Организация маркетинговой деятельности

 

         Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том запасы в целом по предприятию заметно увеличились в 2010 году, самый низкий показатель наблюдается в 2008 году.Дебиторская задолженность в 2010 году выросла по сравнению с 2008 годом на 9,6%, а по сравнению с 2009 годом –на 93,6%. Эти факторы свидетельствуют об и улучшении финансового состояния деятельности хозяйства.

         Основной задачей хозяйства является  наиболее полное обеспечение  спроса населения высококачественной  продукцией.

         Темпы роста объема производства  продукции, повышение ее качества  непосредственно влияют на величину  издержек, прибыль и рентабельность  хозяйства. Именно поэтому очень  важно уделять особое внимание  учету готовой продукции, так  как это основное звено.

         Объем производства и реализации  продукции являются взаимозависимыми  показателями.

         В условиях ограниченных производственных  возможностей и неограниченном  спросе на первое место выдвигается  объем производства продукции.  Но по мере насыщения рынка  и усиления конкуренции не  производство определяет объем  продаж, а наоборот, возможный объем  продаж является основой разработки  производственной программы. Хозяйство  должно производить только те  товары и в таком объеме, которые  оно может реально реализовать.

     Планирование  и учет готовой продукции ведут  в натуральных, условно-натуральных  и стоимостных показателях.

     Объем продукции – один из обобщающих показателей экономической эффективности  производства. Объем производства характеризуется  валовой и чистой продукцией, выпуска  – готовой и товарной продукцией, реализации – отгруженной и реализованной  товарной продукцией.

         Проанализируем размеры и структуру  товарной сельскохозяйственной  продукции на основе данных таблицы 5.

   

Таблица 5 – Размеры и структура товарной сельскохозяйственной продукции ООО «Правда» (в ценах фактической реализации).

   

     Анализ  таблицы показывает, что в хозяйстве  главной отраслью является животноводство, где, в среднем, в изучаемом периоде  на его долю в структуре товарной продукции приходится 99,08%. В животноводстве на долю молока, в среднем, приходится 77,17%, а на долю мяса – 21,65%. Отрасль  растениеводства в структуре  товарной продукции занимает 0,92% и  представлена зернопроизводством.

     Отрасль растениеводства является вспомогательной  и служит, в основном, для производства кормов и для удовлетворения внутрихозяйственных  потребностей. Рассчитанный коэффициент  специализации характеризует направление  деятельности хозяйства. Так как  данный коэффициент в течение  исследуемого периода практически  не изменяется и, в среднем, составляет 0,7, то уровень специализации будет  очень высоким (углубленная специализация).

     Углубленный уровень специализации  в ООО «Правда» ведёт к повышению  однородности производства. Специализация  хозяйства и его отдельных  производственных подразделений  сосредоточение их деятельности  на выпуске определённых видов  продукции. Издержки производства  представляют собой совокупные  затраты живого и овеществленного  труда на производство конкретного  вида продукции. Издержки производства  представляют собой расходы на  производство, которые должны понести  организаторы предприятия с целью  создания товаров и последующего  получения прибыли. Экономические  издержки производства товара  зависят от количества используемых  ресурсов и цен на услуги  факторов производства.

   Таблица 6 – Анализ издержек  основного производства  

   

    Анализируя таблицу 6, можно сказать о том, что материальные затраты в 2010 году по сравнению с 2009 годом возрастают на 7,8%, а по сравнению с 2008 годом наблюдается уменьшение. Затраты на оплату труда увеличиваются в 2010 году по сравнению с 2008 годом – на 4,9%, по сравнению с 2009 годом уменьшаются. Отчисления на социальные нужды в  2010 году по сравнению с 2008 годом  увеличиваются на 25,2%, по сравнению с 2009 годом – на 16,7%. Амортизационные отчисления в течение исследуемого периода возрастают. В 2010году по сравнению с 2008 годом амортизационные отчисления возрастают на 14,7%. Прочие затраты в динамике лет имеют тенденцию к увеличению- в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 40,8%, однако по сравнению с 2009 годом в 2010 году происходит уменьшение затрат. Общая сумма затрат в 2010 году по сравнению в 2009 годом возросла на 4,5%.

    Фактор издержек не только  немаловажен, но и во многом  является определяющим в стратегии  хозяйства, ее гибкости в условиях  рыночной экономики. Грамотная  политика в отношении издержек, их верная калькуляция, своевременная отчетность и правильное распределение средств, как по временным периодам, так и по сферам деятельности может реально изменить картину производственной сферы к лучшему.

    Одним из основных факторов  ценообразования является учет  издержек производства, так как  цена на товар зависит как  от спроса, так и от предложения, объема и состава ассортимента выпускаемой продукции, издержек производства и обращения.

