Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 10:01, дипломная работа
Целью работы является исследование ассортимента и потребительских предпочтений бытовых телевизионных приемников, реализуемых в техномаркете “Лого”. Для достижения цели будут изучены следующие аспекты темы:
состояние и перспективы развития производства телевизионных приемников;
изучение классификации и ассортимента телевизионных приемников;
изучение потребительских свойств телевизионных приемников;
изучение структуры предприятия;
изучение ассортимента техномаркета “Лого”;
проведение исследования потребительских предпочтений на телевизоры.
Введение …………………………………………………………………………………..….3
1. Аналитический обзор литературы………………………………………………………..4
1.1. Состояние и перспективы развития производства бытовой радиоэлектронной аппаратуры в России…………………………………………………………………..4
1.2. Потребительские свойства бытовых радио электронных товаров…………………9
1.2.1. Потребительские свойства бытовых радио электронных товаров и
факторы их определяющие…………………………………………………….9
1.2.2. Потребительские свойства бытовых телевизионных приемников…………12
1.2.3. Конструкция и материалы, применяемые в производстве бытовых телевизионных приемников…………………………………………………..14
1.3. Классификация радиоэлектронных товаров………………………………………..19
1.3.1. Классификация телевизионных приемников………………………………...21
2. Практическая часть………………………………………………………………………23
2.1. Краткая характеристика техномаркета “Лого”……………………………………..23
2.2. Организация работ по охране труда………………………………………………...29
2.2.1.Законодательная база и организация работ по охране труда………………..29
2.2.2.Техника безопасности к устройству и содержанию предприятия………….32 2.2.3.Производственная санитария………………………………………………….35
2.2.4.Пожарная безопасность………………………………………………………..39
3. Экспериментальная часть………………………………………………………………..46
3.1. Постановка целей, условий и задач проведения исследования…………………...46
3.2. Порядок разработки анкеты и характеристика условий проведения исследования……………………….…………………………………………………47
3.3. Характеристика и анализ ассортимента бытовых радиоэлектронных товаров,
реализуемых техномаркетом “Лого”………………………………………………..51
3.4. Анализ результатов потребительских предпочтений……………………………...58
3.5. Анализ спроса и предложения на бытовые телевизионные приемники, реализуемые на рынке г. Челябинска……………………………………………….62
Выводы и предложения………………………………………………………………….....65
Список литературы………………………………………………………………………….69
Приложения……………………
Первый уровень – самый важный, это генеральный директор и его заместители по различным вопросам, директора по: персоналу, по капитальному строительству, по поставкам, по финансами учету, по развитию сети, по розничной сети, по общим вопросам, по сервису. Перечисленные заместители занимаются решением вопросов, с целью максимально освободить генерального директора и не оставить какой-либо аспект деятельности компании без внимания - каждый занимается своим делом. Цель генерального директора сформировать задачи по различным направлениям деятельности своих заместителей.
Второй уровень – сюда относят руководителей различных служб и отделений, а также заместители различных директоров, находящихся в подчинении заместителей генерального директора. Здесь стоит отметить руководителей служб поставок товара в магазины и распределение между регионами, руководителей контрольно- ревизионной службы, службы доставки, оптовой торговли, развития торговой сети, бухгалтерского и налогового учета и информационных технологий. От работы всех этих служб в основном и зависит эффективность на рынке бытовой техники брендов «Лого» и «Норд».
Третий уровень – руководители менее значимых отделов главного офиса в Екатеринбурге и директора магазинов в регионах. Этот уровень четко соблюдает инструкции, поступающие от руководства и определяет направления развития в регионах.
Четвертый уровень – самый низкий уровень в иерархии, сюда относят руководителей различных групп: товарных лимитов, складского учета, вычислительной и оргтехники, торговых технологий- люди контролирующие процесс реализации товаров, их объем и следят за тем, чтоб не было излишек, и товар не залеживался на складах в магазинах.
Данная схема наиболее полно
отображает распределение
По схеме видно, что помимо заместителей генерального директора отдельно выделена служба охраны и маркетинга. Обе службы подчиняются только генеральному директору. Остальной персонал находится в зависимости от своего непосредственного руководителя. Полная структура организации расположена в приложении.
