Отчет по практике в Агрокооператив «Узон»

        Из данной таблицы можно сделать вывод, что за 3 года (2009-2011 гг.) наибольшие затраты были в 2009 г. Это произошло в основном за счёт увеличения материальных затрат, которые занимают наибольший удельный вес в общей структуре затрат (58,9%).  Материальные затраты увеличились за счёт увеличения затрат на: семена и посадочный материал, нефтепродукты, минеральные удобрения.

                                                                                                                 Таблица 16

             Показатели экономической эффективности растениеводства

По данным таблицы видно, что в 2009 и 2010 годах реализация продукции растениеводства было занятием нерентабельным. В 2011 году наблюдается уменьшение себестоимости, в результате видна прибыль и рентабельность равна 27,8.

При анализе  наблюдается нестабильная урожайность вследствие неблагоприятных климатических условий. При специализации хозяйства выращивается, однолетние травы на сено и выпас. При правильном соблюдении правильной агротехники, внедрении почвозащитных мероприятий и внесения удобрений на поля агрокооператива «Узон» можно совершенствовать и улучшить структуру посевных площадей, а также повышать урожайность сельскохозяйственных культур.

2.2. Анализ производства продукции животноводства агрокооператива «Узон»

Важнейшей отраслью сельскохозяйственного производства в нашей стране является животноводство, развитие которого в значительной степени определяет полноценность питания народа и подъём его материального благосостояния. Животноводческие продукты – мясо, молоко, яйца, белки, отличающиеся высокой биологической полноценностью, являются жизненно важными продуктами питания.

Перед тем, как проводить анализ производства и реализации продукции животноводства необходимо рассмотреть наличие и структуру поголовья животных в агрокооператива «Узон», возможности и перспективы организации воспроизводства основного стада, продуктивность отдельных групп животных.

Таблица 17

              Состав и структура поголовья скота

Из данной таблицы видно, что общее количество поголовья КРС увеличилось в 2011 г. по сравнению с 2009 г. на 2,5%. Одновременно наблюдается уменьшение численности овец на 8,7 %, которая составляет 823 головы, а лошадей – 18,01%, соответственно на 27 голов. Для роста поголовья животных и повышения продуктивности важное значение имеет правильная организация воспроизводства стада. которая представляет собой систематическую замену выбракованных животных другими более продуктивными того же назначения. Для правильной организации производства требуется определённое соотношение половозрастных групп животных, которые представляют собой структуру стада. От структуры стада зависит состав, количество, качество животноводческой продукции, трудовые и производственные затраты.

Из таблицы 17 видно, что наибольший удельный вес в общей структуре занимают поголовье овец. Вторую позицию в общей структуре занимает поголовье КРС.

Себестоимость является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Представим данные о себестоимости животноводческой продукции в колхозе «Узон» в следующей таблице.                                                                                                  

                                                                                                                 Таблица 18

Динамика себестоимости продукции животноводства

              По данным этой таблицы можно увидеть, что на протяжении 3-х лет наблюдается маленькое уменьшение себестоимости. Исключениями являются себестоимость массы телят при рождении и прироста ягнят. Основным фактором, повлиявшим на себестоимость, является возрастание цен на энергоносители, топливо и корма.

Таблица 19

Состав и структура затрат в животноводстве

       Из данной таблицы видно, что затраты отрасли животноводства с каждым годом уменьшаются.  В 2011 году наблюдается значительное уменьшение затрат по всем статьям, за исключением затрат на корма собственного производства.

Таким образом, по данным таблицы видно, что в структуре затрат наибольший удельный вес приходится на корма.

Рассмотрим анализ экономической эффективности животноводства.

Таблица 20

Показатели экономической эффективности животноводства