Разработка проекта по внедрению оборудования для пастеризации молока в СПК «Память Ленина» Даниловского М.Р. Ярославской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 19:25, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного курсового проекта является финансовое и производственное обоснование эффективности внедрения оборудования.
Для осуществления поставленной цели были решены следующие задачи:
Определить имеющиеся средства для осуществления проекта
Провести конкурентный анализ рынка
Выявить позицию предприятия на рынке
Разработать технологию производства
Рассчитать себестоимость продукта
Определить доходность и окупаемость проекта
Определить рискованность проекта

Оглавление

Введение 4
Обоснование объекта инвестирования
1.Основные понятия инвестиционного проектирования
1.1 Понятие проекта и проектного цикла 7
1.2 Оценка текущей стоимости денег 9
1.3 Общая характеристика методов оценки эффективности инвестиционного проекта 11
1.4 Общие понятия неопределенности и риска 13
1.5 Виды рисков 14
1.6 Мера риска 15
1.7 Методы анализа рисков 20
1.8 Метод корректировки нормы дисконта 21
1.9 Анализ чувствительности 22
1.10 Анализ сценариев 23
1.11 Анализ вероятностных распределений потоков платежей 23
1.12 Деревья решений 24
1.13 Имитационное моделирование (метод Монте-Карло) 25
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Память Ленина»
2.1 Общие сведения о предприятии 26
2.2 Анализ хозяйственной деятельности 28
3. Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта
3.1 Описание отрасли и новых производств в отрасли 44
3.2 Описание предприятия 44
3.3 Описание продукта 47
4. Организационный план 48
5. Маркетинговый план
5.1 Анализ рынка 53
5.2 Конкурентный анализ 54
5.3 Маркетинговая стратегия 56
5.4 Ценообразование 56
6. Производственный план
6.1 Технология производства 58
6.2 Расчет себестоимости продукции 60
7. Финансовый план 66
8. Потенциальные риски 68
Заключение 69
Список использованной литературы 72

Файлы: 1 файл

Курсовик по экономике.rtf

— 1.28 Мб (Скачать)

На протяжении 5 лет затраты на производство молока изменились значительно.

Если бы не высокие трансакционные издержки, то реализация переработанной продукции была бы эффективнее, чем цельного молока. Закупка и установка непосредственно на предприятии оборудования для пастеризации молока поможет решить эту проблему.

Предприятие имеет возможности развить свою деятельность и расширить производство. Оно конкурентоспособно по области.

Пастеризованное молоко - не новый продукт на рынке, поэтому предприятие будет использовать маркетинговую стратегию «медленное проникновение на рынок». Стратегией ценообразования нашей продукции будет - уровень цен ниже относительно других переработчиков молока при одинаковом уровне качества. Изучив предложения научно-производственных предприятий и разработчиков оборудования для переработки сельскохозяйственной продукции, мы остановились на НПП «Эльф 4М» г. Рязань, предлагающем мини-линии и мини-заводы по переработке молока в различных комплектациях под планируемый объём переработки и ассортимент.

Практика многих сельхозтоваропроизводителей показывает, что приобретение основных средств обходится дешевле, если использовать лизинг, а не банковский кредит. Поэтому в данном проекте использовался расчет лизинговых платежей за 5 лет. Для установки оборудования используется часть столовой, которая не эксплуатируется. Ежедневно оборудование перерабатывает 2 тыс. л. молока и производит пастеризованное молоко в пакетах по 1 л. С учетом всех затрат себестоимость 1 пакета получилась 7,15 руб. Рентабельность продаж пакетированного молока составила 26 %. Следовательно, данный проект целесообразен и обоснован.

 

 

Список использованной литературы

 

Агарков, Н.И. Перспективы повышения эффективности молочного скотоводства [Текст]// Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - №5.

2.Абрамов С.И. Инвестирование. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

3. http://sedok.narod.ru/inv_risk_calc.html - Бессонов Д.А. Оценка риска инвестиционного проекта

4. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта[Текст] - 2-е изд., доп. / И.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 208 с.

5. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка[Текст]: Учеб. пособие / Л.Е. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 260с.

6. Бизнес-планирование[Текст]: Учебник / Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 672 с.: ил.

7. Голубева А. И. Организационно - экономические основы предпринимательской деятельности в АПК[Текст]: Учеб. пособие / А.И. Голубева. - Ярославль, 1996. - 111 с.

8. Водяников В.Т. Бизнес-планирование на предприятиях АПК[Текст]: Учеб пособие / В.Т. Водяников. - М.: МГАУ, 2009. - 146с.

9. Горемыкин В.А. Бизнес план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов. - 3-е изд., доп. и перераб. / В.А. Горемыкин, А.Ю. Богомолов. - М.: «Ось-89», 2002. - 864с.

10. Грядов С.И. Бизнес-план предпринимателя[Текст]: Учеб. пособие / С.И. Грядов, В.И. Удалов. - М.: МСХА, 1997.

11. Деловое планирование (методы, организация, современная практика): Учеб. пособие / Под ред. В.М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 1997.

12. Зель А. Бизнес-план: Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов[Текст]: Пер. с нем. / А. Зель. - М.: «Ось-89», 2002. - 240с.

13. Ипп Л.С. Бизнес-планирование /Л.С. Ипп. - Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 2001. - 42с.

14. Крылов Э.И. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятия[Текст]: Учеб пособие / Э.И. Крылов, И.В. Журавкова. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 384 с.: ил.

15. Методические рекомендации по разработке плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия[Текст] - М.: Экономика и право, 2007. - 163 с.

16. Организация сельскохозяйственного производства[Текст] :-Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др. - М.: Колос, 2008.

17. Минаков И.А. Экономика отраслей АПК[Текст] :- И.А. Минаков, М.И. Куликов, О.В. Соколов и др. - М.: КолосС, 2004. - 464 с.

18. http://www.cfin.ru/finanalysis/quant_risk.shtml - Дмитриев М.Н., Кошечкин С.А. Количественный анализ риска инвестиционных проектов.

19. Абрамов С.И. Инвестирование. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

20. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК [Текст]: Учебник / Г. В. Савицкая - 3-е изд., испр. - М.: Новое знание, 2006. - 696 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Разработка проекта по внедрению оборудования для пастеризации молока в СПК «Память Ленина» Даниловского М.Р. Ярославской области