Отчет о преддипломной практике в ООО "Атлантус"

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 16:47, отчет по практике

Краткое описание

Преддипломная практика является очень важной ступенью заключительного этапа обучения и имеет цель – сбор материала, необходимого для выполнения выпускной квалификационной работы.
Местом прохождения практики было выбрано ООО «Атлантус» с подрядным объектом размещения - пансионатом. Пансионат работает на рынке гостиничных услуг с 2007 года. По результатам прохождения практики составлен данный отчёт. В нём рассмотрены разносторонние аспекты деятельности пансионата, дана общая характеристика предприятия и произведен анализ финансового состояния и результатов деятельности.

Оглавление

Введение стр.
Рыночная позиция предприятия
Анализ организации финансовой деятельности предприятия
Диагностика финансового состояния предприятия
Проект стратегических изменений на предприятии
Планирование финансовой деятельности предприятия
Определение уровня экономической безопасности предприятия

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Некращук Е.А. з ЭП 08 С.doc

— 648.50 Кб (Скачать)

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ

ДОНЕЦКИЙ  НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМ М. ТУГАН-БАРАНОВСКОГО 

Кафедра экономики предприятия 
 
 
 
 
 

О Т Ч Е Т

О ПРЕДДИПЛОМНОЙ  ПРАКТИКЕ

в   ООО «АТЛАНТУС» 
 
 
 

ИСПОЛНИТЕЛЬ:    РУКОВОДИТЕЛЬ ОТ УНИВЕРСИТЕТА:

Студент Некращук Е.А.                       канд. эконом. наук, доцент

СЭТФ, VI курс, группа з ЭП 08 С        Хлевицкая Татьяна Борисовна 
 

                                                    РУКОВОДИТЕЛЬ ОТ  ПРЕДПРИЯТИЯ:

                            Директор ООО «Атлантус»       

              Ичёткина Наталья Михайловна 
 
 

г. Севастополь   2011

 

Содержание отчета

Введение            стр.

  1. Рыночная позиция предприятия                          
  2. Анализ организации финансовой деятельности предприятия
  3. Диагностика финансового состояния предприятия
  4. Проект стратегических изменений на предприятии
  5. Планирование финансовой деятельности предприятия
  6. Определение уровня экономической безопасности предприятия

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложения 

 

ВВЕДЕНИЕ 

     Преддипломная практика является очень важной ступенью заключительного этапа обучения и имеет цель – сбор материала, необходимого для выполнения выпускной квалификационной работы.

     Местом  прохождения практики было выбрано ООО «Атлантус» с подрядным объектом размещения - пансионатом. Пансионат работает на рынке гостиничных услуг с 2007 года. 

     С точки зрения бизнеса пансионат является предприятием по производству и предоставлению услуг коммерческого гостеприимства, которое предлагает свои удобства и сервис потребителю. То есть функциональное назначение услуг заключается в том, что объект туристической сферы призван создать комфортабельные условия для размещения гостя и предоставить ему ряд дополнительных услуг.

     В настоящее время гостиничный комплекс  располагает 168 стандартными номерами на 660 мест и 6 номерами улучшенной комфортности категорий полулюкс и люкс на 18 мест, имеет паспорт детского оздоровительного лагеря. Весь комплекс имеет широкую инфраструктуру, в том числе: административный корпус, столовая ресторанного типа на 400 посадочных места, оборудованный медицинский кабинет, спортивный комплекс, профессиональная сцена с дискотечной площадкой для вечерних мероприятий.

     По  результатам прохождения практики составлен данный отчёт. В нём рассмотрены разносторонние аспекты деятельности пансионата, дана общая характеристика предприятия и произведен анализ финансового состояния и результатов деятельности.  

 

1. Рыночная  позиция предприятия 

     Предприятие «Атлантус» является результатом реорганизации предприятия ЧП «Пилар», являющегося дочерним предприятием ЧП «Миласса», с последующим отделением от головного предприятия для ведения самостоятельной хозяйственной деятельности. С момента образования – 3 марта 2003 г., фирма «Атлантус», осуществляла предоставление земельного правопользования и услуг аренды построенных объектов под размещение клиентов ЧП «Миласса», занимающегося предоставлением туристических услуг.

