Отчет по практике в «Ивановском Кооперативном Техникуме»

 

 

Сладкие блюда:

• Блинчики с вареной сгущенкой ;
• Блинчики с творогом;
• Запеканка твороженная со сметаной;

 

Выпечка:

• Сосиска в тесте;
• Пирожки с мясом;
• Пирожки с яйцом;
• Пирожки с капустой;
• Пирожки с картофелем;
• Пирожки с джемом;
• Пицца;
• Булочка розовая;
• Ватрушки;
• Булочка с маком;

Горячие напитки:

• Чай с сахаром;
• Кофе 3в1;

 

 

Холодные напитки:

• Компот из сухофруктов;
• Сок в ассортименте (фруктовый, томатный, с мякотью);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Правила внутреннего трудового распорядка для работников

              Правила внутреннего трудового распорядка

           для работников _______________________________

 

 

    

     Настоящие  Правила определяют  внутренний  трудовой распорядок  в

_________________________,  порядок приема  на  работу  и  увольнения

работников, основные обязанности  работников и администрации,  режим

рабочего  времени,  а  также меры  поощрения  и  ответственность  за

нарушение трудовой дисциплины.

    

    

                         1. Прием на работу

  

     1.1. Прием на  работу  в ________  производится  на  основании

заключенного трудового  договора.

    

     1.2. При приеме на  работу  в ________  администрация обязана

потребовать от поступающего:

    

     - предъявления  паспорта, удостоверяющего личность;

    

     - предоставления  трудовой  книжки, оформленной в  установленном

порядке,

    

     - страхового    свидетельства   государственного    пенсионного

страхования,

    

     - документов  воинского  учета  - для  военнообязанных   и  лиц,

подлежащих призыву на военную службу;

    

     - диплома  или иного  документа   о полученном  образовании   или

документа, подтверждающего  специальность или квалификацию.

    

     Прием  на работу без указанных документов  не производится.

    

     Прием  на    работу   оформляется    приказом    (распоряжением)

администрации,   изданным   на  основании   заключенного   трудового

договора, который  объявляется  работнику под расписку в  трехдневный

срок со дня  подписания трудового договора.

    

     При  приеме на работу работнику  может быть установлено испытание

продолжительностью  не более 3 месяцев.

    

     1.3. При поступлении работника на  работу или переводе его в

установленном порядке на другую работу Администрация  обязана:

    

     - ознакомить  работника  с   порученной  работой,  условиями   и

оплатой труда, разъяснить работнику его права  и обязанности;

    

     - ознакомить с правилами внутреннего  трудового распорядка;

    

     - провести инструктаж по технике  безопасности, производственной

санитарии, противопожарной  охране  и другим  правилам охраны  труда,

разъяснить   обязанность   по  сохранению   сведений,   составляющих

коммерческую  или служебную тайну, ответственность  за ее разглашение.

    

     1.4. Прекращение трудового договора  производится  только  по

основаниям, предусмотренным трудовым законодательством РФ.

    

     Работник  имеет право расторгнуть трудовой  договор,  предупредив

об этом администрацию  в письменной форме за две недели. По истечении

указанного  срока  предупреждения  об  увольнении  работник   вправе

прекратить  работу,  а  администрация обязана  выдать  ему  трудовую

книжку с внесенной  в нее записью  об увольнении, другие  документы,

связанные с  работой, по письменному заявлению  работника и произвести

с   ним  окончательный   расчет.   Прекращение  трудового   договора

оформляется приказом по предприятию.

    

     По  соглашению  между   работником  и  администрацией   трудовой

договор может  быть расторгнут и до истечения срока  предупреждения об

увольнении.

    

     Записи  в  трудовую  книжку  о  причинах  прекращения  трудового

договора должны производиться в точном соответствии с формулировками

Трудового кодекса  РФ или иного  федерального закона и со ссылкой  на

соответствующие  статью,  пункт  Трудового  кодекса  РФ  или   иного

федерального закона.

    

     Днем  увольнения считается последний  день работы.

