Отчет по практике в ЗАО "Молвест"
Отчет по практике, 09 Октября 2010, автор: Юрий Крамаренко
Краткое описание
Производственная практика – важнейший этап профессиональной подготовки специалистов в области экономики. Производственная практика является составной частью учебного процесса, проводится для закрепления полученных в институте знаний по управлению и организации хозяйственной деятельности предпринимательских структур и государственных учреждений в соответствии с учебным планом.
Цель практики – закрепление и углубление теоретических заданий и выработка практических навыков и умений в организации и управлении хозяйственной деятельностью на предприятии.
Данная работа представляет собой отчет о практике по менеджменту в Ростовском представительстве ЗАО «Молвест».
Целью практики является приобретение практических навыков и изучение процесса управления в РП ЗАО «Молвест», а также рассмотрение практики руководства организацией.
Отчет по менеджменту включает в себя следующие разделы:
1. Общая характеристика предприятия.
Здесь отражаются такие особенности, как: расположение и организационно-правовая форма; основная деятельность предприятия; организационная структура предприятия; структура подразделений предприятия.
2. Характеристика службы маркетинга.
Работа в отделе маркетинга. Необходимо изучить организацию личного труда менеджера. Научиться проводить телефонные презентации по базе данных заказчика. Принять участие в электронных торгах.
В итоге отчет представляет собой комплексную оценку, дающую информацию о специализации предприятия, сфере деятельности подразделений.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РП ЗАО «Молвест»
1.1 Организационно-правовая характеристика предприятия
1.2 Организационная структура предприятия
1.3 Характеристика работы менеджеров и стили руководства
2 ОРГАНИЗАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА
2.1 Обязанности менеджера по маркетингу
2.2 Маркетинговая стратегия
2.3 Бизнес-план РП ЗАО «Молвест»
2.4 Организация телефонных презентаций РП ЗАО «Молвест»
2.5 Электронные торги как способ победить конкурентов
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список использованных источников
Приложение
Файлы: 1 файл
Отчет Вкуснотеево.docx
— 102.97 Кб (Скачать)При этом учитываются изменения остатков готовой продукции на складе предприятия, а также отгруженные, но не оплаченные изделия.
Плановый объем реализации продукции и его отличие от планового объема товарной продукции можно выразить формулой:
Р=Т+(К,-К2). где
Р — объем реализуемой продукции;
Т—товарная продукция;
К, и К2 — остатки готовых изделий на складе предприятия и товаров, отгруженных на начало и конец планового периода.
Сущность показателя объема реализуемой продукции заключается в том, что предприятие-поставщик поставлен в зависимость от платежей покупателей, так как фактически реализованной продукцией может считаться продукция, оплаченная покупателем.
Продукция
предприятия относится к
Для формирования цен на продукцию для производственной программы на самом заводе составляется плановая калькуляция на каждое наименование выпускаемой ЗАО «Молвест» продукции по статьям затрат в расчете на одну тонну. Причем к полной себестоимости одной тонны определенного вида продукции прибавляются рентабельность. Затем определяются отпускная цена одной тонны указанной продукции и соответственно отпускная цена одной единицы. В случае реализации производимой продукции предприятием через фирменную сеть розничная цена одного изделия определяется с учетом предельного уровня торговой надбавки к отпускной цене (не более 20 %).
Основы планов предприятия составляют договора, заключённые с потребителями продукции и поставщиками материально-технических и сырьевых ресурсов.
Реализация продукции ЗАО «Молвест» осуществляется по ценам, установленным самостоятельно, а в случаях, предусмотрен законодательными актами РФ и решениями Правительства РФ по регулируемым и фиксированным ценам.
Специфическими технологическими и организационными особенностями производства молочной и кисломолочной продукции являются большой ассортимент вырабатываемой продукции (более 50 наименований). Выпускаемая продукция носит массовый характер и потребляется населением ежедневно, причем указанная продукция имеют ограниченный срок реализации. Недопустимость длительного хранения готовой продукции исключают возможность образования каких-либо маневренных резервов незавершенного производства. Молочный комбинат вырабатывает продукцию в натуре и ассортименте строго по ежесуточным заказам торговой сети, поэтому план производства тесно связан с планом отдела сбыта. Вся продукция предприятия реализуется на внутреннем рынке.
