Анализ фонда заработной платы

     - разработка и внедрение на практике сезонных (весенне-летних и осенне-зимних) и ежедневных диетических меню;

     - внедрение новейших технологий и оборудования для приготовления лечебного питания;

     - своевременная доставка централизованно приготовленного лечебного питания в обслуживаемые учреждения здравоохранения;

     - более полное насыщение потребительского рынка услугами и товарами;

     - удовлетворение социальных и экономических интересов трудового коллектива Предприятия, Учредителя и Государства.

     Основные  юридические аспекты деятельности предприятия. ТПКУП «Комбинат питания «Витамин» является юридическим лицом по законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

     ТПКУП «Комбинат питания «Витамин» имеет право от своего имени заключать сделки, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в судах Республики Беларусь, открывать расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, иметь печать, штампы со своим наименованием, образцы которых регистрируются в установленном порядке.

     Предприятие действует на основании Устава и  законодательства Республики Беларусь, регулирующего деятельность коммерческих организаций на территории республики.

     Предприятие вправе осуществлять внешнеэкономическую деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

     УП  «Комбинат питания «Витамин»  обеспечивает своей продукцией более 30 учреждений здравоохранения и  организаций, в том числе: 1-я, 2-я, 3-я, 4-я 5-я, 6-я, 9-я, 10-я, 11-я, инфекционная ГКБ, БСМП, ГГБ, ГРД № 2, кожно-венерологический, психоневрологический, наркологический, противо-туберкулезный № 1 и онкологический диспансеры, 2-я, 3-я, 4-я и инфекционная ДГКБ, детские хирургический и кардиохирургический центры, Минский городской центр медицинской реабилитации детей с психоневрологическими заболеваниями, республиканские научно-практические центры травматологии и ортопедии, нейрохирургии и неврологии, онкологии и медицинской радиологии, кардиологии, «Мать и дитя», ЦВР «Эмбрио» (Беливпул), ЛДЦ КГБ, Хоспис, 6 и 21 поликлиники, работников УП «Медик», патологоанатоми-ческого бюро, пациентов и работников учреждений здравоохранения, работников строительных организаций.

     Деятельность  предприятия за 2008-2010 гг. характеризуется следующими основными показателями:

     Основные  задачи службы организации труда и заработной платы УП КП «Витамин»:

     - организация оплаты и стимулирования труда;

     - организация процессов нормирования труда;

     - методическое обеспечение вопросов организации оплаты труда, управления производством;

     - контроль за соблюдением трудового законодательства;

     - организация автоматизированных рабочих мест специалистов.

     Служба  в соответствии с возложенными на нее задачами осуществляет следующие  функции:

     - разрабатывает на основе экономических расчетов и обоснований с учетом предложений, перспективные и текущие показатели по росту заработной платы;

     - проводит работу по совершенствованию организации, нормирования труда, форм и систем заработной платы и премирования, роли материального стимулирования в обеспечении роста производительности труда, повышении эффективности производства и качества выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг;

     - организует работу по широкому применению обоснованных норм выработки, своевременному их пересмотру и замене;

     - организует работу по совершенствованию разделения и кооперации труда, улучшению использования рабочего времени, рационализации рабочих мест, внедрению прогрессивных приемов и методов труда;

     - анализирует использование фондов оплаты труда, в зависимости от условий работы и структуры заработной платы, запланированного роста объемов производства, заданий по снижению трудоемкости;

     - организует работу по совершенствованию и разработке форм и упорядочению составления штатных расписаний организаций и их обособленных структурных подразделений;

     - готовит аналитические записки о структуре заработной платы и использовании рабочего времени, вносит предложения по устранению выявленных недостатков;

     - организует работу по материальному стимулированию роста производительности труда и повышения эффективности производства, прежде всего, за счет совмещения профессий (должностей), расширения зон обслуживания или увеличения объема выполняемых работ с меньшей численностью персонала, а также коллективных форм организации и стимулирования труда;

     - осуществляет контроль за правильностью наименований профессий и должностей в соответствии с полученной квалификацией и характером выполняемой работы, применением тарифных ставок и расценок, должностных окладов, доплат, надбавок, льгот и компенсаций по оплате труда, а также за тарификацией работ и установлением разрядов в соответствии с Единым квалификационным справочником должностей служащих, за соблюдением трудового законодательства  по вопросам нормирования и оплаты труда;

     - организует совместно с профсоюзными организациями работу по разработке и заключению отраслевого соглашения и осуществляет контроль за его выполнением;

     - обеспечивает составление установленной отчетности по направлениям работы отдела.

     В УП КП «Витамин» используется тарифная система оплаты труда, а премирование согласно Положению о премировании работников УП КП «Витамин», по усмотрению руководителя предприятия и в соответствии с положением коллективного договора.

     В целях усиления мотивов и стимулов к труду на предприятии  сохраняются две основные системы его оплаты - сдельно-премиальная и повременно премиальная. Возможно применение косвенной сдельной оплаты (по отдельному Положению).  Установление и дифференциация тарифных ставок (окладов) осуществляется, на основе Единой тарифной сетки (ETC) Республики Беларусь и инструкции Министерства труда РБ о порядке ее применения.

     Для  изучения  состояния системы оплаты труда в УП КП «Витамин» вначале рассмотрим и проанализируем данные по труду и заработной платы за 2009-2010 г. В таблице 3.1 представлены основные данные по труду и заработной плате работников УП КП «Витамин», а также другие показатели, за  2009-2010 гг.

     В 2010 году среднесписочная численность  работников по отношению к 2009 году  увеличилась на 2 человека. Выработка на 1 работника организации за 2010  год составила 85,46 млн р. и увеличилась в сравнении с 2009 г. на 16,0 п.п. Среднемесячная заработная плата работников в анализируемом периоде 2010 г. составила 935,5 тыс. р.  и в сравнении с 2009 годом увеличилась на 13,6 п.п.

       Отметим, что при росте выручки от реализации  в 2010 году в сравнении с 2009 годом на 16,5%,  рост средней заработной платы на одного работника составил 13,6%. То есть, рост заработной платы на одного работника ниже роста выручки от реализации, что является благоприятным явлением. 

Таблица 3.1 ¾  Динамика показателей по труду и заработной плате в УП КП «Витамин». 

 

     Примечание ¾ Источник: собственная разработка на основании Приложений  В, Г, Д, Е, Ж, З.

     Далее построим таблицу 3.2, выражающую фонд заработной платы, среднесписочную численность, размер тарифной ставки 1 разряда в УП КП «Витамин» за 2009-2010 г. 

Таблица 3.2 ¾  Анализ труда и заработной платы работников УК КП «Витамин» за 2009-2010 годы 

 

     Примечание ¾ Источник: собственная разработка на основании Приложений  Д, Е. 

       Как видно из таблицы 3.2, среднесписочная  численность работников организации  в 2010 г. в сравнении с 2009 годом  изменилась на 0,4 п.п.,  уровень среднемесячной заработной платы в 2010 году в расчете  на 1 человека увеличился на 16,8%. При этом за 2010 год значительно вырос фонд заработной платы организации  в сравнении с 2009 годом. Так, если в 2009 году он составлял 4532,5 млн р., то в 2010 году – 5175,2 млн р. Число отработанных человеко- часов работниками организации как видно из табл. 3.2 за год увеличилось на 0,5%, или в абсолютном выражении оно составило 858,5 тыс. человеко-часов в 2010 г. против 853,9 тыс.человеко-часов в 2009 г., а размер тарифной ставки 1–го разряда в 2010 году составил 201,4 тыс. р.