Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2011 в 17:17, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ состояния молочного подкомплекса РБ и рассмотрение показателей экономической эффективности производства молока и путей ее повышения на примере СПК «Новые Горяны».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать организационно – экономическую характеристику СПК «Новые Горяны»;
2. Освоить методику расчета показателей эффективности производства молока;
3. Оценить состояние молочного подкомплекса в современных условиях на примере СПК «Новые Горяны»;
4. Определить организационно-экономические факторы повышения производства молока.
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК “Новые горяны”
1.1 Ресурсный потенциал СПК “Новые Горяны”
1.2 Результаты производства СПК “Новые Горяны”
1.3 Показатели эффективности производства в СПК “Новые Горяны”
1.4 Реализация продукции и финансовый результат в СПК “Новые Горяны”
2. Экономика производства молока в республике Беларусь
2.1 Общая характеристика молочного комплекса Республики Беларусь
2.2 Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса
2.3 Организационные формы кооперации по производству и переработке молока
2.4 Пути повышения себестоимости производства молока
3. Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”
3.1 Анализ затрат на производство молочной продукции в СПК “Новые Горяны”
3.2 Экономика производства молока в СПК “Новые Горяны”
3.3 Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности производства молока
Заключение
Список использованной литературы
1.2 Результаты производства
СПК “Новые Горяны”
В результатах производства
хозяйства рассматриваются
Таблица 1.1.2 - Результаты производства СПК “Новые Горяны”
Наименование показателей
Алгоритм решения
Единица измерения
Годы
2009 г. в % к:
2007
2008
2009
2007
2008
1.Численность поголовья скота по видам:
ГО Ф № 13 – АПК
гр.1
гол.
1571
1660
1770
113
107
- коровы
гол.
570
577
600
105
104
- молодняк КРС
на выращивании и откорме
гол.
1001
1083
1170
117
108
2.Валовые сборы основных с/х культур:
ГО Ф № 9 - АПК
т
2042
3007
3049
149
101
- зерновые
т
1893
2631
2978
157
113
-семена рапса
т
149
376
371
249
101
лен-долгунец:
- семена
т
25
23
16
52
70
- соломка
т
339
250
88
26
35
- треста
т
279
205
120
43
58
3.Урожайность основных с/х культур:
ГО Ф № 9 – АПК
ц/га
325,4
657,8
669
206
102
- зерновые
ц/га
278
375
438
158
117
- семена рапса
ц/га
11
258
218
198
84
лен-долгунец:
- семена
ц/га
2,5
2,1
2
80
95
- соломка
ц/га
33,9
22,7
11
32
48
4.Валовый выход
продукции животноводства
т
3214
3658
4071
127
111
5.Показатели продуктивности
животных:
т
193
212
236
122
111
- среднегодовой удой молока от 1 коровы
ГО Ф № 13 – АПК
справка
кг/год
5639
6380
6785
120
107
- среднесуточный
прирост КРС
г/сут.
528
535
553
105
103
Анализируя данную
таблицу, можно заметить, что численность
коров основного стада в период
с 2007 по 2009 года увеличилось на 30 голов.
Показатель поголовья КРС на выращивании
и откорме непрерывно выросло
за период с 2007 по 2009 года с 1001 головы до
1170 голов, то есть численность увеличилось
на 169 голов.
Показатели валовых
сборов основных сельскохозяйственных
культур непрерывно возрастают с 2007
по 2009 года, он же составляет 3049 тонн, зерновые
возросли на 1085 тонн, а семена рапса
на 222 тонны.
Показатели урожайность
зерновых культур увеличилось на
166 ц/га. По отношению к 2007 году урожайность
семян рапса увеличилось на 207
ц/га, а по отношению к 2008 году уменьшилось
на 40 ц/га. В 2009 году показатель составляет
669 ц/га.
Валовой выход продукции
животноводства возрастает на всем изучаемом
периоде с 2007 по 2009 года, молоко на 407
т, прирост КРС на 29 т, что свидетельствует
о повышении уровня производства.
Показатели продуктивности животных также
возрастают на всем изучаемом периоде.
В 2009 году показатель составляет 4071 т.
В СПК «Новые Горяны»
наблюдался рост практически всех показателей,
что говорит об стремительном
развитии предприятия.
Таким образом, за анализируемый
период увеличилось поголовье скота
на 199 шт. и составило 1770 шт. Валовые
сборы основных сельскохозяйственных
культур увеличилось на 1009 т и
составляет 3049 т. Показатель урожайности
основных сельскохозяйственных культур
вырос белее чем в 2 раза и составляет
669 ц/га. Показатель Валового выхода продукции
животноводства вырос на 857 т и
составляет 4071 т.
1.3 Показатели эффективности
производства СПК “Новые
Эффективность использования
предприятием его производственного
потенциала характеризуют данные, приведенные
в таблице 1.1.3. Эта система показателей
позволяет дать общую оценку производственной
деятельности СПК «Новые Горяны».
Таблица 1.1.3 - Показатели эффективности производства СПК “Новые Горяны”
Наименование показателей
Алгоритм
решения
Единица
измерения
Годы
Годы 2009 г. в % к:
2007
2008
2009
2007
2008
1
2
3
4
5
6
7
8
1.Произведено валовой продукции, всего
ГО Ф № 6 – АПК
млн.руб.
3243
3709
5995
185
162
в том числе:
- растениеводства
млн.руб.
1340
1532
2405
181
157
- животноводства
млн.руб.
1651
2177
3590
187
165
2.Произведено валовой
продукции на одного
ГО Ф № 6 – АПК
руб./чел
19940000
26683453
37006173
186
139
в том числе:
- в растениеводстве
руб./чел.
25283
26877
42946
166
160
- в животноводстве
руб./чел.
5982
8673
14593
244
168
3. Денежная выручка
от реализации продукции,
ГО Ф № 6 – АПК
гр.3 (4)
млн.руб.
4804
7096
7889
164
111
в том числе:
- растениеводства
млн.руб.
436
923
919
211
99
из них:
- зерновые культуры
млн.руб.
327
690
607
186
88
- рапс
млн.руб.
48
145
259
540
179
в том числе:
- животноводства
млн.руб.
2150
2855
3140
149
110
из них:
- молоко
млн.руб.
1581
2423
2555
162
105
- КРС на мясо
млн.руб.
262
60
409
156
114
4. Себестоимость
основных видов продукции
ГО Ф № 9 – АПК
гр. 4
тыс. руб/ц
697
777
1239
178
159
- зерновые
тыс.руб/ц
288
341
1016
353
113
- семена рапса
тыс.руб/ц
409
436
223
55
45
5. Себестоимость
основных видов продукции
ГО Ф № 13 – АПК
гр. 3
тыс.руб./ц
6418
7431
10177
159
137
- молока
тыс.руб/ц
475
662
630
133
105
- прироста КРС
тыс.руб/ц
5943
6769
9547
107
141
Информация о работе Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”