  

    

                 2. Основные обязанности работников

 

     2.1. Работники ____________________ должны:

    

     - добросовестно выполнять свои  трудовые обязанности,  соблюдать

трудовую  дисциплину, своевременно  и  точно исполнять  распоряжения

администрации  и  непосредственного руководителя,  использовать  все

рабочее  время  для   производительного  труда,  воздерживаться   от

действий,   мешающих  другим   работникам   выполнять  их   трудовые

обязанности;

    

     - качественно и  в  срок  выполнять  производственные  задания  и

поручения;

    

     - соблюдать требования по  охране  труда, технике  безопасности,

производственной  санитарии, гигиене труда и противопожарной охране;

    

     - содержать свое рабочее место,  оборудование и приспособления  и

передавать сменяющему  работнику  в  порядке,  чистоте  и  исправном

состоянии,  а  также  соблюдать  чистоту  в  отделе и  на  территории

предприятия; соблюдать  установленный порядок хранения  материальных

ценностей и  документов;

    

     - бережно   относиться   к  имуществу   работодателя  и   других

работников;

    

     - не  разглашать  охраняемую  законом  тайну  (государственную,

коммерческую, служебную  и иную), ставшую известной работнику в связи

с исполнением им трудовых обязанностей.

 

     2.2. Круг  обязанностей, которые выполняет работник по  своей

специальности,   квалификации,  должности,   определяется   трудовым

договором, должностной инструкцией.

    

                      

 

 

 

 

 

 

 

               3. Основные обязанности администрации

  

     3.1. Администрация обязана:

    

      - соблюдать  трудовое законодательство;

    

     - предоставить   работнику   работу,   обусловленную   трудовым

договором;

    

     - обеспечить   безопасность   труда   и   условия,   отвечающие

требованиям охраны и гигиены труда;

    

     - обеспечить     работника    оборудованием,     инструментами,

технической  документацией  и  иными  средствами,  необходимыми  для

исполнения им трудовых обязанностей;

    

     - выплачивать   в   полном  размере   причитающуюся   работнику

заработную плату  в сроки, установленные трудовым  законодательством,

коллективным  договором, правилами внутреннего  трудового  распорядка,

трудовыми договорами;

    

     - способствовать работникам в  повышении ими своей квалификации,

совершенствовании профессиональных навыков.

    

     3.2. Администрация стремится к созданию высокопрофессионального

работоспособного  коллектива, развитию корпоративных отношений внутри

предприятия, повышению   заинтересованности   среди   работников   в

развитии и  укреплении деятельности предприятия.

       

                 

                  4. Рабочее время и время отдыха

  

     4.1. В   соответствии   с действующим   законодательством   на

предприятии  устанавливается  пятидневная  рабочая  неделя  с  двумя

выходными днями - суббота и воскресенье. Продолжительность  рабочего

времени составляет 40 часов в неделю.

    

     График  работы,  определяющий  начало ежедневной  работы,  время

обеденного перерыва  и окончание рабочего  дня, устанавливается  для

работников  предприятия  с  учетом  производственной   деятельности,

утверждается  администрацией.

    

     Продолжительность  рабочего  дня   или  смены,   непосредственно

предшествующих  нерабочему праздничному дню, уменьшается  на один час.

    

     4.2. Работа на предприятии не производится в праздничные дни,

установленные трудовым законодательством.

    

     При  совпадении выходного и праздничного  дней перенос выходного

дня осуществляется в соответствии с трудовым законодательством.

    

     4.3. Очередность   предоставления   отпусков    устанавливается

администрацией  с учетом  производственной необходимости  и  пожеланий

работников.

    

     Продолжительность ежегодного  оплачиваемого  отпуска  для  всех

работников согласно действующему законодательству устанавливается  не

менее  28  календарных   дней.  По  согласованию  с   администрацией

работнику  может   быть  предоставлен   дополнительный  отпуск   без

сохранения заработной платы.

 

       

                            5. Поощрения

  

     5.1. За образцовое выполнение трудовых обязанностей,  повышение

производительности    труда,    улучшение    качества     продукции,

продолжительную  и  безупречную  работу  и  другие  успехи  в  труде

применяются следующие  меры поощрения работников:

    

     - объявление благодарности;

    

     - выдача премии;

    

     - награждение ценным подарком;

    

     - занесение в Книгу почета, на  Доску почета.

    

     Поощрения  объявляются  приказом,  доводятся  до  сведения  всего

коллектива и  заносятся в трудовую книжку работника.

  

 

 

 

 

        6. Ответственность за нарушение  трудовой дисциплины

  

     6.1. Нарушение трудовой  дисциплины,  т.е.  неисполнение   или

ненадлежащее  исполнение  по  вине  работника  возложенных  на  него

трудовых   обязанностей,    влечет   за    собой   применение    мер

дисциплинарного или  общественного воздействия,  а также  применение