    Для каждого участника процесса  движения товара от производителя  до потребления цена будет  определяться затратами по изготовлению  товара и его продвижению на  рынок, то есть к конечному потребителю, а также долей прибыли каждого участника.

     Проанализируем  размеры сельскохозяйственного  производства на основе данных таблицы 7.

Таблица 7 – Размеры сельскохозяйственного производства ООО «Правда»

 

     Среднегодовая стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного  назначения в течение исследуемого периода увеличилась по сравнению  с предыдущими годами и составила 115797 тыс. руб. На изменение стоимости  основных производственных средств  повлияла их переоценка, связанная  с инфляционными процессами в  стране. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, в хозяйстве сократилась в отчётном году по сравнению с базисным. Это обусловлено социально-экономическими условиями. Что касается земельных ресурсов, то в хозяйстве наблюдается сокращение посевных площадей.

         Площадь сельскохозяйственных угодий  в отчётном году сократилась по сравнению с базисным годом, но по сравнению с 2008 годом увеличилась на 55,1%. 

         Площадь пашни в отчётном году значительно увеличилась по сравнению с 2008 годом на 22,8%. Это объясняется тем, что предприятие предполагает дополнительные вложения материально-денежных средств в применение новых технологий, внесение минеральных и органических удобрений,  возделывание перспективных сортов культур на меньших площадях сельскохозяйственных угодий. Данные мероприятия в дальнейшем будут способствовать более эффективному использованию земельных ресурсов.

         Рассматривая наличие животных, следует отметить, что  среднегодовое  поголовье КРС в динамике лет  уменьшается. Так самый высокий показатель голов наблюдается в 2009 году и составляет 1206, по сравнению с 2008 годом в отчетном году наблюдается увеличение поголовья на 11,7 %. Увеличение среднегодового поголовья КРС происходит за счёт роста численности дойного стада.

         Поголовье животных хозяйства  состоит из коров молочного  стада, нетелей и быков-производителей.

Таблица 8 - Состав поголовья ООО «Правда»

 

     В течение наблюдаемого периода  самый  высокий показатель крупного рогатого скота наблюдается  в 2008 году - 1121 голов,  в 2009 году наблюдается уменьшение поголовья на 41 голову, а в 2010 году наблюдается опять увеличение поголовья на 30 голов.  Количество коров молочного направления в период с 2008 по 2009 год остается неизменным, но в 2010 году коров уменьшилось на 70 голов. Количество нетелей  в течении исследуемого периода возрастает на 51 голову. Количество быков-производителей в 2010 году остается  прежним.

        

          2.2 Анализ организации маркетинговой деятельности на предприятии 

       ООО «Правда» специализируется на производстве и реализации продукции скотоводства, где на долю молока в структуре  товарной продукции, в среднем, приходится 74,9%. ООО «Правда» располагается  в пригородной зоне, где велика потребность населения в цельном  молоке, и где в значительной мере молоко используется для производства сыров, масла и другой молочной продукции.

       Основным  покупателем сельскохозяйственной продукции (молоко) является ООО «  Данон индустрия», с которой ООО «Правда» заключила договор поставки молока натурального коровьего.

       Согласно  договору товар-молоко натуральное коровье сырье, продаваемое поставщиком покупателю и соответствующее требованиям ГОСТа. Молоко не подлежит поставке покупателю если:

       - собрано у больных животных;

       - молоко получено от коров ранее  7 дней после отела;

       - молоко получено от коров в  последние 5 дней перед запуском;

       - содержание токсичных элементов,  антибиотиков, радионуклидов, пестицидов  и соматических клеток превышает  норму.

       Товар, поставленный покупателю, должен представлять собой однородную жидкость без осадка и хлопьев от белого до светло-кремового  цвета, без посторонних запахов и привкусов. Температура молока должна быть 4◦С (±2◦С)

       Базовая цена товара – это цена за 1 килограмм товара первого сорта с содержанием массовой доли жира 3,4% и массовой доли белка 3%, на основе которой рассчитывается  фактическая цена товара с учетом надбавок и скидок. Базовая цена товара  на момент начала действия договора составляла 6 рублей за килограмм. Базовая цена товара может быть изменена в течении срока действия договора по письменному соглашению. Если содержание массовой доли жира в молоке более 3,4%, но не более 4,1%, то устанавливается надбавка + 1,5% за каждые дополнительные 0,1%. За каждые недостающие 0,1% устанавливается скидка -1,5%. Если массовая доля белка более 3,0%, но не более 3,4%, то надбавка составляет +3,3%.  За каждые недостающие 0,1% устанавливается скидка -3,3%