Планирование экономической стратегии предприятия ОАО «Сызранский мясокомбинат»

Перед предприятием в рамках работы над планированием экономической стратегии поставлены следующие цели:

• достижение лидирующего положения торговой марки колбасных изделий «Сызрань» на существующих рынках и выход на новые рынки;
• обеспечение интенсивного роста объема продаж при сохранении базовой специализации;
• поддержка имиджа умелого и качественного производителя, добросовестного надежного партнера.

Для этого предполагается решить следующие задачи:

• увеличение производства колбасных изделий;
• расширение ассортимента колбасных изделий;
• увеличение объемов продаж на 12 % за счет увеличения присутствия на внешних рынках сбыта и увеличение продаж новых видов продукции на внутреннем рынке;
• проведение работы по оптимизации и снижению расходов предприятия;
• повышение качества и конкурентоспособности продукции;
• проведение мероприятий по техническому перевооружению предприятия, а именно, закупка нового высокотехнологичного оборудования, реконструкции складских помещений, административно-бытовых помещений, технических площадок;
• укрепление кадрового потенциала;
• повышение налоговых поступлений в бюджеты всех уровней;
• проведение поддерживающей и напоминающей рекламной кампании.

Экономическая стратегия развития ОАО «Сызранкий мясокомбинат» определена как стратегия более полного охвата существующих рынков сбыта и выход на новые рынки.

Стратегия маркетинга:

• расширить ассортимент продукции одновременно с его сортировкой, относительно статистического спроса покупателя;
• проработать программу по выпуску изделий из кур;
• ввести в производство группу сыровяленных продуктов;
• осуществлять серьезную проверку компонентов продукции с целью обеспечения высокого качества и достаточной привлекательности для клиента до запуска новых товаров в массовое производство;
• разработать программы по снижению затрат на производство продукции;
• укреплять имидж предприятия в области качества, экологической чистоты, используя средства массовой информации для рекламы;
• продолжать использовать разумные цены и дополнительные выгоды для обеспечения постоянного потока покупателей;
• вывести продукцию торговой марки «Сызрань» на новые рынки сбыта;
• соблюдать принципы современного маркетинга.

Производственная стратегия:

• устанавливать строгие требования (стандарты) к товару, прямо связанные с технологией производства;
• строить свои отношения с поставщиками на взаимовыгодной производственной основе, чтобы быть уверенным в поставке продуктов высокого качества;
• расширять круг поставщиков сырья и вносить элемент конкуренции при их выборе, что позволит снизить затраты на сырье;
• внедрить в колбасное производство прогрессивные технологии, заменить устаревшее оборудование новым, современным, что позволит создать замкнутый технологический цикл изготовления продукции, поднять на качественно новый уровень систему организации труда и увеличить объем производства;
• увеличить объем производства продукции в два раза.

Финансовая стратегия:

• применять различные формы оплаты за продукцию;
• повысить налоговые поступления в бюджеты всех уровней;
• провести взвешенную инвестиционную политику в части технического и технологического перевооружения производственной базы в целях повышения конкурентоспособности предприятия;
• кредитные ресурсы  привлекать в нескольких крупнейших банках страны.

Стратегия подбора и подготовки персонала:

• привлекать на работу квалифицированные кадры;
• предлагать ставки заработной платы справедливые и не дискриминационные;
• поощрять как индивидуальную работу, так и работу в команде;
• предлагать возможность служебного роста;
• обеспечить тщательную подготовку персонала, чтобы максимально удовлетворять требования производства.

Представленная экономическая стратегия является проработанной, отражающей философию ОАО «Сызранский мясокомбинат» и соответствует стратегическим целям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 РАСЧЕТНЫЙ РАЗДЕЛ

3.1 Задание №1 «Составление программ, смет и калькуляций»

Таблица 1

Производственная программа  предприятия

 

Показатель	Изделие А	Изделие Б	Изделие В
1. Планируемый объем реализации, шт.	6800	14300	30800
2. Планируемый запас на конец года, шт.	1400	1900	3900
3. Планируемый запас на начало  года, шт.	1900	2400	8900
4. Объем производства, шт.	6300	13800	25800

 

Объем производства каждого  вида продукции определяется по формуле:

              (1)

где ТВ_i – объем производства продукции (товарный выпуск) i-того вида, нат. ед.;

ОП_i – объем продаж i-того вида продукции, нат. ед.;

Он.к._i , Ок.к_.i – остатки нереализованной продукции i-того вида на складе соответственно на начало и конец квартала, нат. ед.

