Бухгалтерский учет расчетов с персоналом по оплате труда

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 13:59, курсовая работа

Краткое описание

Оплата труда — это регулярно получаемое вознаграждение за произведенную продукцию или оказанные услуги либо за отработанное время, включая и оплату ежегодных отпусков, праздничных дней и другого неотработанного времени, которое оплачивается в соответствии с трудовым законодательством и коллективными трудовыми договорами.

Оглавление

Введение 3
1 Вопросы совершенствования учета расчетов с персоналом по оплате труда 6
2 Экономическая характеристика организации 15
3 Учет расчетов с персоналом по оплате труда в ООО «СК «Октябрь» 26
3.1 Документальное оформление учета затрат труда и его оплаты 26
3.2 Сводный учет затрат труда и его оплаты 33
3.3 Синтетический и аналитический учет труда и его оплаты 36
3.4 Учет расчетов с персоналом по среднему заработку 45
3.5 Учет удержаний из заработной платы 53
4 Автоматизированная обработка информации по учету затрат труда и его оплаты 59
Выводы и предложения 64
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Курсовая по БФУ.docx

— 124.90 Кб (Скачать)

     Климатические условия в целом соответствуют биологическим требованиям большинства сельскохозяйственных культур, возделываемых в данной природно-хозяйственной зоне, и позволяют при соответствующем росте материально-технической базы значительно увеличить наращивание биологической базы и выращиванию зерновых, кормовых, семечковых и плодово-ягодных культур.

     ООО «СК «Октябрь» имеет зерново-молочную направленность с развитым свиноводством и скотоводством и специализируется на производстве зерна, сахарной свеклы, молока и мяса.

     Хозяйство располагает общей площадью 14931 га, в том числе 13154 га пашни. За данные три года организации удалось сохранить площадь сельскохозяйственных угодий. Она лишь незначительно уменьшилась в 2007 г. по сравнению с 2005 г., при этом площадь пашни также немного снизилась – на 443 га, произошло это за счет выделения земельных паев для ведения фермерского хозяйства.

     Проанализировать состояние и движение имеющихся в наличии данной организации ресурсов можно, используя таблицу 1. 
 

Таблица 1 – Ресурсы организации ООО  «СК «Октябрь» Калининского района

  
Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в % к
2007 г. 2008 г.
Среднегодовая численность работников, чел. 1398 1161 1036 74,1 89,2
из  них занятых в сельском хозяйстве 1117 956 858 76,8 89,7
Площадь сельскохозяйственных угодий, га, га:

- всего

14441 13990 13990 96,9 100,0
- на 1 работника, занятого в сельском  хозяйстве 12,9 14,6 16,3 126,4 111,6
Пашня, га 13597 13154 13154 96,7 100,0
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб. 324244 340696 370380 114,2 108,7
Затраты на производство валовой продукции , тыс. руб. 449213 456357 478456 106,5 104,8
Начислено за год заработной платы работникам, занятым в сельском хозяйстве, тыс. руб.:

- всего

61256 64104 68425 111,7 106,7
- в расчете на 1 работника, занятого  в сельском хозяйстве 54,8 67,1 79,7 145,4 118,8
Наличие энергетических мощностей, л.с. 91311 89617 84100 92,1 93,8
Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. 178711 177824 239779 134,2 134,8
Поголовье, гол.:- крупного рогатого скота 6260 5921 6162 98,4 104,1
- свиней 8541 9125 9323 109,2 102,2
- лошадей 77 57 46 59,7 80,7
Наличие, шт.:- тракторов 202 186 173 85,6 93,0
- зерновых комбайнов 27 27 27 100,0 100,0
- грузовых автомобилей 123 109 101 82,1 92,7

     Снижение численности работников прежде всего связано с уменьшением числа трактористов-машинистов и скотоводов. Сокращение числа трактористов происходит в связи с тем, что ООО «СК «Октябрь» в 2009 гг. приобрел более современные трактора большей мощности. Кроме того, уменьшение числа трактористов обусловлено сокращением площади обрабатываемой пашни.

     Снижение численности скотоводов связано с покупкой фермы с племенным стадом крупного рогатого скота и специальным оборудованием к нему. Это позволяет упростить работу скотоводам, и в связи с этим произошло уменьшение числа работников.

