Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2013 в 10:11, дипломная работа
Целью дипломной работы является всесторонний анализ и изучение себестоимости турпродукта, факторы и условия ее определяющие.
Объектом исследования выступает туроператор Москвы массового направления.
В соответствии с целью, задачами дипломной работы будут следующие:
- изучение теоретических основ формирования себестоимости турпродукта;
- провести анализ себестоимости турпродукта на примере объекта исследования;
- разработать пути оптимизации себестоимости турпродукта.
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования себестоимости турпродукта 6
1.1. Сущность и определение себестоимости турпродукта 6
1.2. Факторы, оказывающие влияние на себестоимость турпродукта 11
1.3. Пути оптимизации себестоимости турпродукта 23
Глава 2. Анализ себестоимости турпродукта на примере ООО "ХХХ" 34
2.1. Показатели себестоимости турпродукта на предприятии ООО "ХХХ" и факторы ее предопределяющие 34
2.2. Условия оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 50
2.3. Влияние себестоимости турпродукта на прибыльность работы ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 56
Глава 3. Оптимизация себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 62
3.1. Мероприятия по оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 62
3.2. Эффективность предлагаемых мер по оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 71
Заключение 77
Список использованной литературы: 80
Постоянное обучение персонала ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ является обязательным условием эффективной работы туроператора. Для обучения персонала должны применяться различные формы и методы обучения:
Менеджеры и специалисты ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ должны быть представлены по пяти различным уровням:
Высший стратегический уровень управления представляют:
Главный менеджер (коммерческий директор). Под его руководством работают все линейные и штабные должностные лица, выполняющие производственные, сбытовые и финансовые функции на предприятии; в его функции входит координация всех видов маркетинговой деятельности применительно к отдельному товару:
Начальник коммерческого отдела. Функциональный высший уровень управления. Осуществляет непосредственное руководство работой финансового подразделения на предприятия.
Оперативно-исполнительский
Для повышения качества трудовых ресурсов можно провести следующие мероприятия:
Высокое качество трудовых ресурсов - предпосылка к высокой эффективности деятельности ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ. Для ее реализации необходимо, чтобы труд работников был хорошо организован, чтобы поручаемая работа соответствовала профессиональной подготовке и уровню квалификации, чтобы работник не отвлекался на выполнение несвойственных ему функций или работ, не соответствующих уровню квалификации. Большую роль играет социально-психологическая обстановка, способствующая взаимодействию исполнителей в процессе работы, появлению стимулов к высокопроизводительной и эффективной работе.
Эффективное руководство трудовыми ресурсами организации составляет неотъемлемую часть производительности и достижения работниками и организациями, в которых они работают, своих целей. Разнообразные аспекты управления человеческими ресурсами требуют, чтобы профессиональные кадровые работники, как и все менеджеры в организации, постоянно оценивали эффективность своей деятельности по управлению человеческими ресурсами.
Предлагается пройти курсы повышения квалификации следующим работникам ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ:
Повышение квалификации планируется пройти в Учебно-методическом центре «Голицыно» (УМЦ), с которым ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ заключил договор на обучение сотрудников.
Учебно-методический центр «Голицыно» расположен:
143044 Голицыно - 4 Одинцовского района Московской области
УМЦ специализируется на повышении квалификации сотрудников торговых комплексов.
В Учебно-методическом центре «Голицыно» разработан ряд оригинальных программ подготовки торговых комплексов к успешной работе в рыночных условиях. «Современные методы управления туроператорами «Стратегия развития туроператора в современных условиях».
Семинары проводятся как в Учебно-методическом центре, так и на базе Заказчика, в том числе и по тематике, предложенной Заказчиком.
Центр обеспечивает нормативной, специальной литературой и учебными пособиями. По окончании обучения слушателям в соответствии с действующим законодательством выдается удостоверение или свидетельство установленного образца.
В соответствии с Приказом Министра финансов РФ от 15.03.2000 г. № 26 «Нормы и нормативы на подготовку и переподготовку кадров на договорной основе с учебными заведениями, регулирующие размер отнесения этих расходов на себестоимость продукции (услуг) для целей налогообложения и порядок их применения» расходы на подготовку и переподготовку кадров подлежат
Включению в себестоимость продукции (услуг) при условии заключения договоров с государственными и негосударственными профессиональными образовательными учреждениями, причем общая величина расходов, относимых на себестоимость продукции (услуг) для целей налогообложения, не может превышать 4 % расходов на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (услуг). В стоимость семинара, помимо обучения, входит трехразовое питание по заказной системе, проживание в комфортабельном двухместном номере и транспортно-экскурсионное обслуживание.
