Издержки производства, себестоимости продукции растениеводства и пути их снижения в ООО «Заря-Мценск»

ООО «Заря-Мценск» несет  ответственность за достоверность  предоставленной отчетности. Ответственность  за организацию, состояние и достоверность  бухучета в Обществе, своевременное  представление ежегодного отчета и  других документов несет исполнительный орган Общества.

Общество имеет гражданские  права и несет гражданские  обязанности, необходимые для осуществления  любых видов деятельности, не запрещенных  федеральными законам.

Целью общества является извлечение прибыли. Основным видом деятельности общества является отрасль растениеводства.

ООО «Заря-Мценск» находится  на северо-западе Орловской области, в 5 км от города Мценска.

Основной задачей ООО  «Заря-Мценск» является развитие сельскохозяйственного производства для удовлетворения нужд жителей района и области в производимой продукции.

По занимаемой площади  земель предприятие является средним  хозяйством в районе. Производственное направление хозяйства – зерновое.

Климат территории Мценского района умеренно-континентальный, с умеренно-морозной зимой и теплым, иногда жарким летом. Неблагоприятным климатическим явлением в теплое время года являются засухи, сопровождаемые суховеями в сочетании с большой скоростью движения ветра. Среднегодовое количество осадков составляет 546 мм. Климатические условия хозяйства благоприятны для выращивания всех основных сельскохозяйственных культур. В почвенном покрове встречаются все почвенные разности, за исключением типичного чернозема. [20]

Предприятие имеет 721 га с/х угодий, из них 721 га пашни. Стоимость основных фондов составляет  1617 тыс. руб., численность работников –5 чел. Тракторный парк насчитывает 9 тракторов. Стоимость товарной продукции за последние 3 года в среднем составляет 2968 тыс. руб.

Рассматривая экономическую  характеристику любого предприятия, необходимо проанализировать все основные показатели его производственно-хозяйственной  деятельности за определённый период. Данные для расчета – показатели годовых бухгалтерских отчетов  организации.

Проанализируем динамику основных показателей размера ООО «Заря-Мценск», которые представлены в таблице 1.

Таблица 1

Показатели размера ООО «Заря-Мценск»

Показатели	Годы			Темп роста.%
	2007	2008	2009
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	4568	1585	2750	60,2
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	2667	4007	1985	74,4
Валовой доход, тыс. руб.	2909	1139	1038	35,7
Чистый доход, тыс. руб.	2352	450	648	27,6
Стоимость имущества предприятия, тыс. руб.	2955	3250	2932	99,2
в  том числе собственный капитал,  тыс. руб.	1158	2256	2414	208,5
Среднегодовая численность  работников, чел	14	11	5	35,7
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб.	1845	1617	1617	87,6
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	721	721	721	100,0
в  том числе пашни, га	721	721	721	100,0
Среднегодовое поголовье  крупного рогатого скота, гол.	23	-	-	-
в  том числе коров, гол	22	-	-	-
Наличие тракторов на конец  года, физ. ед.	9	9	9	100,0
Энергетические мощности, л. с.	1947	1907	1901	97,6

 

Из данных Табл.1 « Показатели размера ООО “Заря-Мценск”» видно, что выручка от реализации продукции в 2009 г. по сравнению с 2007 г. уменьшилась на 39,8%, это объясняется снижением цены на зерновые и зернобобовые культуры на 46% (с 477,16 руб. за 1 центнер до 220,19 руб.), что обусловлено снижением спроса и конкурентоспособности продукции. Валовая продукция по себестоимости уменьшалась на 25,6% из-за снижения затрат на ее изготовление. Валовой доход значительно уменьшился в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 64,3%. Валовой доход ведет к снижению чистого дохода на 72,4%. Стоимость имущества предприятия незначительно уменьшилась. Собственный капитал увеличился в 2 раза за счет увеличения нераспределенной прибыли. Среднегодовая численность работников сократилась на 64,3%. Это обусловлено углублением специализации производства зерна, которое является отраслью высокой механизации; оно менее трудоемко, чем возделывание овощей и выращивание КРС. Среднегодовая стоимость основных фондов уменьшилась на 12,4% за счет выбытия продуктивного скота. Площадь с/х угодий и пашни не изменилась, т.к. земельный массив сформирован и «движение земли» не происходит. Парк тракторов не претерпел изменений. Отсюда следует, что и энергетические мощности практически не изменились.