     Площадь сельскохозяйственных угодий в 2009 г. уменьшилась на 3,1 % относительно 2007 г. Это изменение произошло за счет снижения площади пашни в отчетном году по сравнению с базисным годом на 3,3 %. Сокращение площади пашни связано с выделением земли под огороды работникам хозяйства.

     Положительным моментом является увеличение стоимости основных средств, так как это вызвано приобретением современной высокопроизводительной техники и оборудования. В 2009 г. среднегодовая стоимость основных средств составила 370380 тыс. руб., что на 14,2 % больше, чем в 2007 г. и на 8,7 % больше, чем в 2008 г.

     Затраты на производство валовой продукции увеличились в 2009 г. по отношению к 2007 г. на 6,5 %, а по отношению к 2008 г. – на 4,8 %. Увеличение затрат на производство валовой продукции вызвано увеличением объемов производимой продукции, а также с повышением цен на сырье, семена, удобрения, ядохимикаты и другие, необходимые для производства материалы.

     Наблюдается снижение энергетических мощностей, так в 2009 г. они снизились по сравнению с предыдущим годом на 6,2 %, а в сравнении с 2007 г. – на 7,9 %. Это связано с уменьшением потребления электроэнергии, в связи с приобретением нового экономичного оборудования.

     Среднегодовая сумма оборотных средств в 2009 г. по отношению к 2007 г. и 2008 г. увеличилась на 34,2 и 34,8 % соответственно. Это обусловлено увеличением стоимости сырья и материалов, готовой продукции и товаров.

     В животноводстве в 2009 г. произошло увеличение численности голов крупного рогатого скота на 4,1 %  по сравнению с 2008 г., свиней - на 2,2 %, и уменьшение численности голов лошадей – на 19,3 %.

     В отчетном году уменьшилось количество тракторов на 14,4 и 7,0 % по отношению к 2007 и 2008 гг. соответственно. Количество зерновых комбайнов по отношению к предыдущим годам осталось неизменным, а вот количество грузовых автомобилей снизилось на 17,9 и 7,3 % по отношению к предыдущим годам соответственно.

     ООО «СК «Октябрь» имеет следующие структурные подразделения: машинно-тракторные мастерские, автомобильный гараж с грузовым и легковым автопарком, строительную бригаду, центральную столовую, две свиноводческие фермы, четыре молочно-товарных фермы, ферму по откорму и доращиванию крупного рогатого скота, пункт по приему и охлаждению молока, энергетическую станцию, пункт по забою скота, мельницу со сменной производительностью 4 тонны муки, гостиница, кафе «Минутка», дом ветеранов, магазины. Сельскохозяйственная компания планирует строительство молочной фермы производительностью 4800 голов и собственного комбикормового цеха производительностью 56 тонн комбикорма в смену.

     Результаты деятельности ООО «СК «Октябрь» приведены в таблице 2.

     Стоимость валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах выросла в 2009г. по сравнению с прошлыми годами на 9,9 и 7,8 % соответственно. Уровень валовой продукции животноводства увеличивается из года в год, и в 2009 году составил 222500 тыс. руб., что на 29,1 % выше показателя 2007 года. В отчетном году стоимость продукции растениеводства также выросла по сравнению с 2007 и 2008 гг. на 7,5 и 1,6 % соответственно.

Валовой доход  в 2009 г. снизился относительно 2007 г. на 14,5 %, а по сравнению с 2008 г. - на 16,6 %. Также уменьшился размер полученной выручки в 2009 г. на 5,4 и 7,5 % по отношению к 2007 и 2008 гг. и составил 302453 тыс. руб.

Таблица 2 – Результаты деятельности ООО «СК «Октябрь»  Калининского 

                       района

  
Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в % к
2007 г. 2008 г.
Валовая продукция (в текущих ценах) - всего, тыс. руб. 486668 496000 534739 109,9 107,8
в том числе: - растениеводства 176564 186736 189796 107,5 101,6
                        - животноводства 172297 181750 222500 129,1 122,4
Валовой доход, тыс. руб. 119658 122657 102316 85,5 83,4
Выручка, тыс. руб.:

