Организационные аспекты бухгалтерского управленческого учета (на примере ОАО "Кипринский молочный завод")

stify">     Учетная политика предприятия должна обеспечивать:

     - полноту отражения в бухгалтерском учете всех фактов хозяйственной деятельности (требование полноты);

     - большую готовность к бухгалтерскому  учету потерь (расходов) и Пассивов, чем возможных доходов и активов,  не допуская создания скрытых  резервов (требование осмотрительности);

     - рациональное и экономное ведение  бухгалтерского учета исходя  из условий хозяйственной деятельности  и величины предприятия (требование  рациональности).

     Приведенные в положении условия и правила  в основном соответствуют принципам  бухгалтерского учета, принятым в мировой практике.

     Учетная политика организации подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказом, распоряжением  и т. п.) предприятия.

     Способы ведения бухгалтерского учета, выбранные  предприятием при формировании учетной политики, применяются с первого января года, следующего за годом издания соответствующего организационно-распорядительного документа. При этом они применяются всеми структурными подразделениями (включая выделенные на отдельный баланс) независимо от их места расположения.

     Представляемая  в течение отчетного года бухгалтерская  отчетность может не содержать информацию об учетной политике предприятия, если в последней не произошли изменения  со времени составления предыдущей годовой бухгалтерской отчетности, раскрывающей учетную политику. 
 
 

     1.3 Нормативно-правовое регулирование управленческого учёта 

     Усиление  информационной значимости данных бухгалтерского учета является важной задачей, решение  которой позволит экономическим  субъектам формировать актуальную учетную информацию для принятия рациональных управленческих решений. Реализовать данную задачу можно в системе управленческого учета. Хотя ведение управленческого учета в той или иной мере повысит трудоемкость учетного процесса, тем не менее, при рациональном подходе к взаимодействию синтетического и управленческого учета можно снизить проявление данного негативного факта. Практика показывает, что операции бухгалтерского и управленческого учета примерно в 80% случаев совпадают. Как правило, источником данных для управленческого учета является информация финансового учета. В связи с этим вполне объяснимо желание руководства использовать для организации управленческого учета бухгалтерские счета и регистры. Поэтому интегрированный подход к взаимодействию управленческого и финансового учета является наиболее оптимальным.

     В управленческом учёте обязательным является учёт затрат не только в целом  по организации, но и по центрам ответственности  и местам формированию затрат внутри предприятия.

     Организация учёта по местам возникновения затрат и центрам ответственности позволяет децентрализовать управление затратами, наблюдать за их формированием на всех уровнях управления, использовать специфические методы контроля расходов с учётом особенностей деятельности каждого подразделения, выявлять виновников непроизводственных затрат и, в конечном итоге, обеспечить существенное повышение экономической эффективности хозяйствования.

     Для обеспечения оптимальной организации  управленческого учёта его деятельность регулируется нормативными документами:

     «Годовой  отчет- 2007. Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения» (Под  общей редакцией Васильева Ю.А.) (Консалтинговая группа «АЮДАР», 2007);

     Приказ  Минфина РФ от 01.07.2004 № 180 «Об одобрении  концепции развития бухгалтерского учета и отчетности в РФ на среднесуточную перспективу»;

     Приказ  Минфина РФ от 28.12.2001 № 119н (ред. от 26.03.2007 «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету материально- производственных запасов» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 13.02.2002 № 3245);

     Приказ  Минфина РФ от 13.10.2003 № 91н (ред. от 27.11.2006) «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету основных средств» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 21.11.2003 №5252);

     «Положение  о правилах ведения бухгалтерского учета в кредитных организациях, расположенных на территории РФ» (утв. ЦБ РФ 26.03.2007 № 302-П) (ред. от 11.10.2007), (Зарегистрировано в Минюсте РФ 29.03.2007 № 9176);

     Приказ  Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н (ред. от 18.09.2006) «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению»;

       «Положение о правилах ведения  бухгалтерского учета в кредитных  организациях, расположенных на территории Российской Федерации» (утв. ЦБ РФ 05.12.2002 №205-П) (ред. от 26.03.2007) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 20.12.2002 № 4061);

     Приказ  Минфина РФ от 30.03.2001 « 26н (ред. от 27.11.2006) «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.04.2001 №2689). 
 

