Задачи товароведения, связанные с качеством и ассортиментом товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 15:17, контрольная работа

Краткое описание

Человек с давних времен знаком с некоторыми особенностями товара, их свойствами, способами хранения и результаты своих наблюдений обобщал для последующего использования.
Товароведение – это наука о свойствах получения и испытания товаров, а также об их экономическом значении.

Оглавление

1. Понятие объекта и предмета товароведения....................................3
1.2. Задачи товароведения, связанные с качеством и ассортиментом товаров...........................................................................................................5

2. Вина виноградные. Ассортимент, показатели качества, дефекты и болезни, хранение.........................................................................................10

3. Используя ГОСТ, установите соответствие маркировки двух-трех парфюмерно-косметических изделий требованиям нормативных документов. Результаты прокомментируйте..............................................21

Файлы: 1 файл

Контрольная.doc

— 227.00 Кб (Скачать)
 
 

    Правила приемки изделий парфюмерно-косметических, отбор проб, методы органолептических испытаний можно посмотреть в ГОСТ 29188.0-91. Общие требования, информация для потребителя перечислены в ГОСТ Р 51391-99 (Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя).

       Используя ГОСТ 28303-89 (Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение), установим соответствие маркировки трех парфюмерно-косметических изделий требованиям данного документа (Таблица 4).                                             Первый образец – крем детский, в металлической тубе, без названия, Произведен в России, город Краснодар, ОАО "Аванта". Продается в декоративной картонной упаковке. Часть маркировки нанесена на картонную упаковку, вторая часть на саму тубу.                                    Второй образец - крем после бритья " Nivea for men", в пластиковой тубе. Произведен во Франции, компанией Космива САС. Продается в декоративной картонной упаковке. Часть маркировки нанесена на картонную упаковку, вторая часть на саму тубу.                                     Третий образец – крем для рук AVON, в пластиковой тубе. Продается без коробки. Произведен в России, ООО "Эйвон Бьюти Продакс Компани". Вся информация нанесена на саму тубу.

                                                                                                         Таблица 4

№п/п Основные  показатели Крем  детский Крем  после бритья Крем  для рук
1 Наименование, название (при наличии) и назначение изделия Крем "Детский"; Применяется как профилактическое, гигиеническое средство против раздражения  кожи и опрелостей у детей Крем после  бритья " Nivea for men", увлажняющий Глицериновый  крем для рук и ногтей с витамином Е
2 Наименование  изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, страна), местонахождение организации (адрес), уполномоченный изготовителем на принятие претензий от потребителя (при наличии) ОАО "Аванта", Россия, г. Краснодар, ул. Воронежская,38. Для претензий: ООО "Аванта Трейдинг", e-mail: avanta@msk.ovnt.ru Произведено во Франции, Космива САС. Импортер в России ООО "Байерсдорф", РФ, г. Москва, ул. Шаболовка, д.10/2 ООО "Эйвон  Бьюти Продакс Компани" Россия, г. Москва, Уланский пер., д. 4/1
3 Товарный знак изготовителя (при наличии) АВАНТА NIVEA AVON
4 Масса нетто, г, объем, см 3(мл) 75 мл 75 мл 125 мл
5 Состав изделия (ингредиенты указывают в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре  изделия) 1 Присутствует на тюбике Присутствует на коробке 3 Присутствует на тюбике
6 Дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или "годен (использовать) до (месяц, год) Срок годности 36 месяцев, после вскрытия использовать в течении 6 месяцев. Дата изготовления 20.01.2011 Годен до 04.2012 г. Срок годности 3 года с даты производства, указанной  на упаковке (18.01.10)
 
7 Обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлено и может  быть идентифицировано изделие 2 ГОСТ Р 52343-2005 Не указан  (допускается для зарубежных изделий) ТУ 9158-003-17216224-2004
8 Информация  о сертификации в соответствии с  законодательством страны реализующей  изделие Сертифицирован  в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (РСТ ае29) РСТ ( пк 05), СТБ(003), СКТ РСТ (пк05)
9 Изделия должны сопровождаться описанием способа  применения, нанесенным на этикетке, футляре, потребительской таре Указан на коробке Присутствует на тубе Присутствует на тубе
10 Маркировку  наносят на государственном языке  страны, на территории которой реализуют изделие. Дополнительно допускается нанесение маркировки на государственных языках стран СНГ, а так же на языках других стран. Маркировку наносят любым способом. Она должна быть четкой и легкочитаемой. Соответствует Соответствует Соответствует

1 Перечень ингредиентов допускается по усмотрению изготовителя указывать в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) с использованием букв латинского алфавита                                                                             2 Для зарубежных изделий допускается обозначение нормативного или технического документа не наносить.                                                                                                              3 В случае использования тары небольшого размера или невозможности размещения надписей на ней допускается указывать только наименование и название изделия, остальная маркировка размещается на футляре, открытке или аннотации.  

Вывод

При проведении органолептической проверки на соответствие маркировки, данных парфюмерно-косметических изделий, ГОСТ 28303-89 выявлено следующее: маркировка всех трех изделий полностью соответствует требованиям ГОСТ 28303-89. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                        Список использованной литературы 
 
 

    1. Аверин А.В.  Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебно –методический комплекс http://www.e-college.ru/ 

  2. Дубцов Г.Г Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2001. 652 с. 

     3. Теплова В.И. Коммерческое товароведение. Учебник. Москва 2010 г. 696 с. 

     4. Шевченко В.В.. Товароведение и экспертиза потребительских товаров Учебник. С/Пиребург ский торгово – экономичекий институт; М: ИНФРА-М, 2005.-544 с.  

     5. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник Москва ИНФРА-М 2009г.752 с;  

      6. http://www.e-college.ru/

Информация о работе Задачи товароведения, связанные с качеством и ассортиментом товаров