- всего

319678 327035 302453 94,6 92,5
в том числе: - от реализации продукции  растениеводства 119086 137249 75497 63,4 55,0
- от реализации продукции животноводства 167129 164805 205504 123,0 124,7
Себестоимость, тыс.руб.: - всего 282926 292636 280533 99,2 95,9
в том числе:

- продукции растениеводства

103650 114937 71297 68,8 62,0
- продукции животноводства 154827 151262 187643 121,2 124,1
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс. руб.: - всего 36752 34399 21920 57,9 63,7
в том числе: - растениеводства 15436 21712 4200 27,2 19,3
                        - животноводства 12302 12143 17861 145,2 147,1
Чистая  прибыль (непокрытый убыток), тыс. руб. 38066 32726 -17716 Х Х
Валовое производство, ц:

- молока

137631 130245 127525 92,7 97.9
- живой массы крупного рогатого  скота 
7935 7581 8404 105,9 110,9
- живой массы свиней 6661 7227 7985 119,9 110,5
Валовой сбор основных культур, ц.:

- озимых зерновых 

308773 306322 204846 66,3 66,9
- кукурузы  52656 98474 33061 62,8 33,6
- подсолнечника  26634 31803 37833 142,0 119,0
- сахарной свеклы  228850 119731 69119 24,6 57,7

      Это связано с резким сокращением  размера выручки от реализации продукции  растениеводства в 2009 г. на 36,6 и 45,0 % по сравнению с 2007 и 2008 гг. соответственно, несмотря на увеличение выручки от реализации продукции животноводства на 23,0 и 24,7 %. В свою очередь снижение выручки от реализации продукции растениеводства вызвано сокращением валового сбора основных культур: озимых зерновых – на 33,7 и 33,1 % в 2009 г. по отношению к 2007 и 2008 гг., кукурузы – на 37,2 и 66,4 % и сахарной свеклы – на 75,4 и 42,3 % соответственно. В животноводческой отрасли количество производимого молока 2009 г. уменьшилось относительно 2007 г. на 7,3 %, а относительно 2008 г. – на 2,1 %. Изменение объемов производства молока связано со снижением продуктивности животных. С ростом поголовья крупного рогатого скота в отчетном году по отношению к базисному увеличилось валовое производство живой массы крупного рогатого скота на 10,9 %. Из-за колебания поголовья свиней в течение трех лет наблюдается рост валового производства живой массы свиней. А именно, в 2009 году по отношению к 2008 году этот показатель увеличился на 10,5 %, а по отношению к 2007 году - на 5,6 %.

      Из  таблицы 2 видно снижение себестоимости  продукции растениеводства, что  напрямую связано с уменьшением  объемов производства. Что касается себестоимости продукции животноводства, то здесь наблюдается рост как  по отношению к 2007 г., так и по отношению  к 2008 г. на 21,2 и 24,1 % соответственно.

      В связи с тем, что темп снижения выручки опережает темп снижения себестоимости, прибыль от реализации продукции также снижается в 2009 г. по сравнению с 2007 г. и 2008 г. на 42,1 и 36,3 % соответственно.

        В целом же по результатам  работы 2009 года организация  получила  убыток в сумме 17716 тыс. руб.  Это связано с понесенными  прочими расходами, связанными  с ликвидацией и выбытием основных  средств, расходами по оплате  процентов по заемным средствам,  расходами на услуги банков, суммы  штрафов, пеней по хозяйственным  договорам, потери от брака,  расходы в виде недостачи материальных  ценностей.

     Результаты  эффективности производства хозяйства  приведены в таблице 3.

Таблица 3 – Денежная выручка, полная себестоимость  и окупаемость затрат по ос-

                      новным видам деятельности в  ООО «СК «Октябрь»

  
Показатель 2007 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г.  в % к
2007 г. 2008 г.
Растениеводство:    

- выручка, тыс.  руб.

119086 137249 75497 63,4 55,0
-полная  себестоимость, тыс. руб. 103086 114937 71297 68,8 62.0
- коэффициент окупаемости затрат, руб. 1,149 1,194 1,059 92,2 88,7
в том числе продукция, реализованная в переработанном виде:

- выручка, тыс.  руб.