Занятия обычно начинаются в 9.00 и заканчиваются, как правило, в интервале между 17.00 и 19.00 (в зависимости от насыщенности программы). Перерыв на обед — 40 минут. Предусмотрены также дополнительные 15-минутные перерывы течение рабочего дня.
УМЦ предлагает следующие программы повышения квалификации.
Таблица 3.1
Программы повышения квалификации
Название семинара |
Срок обучения (дни) |
Категория обучающихся |
Стоимость семинара для одного слушателя с полным пансионом (руб.) |
Повышение квалификации экономистов |
5 |
Экономисты, специалисты финансовых служб |
6220 |
Повышение квалификации бухгалтеров |
5 |
Бухгалтеры |
5870 |
Современные технологии организации работы с персоналом |
5 |
Специалистом кадровых служб |
5860 |
Повышение квалификации - продление аттестат МФ РФ «Профессиональный бухгалтер» |
5 |
Аттестованные бухгалтеры |
7570 |
Организация обслуживания в турфирме |
8 |
Администраторы торговых залов |
8470 |
Эффективное привлечение и обслуживание клиентов на основе маркетинговых технологий |
5 |
Руководители |
6900 |
Таблица 3.2
Выездные семинары
Название семинара |
Срок обучения (дни) |
Категория обучающихся |
Стоимость семинара на группу (до 30 чел.) в руб. |
Управление персоналом в современных условиях |
4 |
Руководители и специалисты |
15580 |
Повышение квалификации менеджеров по работе с клиентами |
3 дня с отрывом от производства, 5 дней без отрыва от производства |
Менеджеры |
8980 |
Из предложенных программ повышения квалификации сотрудников ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ будет использоваться программа:
Сертификационный цикл:
"Повышение квалификации
Обучение проводится по очно - заочной форме, программа включает 144 учебных часа.
В ходе заочной формы необходимо самостоятельно подготовить реферат (5-6 страниц машинописного текста) об эффективных методах лечения, применяемых в вашей здравнице, свои наблюдения, а также отразить современные направления в физиотерапии. Реферат необходимо привезти с собой на общую сессию.
На основе проведенного анализа деятельности ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ в рамках разработки программы продвижения персонала, считаю целесообразным внедрить в работу ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ следующие мероприятия.
Главным и основным мероприятием является использование информационной системы о человеческих ресурсах в работе ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ. Информационная система о человеческих ресурсах представляет собой интегрированную систему, построенную для обеспечения информацией, применяемую при принятии решений в отношении персонала. Объективные причины внедрения информационных систем управления персоналом:
Наиболее общими сферами применения информационной системы по управлению трудовыми ресурсами являются:
В результате развития и внедрения информационных систем в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ ряд функций, связанных с начислением заработной платы, может быть перенесен из бухгалтерии в отдел персонала.
Кроме основных видов деятельности с внедрением информационных систем могут изменяться и другие виды деятельности по управлению персоналом.
Рис.3.2. Деятельность по управлению персоналом - элементы информационной системы
В аналитической части обосновано, что одним из первоочередных мероприятий на предприятии ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ должно стать повышение квалификации работников.
Методика измерения
Эффект воздействия программ обучения на повышение производительности труда и качества обслуживания в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ определяется по формуле:
Э = П * Н * У * К - Н * З,
где П - продолжительность воздействия программы на производительность труда (лет),
Н - количество обученных работников,
У - стоимостная оценка различий в результативности труда лучших и средних работников (руб.),
К - коэффициент, характеризующий эффект обучения работников (рост производительности, выраженный в рублях)
З - затраты на обучение одного работника (руб.)
Таблица 3.3
Расчет эффекта обучения в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ
Название программы |
Количество обученных (Н), чел. |
Продолжительность программы (П), год |
Стоим. оц. различий в результатив. труда лучших и средних раб., руб. (У) |
Коэфф. Эффекта обучения (К) |
Затраты на обучение , 1 чел |
Экономический эффект от обучения за 1 год, руб. |
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. "Повышение квалификации бухгалтеров" |
2 |
2 |
200 |
0,65 |
5870 |
740 |
2. "Повышение квалификации экономистов" |
3 |
2 |
560 |
0,65 |
10180 |
21876 |
3. "Повышение квалификации
менеджеров по работе с |
16 |
2 |
90 |
0,65 |
1100 |
27328 |
Итого |
17150 |
49944 |
Информация о работе Себестоимость турпродукта: факторы и условия ее определяющие