Отчет по практике в ОАО «Кузьмичевский»

      

6. Экономическая эффективность производства и реализации основных видов продукции.

    

В данном разделе  проследим динамику эффективности производства и реализации основных видов продукции (Таблицы 18, 20), проанализируем структуру себестоимости продукции, выделим основные статьи затрат (Таблица 19).

      

Таблица 18

      

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции ОАО «Кузьмичевский» в 2010 г.

    

Производство мяса КРС является убыточным, ввиду высокой себестоимости и трудоёмкости производственного процесса, а также заниженной цены реализации равной 58 руб./кг. На 1 руб. вложенных средств, предприятие получает прибыль в размере 24 копеек, что и определяет такой низкий уровень рентабельности производства, т.е. убыток составляет 76 копеек, с каждого вложенного в производство рубля.

    

Более выгодным по всем показателям является производство овощей открытого грунта. Чистый доход на рубль производственных затрат дает хотя и небольшой, но положительный результат равный 7 коп. при этом производственная себестоимость данного вида продукции ниже цены его реализации на 506,92 руб., что обуславливает получение прибыли от данного вида производства. Для того чтобы более точно определить  особенности распределения затрат, при производстве выбранных основных видов продукции рассмотрим Таблицу 19.

      

Таблица 19

      

Структура затрат по видам продукции

      

ОАО «Кузьмичевский»  в 2010 г.

    

Анализ структуры затрат, относящихся к производству овощей открытого грунта, отражает ситуация, в которой наибольшую долю производственных затрат составляют расходы на содержание основных средств, т.к. рассматриваемые виды производства требуют высокой степени механизации многих производственных процессов. Данная статья затрат составляет практически половину всех имеющихся расходов – 47%, что обусловлено не достаточно удовлетворительным состоянием основных средств, требующих постоянного ремонта. Остальные затраты в структуре имеют незначительный удельный вес. Повышению эффективности при этом может служить улучшение состояния основных средств, а именно, машинно-тракторного парка.

    

Показатели затрат, относящиеся к отделению животноводства, показывают, что наибольший удельный вес в структуре издержек составляют расходы на производство кормов равные 13119 тыс. руб., составляющие 57% от общей суммы производственных затрат. При этом  54% - корма собственного производства. Данная статья расходов является значительным резервом снижения себестоимости и повышения прибыльности производства животноводческой продукции.

      

Таблица 20

      

Экономическая эффективность реализации основных видов сельскохозяйственной продукции ОАО «Кузьмичевский» в 2010 г.

    

При рассмотрении экономической эффективности реализации двух разновидностей производимой продукции  отчетливо видно, что выращивание  растениеводческой продукции более рентабельно и прибыльно, по сравнению с производством мяса. К примеру, окупаемость производства овощей открытого грунта почти в 4 раза более эффективна, чем животноводческая продукция. Ярко выражена убыточность отрасли животноводства, что отчетливо отражают показатели прибыли, принимающие отрицательные значения. Кроме того, неэффективно не только производство мяса, но и его продажа, т.к. цена реализации данного вида продукции более чем в 2,5 раза ниже его коммерческой себестоимости.

    

Наилучшим вариантом для повышения эффективности производства является изыскание резервов снижения производственных затрат на мясопродукцию, а именно снижение расходов на корм, удешевление производства корма собственной выработки. 

      

7. Производственная  программа развития

      

  ОАО «Кузьмичевский» на краткосрочную перспективу

    

Исходя из имеющихся  прогнозных данных на 2011 г., полученных в ОАО «Кузьмичевский», сформулируем производственную программу на текущий  отчетный период.

    

В отрасли растениеводства планируется сокращение объема посевных площадей до 2318 га, изменение их состава и структуры, так в 2011 г. наибольший удельный вес будут иметь зерновые и зернобобовые культуры процентная доля которых будет равняться 44,6% из них 29,4% составит озимая пшеница. Кроме того 38,23%  посевной площади будет выделено под кормовые культуры в состав которых войдут: многолетние и однолетние травы, а также кукуруза на силос и зеленый корм. Планируемый финансовый результат по растениеводческой отрасли: прибыль – 16597 тыс.руб., однако планируемый уровень рентабельности будет иметь отрицательное значение и составит 16%.

