 |
сенокосы |
24 |
24 |
0,8 |
1 |
0 |
пастбища |
172 |
172 |
5,6 |
7,3 |
0 |
Лесные массивы |
563 |
563 |
18,4 |
- |
0 |
Пруды и водоемы |
11 |
11 |
0,4 |
- |
0 |
Приусадебные участки |
3 |
3 |
0,1 |
0 | |
Прочие угодья |
129 |
129 |
4,2 |
- |
0 |
На предприятии общая
Далее рассмотрим структуру посевных площадей в хозяйстве:
Таблица 4
Структура посевных площадей
С.-х. культура |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
Зерновые и зернобобовые всего |
680 |
33,63 |
723 |
35,76 |
851 |
42,09 |
в т. ч.: озимые |
153 |
7.57 |
245 |
12.12 |
241 |
11,92 |
яровые |
527 |
26,06 |
478 |
23,64 |
610 |
30,17 |
Картофель |
200 |
9.89 |
140 |
6,92 |
200 |
9,89 |
Многолетние травы всего |
668 |
33.04 |
538 |
26.61 |
835 |
41,30 |
Однолетние травы |
233 |
11.52 |
329 |
16.27 |
101 |
5 |
Всего посевов |
2022 |
100.00 |
2022 |
100.00 |
2022 |
100 |
Чистый пар |
141 |
141 |
132 |
|||
Пашня |
2163 |
2163 |
2154 |
В 2003 году наибольший удельный вес в структуре посевных площадей составляют зерновые и зернобобовые культуры – 680 га (33,63%), а также многолетние травы – 668 га (33,04%). Картофель и однолетние травы составляют приблизительно одинаковые доли – 9,89% и 11,52% соответственно. В 2004 году происходит увеличение площади зерновых культур (35,76%), тогда как площадь многолетних трав сокращается (всего 26,61%) за счёт увеличения площади однолетних трав (16,27%). В 2005 году происходит увеличение площадей, как зерновых культур (851 га или 42,09%), так и многолетних трав (835га или 41,30%). Это было вызвано сокращением площади однолетних трав (101 га или 5%). В целом по годам площадь пашни сокращается в 2005 году на 9 га, что произошло за счёт сокращения площади чистого пара на 9 га. Посевная площадь не изменялась в течение анализируемого периода и составляла 2022 га.
Проанализируем уровень интенсивности сельскохозяйственного производства на предприятии, для этого рассмотрим таблицу 5:
Таблица 5
Уровень интенсивности
сельскохозяйственного
Показатели |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
В среднем по области за 2005 г. |
В расчете на 100 га с.-х. угодий: |
||||
производственных основных средств основной деятельности, тыс. руб. |
4216,8 |
4297,3 |
4446,8 |
1140 |
производственных затрат без амортизации, тыс. руб. |
2008 |
1955,1 |
2122,8 |
532 |
совокупных затрат, тыс. руб. |
4097,2 |
4052,5 |
4467,4 |
1672 |
затрат труда, тыс. чел.-ч. |
23,4 |
20,6 |
20,6 |
4,4 |
крупного рогатого скота, голов |
72,9 |
63,3 |
61,4 |
15 |
в т.ч. коров, голов |
25 |
24,4 |
22,6 |
7 |
Продуктивного скота, усл. гол. |
55,4 |
47,3 |
46,1 |
13 |
Энергетических мощностей на 100 га посевов, л. с. |
- |
644,8 |
624,9 |
368 |
В ОПХ «Минское» размер
совокупных затрат в расчёте на 100
га сельскохозяйственных угодий в 2005 году
по сравнению с 2003 годом увеличился
приблизительно на 345 тыс. руб. в результате
роста фондооснащённости предпр
Рассмотрим экономическую эффективность интенсификации:
Таблица 6
Экономическая эффективность интенсификации
Показатель |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
В среднем по району 2004 г. |
На 100 га. с.-х. угодий: |
||||
валовой продукции, тыс. руб. |
100,8 |
89,5 |
80,9 |
27,1 |
товарной продукции, тыс. руб. |
93 |
80,2 |
73,1 |
|
денежной выручки, тыс. руб. |
1251,4 |
1251,5 |
1386,1 |
504,1 |
прибыли (+), убытка (-) от реализа-ции, тыс. руб. |
-61,4 |
-2,3 |
-100,7 |
34,7 |
молока, ц |
1088,6 |
920,3 |
777,4 |
183 |
прироста крупного рогатого скота, ц |
100,4 |
71,2 |
64,6 |
12,7 |
Урожайность с 1 га,ц |
||||
зерна после доработки |
36,7 |
20,1 |
20,6 |
9,5 |
картофеля |
130,9 |
187,0 |
122,2 |
170,2 |
Удой на 1 корову, кг |
4405 |
3698,5 |
3453,3 |
2677 |
Произведено валовой продукции, руб.: |
||||
на 1000 руб. совокупных затрат |
16,2 |
14,3 |
12,3 |
16,12 |
на 1 среднегодового работника |
9870,1 |
9769,9 |
9099,5 |
9140 |
Рентабельность предприятия, % |
-4,7 |
-0,18 |
-6,83 |
7,4 |