Издержки производства, себестоимости продукции растениеводства и пути их снижения в ООО «Заря-Мценск»

 

Из данных Табл.5 «Показатели использования предприятием оборотных средств» можно сделать следующие выводы: материалооснащённость в 2009 г. повысилась по сравнению с 2007 г. в связи с увеличением среднегодовой стоимости запасов на 73,6%. Материаловооружённость увеличилась из–за того, что среднегодовая стоимость запасов увеличилась на 73,6%, а среднегодовая численность работников в с/х производстве снизилась на 58,3%. Приходится на100 руб. основных средств оборотных средств в 2009 году на 51,70% больше, чем в 2007, по причине увеличения среднегодовой стоимости оборотных активов на 32,90% и одновременным снижением стоимости ОФ на 12,4% (Табл.2). Материалоотдача снизилась на 18,8% из-за того, что выручка снизились на 39,8% и материальные затраты снизились на 25,9%. Соответственно увеличился обратный показатель материалоотдачи – материалоемкость. Запасоёмкость повысилась почти в 3 раза из-за увеличения среднегодовой стоимости запасов на 73,6% и уменьшения выручки на 30,9%. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов снизился на 54,7% в основном из-за уменьшения выручки от реализации при почти не изменившейся стоимости оборотных активов. Длительность оборота оборотных активов зависит напрямую от коэффициента оборачиваемости оборотных средств. Длительность оборота оборотных активов увеличилась с 114,04 дней до 251,7 дней. Рентабельность использования оборотных активов снизилась в 12 раз из-за значительного уменьшения прибыли от продаж (в 6 раз) и увеличения среднегодовой стоимости оборотных активов на 32,9%.

Динамика основных показателей  по трудовым ресурсам и их использованию  на предприятии отражена в таблице 6.

 

 

 

 

Таблица 6

Динамика основных показателей  по трудовым ресурсам и их использованию  на предприятии

Наименование показателей	Предыдущий год (2007)	Отчетный год (2008)	Отклонение		Предыдущий год (2008)	Отчетный год (2009)	Отклонение
			Сумма	%			Сумма	%
Товарная продукция, тыс. руб.	4568,00	1585,00	-2983,00	-65,30	1585,00	2750,00	1165,00	73,50
Среднесписочная   численность   работающих   (промышленно-производственный персонал), чел.	12,00	11,00	-1,00	-8,30	11,00	5,00	-6,00	-54,50
Среднесписочная   численность  рабочих, чел.	9,00	8,00	-1,00	-11,10	8,00	5,00	-3,00	-37,50
Удельный  вес  рабочих  в общей численности работающих, %	75,00	73,00	-2,00	-2,70	73,00	100,00	27,00	37,00
Среднегодовая  выработка  на одного   работающего, тыс. руб.	326,00	144,00	-182,00	-55,80	144,00	550,00	406,00	281,90
Среднегодовая   выработка  на одного с\х работника, тыс. руб.	381,00	144,00	-237,00	-62,20	144,00	550,00	406,00	281,90
Общее   число   отработанных человеко-дней	2000,00	2000,00	0,00	0,00	2000,00	2000,00	0,00	0,00
Общее   число   отработанных человеко-часов	18000,00	16000,00	-2000,00	-11,10	16000,00	9000,00	-7000,00	-43,80
Среднее количество дней отработанных   одним   работником	143,00	182,00	39,00	27,30	182,00	400,00	218,00	119,80
Среднечасовая   выработка  одного работника	0,25	0,10	-0,15	-60,00	0,10	0,30	0,20	200,00

 

По данным Табл.6 «Динамика основных показателей по трудовым ресурсам и их использование на предприятии» товарная продукция в 2009 г. увеличилась по сравнению с 2008 г. на 73,5%. Среднесписочная численность работающих, а также среднесписочная  численность рабочих  снизились на 54,5% и 37,5% соответственно. Удельный вес рабочих в общей численности работающих возрос на 37% и составил 100%. Среднегодовая выработка на 1 работающего увеличилась почти в 3 раза в связи с тем, что стоимость товарной продукции увеличилась на 73,5% ,а среднесписочная численность работающих, наоборот, уменьшилась на 54,5%. Среднегодовая выработка на 1 с/х работника равна среднегодовой выработки на 1 работающего, так как удельный вес рабочих в общей численности работающих составил 100%.  Общее число отработанных человеко-дней осталось неизменным и составило 2000, а общее число отработанных человеко-часов  снизилось на 43,80%, а среднее количество дней и часов отработанных 1 работником, наоборот, увеличилось на 119,80% и 200% соответственно в связи с тем, что среднесписочная численность работающих уменьшилась на 6 чел, или на 54,5%, т.е. численность снижается на больший % по сравнению со снижением количества отработанных человеко-дней и человеко-часов.