Структура
магазина представляет собой равномерное
распределение обязанностей среди
всех работников магазина. Самую важную
позицию занимает директор магазина Шафигин
Анатолий Ринатович. В его подчинении
находятся все сотрудники магазина, среди
них: администратор мелкобытовой техники-
Ахмедов Эдуард Рашидович, администратор
теле-, видео-, аудиотехники - Мансильчук
Вячеслав Николаевич, администратор крупнобытовой
техники - Колонийцев Игорь Вячеславович.
В подчинении администраторов по видам
техники находятся продавцы- консультанты,
но продавцы подчиняются директору магазина.
Администраторы контролируют работу консультантов
в зале и следят за представленным ассортиментом
по своим видам техники на витринах и полках.
Консультанты осуществляют демонстрацию
товара потенциальным покупателям и проверку
его, перед тем как продать его. В штате
магазина имеется технический персонал,
отвечающий за чистоту помещений магазина,
как торгового зала, так и склада с бытовкой.
Для обеспечение их водопроводной водой
имеются сантехнические узлы, оборудованные
для забора и слива воды. Контроль за складом,
размещением товара на складе осуществляют
кладовщики. В составе трех человек: старший
кладовщик и 2 его помощника. Они следят
за соблюдением температурного режима
на складе и влажности воздуха, во избежание
порчи товара. Старший кладовщик - материально-
ответственное лицо и в случае порчи товара
по его вине, будет производиться удержание
из его зарплаты в размере стоимости испорченной
техники.
Рисунок
4 – Организационная структура техномаркета
«Лого»
Охрана и все ее сотрудники следят за порядком в помещениях магазина, за покупателями и за консультантами во избежание краж товара, как первыми, так и вторыми. В составе охраны выделяют начальника охраны, он осуществляет организацию работы охранной службы через старшего охранника и проверяет личные данные, которые предоставили о себе недавно устроившиеся в магазин сотрудники. В случае сомнительной биографии сотрудника поднимает перед директором вопрос об увольнении. Структура магазина размещена в приложении (рисунок 1).
Для
осуществления хозяйственной
Торговое помещение и склады «Лого» арендует, данное имущество учитывается на балансе у арендодателя. Складские помещения общей площадью 150 кв.м. оборудованы стеллажами и погрузочно-разгрузочной техникой. Торговое помещение оборудовано прилавками, витринами, стеллажами, средствами автоматизации (компьютеры, оргтехника), контрольно – кассовыми машинами.
Общая площадь предприятия составляет 520 кв.м., в том числе торговая площадь составляет 320 кв.м. Торговая площадь используется на 90 %. Торговые залы и складские помещения полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к планировке предприятия. Помимо торгового зала и склада имеется бытовые помещения, составляющие площадь в 50 кв.м. Там располагается расчетно-кассовый отдел и комната оформления кредитов на покупку. Помимо перечисленного на все магазины «Лого» и «Норд» имеются транспортные средства для осуществления доставки товара на дом. Магазин располагает достаточным количеством торгового оборудования, за исключением склада, где частично применяется штабельное хранение товара. Не хватает стеллажей на складе. В целом магазин отлично оснащен и не нуждается в значительных изменениях.
2.2. Организация работ по охране труда
2.2.1.
Законодательная база
и организация работ
по охране труда
Охрана труда — система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия. Функциями охраны труда являются исследования санитарии и гигиены труда, проведение мероприятий по снижению влияния вредных факторов на организм работников в процессе труда. Основным методом охраны труда является использование техники безопасности. При этом решаются две основные задачи: создание машин и инструментов, при работе с которыми исключена опасность для человека, и разработка специальных средств защиты, обеспечивающих безопасность человека в процессе труда, а также проводится обучение работающих безопасным приемам труда и использования средств защиты, создаются условия для безопасной работы. Основная цель улучшения условий труда — достижение социального эффекта, т.е. обеспечение безопасности труда, сохранение жизни и здоровья работающих, сокращение количества несчастных случаев и заболеваний.
