Бизнес- план инвестиционного проекта Страусиная ферма ООО «Афонинский страус»

В первое время холодильник будет размещаться в производственном помещении фермы, а в дальнейшем планируется строительство отдельного здания.

• Электропитание

Для бесперебойной работы фермы, в особенности инкубатора и холодильника, предусмотрен резервный бензоагрегатор мощностью 4 – 12 кВт. Планируется восстановление линии электропередач, щитовой и внутренней разводок электропитания помещений.

• Водоснабжение

Необходим ремонт водонапорной башни, полная замена водопроводных помещений.

• Административное здание

Предусмотрен капитальный ремонт здания с последующим расширением помещения для офиса

Этапы реконструкции

Данный проект предусматривает создание комплекса ферм по выращиванию молодых страусов для продажи и "на убой", а также создание фермы по содержанию высокопродуктивного стада производителей.

Настоящий бизнес-план рассматривает создание первого комплекса с интенсивным методом разведения страусов, т.е. первый этап развития предприятия по страусоводству.

Планируется реконструкция коровника в д. Афонино.

Комплекс фермы будет создан на площади в 4 га.

Процесс организации фермы включает в себя следующие этапы:

• приобретение прав собственности на здание и оформление земельного участка;
• заключение юридических договоров и соглашений;
• капитальный ремонт помещений для страусов, а также приобретение административного здания;
• оборудование цеха разделки, упаковки, хранения;
• ветеринарная служба.

Прежде чем открывать страусиную ферму, необходимо получить разрешения от ветеринарной службы, зарегистрировать ферму в Госстандарте, а также пройти обязательную аттестацию в одной из местных ветеринарных служб.

Юридические документы:

Санитарно – эпидемиологическое заключение

Компанией "Афонинский страус" будет получено санитарно – эпидемиологическое заключение госсанэпидслужбы России.

Согласно этим требованиям, расстояние от страусиной фермы до других животноводческих ферм и зон жилой застройки должно составлять не менее 500 м, других птицеферм — 1000 м, пометохранилищ, цехов переработки животноводческих отходов — 1500 м.

На ферме уже организованы водопровод, канализация и электричество.

Пожарное разрешение

Необходимо получить разрешение пожарного надзора

Договор на вывоз мусора

Договор заключается с ООО "Муспром" на вывоз мусора 2 раза в неделю (стоимостью от 3200 тыс.руб.)

Описание активов, необходимых для работы предприятия и расчет затрат на них. Расчет амортизации оборудования

Таблица 8

Расчет административных затрат

№ п/п	Наименование оборудования	Цена, руб	Кол-во, ед.	Общая стоимость, руб.
1	Кассовый аппарат	5 500	1	5 500
2	Комплект офисной мебели	13 000	3	39 000
3	Персональный компьютер	12 000	3	36 000
4	МФУ: Факс-принтер-копир	8 750	2	17 500
ИТОГО			9	98 000

 

Срок полезного использования административного оборудования – 5 лет. Амортизация будет составлять 19 600 руб. в год.

Таблица 9

Производственное оборудование

№ п/п	Наименование оборудования	Цена, руб	Кол-во, ед.	Общая стоимость, руб.
1	Инкубатор (Рэмил-108ЦУ, 108 яиц)	140 000	1	140 000
2	Семья страусов (1 самец, 3 самки)	210 000	1	210 000
3	Комплект с/х инвентаря	22 000	1	22 000
4	Коровник	2 500 000	1	2 500 000
5	Выводной инкубатор 5200-N (MASALLES)	40 000	2	80 000
6	Транспорт (б/у Газель с европлатформой;6,6м)	420 000	1	420 000
7	Оборудование для производства жира	30 000	1	30 000
ИТОГО			8	3 402 000

 

Срок полезного использования инкубаторов – 8 лет, амортизация составляет 27 500 руб.

СПИ грузового транспортного средства – 7 лет, амортизация составляет 60 000 руб.

СПИ коровника – 30 лет, амортизация – 83 333 руб.

Стоимость комплекта с/х инвентаря, оборудования для производства жира составляет менее 40 000 руб., поэтому амортизация списывается одномоментно.

 

 

7. Организационный план

Предполагается насчитывать штат ООО «Афонинский страус» в количестве 11 человек. Планируется, что все сотрудники будут работать на территории фермы. Поскольку ферма находится в удалении от населенного пункта, то предпочтения необходимо отдавать сотрудникам с личным автомобилем.

Организационная структура основана на технологических процессах проекта.

Рисунок 2. Схема организационной структуры

Рассмотрим зоны ответственности сотрудников и решаемые ими задачи.

Управление предприятием осуществляется генеральным директором.

Для реализации данного проекта на конкурсной основе будут отобраны дипломированные специалисты Нижегородской Государственной Сельскохозяйственной Академии.

Зооинженер гарантирует непрерывную работу всех систем и механизмов в комплексе, заботится о нормальной работе всех обслуживающих систем, обеспечивает соблюдение технологического процесса содержания, разведения  и выращивания поголовья страусов.