Структуру выручки от реализации продукции рассмотрим в таблице 2.

Таблица 2

Структура выручки от реализации продукции

Виды продукции, отрасли	2007 год		2008 год		2009 год
	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %
Зерно	2873,00	62,89	1525,00	96,22	2532,00	92,07
Овощи открытого грунта	740,00	16,20	-	-	-	-
Итого продукция растениеводства	3613,00	79,09	1525,00	96,22	2532,00	92,07
КРС	542,00	11,87	-	-	-	-
Итого продукция животноводства	542,00	11,87	-	-	-	-
Прочая выручка	413,00	9,04	60,00	3,78	218,00	7,93
Всего	4568,00	100,00	1585,00	100,00	2750,00	100,00

 

Из данных Табл.2 «Структура выручки от реализации» видно, что с 2007 г. по 2009 г. в структуре выручки произошли изменения. Если в 2007 г. продукция растениеводства составляла 79,09% в удельном весе выручки, а продукция животноводства – 11,87%, то к 2009 г. удельный вес продукции растениеводства увеличился и составил 92,07% (увеличение на 12,98%), а продукция животноводства перестала производиться. Причем в 2009г., по сравнению с 2007, продукция растениеводства представлена только зерновыми. Прочая выручка в удельном весе уменьшилась с 9,04% до 7,93%.

Для определения степени  специализации предприятия рассчитывается коэффициент специализации.

Кспец менее 0,35 означает слабую степень специализации, от 0,35 до 0,5 – среднюю степень специализации, от 0,5 до 0,6 – высокую степень, выше 0,6 – означает углубленную специализацию. У моноотраслевых предприятий, которые проводят только один вид товарной продукции, коэффициент специализации равен 1. [9]

Формула для расчета коэффициента специализации:

                                   ,                                                          (4)

где - удельный вес i-го вида продукции в структуре выручки, % ;

- порядковый номер i-го вида продукции в ранжированном ряду удельного веса в структуре выручки в порядке убывания.

Для нашего предприятия:

 

 

 

Из средне специализированного  в 2007 году предприятие перешло на углубленную специализацию в 2009 году.

Трудовые ресурсы –  это часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта  для работы в народном хозяйстве.

Трудовые ресурсы как  главная и производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование  которого обеспечивает рост производства в АПК и его экономической  эффективности.

Структура трудовых ресурсов предприятия – это процентное соотношение различных категорий  работников в их общей численности.

Состав и структуру  трудовых ресурсов ООО «Заря-Мценск»  рассмотрим в таблице 3.

Таблица 3

Состав и структура  трудовых ресурсов

Категории работников	2007 год		2008 год		2009 год
	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %
Всего по предприятию	14	100,0	11	100,0	5	100,0
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	12	85,7	11	100,0	5	100,0
В т.ч. рабочие постоянные	9	64,3	8	72,7	5	100,0
из них: трактористы-машинисты	4	28,6	3	27,3	3	60,0
Служащие	3	2,1	3	27,3	2	40,0
из них: руководители	1	7,1	1	9,0	1	20,0
специалисты	2	14,3	2	18,3	1	20,0
Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах	2	14,3	-	-	-	-

 

Из данных Табл.3 «Состав и структура трудовых ресурсов» мы видим, что в 2009 г. по сравнению с 2007 г. общее число работников сократилось с 14 человек до 5. Сокращен 1 специалист, в связи с углубленной специализацией. Вместе с тем не осталось работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах.