     Глава 2. Современное состояние  организации управленческого  учета в ОАО "Кипринский молочный завод" города Барнаула

     2.1 Организационно-экономическая и правовая характеристики организации 

     ОАО "Кипринский молочный завод" учреждено в 2006 году Акционерное общество является организационной формой объединения акционеров. Оно аккумулирует капитал путем выпуска в обращение ценных бумаг - акций. АО обладает статусом юридического лица. Для его учреждения требуется минимум уставного капитала, распределенный на определенное число акций. Имущество общества составляют средства от продажи акций в форме открытой подписки, доходы и т. д. Акционеры несут ответственность по обязательствам АО в пределах своего вклада (пакета акций).

     Высшим  органом АО является собрание акционеров, исполнительным органом правление, контрольным органом ревизионная  комиссия. Члены общества имеют право  на управление обществом посредством  голосования по принципу одна акция - один голос. Однако обычно привилегированные акции не дают права голоса на собрании акционеров. Обязательной является ежегодная публикация в прессе таких основных финансовых показателей деятельности общества за год, как прибыль, убытки, дивиденды и др.

     АО  как организационная форма обладает по сравнению с другими видами предприятий определенными преимуществами:

     - неограниченный срок действия;

     - возможность привлечения дополнительных инвестиций путем выпуска акций;

     - относительная простота обращения акций в деньги при выходе из общества по сравнению с возможностью получить свою долю при выходе из других обществ; наличие отработанного механизма функционирования на базе установившегося в мировой практике акционерного законодательства;

     - наличие значительного капитала, что уменьшает риск акционеров.

     Однако  АО присущи и определенные недостатки:

     - наличие проблемы увязки интересов дирекции АО и акционеров;

     - отсутствие заинтересованности у лиц, работающих на предприятии и не владеющих акциями, в повышении производительности труда и других показателей эффективности;

     - недостаточная гибкость, оперативность  и маневренность, консерватизм  в управлении.

     Структура управления представлена схематично на рис.1 

 

Рис.1. Схема структуры управления в ОАО "Кипринский молочный завод". 

     В ОАО "Кипринский молочный завод" существует подразделение, которое занимается изготовлением и выпуском молочной продукции.

     Ремонтная группа занимается ремонтом машин и  оборудования.

     Более наглядно организационная структура предприятия представлена на рисунке 2. 

       

       Рис.2. Схема организационной структуры ОАО "Кипринский молочныйзавод". 

     ОАО "Кипринский молочный завод" находится по адресу: город Барнаул, ул. Хлебозаводская, 10. Предметом деятельности ОАО является торгово-закупочная и производственно-хозяйственная деятельность. Основными направлениями деятельности являются:

     - производство молочных продуктов (молоко 2,5% жирности, творог, сметана, масло, масса творожная);

     - производство сыра - сырца;

     - осуществление в установленном порядке посреднической и торгово-закупочной деятельности и др.

     Структура представлена в таблице 2.1.1

 

     Таблица 2.1.1

     Размер  и структура товарной продукции ОАО "Кипринский молочный завод" в ценах фактической реализации

 

     Из  таблицы видно, что основным видом  деятельности предприятия является выпуск молочных изделий, что полностью соответствует производственному направлению предприятия. Сбыт готовой продукции осуществляется посредством собственной сети магазинов, расположенных по Алтайскому краю.

     Основные  показатели размера производства в  ОАО "Кипринский молочный завод" представлены в таблице 2.1.2 

     Таблица 2.1.2

     Размер  производства организации

 

     Чтобы охарактеризовать эффективность деятельности ОАО "Кипринский молочный завод" рассмотрим показатели эффективности в таблице 2.1.3 

     Таблица 2.1.3

     Основные  экономические показатели деятельности организации (тыс. руб.).