Рентабельность, прибыль  и выручка - это основные показатели эффективности производства предприятия. Оценка эффективности представлена в таблице 7.

Таблица 7

Оценка эффективности  деятельности предприятия

Показатели	Годы			Темп роста
	2007	2008	2009
Выручка от реализации, тыс. руб.	4568,00	1585,00	2750,00	60,20
Себестоимость проданных  товаров, тыс. руб.	2671,00	1505,00	2471,00	92,51
Прибыль (+) от продаж, тыс. руб.	1897,00	80,00	279,00	14,71
Прибыль (+) балансовая, тыс. руб.	2116,00	80,00	236,00	11,15
Чистая прибыль (+), тыс. руб.	2116,00	80,00	236,00	11,15
Рентабельность производства продукции, %	79,22	5,32	9,55	-69,67
Рентабельность продаж, %	41,53	5,05	10,10	-31,43
Рентабельность активов, %	71,60	2,46	8,05	-63,55
Рентабельность собственного капитала, %	182,73	3,55	9,78	-172,95
Окупаемость затрат, руб./руб.	1,71	1,05	1,12	65,50
Норма прибыли, %	71,60	2,46	8,05	-63,55

Из данных Табл.7 «Оценка эффективности деятельности предприятия» можно сделать выводы, что себестоимость проданных товаров снизилась в 2009 г. по сравнению с 2007 г.на 7,49%. Прибыль от продаж снизилась в 6 раз. Прибыль балансовая также снизилась, но она отличается от прибыли от продаж на сумму прочих доходов и прочих расходов. Поскольку платежей от прибыли в 2009 г. и в 2007 г. не было, то прибыль балансовая и чистая прибыль равны. Рентабельность производства продукции снизилась на 69,67 %-ых пункта, т.к. снизилась балансовая прибыль 88,85%, что вполне может говорить о ухудшении качества продукции. Рентабельность продаж также снизилась в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 31,43%-ых пункта, из-за снижения прибыли от продаж и выручки от реализации, вследствие падения цен на зерно. Рентабельность активов снизилась на 63,55%-ых пункта из-за снижения чистой прибыли на 88,85% по отношению к практически неизменившейся стоимости активов (внеоборотных и оборотных), можно сделать вывод о том, что активы предприятия порождают слишком низкую прибыль. Рентабельность собственного капитала снизилась на 172,95%-ых пункта из-за снижения чистой прибыли по отношению к росту капитала в 2 раза. Окупаемость затрат снизилась на 34,50% из-за снижения себестоимости проданных товаров на 7,49% и снижения выручки от реализации. Норма прибыли снизилась на 63,55%-ых пункта из-за значительного снижения балансовой прибыли, что говорит о недостаточно эффективном использовании всей суммы участвующих в производстве средств.

Экономическая эффективность  использования ресурсов предприятия  отражена в таблице 8.

Таблица 8

Экономическая эффективность  использования ресурсов предприятия

Показатели	Годы			Темп роста, %
	2007	2008	2009
1	2	3	4	5
Получено выручки от реализации, тыс. руб.	4568,00	1585,00	2750,00	60,00
На 100 га сельскохозяйственных  угодий, тыс. руб.	634,00	220,00	381,00	60,09
На 1 чел.-час. руб.	0,25	0,10	0,30	120,00
На 100 руб. производственных затрат	171,28	39,56	138,54	80,89
На 1000 руб. основных производственных фондов, руб.	2475,88	980,21	1700,68	68,69
Получено прибыли:	2116,00	80,00	236,00	11,15
На 100 га пашни, тыс. руб.	293,48	11,10	32,73	11,15
На 1 чел.-час. руб.	0,12	0,01	0,03	25,00
Продолжение таблицы 8
1	2	3	4	5
На 1 руб. производственных затрат, руб.	0,79	0,02	0,12	15,19
Уровень   рентабельности   сельскохозяйственного производства, %	79,22	5,32	9,55	-69,67
в том числе растениеводства	0,84	0,06	0,09	-0,75
животноводства	0,64	-	-	-
Норма прибыли, %	71,60	2,46	8,05	-63,55