       ООО «Атлантус», как предприятие,  предоставляющее туристические услуги  на собственном подрядном объекте (пансионат «Атлантус»), было зарегистрировано 3 мая 2007 г., что отмечено  соответствующей записью в реестре предприятий г. Севастополя.

     С 26.07. 2011 г. пансионат «Атлантус» прошел сертификацию услуг по назначению детского отдыха и получил статус Детского оздоровительного лагеря. 

1) Общая характеристика предприятия и его финансово-хозяйственной деятельности: 

Справочные  данные:

 Головной  офис: г. Севастополь, ул. Партизанская 4-А, оф. 37.

 Пансионат:  г. Севастополь, п. Орловка, ул. Качинское шоссе 39, 39 А.

Директор  –  Ичёткина Наталья Михайловна. 

     Организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью.

     Форма собственности – коллективная. Учредителями являются граждане Украины.

     ООО является юридическим лицом: имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

     Общество  имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения Общества.

     Общество  имеет штампы и бланки со своим  фирменным наименованием, собственную  эмблему и другие средства индивидуализации.

     Общество  действует в соответствии с законодательством Украины, Уставом.

     ООО «Атлантус» создано в целях насыщения потребительского рынка туристическими услугами (предоставления размещения и услуг питания в пансионате), а также извлечения прибыли в интересах участников.

     Общество  имеет право осуществлять любые  виды деятельности, не запрещенные  законом, самостоятельно организует и обеспечивает свою трудовую, финансовую, хозяйственную и иные виды деятельности, разрабатывает необходимые для этого внутренние положения и другие акты локального характера.

     Сфера деятельности: продажа туристических квот мест, предоставление туруслуг для молодежи, организованных студенческих групп, а также с 26.07.2011 является сертифицированным детским оздоровительным лагерем.

По количеству работников ООО «Атлантус» является малым предприятием.

     Организационная структура ООО «Атлантус» - линейно-функциональная, наиболее распространенная среди малых предприятий.

     Численность персонала предприятия в 2010 году составляла 33 человека, средняя месячная заработная, плата -  2 788, 21 грн.

     Для осуществления деятельности предприятие  использует основные и оборотные  фонды, которые составляют около 80% и 20% соответственно от всех активов. Прибыль общества  образуется  от  поступлений в результате  хозяйственной  деятельности  после  возмещения  материальных  и  приравненных  к  ним  затрат  на  оплату  труда.  Из  прибыли  выплачиваются  проценты  по  погашению кредита,  а также вносятся  предусмотренные законодательством Украины налоги  и другие  обязательные  платежи  в  бюджет. 

     Чистая  прибыль – прибыль после уплаты всех налогов и отчислений -  остаётся  в  полном  распоряжении  общества.  Прибыль предприятия предназначена  для совершенствования его материально-технической  базы, реконструкции и модернизации, а также для денежных выплат социального характера работникам предприятия.

         Резервный фонд на предприятии не создан. 

     На  предприятии ведется бухгалтерский  учет согласно законодательным и  правовым нормам.

     Прекращение  деятельности ООО «Атлантус» производится  путём  его  реорганизации  (слияния,  разделения,  присоединения)  или  ликвидации.  Ликвидационная  комиссия,  которая  рассчитывается  с  дебиторами  и  кредиторами  по  их  предъявленным  претензиям,  принимает  меры  по  оплате  долгов  Общества  третьим лицам,  а также составляет  ликвидационный  баланс, который должен быть подтвержден заключением аудитора. Общество является ликвидированным со дня внесения записи в Единый государственный реестр. 

     2) Характеристика организационной структуры управления предприятием 

     Пoд cтpyктypoй yпpaвлeния opгaнизaциeй пoнимaeтcя yпopядoчeннaя coвoкyпнocть взaимocвязaнныx элeмeнтoв, нaxoдящиxcя мeждy coбoй в ycтoйчивыx oтнoшeнияx, oбecпeчивaющиx иx paзвитиe и фyнкциoниpoвaниe кaк eдинoгo цeлoгo.

