Издержки производства, себестоимости продукции растениеводства и пути их снижения в ООО «Заря-Мценск»

 

 По данным Табл.15 видно, что коэффициент автономии соответствует нормативному значению и увеличился в 2009 году по сравнению с 2007 годом в 2 раза, значит предприятие финансово устойчиво и не очень зависимо от сторонних кредитов. Коэффициент маневренности собственного капитала показывает, какая часть собственного капитала используется для финансирования текущей деятельности, т.е. вложена в оборотные средства, в наиболее маневренную часть активов. В ООО «Заря-Мценск» коэффициент маневренности «недотягивает» до нормативного значения. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами равный 0,73 говорит о недостаточной обеспеченности собственными оборотными средствами. Коэффициент задолженности меньше 1 и составляет 0,21, это означает, что предприятие несет небольшие краткосрочные обязательства. Коэффициент абсолютной ликвидности равен коэффициенту промежуточной ликвидности и входит в рамки нормативного значения, а значит, краткосрочные заемные обязательства при необходимости могут быть погашены немедленно. Коэффициент покрытия 3,71, что соответствует нормативному значению. Предприятие вполне может погашать текущие обязательства за счет только своих оборотных активов. В 2009 году по сравнению с 2007 годом наблюдается снижение на 39% эффективность использования капитальных вложений. Продолжительность оборота (дней) возросла на 65%. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился на 65% в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Рост коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности (в 2 раза) показывает относительное уменьшение коммерческого кредитования. Желательна максимизация этого показателя. Повышение показателя свидетельствует об улучшении управления дебиторской задолженностью. Ускорение оборачиваемости дебиторской задолженности является первоочередной задачей предприятий в современных условиях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Затраты на производство и себестоимость продукции растениеводства и их структура.
1. Состав и структура себестоимости основных видов продукции растениеводства.

В 1 главе, в пункте 1.2 мы рассмотрели такие элементы затрат, как материальные затраты, оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизацию и прочие расходы. Рассмотри еще несколько элементов затрат.

В статью «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» включают: выплаты  заработной платы за фактически выполненную работу; стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты; премии, оплату отпусков и другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда; отчисления на социальные нужды.

В статью «Семена и посадочный материал» включают затраты на семена и посадочный материал собственного производства и  покупные, используемые на посев (посадку) соответствующих  сельскохозяйственных культур, кроме многолетних насаждений (их закладка производится за счет капитальных вложений).

В статью «Удобрения» включают затраты на вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры минеральные и органические удобрения.

В статью «Химические средства защиты растений» включают затраты на приобретение и хранение пестицидов, протравливателей,  гербицидов, других химических и биологических средств,  используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями  сельскохозяйственных растений; стоимость используемых  биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств и расходы,  связанные с их использованием в животноводстве. [11, с.247]

Затраты являются важнейшей экономической  категорией. Их размер практически  определяет величину прибыли предприятия, а также эффективность его  деятельности. Одним из направлений  совершенствования деятельности любого предприятия является снижение затрат.

Рассмотрим структуру затрат на основное производство в таблице 16.

Таблица 16

Структура затрат на основное производство

Показатели	2007 год		2008 год		2009 год
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Материальные затраты	1655,00	62,05	2948,00	73,57	1226,00	61,76
на семена	317,00	11,87	300,00	7,49	235,00	11,84
минеральные удобрения	114,00	4,27	609,00	15,20	144,00	7,25
химические средства защиты растений	26,00	0,97	566,00	14,13	15,00	0,76
электроэнергия	105,00	3,94	39,00	0,97	5,00	0,25
нефтепродукты	909,00	34,08	1130,00	28,20	689,00	34,71
запасные части,ремонтные и строительные материалы для ремонта	184,00	6,90	273,00	6,82	138,00	6,95
оплата услуг и работ,выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты	-	-	31,00	0,77	-	-
Оплата труда	502,00	18,82	621,00	15,48	352,00	17,73
Отчисления на социальные нужды	55,00	2,06	68,00	1,70	38,00	1,91
Амортизация	146,00	5,47	199,00	4,97	199,00	10,03
Прочие расходы	309,00	11,59	171,00	4,27	170,00	8,56
Итого затрат	2667,00	100,00	4007,00	100,00	1985,00	100,00

 

Исследуя данные Табл. 16, можно сделать следующие выводы. Общая сумма затрат за исследуемый период снизилась на 682 тыс. руб., при этом в 2008 году затрачено средств было больше, чем в 2007 году на 1340 тыс. руб. В структуре затрат наибольший удельный вес занимают материальные затраты, из которых наиболее крупные – это затраты нефтепродукты (34,71%) и семена (11,84%). Затраты на оплату услуг и работ, выполненных сторонними организациями осуществлялись только в 2008 году. Снизились затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды работникам предприятия на 30%, в связи с сокращением численности работников. Повысились затраты на амортизацию на 36%.

