Анализ и пути снижения себестоимости продукции

 

 

Титульный лист

 

 

 

 

 

 

Анализ и пути снижения себестоимости продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение                                                                                                             3

Глава 1. Себестоимость продукции  как основной оценочный показатель результата производства                                                                                    4

1.1 Виды издержек - экономическая  классификация затрат на

производство                                                                                                     4

1.2. Альтернативные издержки                                                                      10

1.3 Методы  учета издержек  на производство  и калькулирование себестоимости продукции                                                                                 13

Глава 2. Анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции                                                                                 20                                                                                         

2.1 Анализ  динамики обобщающих показателей  себестоимости и факторов ее  изменения                                                                                     20

2.2 Анализ  затрат на рубль товарной продукции                                  27

Глава 3. Определение резервов снижения себестоимости                       34

  Заключение                                                                                                    36

Список использованной литературы                                                             37

                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

        Себестоимость  продукции представляет собой  стоимостную оценку используемых  в процессе производства продукции,  работ и услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии,  основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на  ее производство.  Изучение себестоимости  позволяет, с одной стороны,  дать обобщающую оценку эффективности  использования ресурсов, с другой  – определить резервы увеличения  прибыли и снижения себестоимости  единицы продукции[14].

Все вышесказанное говорит  об актуальности работы:

• Во-первых, исследование себестоимости тесно связано с важнейшими элементами производственного процесса, самим производством, ради которого создается предприятие;
• Во-вторых, для развития любого предприятия источником финансирования является прибыль, а одним из основных факторов формирования прибыли себестоимость продукции;
• В-третьих, себестоимость является одним из важнейших показателей оценки результатов хозяйственной деятельности и эффективности управления.

Основными задачами анализа  себестоимости продукции являются:

• Выявление резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции;
• Объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее изменения относительно прошлых отчетных периодов,  а также соблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;
• Обеспечение центров ответственности по затратам необходимой аналитической информацией для оперативного управления формированием себестоимости продукции.

      Исследование  себестоимости проведено на примере  ОАО «Пурсвязь»

 

Глава 1. Себестоимость  продукции как основной оценочный  показатель результата производства

 

1.1.  Виды издержек - экономическая классификация затрат  на производство

 

         Издержки производства – это  себестоимость продукции, которая  представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе  производства продукции, работ,  услуг природных ресурсов, сырья,  материалов, топлива, энергии, основных  фондов, трудовых ресурсов, а также  других затрат на ее производство. Себестоимость (издержки производства) продукции является важнейшим  показателем производственно-хозяйственной  деятельности предприятий. При  осуществлении хозяйственно- производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются , сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд различных необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Для этого требуется такой показатель как себестоимость[14].

Категория себестоимости  не является однородной, в связи  с чем, в частности, по объему учитываемых  затрат различают три вида себестоимости:

• Цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые расходы.
• Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.
• Полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной продукции) – показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого периода, исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей  на этот период. Фактическая себестоимость  продукции (работ, услуг) определяется в конце отчетного периода  на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая и фактическая  себестоимость определяется по одной  методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей  себестоимости продукции (работ, услуг).

        Для  организации достоверного учета  затрат на производство необходимо  знать особенности производства  и всех его расходов, взаимосвязь  расходов различных производств  и порядок включения затрат  в себестоимость продукции предприятия.  Промышленные предприятия включают  в себестоимость продукции расходы  сырья и материалов, топлива и  энергии, оплату труда, отчисления  на социальные нужды с суммы  начисленной оплаты труда, расходы  на содержание и эксплуатацию  оборудования, расходы на обслуживание  производства и управление, разные  непроизводственные расходы и  потери в производстве[7].

         Для планирования, учета, анализа  производственные затраты предприятия  объединяются в однородные по следующим признакам:

1. По видам расходов.

Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат (или по экономическому содержанию) и по калькуляционным статьям (или  по целевому назначению) расходов.