    

Животноводческий  комплекс в 2011 г. будет представлен  КРС молочного направления, среднегодовое  поголовье которого составит 800 гол., при этом планируемое производство молока будет находится на уровне 20620 ц. Планируемый размер прямых затрат на 2011 г. – 56874 тыс.руб., из них 72,1% затраты на корма.

    

Планируемая производственная себестоимость 1 ц. молока 1802 руб., 1ц мяса КРС – 1762,9 руб. при этом снижение убыточности отрасли, предполагается за счет повышения цены реализации мяса до 15434 руб./ц., что по сравнению с предыдущим отчетным периодом больше на 9631 руб., это обусловит сокращение убытков по данной отрасли в 12 раз, соответственно планируемый уровень рентабельности на конец 2011 г. составит по животноводству -12%.

    

Таким образом, общий финансовый результат деятельности ОАО «Кузьмичевский» за 2011 г.  будет улучшен по показателям  прибыли от реализации продукции  на 47419 тыс. руб., что будет связано  с увеличением объема выручки по обычным видам деятельности до 199089 тыс. руб., при полной себестоимости продукции равной 170727 тыс. руб.

    

Далее спрогнозируем финансовую устойчивость исследуемого предприятия, для этого рассчитаем и проанализируем коэффициенты, представленные в Таблице 21.  
 

                                                               

Таблица 21

Прогнозная  оценка финансовой устойчивости

  ОАО «Кузьмичевский»  в 2011 г.

 

    Финансово устойчивым является хозяйствующий  субъект, который за счет собственных средств покрывает средства, вложенные в активы, не допускает неоправданной дебиторской и кредиторской задолженности и расплачивается в срок по своим обязательствам. Исследуемое предприятие в краткосрочной перспективе является финансово устойчивым и на протяжении текущего года будет наращивать свою независимость от внешних источников. Доля собственных оборотных средств в структуре собственного капитала будет составлять 74%.

    Представленные  выше значения, свидетельствуют о  преобладании в источниках финансирования собственного капитала, т.е. предприятие в краткосрочной перспективе сохранит свою платежеспособность и финансовую независимость, что обусловлено низкой концентрацией заемных средств, которая составляет 11%., а его основная производственная и финансовая деятельность будет финансироваться за счет собственных средств, имеющихся в ОАО «Кузьмичевский»

    Выводы  и предложения

    Исследуемое предприятие является по своей организационно правовой форме открытым акционерным обществом, что подразумевает наличие уставного капитала в виде обыкновенных акций общества на сумму 166307 тысяч рублей, а также развитой и сложной управленческой структуры. Особенностью ОАО «Кузьмичевский» является принадлежность к Министерству Обороны РФ, что определяет деятельность организации, осуществляемую в целях выполнения государственного оборонного заказа, коммерческая деятельность являетсядополнительной. Основная доля имущества предприятия сформирована за счет собственных средств и представлена в основном в виде машин и оборудования составляющих 105504 тыс. руб., что в структуре материальных активов приравнивается к 52,9%. Обеспеченность основными фондами на предприятии имеет достаточно высокие значения, на 100 га сельскохозяйственных угодий на конец 2010 г. приходится основных средств в размере 70989 тыс. руб. Однако, следует уделить более пристальное внимание качественному состоянию данному виду активов, в связи с тем, что износ их составляет 46%, требуется ремонт, а в некотором случае и замена основных производственных фондов, что может положительно сказаться на улучшении качества и конкурентоспособности продукции, а соответственно улучшить финансовый результат предприятия. Данная особенность четко отражается и через отрицательную динамику уровня рентабельности по основным фондам.

    Также неэффективным является использование  оборотных производственных фондов, на 25% состоящих из производственных запасов, что обуславливается сельскохозяйственной специализацией предприятия. Несмотря на улучшение показателей оборачиваемости от года к году качественного улучшения не наблюдается, что обосновывается отрицательным уровнем рентабельности, достигнутом в последнем отчетном периоде.