Состав затрат на производство основных видов продукции показан  в таблице 17.

Таблица 17

Состав затрат на производство основных видов продукции, тыс. руб.

Элементы затрат	2008 год	2009 год	Темп роста, %
	Зерно	Зерно	Зерно
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	466	352	75,54
Семена и посадочный материал	300	235	78,33
Удобрения	609	144	23,65
Химические средства защиты	566	15	2,65
Электроэнергия	39	5	12,82
Нефтепродукты	1130	689	60,97
Содержание основных средств	96	199	207,29
Прочие	445	453	101,78
Затраты всего	3651	2092	57,3

 

Из данных Табл.17 «Состав затрат на производство основных видов продукции, тыс. руб.» можно сделать выводы о том, что затраты по зерну снизились в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 42,7% в общем, но по элементам затрат наибольшее увеличение пришлось содержание основных средств –в 2 раза, по прочим затратам – на 1,78%. А по оплате труда с отчислениями на социальные нужды, семенам, удобрениям, химическим средствам защиты, наоборот, темп роста затрат снизился на 24,46%, 21,67%, 76,35%, 97,35% соответственно.

Затраты на возделывание и  уборку зерновых культур образуют себестоимость  зерна, зерноотходов и соломы. На себестоимость соломы относят затраты на ее уборку, прессование,  транспортировку, скирдование и другие работы по ее заготовке. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по доле содержания в них зерна. Себестоимость 1 ц. зерна определяют затем путем деления суммы производственных затрат (за вычетом затрат на солому) на общее количество зерна с учетом зерноотходов в пересчете на  полноценное зерно. После этого себестоимость 1 ц. зерноотходов  определяется путем умножения себестоимости 1 ц. зерна на долю  содержания зерна в них.

Информация о затратах на производство и себестоимость  основных видов продукции растениеводства  представлена в таблице 18.

Таблица 18

Затраты на производство и  себестоимость основных видов продукции  растениеводства

Показатели	Го д ы
	2007	2008	2009
Зерновые  и зернобобовые (озимые и яровые)	447,00	500,00	550,00
- Фактическая посевная  площадь, га
- Затраты на производство, всего, тыс. руб.	2331,00	3651,00	2092,00
-Затраты на производство  в расчете на 1 га посевов, гыс. руб.	5,21	7,30	3,80
- Выход продукции с  1 га, цент.	18,50	19,95	20,05
- Себестоимость 1 ц, руб.	282,10	366,04	189,70
Овощи открытого  грунта	36,00	-	-
- Фактическая посевная  площадь, га
- Затраты на производство, всего, тыс. руб.	282,00	-	-
-Затраты на производство  в расчете на 1 га посевов, гыс. руб.	7,83	-	-
- Выход продукции с  1 га, цент.	106,50	-	-
- Себестоимость 1 ц, руб.	74,33	-	-

 

По данным Табл.18 «Затраты на производство и себестоимость основных видов продукции растениеводства» видно, что посевная площадь по зерновым увеличилась на 23%, а значит и урожайность увеличилась на 8,38%. Затраты на 1 га посевов по зерновым снизились на 27%, соответственно произошло уменьшение себестоимости 1 ц зерна с 282,10 руб. до 189,70 руб., или на 32,75%. В 2007 году овощи открытого грунта имели небольшую посевную площадь, высокую урожайность 106,50 с 1 га, ц.

Данные о посевных площадях, валовых сборах и урожайности  сельскохозяйственных культур приведены  в таблице 19.

Таблица 19

Посевные площади, валовые  сборы и урожайность сельскохозяйственных культур.

Показатели	Годы
	2007	2008	2009
Структура посевных площадей	533,00	500,00	550,00
Вся посевная площадь, га (100%)
В т.ч. зерновые и зернобобовые	447,00	500,00	550,00
В процентах к итогу	83,86	100,00	100,00
Овощи открытого грунта, га	36,00	-	-
В процентах к итогу	6,75	-	-
Многолетние травы	50,00	-	-
В процентах к итогу	9,38	-	-
Валовые сборы  и урожайность	8263,00	9974,40	11028,00
Валовой сбор зерна, ц
Урожайность зерна, ц с 1 га	18,50	19,95	20,05

 

Из данных Табл. 19 мы видим, что вся посевная площадь увеличилась, но незначительно на 3,19%. В 2007 году вся посевная площадь занята зерновыми и зернобобовыми культурами, овощами открытого грунта и многолетними травами. А в 2008 и 2009 годах вся посевная площадь занята зерновыми. Валовой сбор зерна увеличился на 33,46%.

2. Эффективность производственных затрат, показатели и методика определения.