Отчет по практике в ОАО «Кузьмичевский»

 

    

Все земельные  ресурсы исследуемого предприятия  представлены пашней и парами, за 3 года площадь которых сократилась  на 413 га., кроме того, имеются и структурные изменения посевных площадей. Начиная с 2009 г., было остановлено выращивание кормовых культур и корнеплодов.

    

Наибольший удельный вес на протяжении всего исследуемого периода в структуре посевных площадей имеют зерновые и зернобобовые культуры. Максимальный показатель по площади, занимаемой зерновыми зафиксирован в 2009 г. – 1490 га. помимо этого можно наблюдать возрастание посевных площадей, занимаемых однолетними травами и картофелем, увеличение которых составило 132 и 10 га соответственно. По остальным культурам наблюдается отрицательная динамика. Значительным было сокращение посевов многолетних трав, уменьшение посевных площадей которых составило за 3 года 212 га. Количество земель, занимаемых парами, входящими в структуру пашни, непостоянно. В 2009 г. происходит их снижение до 12,61%, а к концу исследуемого периода снова возрастает в 2 раза по сравнению с предшествующим годом и на 8,7% относительно 2008 г.

    

Однако, изучения структуры посевных площадей не дает полного представления о состоянии  и эффективности использования  земельных ресурсов, имеющихся в  ОАО «Кузьмичевский», поэтому далее следует охарактеризовать эффективность использования земельных ресурсов,  используя при этом натуральные (Таблица 11) и стоимостные показатели (Таблица 12).

      

Таблица 11

      

Натуральные показатели эффективности  использования земли ОАО «Кузьмичевский» в 2008 – 2010 гг.

    

Исходя из полученных натуральных показателей эффективности, можно сказать, что наиболее продуктивно  используются земли, занятые овощами открытого грунта, они имеют наиболее высокую урожайность и соответственно выход валовой продукции. Однако, показатели урожайности последних 2-х лет исследуемого периода значительно меньше максимального значения 2008 г. – 429,2 ц/га. такая тенденция наблюдается и среди других культур. Общее снижение урожайности культур оказывает прямое воздействие на выход валовой продукции, что сокращает выручку предприятия.

    

В животноводстве показатели выхода продукции изменяются скачкообразно. В 2009 г. достигая наименьшего значения по обоим направлениям производства. Максимум зафиксирован в 2010 г., что обусловлено увеличением поголовья КРС. Выход ВП по молоку составил 571,88 ц на 100 га с/х угодий, а по мясному скотоводству – 35,6 ц соответственно.

      

Таблица 12

Стоимостные показатели эффективности  использования земли

ОАО «Кузьмичевский»  в 2008 – 2010 гг. , тыс. руб.

    

Полученные показатели эффективности использования земельных  ресурсов, позволяют сделать вывод  о том, что более прибыльной является отрасль растениеводства, показатели по которому на протяжении 3-х лет имеют положительные значения по всем видам культур, а показатели по отрасли растениеводства значительно превышают животноводческие. Так, к примеру, в 2008 г. показатели валового выпуска по растениеводству выше одноименных данных в животноводстве в 2,5 раза, аналогичная ситуация наблюдается и в последующих отчетных периодах. Единственным показателем в животноводстве, превышающем аналогичный в растениеводческой отрасли, является валовой доход в 2008 г., низкое значение которого для растениеводства связано с высоким уровнем материальных затрат.

    

В целом по предприятию, в последнем отчетном периоде  земельные ресурсы использовались неэффективно, т.к. прибыль предприятия принимает отрицательное значение. Однако, при этом наблюдается рост товарной продукции от года к году, а также положительная динамика производства валовой продукции, что позволяет сделать вывод о том, что убытки были получены за счет высокого уровня производственных затрат в перерабатывающих отраслях и животноводстве.

    

Обобщая полученные данные, можно сделать вывод, что  для более эффективного использования  земельных ресурсов, необходимо пересмотреть структуру производства и использовать большие посевные площади для выращивания овощей и картофеля, т.к. данные культуры являются наиболее рентабельными, а их цена выше, чем на остальные культуры, что позволяет получить большее количество прибыли.  
 

      

4. Персонал предприятия  и производительность  труда.

    

В этом разделе  будут рассмотрены категории работников и эффективность использования трудовых ресурсов ОАО «Кузьмичевский» в 2008 – 2010 гг. В Таблице 14 подробно описаны кадры предприятия, их категории.

      

Таблица 13

      

Классификация кадров предприятия  по категориям работников ОАО «Кузьмичевский» в 2008 -2010 гг.

 

    

По данным таблицы выявим причины изменения численности работников по категориям. На протяжении всего исследуемого периода общая численность работников сократилась на 8 человек, при этом изменение работников, занятых в сельском хозяйстве составило в среднем 12 человек, при этом изменился и состав сельскохозяйственных рабочих. В 2010 г. отсутствуют работники птицеводства, что связано с отсутствием поголовья птица, также были сокращены и остальные должности в животноводческой отрасли. Постоянным осталось лишь количество сезонных рабочих. 

    

Изменению подверглись  и непроизводственные должности. Увеличилось  количество служащих и руководителей, в основном увеличение общего их состава  на 15 и 1 раб. в 2010 г. по сравнению с 2008 и 2009 отчетными годами вызвано увеличением  количества специалистов.

    

В среднем же за 3 г. численность работников составила 372 чел., а наибольший удельный вес  в ОАО «Кузьмичевский» занимают работники сельскохозяйственного  производства, а именно постоянные рабочие – 38,91%. Доля служащих – 17,08% от всей структуры предприятия.

    

Далее рассчитаем показатели производительности труда в стоимостной оценке на предприятии (Таблица 14).

      

Таблица 14

      

Уровень производительности труда ОАО «Кузьмичевский» в 2008 – 2010 гг.

 

    

Наиболее эффективно трудовые ресурсы использовались в 2010 г., т.к. показатели данного отчетного периода, являются максимальными по всем позициям, представленным в таблице, что обусловлено увеличением количества произведенной продукции и снижение численности работников. Кроме того, положительную динамику имеет такой показатель, как производство валовой продукции на 1 руб. производственных затрат, его увеличение говорит нам о том, что на 1 затрачиваемый рубль, мы получаем валовой продукции в размере 1 руб. 26 коп., при этом, стоит отметить, что в 2010 г. увеличение данного показателя происходит не только за счет увеличения производства, но и за счет сокращения затрат, которые по сравнению с 2008 г. были уменьшены на 5339 тыс. руб., а изменение валовой продукции на 1 руб. средств, вложенных в производство, составило 18 копеек.

    

Такая динамика является положительной и говорит  нам о том, что снижение численности  работников в 2010 г. положительно сказалось  на производстве, по отношению к  предшествующим периодам. Трудовые ресурсы используются достаточно эффективно, что обуславливается ростом производительности труда от года к году. 

      

5. Организация, нормирование  и оплата труда  на предприятии.

    

В этом разделе будут отражены данные об организации труда на предприятии: внедрении внутрихозяйственного расчета, составе бригад, звеньев в растениеводстве и животноводстве.

Таблица 15

      

Производственные  параметры подразделений  растениеводства ОАО «Кузьмичевский» в 2010 г.