Ветеринарный врач работает по вызову в качестве консультанта и по необходимости – лечащего врача. В соответствии с нормами ветеринарный врач осматривает птицу раз в месяц. Отчетность сдается бухгалтеру раз в месяц.

Птицеводы ухаживают за птицей, кормят, выращивают. Так же в их ведении находится складское помещение, контроль за хранением корма.

Специалист по разделке птицы потрошит птицу и доводит ее до полуфабриката.

Администратор ищет потенциальных покупателей, заключает договора, занимается продажей товаров фермы, проводит экскурсии.

Задачей водителя является развозка продукции.

Для целей безопасности предполагается иметь двух охранников.

Ведением бухгалтерсокго учета и предоставлением финансовой отчетности занимается главный бухгалтер.

Таблица 10

Затраты на оплату труда персонала

Должность	Кол-во чел.	Оклад, руб.	Регулярность выплат	Сумма, месяц
Управленческий персонал
Генеральный директор	1	25 000	1 раз в месяц	25 000
Главный бухгалтер	1	20 000	1 раз в месяц	20 000
Администратор	1	15 000	1 раз в месяц	15 000
Водитель	1	15 000	1 раз в месяц	15 000
Охранник	2	12 000	1 раз в месяц	24 000
Производственный персонал
Зооинженер	1	15 000	1 раз в месяц	15 000
Ветеринарный врач	1	20 000	1 раз в месяц	20 000
Птицевод	2	15 000	1 раз в месяц	30 000
Специалист по разделке	1	15 000	1 раз в месяц	15 000
ИТОГО	11		1 раз в месяц	179 000

Затраты на оплату труда будут соответственно составлять 179 000 руб. в месяц (ФОТ), страховые взносы составят 53 700 руб. в месяц.

 

8. Юридический план

Формой собственности данного предприятия является частное владение.

В качестве организационно-правовой формы для страусиной фермы рекомендуется выбрать общество с ограниченной ответственностью (ООО). Выбор такой организационно-правовой формы связан с тем, что:

• достаточно несложная процедура создания — регистрация организации в ИФНС (инспекции федеральной налоговой службы), нет необходимости в регистрации выпуска акций;
• имущественные интересы участников общества более защищены. Каждый участник может в любой момент выйти из общества и потребовать выплаты действительной стоимости его доли;
• наиболее простая система органов управления — нет обязанности предусматривать в учредительных документах формирование совета директоров;
• возможность оперативно увеличить уставный капитал общества в случае необходимости привлечения дополнительных средств для развития бизнеса;
• защищенность интересов каждого участника общества в плане его участия в управлении: решение по ряду вопросов принимается единогласно всеми участниками общества, независимо от доли в уставном капитале;
• в уставе ООО можно предусмотреть порядок распределения прибыли между участниками общества непропорционально принадлежащим им долям.

9. Таким образом, при небольшом количестве учредителей общество с ограниченной ответственностью является оптимальной организационно-правовой формой. 
   Оценка риска

В процессе реализации бизнес-плана могут возникнуть непредвиденные ситуации, связанные с его осуществлением. Рассмотрим основные риски и методы по их предупреждению.

1. Экономические риски

• экономическая нестабильность в стране;

мероприятия: разработка неблагоприятных сценариев;

• увеличение стоимости сырья;

проведение мероприятий по снижению себестоимости за счет более рационального использования сырья.

2. Маркетинговые риски

• неправильный выбор рынков сбыта и неверное определение стратегии;

Мероприятия: мониторинг рынка для корректировки стратегии.

3. организационные риски

• ошибки в работе сотрудников;

мероприятия: система контроля и наставничества

• текучесть кадров;

мероприятия: мотивация персонала.

4. Политические риски

• риск национализации;
• изменения в налоговой системе;
• изменения законодательства.

5. Технические риски

• поломка оборудования;

мероприятия: текущий ремонт;

• аварии на производстве;

проведение профилактических мероприятий.

6. Производственные риски

• болезнь и падеж страусов;

мероприятия: страхование животных, ежемесячные ветеринарные осмотры, профилактика заболеваний;

• неурожай кормовой базы;

выращивание в собственном хозяйстве различных видов сельскохозяйственной продукции;

• снижение объемов производства;

повышение производительности труда;

• снижение стоимости продукции на рынке;

увеличение объемов продаж путем маркетинговой политики, создание и расширение отдела продаж.

7. Отраслевые риски

• появление конкурентов в данной отрасли;

улучшение качества продукции, удержание цен на более низком уровне, чем у конкурентов, ведение активной рекламной кампании.

 

 

10. Финансовый план

Финансовый год предприятия начинается в январе 2015г.

Валюта проекта: рубль РФ.

Таблица 11

Основные уплачиваемые налоги

Наименование	База	Период	Ставка
Налог на прибыль	Прибыль	Год	20%
НДС	Добавленная стоимость	Месяц	18%
Налог на имущество	Стоимость имущества	Согласно установленному графику платежей	3%
Подоходный налог	Фонд оплаты труда	Месяц	13%
Социальные выплаты	Фонд оплаты труда	Месяц	30%