Предприятие ориентируется как на внутренний рынок РФ, так и на рынок ближнего зарубежья. Часть продукции реализуется близлежащим населенным пунктам, а также в городах-представительствах, несмотря на жесткую конкуренцию.
Распределение потребителей ЗАО «Молвест» (на основе анализа объёма продаж):
а) по методу реализации:
- оптовая торговля-65%
- фирменная торговля - 35 %;всего -100 %
б) по формам собственности:
- предприятия и организации государственной формы собственности - 10 %
- предприятия и организации коллективной и частной форм собственности - 90% всего - 100 %
Ассортимент
и объём выпуска продукции
предприятия определяется на основе спроса
торгующих организаций с учётом экономических
показателей производства.
- Бизнес-план ЗАО «Молвест»
Бизнес - план (БП) - документ, содержащий обоснование действий, которые необходимо осуществлять для реализации какого-либо коммерческого проекта, создания нового вида предприятия или нового вида деятельности.
БП позволяет предприятию избежать кризисные и неблагоприятные ситуации; он обеспечивает поддержание деловых связей между партнерами, финансовое оздоровление и развитие предприятия.
БП должен быть простым и понятным, не должен содержать искаженных или ошибочных данных; он должен состоять из ряда глав (разделов), кроме того, необходимо обеспечить его конфиденциальность.
На рассматриваемом предприятии БП разрабатывается на 3 года и включает в себя следующие разделы:
- Краткая характеристика предприятия, где отражены история создания и развития предприятия, основные технико-экономические показатели, производственная инфраструктура
- Продукция (услуги). Здесь описывается продукция, производимая предприятием, ее ассортимент, номенклатура, контроль качества...
- Рынок. Здесь описывается рынок, на котором действует предприятие, распределение потребителей предприятия и др.
- Конкуренция. Здесь приводится характеристика основных конкурентов, и приводятся меры по привлечению покупателей.
- Маркетинг-план. Здесь рассматриваются стратегия предприятия и различные маркетинговые мероприятия, рынки сбыта, рекламная деятельность.
- Производственный потенциал. Здесь рассматривается необходимое инженерное обеспечение производства, оборудование предприятия, технологический процесс и сырьевая база.
- Финансовый план. В данном разделе обосновывается уровень кредитоспособности ЗАО «Молвест» приводятся и анализируются коэффициенты ликвидности, финансовой стабильности, деловой активности; оцениваются потенциальные возможности и финансовое и социальное положение предприятия, приводится структура затрат и производственная программа.
Приложения - содержат ряд таблиц и схем, характеризующих производственную программу предприятия.
Таким образом, в бизнес-плане дается развернутая характеристика производственного, экономического и рыночного потенциала акционерного общества ЗАО «Молвест». Анализируются различные стороны деятельности объединения, характеризующие конкурентоспособность объединения и его продукции, товарную и ассортиментную политику, маркетинговую стратегию.
Целью разработки бизнес-плана является оценка реального экономического потенциала и прогноз возможностей развития акционерного общества ЗАО «Молвест».
Бизнес-план составляется в форме, предполагающей возможность дальнейшего уточнения потребности, обеспеченности и уровня использования факторов производства (в рамках производственной программы), при разработке конкретных мероприятий плана реструктуризации.
Поскольку
данные, отраженные в бизнес-плане
ЗАО «Молвест» являются коммерческой
тайной предприятия, то он крайне редко
предоставляется лицам, не имеющим непосредственного
отношения к деятельности предприятия.
2.4
Организация телефонных презентаций ЗАО
«Молвест»
Нужно сказать, что мировой и российский опыт свидетельствует, что до 80% всех первичных обращений клиентов в компанию происходит по телефону. Именно поэтому очень важно предоставить своему клиенту быстрый и удобный телефонный доступ к любой информации о своей компании и ее услугах, дать возможность высказать свое мнение, пожелание, претензию, связаться со специалистами для быстрого решения вопроса.