    Анализ  земельных ресурсов также показал, что их использование является недостаточно эффективным. Основу структуры посевных площадей составляют зерновые и зернобобовые культуры, имеющие достаточно низкую урожайность и цену реализации, на данном этапе развития ОАО «Кузьмичевский» наиболее выгодным является производство овощей открытого грунта и картофеля. Отрасль животноводства является убыточной и требует значительных изменений структуры затрат и повышения цен реализации на производимую продукцию.

    В производстве занято около 373 человек, среди которых большая часть  – работники сельскохозяйственного  производства. Количество валовой продукции, производимое 1 среденгодовым работником составляет 605,39 тыс. руб., а показатель валового дохода колеблется в среднем за 3 года на уровне 171 тыс. руб. Оплата труда рабочего персонала складывается исходя из фиксированных тарифных ставок за 7-ми часовой рабочий день, определяющих оклад и сдельной оплаты в зависимости от выработки продукции, стимулирование работников производится с помощью надбавок и премирования в зависимости от перевыполнения запланированных нормативов производства. При этом индексы роста оплаты труда выше соответствующих индексов производительности, что свидетельствует о более интенсивном росте заработной платы по отношению к увеличению темпов производства продукции.

    Наиболее  эффективно развивается производство и реализация овощей открытого грунта. Выращивание растениеводческой продукции более рентабельно и прибыльно, по сравнению с производством мяса. К примеру, окупаемость производства овощей открытого грунта почти в 4 раза более эффективна, чем животноводческая продукция. Ярко выражена убыточность отрасли животноводства, что отчетливо отражают показатели прибыли, принимающие отрицательные значения. Кроме того, неэффективно не только производство мяса, но и его продажа, т.к. цена реализации данного вида продукции более чем в 2,5 раза ниже его коммерческой себестоимости.

    Наилучшим вариантом для повышения эффективности  производства является изыскание резервов снижения производственных затрат на мясопродукцию, а именно снижение расходов на корм, удешевление производства корма собственной выработки.

    Подобный  дисбаланс между животноводческим комплексом и отраслью растениеводства  влияет и на общий финансовый результат, получаемый в ходе финансово-хозяйственной  деятельности. В среднем, за 3 исследуемых  года, предприятие по основным экономическим показателям показало положительную динамику и прибыль его составила 4245,33 тыс. руб., однако эффективность производства находится на низком уровне, что отражает незначительный уровень совокупной рентабельности – 0,03%.

    В перспективе на текущий 2011 г. ОАО  «Кузьмичевский» планирует повышение  рентабельности производства до 17% , достижение которого предполагается за счет снижения затрат на производство продукции животноводства и увеличения цен реализации мяса и молока, а также увеличение выручки по обычным видам деятельности до 199 089 тыс. руб.

    В целом, учитывая особенности сельскохозяйственного  производства, предприятие является финансово устойчивым субъектом  рынка и способно изыскать резервы  для увеличения прибыли и повышения эффективности производства.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Приложения 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение 1

БЛОК  «Бухгалтерия»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 2

БЛОК  «Коммерческая служба»

 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 3 
 

ОАО “Кузьмичевский”

БЛОК  «Инженерная служба»

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 4 
 

Блок  «Отдела растениеводства» 
 

      
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 5 
 

БЛОК  «Отдел животноводства»

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 6 
 

БЛОК  «Промпереработка»

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          Приложение 7 
 

БЛОК  «Административно-Хозяйственного Обеспечения»

    

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                           Приложение 8

     Расчет  валовой продукции  в ценах реализации в ОАО «Кузьмичевский» за 2008 – 2010 гг. 

       
 

     Приложение 9

     Определение поголовья скота  в условных головах  в ОАО «Кузьмичевский»  за 2008 – 2010 гг.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение 10

     Состав  и структура выручки ОАО «Кузьмичевский»

     в 2008 – 2010гг.