 

Смета использования  основных материалов

Таблица 2

 

Материал	Цена, руб.	Изделие А		Изделие Б		Изделие В		Итого
		кол-во, кг	стоимость,  тыс. руб.	кол-во, кг	стоимость, тыс. руб.	кол-во, кг	стоимость, тыс. руб.	кол-во, кг	стоимость, тыс.  руб.
X	231,0	10710	2474	11040	2550			21750	5024
Y	124,0	14490	1797			67080	8318	81570	10115
Z	117,0	22050	2580	28980	3391	72240	8452	123270	14423
Всего			6851		5941		16770		29562

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Смета затрат на приобретение материалов

 

Показатель	Материал X	Материал Y	Материал Z
1. Потребность в материалах на  годовую производственную программу, кг	21750	81570	123270
2. Запас материала на конец  года, кг	70	160	560
3. Запас материала на начало  года, кг	78	860	3500
4. Итого объем закупки материалов, кг	21742	80870	120330
5. Цена приобретения материала, руб.	231	124	117
6. Итого затраты на приобретение материалов, руб.	5022	10028	14079

 

Объем закупки  каждого вида материалов определяется по формуле:

,     (4)

где ОЗ_м.j – объем закупки j-того вида материалов, нат. ед.;

Р_м._j– потребность в материале j-того вида на изготовление производственной программы предприятия, нат. ед.;

ЗМ_к._г.j, ЗМ_н._г.j – запас материалов j-того вида на конец и начало года соответственно, нат. ед.

 

Таблица 4

План по труду основных производственных рабочих механического  цеха

 

Изде-лие	Объем произ-водства, шт.	Трудоемкость изготовления  изделия,  нормо-ч	Трудоемкость годовой производственной программы, ч	Часовая тарифная ставка, руб. в час	Итого  заработная плата основных производственных рабочих, руб.
А	6300	1,30	8190	44,0	360360
Б	13800	0,25	3450	30,5	105225
В	25800	0,61	15738	30,4	478435
Всего			27378		944020

 

Трудоёмкость годовой  производственной программы i-того вида изделия определяется по формуле:

 

,       (5)

где Т_i– трудоёмкость годовой производственной программы i-того вида изделия, ч;

ТВ_i– производство i-того изделия в плановом периоде, нат. ед.;

t_шт.i – трудоёмкость изготовления i-того вида изделия, нормо-ч.

 

Аналогично рассчитаем показатели для сборочного цеха.

Таблица 5

План по труду основных производственных рабочих сборочного цеха

 

Изде-лие	Объем произ-водства, шт.	Трудоемкость изготовления  изделия,  нормо-ч	Трудоемкость годовой производственной программы, ч	Часовая тарифная ставка, руб. в час	Итого  заработная плата основных производственных рабочих, руб.
А	6300	0,55	3465	66,2	229383
Б	13800	0,67	9246	70,5	651843
В	25800	0,35	9030	50,0	451500
Всего			21741		1332726

 

Составим сметы общехозяйственных  расходов предприятия и общепроизводственных расходов цехов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 6

Общехозяйственные расходы  предприятия, тыс. руб.

 

1. Зарплата работников аппарата  управления	323
2. Амортизация основных средств	83,8
3. Содержание и ремонт основных средств общезаводского назначения
материалы	44,9
зарплата	93,7
электроэнергия	16,2
вода	2,12
4. Прочие	350
Итого	913,72

 

Таблица 7

Общепроизводственные  расходы механического цеха

 

1. Расходы на обновление, содержание и эксплуатацию оборудования
1.1. Амортизация оборудования	54,4
1.2. Эксплуатация оборудования (кроме  расходов на ремонт).вт.ч.
1.2.1. материалы	6,37
1.2.2. эл. энергия	14,8
1.2.3. вода	2,7
1.2.4. зарплата	29,5
1.3. Текущий ремонт оборудования, в т.ч.
1.3.1. материалы	14,3
1.3.2. зарплата	12,3
2. Зарплата аппарата управления  цехом	186
3. Расходы на обновление и  содержание зданий, сооружений, в  т.ч.
3.1. Амортизация зданий	7,12
3.2. Материалы	13,2
3.3. Эл.энергия	13,9
3.4. Вода	0,95
4. Прочие	15
Итого	370,54

 

 

 

 

Таблица 8

Общепроизводственные  расходы сборочного цеха

 

1. Расходы на обновление, содержание  и эксплуатацию оборудования
1.1. Амортизация оборудования		53,1
1.2. Эксплуатация оборудования (кроме  расходов на ремонт).вт.ч.
1.2.1. материалы		6,12
1.2.2. эл. энергия		12,4
1.2.3. вода		2,90
1.2.4. зарплата		22,9
1.3. Текущий ремонт оборудования, в т.ч.
1.3.1. материалы		17,1
1.3.2. зарплата		16,9
2. Зарплата аппарата управления  цехом		170
3. Расходы на обновление и  содержание зданий, сооружений, в т.ч.
3.1. Амортизация зданий	4,19
3.2. Материалы	15,9
3.3. Эл.энергия	9,4
3.4. Вода	0,60
4. Прочие	15
Итого	346,51