Из данных Табл.8 «Экономическая эффективность использования ресурсов предприятия» можно сделать выводы о том, что большинство показателей значительно ухудшились в 2009 г. по сравнению с 2007 г. Только выручка, полученная на 1 человеко-час увеличилась на 20%. Выручка на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 100 руб. производственных затрат снизились на 40% и 19,11%. Получено прибыли на 100 га пашни, на 1 чел-час, на 1 руб. производственных затрат снизились, соответственно, на 88,85%, 75% и 84,81%. Это связано со значительным снижением прибыли в 2009 г. по сравнению с 2007 г. (в 9 раз), снизился уровень рентабельности в целом по предприятию на 69,67%-ых пункта, а рентабельность растениеводства на 0,75%-ых пункта. Это также связано со снижением прибыли. Выручка на 1000 руб. ОФ снизилась на 31,31% в 2009 г. по сравнению с 2007 г.

Данные о фонде оплаты и взаимосвязи с производительностью  труда работников представлены в  таблице 9.

Таблица 9

Фонд оплаты и взаимосвязь  с производительностью труда  работников

Показатели	Г о д ы			Темп роста, %
	2007	2008	2009
1	2	3	4	5
Денежный доход ( выручка от реализации продукции и услуг) в расчете на  1 работника, тыс. руб.	326,00	144,00	550,00	168,71
Годовой фонд оплаты труда  в расчете на 1 работника, тыс. руб.	57,43	96,91	82,00	142,78
Удельный вес фонда  оплаты труда в денежном доходе, в проц.	17,62	67,30	14,91	-2,71
Месячный фонд оплаты труда  в расчете на 1 работника, руб.	4785,00	8075,83	6833,33	142,81
Продолжение таблицы 9
1	2	3	4	5
в т.ч. 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, из них	5069,00	8075,83	6833,33	134,81
1 работника категории постоянных  рабочих	4648,00	7135,42	4916,67	105,78
1 работника категории служащих	6333,00	10583,33	9708,33	153,30
Коэффициент опережения производительности труда над средней заработной платой	x	0,26	4,49	x

 

Из данных Табл.9 «Фонд оплаты и взаимосвязь с производительностью труда работников»  видно, что выручка от реализации в расчёте на 1 работника увеличилась на 68,71% в связи с тем, численность работников уменьшилась на 64,3%, что и повлияло на этот показатель. Годовой ФОТ увеличился на 42,78%. Увеличение месячного ФОТ в расчёте на 1 работника составило 42,81 %, в том числе за счет служащих (53,30%), за счет рабочих сельскохозяйственного производства (34,81%). Коэффициент опережения производительности труда над средней заработной платой значительно увеличился. Это является положительной тенденцией, поскольку темпы роста производительности труда на предприятии всегда должны опережать темпы роста заработной платы. Коэффициент опережения показывает, во сколько раз рост производительности труда превосходит рост средней заработной платы.

Производительность труда — плодотворность целесообразной деятельности людей, один из важнейших показателей эффективности производства. Измеряется количеством продукции, созданной в материальном производстве в единицу времени.

Трудоемкость продукции — показатель затрат рабочего времени на производство единицы продукции или на выполнение определенной технологической операции (в нормо-часах или человеко-часах).

Эти показатели приведены в таблице 10.

Таблица 10

Производительность труда и трудоемкость производства отдельных видов продукции (всех производимых в хозяйстве)

Показатели	Года			Темп роста, %
	2007	2008	2009
Валовой сбор зерна, ц	8263,00	9974,40	11028,00	133,46
Прямые затраты труда  при производстве зерна, тыс. чел-час	16,00	16,00	6,00	37,50
Производительность труда в зернопроизводстве, ц/чел-час	0,52	0,62	1,84	353,85
Трудоёмкость производства зерна, чел-час/ц	1,94	1,61	0,54	27,84

Из данных Табл.10 «Производительность труда и трудоемкость производства отдельных видов продукции (всех производимых в хозяйстве)»  видно, что валовой сбор зерна в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличился на 33,46%, при этом прямые затраты труда снизились на 62,50%. Производительность труда возросла в 2,5 раза за счет снижения  трудоемкости производства зерна на 72,16%, что говорит о экономии затрат труда. А также производительность труда возросла из-за увеличения валовой продукции и уменьшении затрат на ее производство.