Конкуренция
диктует высокие стандарты
Весь
комплекс услуг относящихся к
пассивному телемаркетингу, то есть, когда
происходит прием звонков от клиентов
можно условно отнести к
«Горячие линии» - это группа базовых услуг контакт-центра по приему и обработке входящих звонков от клиентов Заказчика - на специально выделенный для него телефонный номер. Общение оператора контакт-центра с абонентом будет вестись от имени Вашей компании, и по согласованному с Вами сценарию. Если оператор затрудняется ответить на вопрос, или этого требует сценарий - он переведёт звонок на специалиста Вашей компании по заранее согласованной схеме контактов. При этом абонент будет думать, что все это время он контактировал именно с Вашей компанией. Контакт-центр включает в себя специальное компьютерное оборудование, управляющее приемом звонков и штат специально обученных специалистов - операторов, умеющих квалифицированно общаться с самими разными людьми.
Качественный прием звонков клиента - это «голос» и «лицо» компании, поскольку по качеству этой работы потребитель делает выводы о том, насколько корректно компания будет обслуживать его в дальнейшем.
Конечные формы услуги «Горячие линии» могут быть следующими:
- виртуальный офис;
- диспетчерская служба;
- едина справочная служба.
Для того, чтобы повысить эффективность рекламной акции и получить более качественный результат РП ЗАО «Молвест» обратилось в контакт-центр «Промотехнологии», воспользовалась услугами профессионалов, ведь квалифицированный телемаркетинг – это одно из наиважнейших конкурентных преимуществ.
Как реализуются проекты пассивного телемаркетинга.
За каждым клиентом закрепляется персональный менеджер проекта (маркетолог), который помогает запустить проект и ведет его далее по всем вопросам. Для каждого клиента подбирается группа операторов, которые будут обслуживать его линию.
Супервизор контакт-центра обеспечивает контроль и качество работы операторов.
Таким образом, Заказчик получает «в аренду» целый штат профессионалов, ориентированных на обслуживание его клиентов.
Подготовка проекта:
- постановка целей и задач обслуживания, формулировка технического задания;
- разработка индивидуального IVR (приветствия и маршрутизации звонков в КЦ), тщательная подготовка необходимой информации по компании и услугам Заказчика, разработка индивидуального сценария разговора операторов;
- техническая подготовка (обучение операторов, программирование информационной системы);
- тестирование и запуск;
Специалисты контакт-центра Промотехнологии:
- примут весь поток звонков на себя;
- предоставят вашим клиентам всю необходимую информацию;
- найдут правильный подход к любому, даже самому сложному собеседнику;
- будут контролировать качество обслуживания.
Почему это выгодно для РП ЗАО «Молвест»
- Все звонки принимаются без обеденных перерывов и выходных дней;
- С клиентами работают профессионалы - по мировым стандартам качества (скорость ответа, владение информацией, дружелюбность и т.п.);
- Ваши сотрудники не отвлекаются на стандартные звонки;
- Ведется детализированный отчет по каждому звонку, аудио-файлы переговоров;
- Ведется статистика звонков и тематики обращений - возможность анализа поступившей информации;
- Повышается лояльности клиента к компании;
- Повышается уровень продаж;
- Избежите значительных затрат на открытие собственного контакт-центра.
Решения по исходящим звонкам (Активный телемаркетинг)
В зависимости от цели активного телемаркетинга существует телемаркетинг в целях сбора информации, информационный обзвон и активные продажи по телефону.
Приведем наиболее эффективные формы активного телемаркетинга:
- Формирование и актуализация баз данных клиентов
- Маркетинговые исследования
- Информационный обзвон
- Телефонные опросы и анкетирование клиентов
- Службы напоминаний
- Телефонные продажи
- Перекрестные продажи (прдажи существующим клиентам)
- Follow up маркетинг (рассылка + телефонный обзвон)
- Телемаркетинг по домашнему сектору.
2.5 Электронные торги
как способ победить конкурентов
Организация закупок — всегда головная боль для менеджеров любой компании. Где, по какой цене, на каких условиях приобрести нужные товары и услуги? Как избежать злоупотреблений и уложиться в сроки?
К сожалению, даже такие на первый взгляд мелочи могут отрицательно сказаться на результативности работы предприятия. В последние годы в российском бизнесе наметилась новая тенденция. Компании начинают внедрять современные технологии закупок, основанные на электронных аукционах. Организация снабжения через Интернет стремительно вытесняет традиционные методы, известные своей невысокой эффективностью и избыточным документооборотом. Фактически можно говорить о том, что система корпоративных закупок стоит на пороге электронной революции.