Первая группа затрат (по экономическим элементам) применяется при формировании себестоимости по предприятию в целом и включает в себя пять основных групп расходов:

Материальные затраты,

Затраты на оплату труда,

Отчисления на социальные нужды,

Амортизацию основных фондов,

Прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим  элементам позволяет определить структуру себестоимости. Для этого  исчисляют удельный вес каждого  вида затрат в процентах ко всей себестоимости.

Вторая группа затрат (по калькуляционным статьям) используется при составлении калькуляций (расчетов себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится  предприятию единица каждого  вида продукции, себестоимость отдельных  видов работ и услуг.

 По статьям расходов  затраты группируются в зависимости  от места и цели (назначения) их  возникновения и относятся на  каждый вид изделия прямым  или косвенным методом. Эта  классификация специфична для  каждой отрасли промышленности, и поэтому состав расходов  в каждой отрасли различен  и определяется соответствующими  отраслевыми (или межотраслевыми) инструкциями и методиками. Как  правило, статьи затрат таковы:[7]

1. Сырье и материалы;

2. Топливо и энергия;

3. Основная и дополнительная  заработная плата производственных  рабочих;

4. Отчисления на социальное  страхование;

5.расходы на подготовку  и освоение производства;

6. Расходы на содержание  и эксплуатацию оборудования;

7. Цеховые расходы;

8. Общезаводские расходы;

9. Прочие производственные  расходы;

10. Внепроизводственные (коммерческие) расходы и т. д.

В результате группировки  затрат по калькуляционным статьям  образуется ряд комплексных статей, стоящих из нескольких элементов  расходов. К таким статьям, в частности, относятся цеховые расходы, общезаводские  расходы, внепроизводственные расходы  и др. В указанные статьи входят затраты, относящиеся к различным  элементам, например, заработная плата, амортизация и пр. Комплексными расходами  выступают затраты по ремонту  и обслуживанию основных средств, затраты  транспортных цехов предприятия  и т. д.

2. По характеру участия  в создании продукции (выполнении  работ, оказании услуг).

При определении затрат как  по отдельным подразделениям, так  и по предприятию в целом выделяют основные расходы, непосредственно  связанные с процессом изготовления продукции (выполнения работ, оказания услуг), в частности затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработная плата  производственных рабочих и т. д., а также накладные расходы, то есть расходы по управлению и обслуживанию производства, - цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери от брака. Накладные расходы при калькулировании себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость, как правило, методом косвенного распределения их пропорционально какому-либо показателю (заработной плате основных производственных рабочих, машино-часам использования производственного оборудования и т. д.).

3. По изменяемости (увеличению  или сокращению) в зависимости  от объемов производства.

Затраты, которые изменяются (увеличиваются или сокращаются) пропорционально изменению объема продукции, называют условно-переменными. Затраты, которые остаются неизменными  и величина их прямо не связана  с ростом или сокращением выработки  продукции (выполнения работ, оказания услуг), называют условно-постоянными. Данная классификация затрат необходима для планирования производства, а  также при анализе финансово-хозяйственной  деятельности предприятия.

4. По способу отнесения  на производство.

Очень часто при калькуляции  себестоимости продукции невозможно точно определить в какой степени  те или иные затраты, возникающие  на предприятии, могут быть отнесены на тот или другой вид продукции. В связи с этим все затраты  предприятия подразделяются на прямые, которые могут быть непосредственно  отнесены на данный вид продукции (работы, услуги), и косвенные, которые связаны  с производством многих изделий, - как правило, это все остальные  затраты предприятия. Косвенные  затраты распределяются между отдельными видами производства и продукции  пропорционально какому-либо установленному показателю.

Косвенные - это расходы, которые относятся к нескольким видам продукции и подлежат косвенному распределению между ними (смазочные  материалы, заработная плата управленческого  персонала цехов, отопление и  освещение цеха и другие). Другими  словами, это общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные  расходы. Они локализуются по месту  их осуществления. Общепроизводственные расходы связаны с обслуживанием  производства и управлением цеха, а общехозяйственные – с обслуживанием  производства и управлением предприятия в целом.