     Как правило, в гостиничных комплексах, в том числе и на анализируемом  предприятии, структура управления линейно-функциональная.

     Организационная структура пансионата является отражением полномочий и обязанностей, которые  возложены на каждого ее работника. Права и обязанности руководства определяются, исходя из потребности удовлетворения желаний клиентов через имеющиеся возможности и ресурсы. Оперативные решения, обусловленные необходимостью удовлетворения потребностей клиентов, опираются на строго зафиксированную управленческую иерархию. Ответственность за принятие управленческих решений лежит на высшем звене управления. Подразделения являются функциональными звеньями, каждое из которых использует свою специфическую технологию, но все вместе они имеют одну цель - удовлетворение потребностей клиентов.

     Ниже  представлена схема управления в  ООО «Атлантус» (рис. 1.)

    Директор  предприятия ООО «Атлантус»        
 
         
       
Начальник туротдела   Главный бухгалтер       Директор  пансионата «Атлантус»  
 
     
 
 
   
Менеджер

по туризму

  Бухгалтер-кассир   Директор лагеря   Завхоз   Главный инженер   Завпроизводством  столовой
       
 
 
 
 
        Админи-страторы     Горничные   Мастера   Повара   Столовые  работники
       
     
       
        Дежурные       Разнорабочие        

     Рис. 1 - «Схема управления в ООО «Атлантус» 

     Данное  предприятие имеет определенную организационную структуру, которая  базируется на горизонтальном и вертикальном разделении управленческого разделения труда. Вертикальное разделение труда  включает несколько уровней управления (директор предприятия, директор пансионата), а горизонтальное основывается на четком определении функций, выполняемых каждым работником системы обслуживания. Взаимодействие всех категорий работников, занятых в производственной деятельности исследуемого супермаркета, способствует достижению целей данного предприятия, направленных на удовлетворение потребностей потребителей и получения прибыли.

     Ниже, в таблице 1 приведены основные показатели хозяйственной деятельности выбранного предприятия за 2009-2010г. 

3) Общий  экономический анализ хозяйственно-финансовой  деятельности предприятия ООО «Атлантус» по итогам за период 2009 – 1010 гг. 

Таблица 1 - «Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Атлантус»

за 2009-2010 года»

Показатели 2009 г. 2010 г. Темп роста, % Изменение

+/-

1.Доход от реализации услуг (тыс. грн.) 5001,20 3233,70 64,7 - 1767,5
- в сопоставимых ценах 5001,20 2939,70 58,8 - 2061,5
2. Чистый доход от реализации (тыс. грн.) 4167,70 2694,80 64,7 - 1472,9
3.Чистая прибыль (тыс. грн.) 90,00 250,70 278,6 + 160,7
-уровень  (%) 2,16 9,30 430,6 + 7,14
4. Среднесписочная численность сотрудников, чел. 32 33 103,1 + 1
5.Производительность труда (тыс. грн.) 156,29 97,99 62,7 - 58,3
6.Средняя з/п в месяц (грн.) 965,63 2788,21 288,7 + 1822,58
7. ФОТ (тыс. грн.) 278,10 828,10 299,8 + 550,00
8.Среднегодовая стоимость ОФ (тыс. грн.) 15844,60 14780,25 93,3 - 1064,35
9. Фондоотдача (грн.) 0,3156 0,2188 69,3 - 0,097
10.Среднегодовая стоимость ОА (тыс. грн.) 3624,75 3926,35 108,3 + 301,6
11.Оборачиваемость ОА  
1380
 
824
 
59,7
 
- 556
- в разах
- в днях 0,19 0,32 168,4 + 0,13
12. Собственный капитал предприятия (тыс. грн.) 1067,75 5249,05 491,6 + 4181,3
13. Рентабельность собственного капитала,% 0,084 0,048 57,1 - 0,036

Информация о работе Отчет о преддипломной практике в ООО "Атлантус"