22640 21241 15068 66,6 70.9
- полная себестоимость, тыс. руб. 25446 25814 23770 93,4 92.1
- коэффициент окупаемости затрат, руб. 0,890 0,823 0,634 71,2 77.0
Животноводство:- выручка, тыс. руб. 167129 164805 205504 123.0 124.7
- полная себестоимость, тыс. руб. 154827 151262 187643 121.2 124,1
- коэффициент окупаемости затрат, руб. 1,079 1,090 1,095 101,5 100,5
в том числе продукция, реализованная в переработанном виде:

- выручка, тыс.  руб.

18574 18915 13589 73.2 71,8
- полная себестоимость, тыс. руб. 23825 24277 22940 96.3 94,5
- коэффициент окупаемости затрат, руб. 0,780 0,779 0,592 75.9 76,0
Всего растениеводство и животноводство:

- выручка, тыс.  руб.

286215 302054 281001 98,2 93,0
- полная себестоимость, тыс. руб. 258477 266199 258940 100,2 97,3
- коэффициент окупаемости затрат, руб. 1,107 1,135 1,085 98,0 95,6

      Анализируя  данные таблицы 3, можно сказать, что  окупаемость затрат в целом по предприятию снизилась в отчетном году по сравнению с 2008 г. на 4,4 %, а по отношению к 2007 году – на 2,0 %. На каждый вложенный рубль затрат предприятие получило 6 копеек прибыли.

      Окупаемость затрат продукции растениеводства  в 2009г. снизилась по сравнению с 2007 и 2008 гг. на 7,8 и 11,3 % соответственно, в  том числе сократилась окупаемость затрат продукции растениеводства, реализованной в переработанном виде, на 28,8 и 23,0 % соответственно.

      Окупаемость продукции животноводства имеет  тенденцию к повышению. В отчетном году она повысилась на 1,5 % относительно 2007 г. и на 0,5 % относительно 2008 г. Чего не скажешь о реализации переработанной продукции животноводства. На протяжении рассматриваемых нами трех лет затраты по ней не окупаются. Следовательно, этот вид деятельности не рентабелен и приносит лишь убытки.

      Эффективность сельскохозяйственного производства ООО «СК «Октябрь» можно проследить с помощью таблицы 4.

      Так как показатель производства валовой  продукции в отчетном году по отношению  к 2007 и 2008 гг. увеличился на 9,9 и 7,8 % соответственно, следовательно, и рассчитанные мною в таблице 4 показатели имеют тенденцию к увеличению.

      А именно, показатели валовой продукции  в расчете на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве, на 100 гектар сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый ряд лет повысились вследствие уменьшения среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 10,3 % и увеличения валовой продукции на 7,8 % по отношению к 2008 г. А тот же показатель в расчете на 100 руб. основных средств и 100 руб. затрат имеет тенденцию к снижению. Это произошло в связи с тем, что в 2009 г. основные средства и затраты на производство валовой продукции увеличились на 8,7 % и 4,8 % соответственно. Аналогичными последствиями сопровождается снижение валового дохода, где наибольшим изменением в сторону уменьшения характеризуется показатель в расчете на 100 руб. основных средств. Он понизился на 23,3 % по отношению к 2008 г.

Таблица 4 – Эффективность сельскохозяйственного  производства ООО 

                 «СК «Октябрь» Калининского района

  
Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г.  в % к 
2007 г. 2008 г.
Произведено на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.:

- валовой продукции

435,7 518,8 623,2 143,0 120,1
- валового  дохода 107,1 128,3 119,2 111,3 92,9
- прибыли 32,9 36,0 25,5 77,5 70,8
Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:

- валовой продукции

3370,0 3545,4 3822,3 113,4 107,8
- валового  дохода 828,6 876,7 731,4 88,3 83,4
- прибыли 254,5 245,9 156,7 61,6 63,7
Произведено на 100 руб. основных средств, руб.:

- валовой продукции

150,1 145,6 144,4 96,2 99,2
- валового  дохода 36,9 36,0 27,6 74,8 76,7
- прибыли 11,3 10,1 5,9 52,2 58,4
Произведено на 100 руб. затрат, руб.:

- валовой продукции

108,3 108,7 74,1 68,4 68,2
- валового  дохода 26,6 26,9 21,4 80,5 79,6
- прибыли 8,2 7,5 6,7 81,7 89,3

Информация о работе Бухгалтерский учет расчетов с персоналом по оплате труда