Стандарты устанавливают общие требования и нормы по видам опасных и вредных производственных факторов, общие требования безопасности к производственному оборудованию, производственным процессам, средствам защиты работающих и методы оценки безопасности труда. Межотраслевые правила и нормы являются обязательными для всех предприятий и организаций независимо от их ведомственного подчинения. Отраслевые правила и нормы распространяются только на отдельные отрасли. На основании законодательства о труде, стандартов, правил, норм, технологической документации разрабатываются инструкции по охране труда: общие, для отдельных профессий, на отдельные виды работ.
Законодательство Российской Федерации об охране труда состоит из соответствующих норм Конституции РФ, “Основ законодательства РФ об охране труда” и издаваемых в соответствии с ними законодательных и иных нормативных актов РФ и республик в составе РФ. Права и свободы человека принадлежат ему с рождения, никто не в праве лишить человека и гражданина, прав и свобод, ограничить его в них в соответствии с конституционным строем и законами, защищающими нравственность, здоровье и права людей. Осуществление прав и свобод граждан не должно влечь за собой нарушение права и свободы других лиц. По Конституции труд свободен и принудительный труд во всех его формах запрещен, исключая случаи международных соглашений. Каждый человек в праве сам решать, как ему распорядиться своими возможностями к труду. Также каждый человек должен блюсти конституционный строй страны, в которой проживает и не нарушать права и свободы других граждан.
Государство обеспечивает дополнительные гарантии гражданам, испытывающим трудности в поиске работы и нуждающимся в социальной защите своих интересов. Государство реализует программы по защите ограниченных физически людей и предоставляет им возможность трудовой реализации в обществе.
В магазине ”Лого” в отношении всего рабочего персонала соблюдаются все ранее озвученные правовые базы. Труд работников осуществляется на добровольной основе за материальное вознаграждение, устанавливаемое в зависимости от квалификации работника, опыта работы и образования. Никто из руководства магазина не ограничивает подчиненных в правах и свободах. Любой работник в праве расторгнуть трудовой договор, если условия труда его не устраивают. Численность персонала позволяет соблюдать нормы ежедневной работы и в неделю, каждый работник имеет 2 выходных дня в неделю. Для работы не привлекаются несовершеннолетние.
Основные принципы государственной политики в области охраны труда — приоритет жизни и здоровья работников на протяжении их производственной деятельности, обеспечение гарантий права работников на охрану труда. В функции государства входит принятие законов и нормативных правовых актов, направленных на совершенствование правоотношений в области охраны труда. Министерства и ведомства разрабатывают единые нормативные требования в области безопасности и гигиены труда. Государство осуществляет надзор и контроль за соблюдением законодательства по вопросам охраны труда.
Государственное
управление охраной труда осуществляет
федеральный орган
Организацию работ по охране труда проводит специально подготовленный человек, он направляется из регионального отделения сети ”Лого” по Челябинской области. В региональном отделении имеется структура по охране труда персонала. Он совместно с дирекцией магазина проводит инструктаж рабочего персонала. Отдельно существующей структуры по охране труда магазин не имеет. Все инструкции опираются на законодательную базу.
Виды инструктажей:
Управление охраны труда осуществляет:
Обязанности директора, управляющего:
Обязанности инженера по ТБ и отдела по охране труда:
Работники
в праве получить от директора
информацию о состоянии условий
труда и насколько они
2.2.2.
Техника безопасности
к устройству и содержанию
предприятия
Требования охраны труда и экологической безопасности, предусматривает создание оптимальных условий для проведения технологических процессов и обеспечения благоприятных условий труда. Все эти требования должны учитываться уже на стадии проектирования.
Предприятия торговли могут размещаться в зданиях торговых и развлекательных центров, в отдельно стоящих зданиях, в пристроенных к зданиям строениях, первых этажах жилых зданий. Планировка торговых помещений должна обеспечить правильную организацию технологических процессов, наибольшую экономичность и удобство эксплуатации. Особое внимание уделяется обустройству входов, проходов, лестниц, площадок, коридоров и дверей. Пути эвакуации должны быть свободны, иметь ровные, без выбоин и порогов у дверей. Ширина основных проходов не менее 2,5 метров, ширина коридоров в помещениях для хранения и подготовки товаров не менее 1,8 метра, в административных и подсобных помещениях не менее 1,2 метра. Ширина дверей в складских и производственных помещений в пределах 0,9- 1,8 метра, коридоров - от 1,2 до 1,8 метра, в зависимости от количества торговых мест в зале.