Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2011 в 17:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является анализ состояния молочного подкомплекса РБ и рассмотрение показателей экономической эффективности производства молока и путей ее повышения на примере СПК «Новые Горяны».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать организационно – экономическую характеристику СПК «Новые Горяны»;
2. Освоить методику расчета показателей эффективности производства молока;
3. Оценить состояние молочного подкомплекса в современных условиях на примере СПК «Новые Горяны»;
4. Определить организационно-экономические факторы повышения производства молока.

Оглавление

Введение
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК “Новые горяны”
1.1 Ресурсный потенциал СПК “Новые Горяны”
1.2 Результаты производства СПК “Новые Горяны”
1.3 Показатели эффективности производства в СПК “Новые Горяны”
1.4 Реализация продукции и финансовый результат в СПК “Новые Горяны”
2. Экономика производства молока в республике Беларусь
2.1 Общая характеристика молочного комплекса Республики Беларусь
2.2 Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса
2.3 Организационные формы кооперации по производству и переработке молока
2.4 Пути повышения себестоимости производства молока
3. Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”
3.1 Анализ затрат на производство молочной продукции в СПК “Новые Горяны”
3.2 Экономика производства молока в СПК “Новые Горяны”
3.3 Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности производства молока
Заключение
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

экономика производства молока.docx

— 42.95 Кб (Скачать)

1.2 Результаты производства  СПК “Новые Горяны” 
 

В результатах производства хозяйства рассматриваются такие  показатели как численность поголовья  скота, валовые сборы сельскохозяйственных культур, урожайность основных сельскохозяйственных культур, валовой выход продукции  животноводства, показатели продуктивности животных. Данные о результатах производства СПК «Новые Горяны» представлены в таблице 1.1.2. 
 
 

Таблица 1.1.2 - Результаты производства СПК “Новые Горяны”

Наименование показателей 

Алгоритм решения 

Единица измерения 

Годы 

2009 г. в % к: 

2007 

2008 

2009 

2007 

2008 

1.Численность поголовья  скота по видам: 

ГО Ф № 13 – АПК 

гр.1 

гол. 

1571 

1660 

1770 

113 

107 

- коровы  

гол. 

570 

577 

600 

105 

104 

- молодняк КРС  на выращивании и откорме  

гол. 

1001 

1083 

1170 

117 

108 

2.Валовые сборы  основных с/х культур: 

ГО Ф № 9 - АПК 

т 

2042 

3007 

3049 

149 

101 

- зерновые  

т 

1893 

2631 

2978 

157 

113 

-семена рапса  

т 

149 

376 

371 

249 

101 

лен-долгунец: 

- семена  

т 

25 

23 

16 

52 

70 

- соломка  

т 

339 

250 

88 

26 

35 

- треста  

т 

279 

205 

120 

43 

58 

3.Урожайность основных  с/х культур: 

ГО Ф № 9 – АПК 

ц/га 

325,4 

657,8 

669 

206 

102 

- зерновые  

ц/га 

278 

375 

438 

158 

117 

- семена рапса  

ц/га 

11 

258 

218 

198 

84 

лен-долгунец: 

- семена  

ц/га  

2,5  

2,1  

 

80  

95 

- соломка  

ц/га 

33,9 

22,7 

11 

32 

48 

4.Валовый выход  продукции животноводства  

т 

3214 

3658 

4071 

127 

111 

5.Показатели продуктивности  животных:  

т 

193 

212 

236 

122 

111 

- среднегодовой удой  молока от 1 коровы 

ГО Ф № 13 – АПК 

справка 

кг/год 

5639 

6380 

6785 

120 

107 

- среднесуточный  прирост КРС  

г/сут. 

528 

535 

553 

105 

103 
 
 

Анализируя данную таблицу, можно заметить, что численность  коров основного стада в период с 2007 по 2009 года увеличилось на 30 голов. Показатель поголовья КРС на выращивании  и откорме непрерывно выросло  за период с 2007 по 2009 года с 1001 головы до 1170 голов, то есть численность увеличилось  на 169 голов.  