Основные фонды – стоимостное  выражение средств труда, которые участвуют во многих производственных циклах, сохраняют свою натурально-вещественную форму до конца эксплуатации. Они переносят свою стоимость на изготовленный продукт по частям по мере износа, возмещаются в начале в денежной форме, а потом в натуральной. Данные об основных фондах предприятия и их использовании за период с 2007 по 2009 годы представлены в таблице 4.

Таблица 4

Показатели использования  предприятием основных фондов

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
Исходные данные:
Стоимость основных фондов на начало года, тыс. руб.	2072,00	1617,00	1617,00
Стоимость основных фондов на конец года, тыс. руб.	1617,00	1617,00	1617,00
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	721,00	721,00	721,00
Среднегодовая численность  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	12,00	11,00	5,00
Расчетные показатели
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб.	1845,00	1617,00	1617,00
Стоимость основных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий (фондооснащенность), тыс. руб.	256,00	224,00	224,00
Стоимость основных фондов на 1 среднегодовою работника (фондовооруженность), тыс. руб.	154,00	147,00	323,00
Фондоотдача. руб.	2,48	0,98	1,70
Фондоёмкость, руб.	0,40	1,02	0,59
Площадь пашни на 1 трактор, га	80,11	80,11	80,11
Площадь зерновых культур  на 1 зерноуборочный комбайн, га	149,00	166,67	183,33

 

Из данных Табл.4 «Показатели  использования предприятием основных фондов» мы видим, что среднегодовая  стоимость ОФ уменьшилась в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 228 тыс.руб., или на 12,4%, объём произведённой продукции (в нашем примере выручка от реализации) уменьшилась на 39,8%, поэтому показатель фондоотдачи снизился с 2,48 до 1,70,  т.е. уменьшился на 31,5%. Т.о. на 1 руб. ОФ произведено продукции на 1руб. 70коп. Обратный показатель фондоотдачи – фондоёмкость - увеличился с 0,40 до 0,59. Это означает, что одна и та же стоимость продукции получена при большей стоимости ОФ. Фондооснащенность уменьшилась пропорционально среднегодовой стоимости ОФ из-за неизменности площади с/х угодий. Фондовооруженность возросла более чем в 2 раза, это связано с сокращением численности штата рабочих. Площадь пашни на 1 трактор остается неизменной – 80,11га. Это произошло в связи с постоянством площади пашни и парка тракторов. Площадь зерновых культур на  зерноуборочный комбайн увеличилась в связи с тем, что количество зерноуборочных комбайнов не меняется, а площадь зерновых культур увеличилась на 23%.

Оборотные средства – средства труда, которые используются в производственном процессе и переносят свою стоимость  на готовую продукцию в течение  одного производственного цикла. Данные об оборотных средствах предприятия  и их использовании представлены в таблице 5.

Таблица 5

Показатели использования предприятием оборотных средств

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
Исходные данные:
Стоимость оборотных активов  на начало года, тыс. руб.	890,00	2004,00	2281,00
Стоимость оборотных активов  на конец года, тыс. руб.	2004,00	2281,00	1565,00
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	721,00	721,00	721,00
Материальные затраты, тыс. руб.	1655,00	2948,00	1226,00
Среднегодовая стоимость  запасов, тыс. руб.	1038,00	1655,00	1802,00
Среднегодовая численность  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	12,00	11,00	5,00
Расчетные показатели
Материалооснащенность (на 100 га сельскохозяйственных угодий), тыс. руб.	144,00	230,00	250,00
Материаловооруженность, тыс. руб.	86,50	150,40	360,00
Приходится на 100 руб. основных средств оборотных средств, руб.	78,40	132,50	118,90
Материалоотдача, руб.	2,76	0,53	2,24
Материалоёмкость. руб.	0,36	1,86	0,45
Запасоемкость, руб.	0,23	1,04	0,66
Коэффициент оборачиваемости  оборотных активов	3,16	0,74	1,43
Длительность оборота  оборотных активов, ДН.	114,04	486,50	251,70
Рентабельность использования  оборотных активов, %	1,46	0,04	0,12