Показатели валовых  сборов основных сельскохозяйственных культур непрерывно возрастают с 2007 по 2009 года, он же составляет 3049 тонн, зерновые возросли на 1085 тонн, а семена рапса  на 222 тонны.  

Показатели урожайность  зерновых культур увеличилось на 166 ц/га. По отношению к 2007 году урожайность  семян рапса увеличилось на 207 ц/га, а по отношению к 2008 году уменьшилось  на 40 ц/га. В 2009 году показатель составляет 669 ц/га.  

Валовой выход продукции  животноводства возрастает на всем изучаемом  периоде с 2007 по 2009 года, молоко на 407 т, прирост КРС на 29 т, что свидетельствует  о повышении уровня производства. Показатели продуктивности животных также  возрастают на всем изучаемом периоде. В 2009 году показатель составляет 4071 т.  

В СПК «Новые Горяны»  наблюдался рост практически всех показателей, что говорит об стремительном  развитии предприятия. 

Таким образом, за анализируемый  период увеличилось поголовье скота  на 199 шт. и составило 1770 шт. Валовые  сборы основных сельскохозяйственных культур увеличилось на 1009 т и  составляет 3049 т. Показатель урожайности  основных сельскохозяйственных культур  вырос белее чем в 2 раза и составляет 669 ц/га. Показатель Валового выхода продукции  животноводства вырос на 857 т и  составляет 4071 т. 
 

1.3 Показатели эффективности  производства СПК “Новые Горяны” 
 

Эффективность использования  предприятием его производственного  потенциала характеризуют данные, приведенные  в таблице 1.1.3. Эта система показателей  позволяет дать общую оценку производственной деятельности СПК «Новые Горяны». 
 
 

Таблица 1.1.3 - Показатели эффективности производства СПК  “Новые Горяны”

Наименование показателей 

Алгоритм 

решения 

Единица 

измерения 

Годы 

Годы 2009 г. в % к: 

2007 

2008 

2009 

2007 

2008 

8 

1.Произведено валовой  продукции, всего 

ГО Ф № 6 – АПК 

млн.руб. 

3243 

3709 

5995 

185 

162 

в том числе: 

- растениеводства  

млн.руб. 

1340 

1532 

2405 

181 

157 

- животноводства  

млн.руб. 

1651 

2177 

3590 

187 

165 

2.Произведено валовой  продукции на одного среднегодового  работника, всего 

ГО Ф № 6 – АПК 

руб./чел 

19940000 

26683453 

37006173 

186 

139 

в том числе: 

- в растениеводстве  

руб./чел. 

25283 

26877 

42946 

166 

160 

- в животноводстве  

руб./чел. 

5982 

8673 

14593 

244 

168 

3. Денежная выручка  от реализации продукции, работ  и услуг, всего 

ГО Ф № 6 – АПК 

гр.3 (4) 

млн.руб. 

4804 

7096 

7889 

164 

111 

в том числе: 

- растениеводства  
 

млн.руб. 

436 

923 

919 

211 

99 

из них: 

- зерновые культуры  
 

млн.руб. 

327 

690 

607 

186 

88 

- рапс  

млн.руб. 

48 

145 

259 

540 

179 

в том числе: 

- животноводства  
 

млн.руб. 

2150 

2855 

3140 

149 

110 

из них: 

- молоко  
 

млн.руб. 

1581 

2423 

2555 

162 

105 

- КРС на мясо  

млн.руб. 

262 

60 

409 

156 

114 

4. Себестоимость  основных видов продукции растениеводства: 

ГО Ф № 9 – АПК 

гр. 4 

тыс. руб/ц 

697 

777 

1239 

178 

159 

- зерновые  

тыс.руб/ц 

288 

341 

1016 

353 

113 

- семена рапса  

тыс.руб/ц 

409 

436 

223 

55 

45 

5. Себестоимость  основных видов продукции животноводства: 

ГО Ф № 13 – АПК 

гр. 3 

тыс.руб./ц 

6418 

7431 

10177 

159 

137 

- молока  

тыс.руб/ц 

475 

662 

630 

133 

105 

- прироста КРС  

тыс.руб/ц 

5943 

6769 

9547 

107 

141 
 
 

Информация о работе Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”