Анализ и оптимизация бизнес-процессов предприятия "МиассМебель"

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФИЛИАЛ  В  Г. МИАССЕ

ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ  ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА «СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ И МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ» 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВОЙ  ПРОЕКТ

по дисциплине:  «Анализ и оптимизация бизнес-процессов»

на тему: «Анализ и оптимизация бизнес-процессов  предприятия «МиассМебель» 
 
 

Выполнил:

студент группы ММЗ-450

Дворянкин Д.В. 
 

Проверил:

преподаватель Пудовкина С. Г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Миасс

2010 

Аннотация

    Данный  курсовой проект выполнялся с целью описания, анализа, оценки и оптимизации комплексной бизнес-модели предприятия «МиассМебель» с построением и проверкой моделей для данной организации с помощью программы ARIS Toolset версии 6.2.

    В курсовой работе имеются:

Страниц: 66 шт.

Модели «как есть»: 13 шт.

Модели анализа: 8 шт.

Рисунки: 3 шт.

Таблицы: 4 шт.

Приложения: 5 шт. 

 

Содержание

1.Описание предприятия “МиассМебель»…………………..…………………....4

2.Описание моделей:

    Organizational chart diagram …………………………………………………..5

    Objective diagram ………………………………………………………..…….7

    Function tree……………………………………………………………………8

    Value added chain diagram.……………………...………………….……........9

    eEPC-модели ………………………………………………………………....12

       1) «Обслуживание клиента»………………..…………………………….12

       2) «Закуп материалов»………………..…………………….…………….14

       3) «Обеспечение персоналом»…………………………………………...16

    Cost category diagram ...………………………………………………………18

    CD Driver diagram …………………………………………………………....19

    Technical term models.………………………………………………………..20

    Product/Service Tree ………………………………………………………….22

 3.Семантическая проверка……………………………………………………….23

 4.Проверка моделей на адекватность………………………………………..….28

5.Анализ eEPC диаграмм……………..………………………………………….30

 6.Заключение………………………………….…………………..………………39

Список использованной литературы…………………………………………….40

Приложение №1………..……………………………………………...…………..41

Приложение №2……………………………..……………………………...……..55

Приложение №3……………………………..……………………………...……..58

Приложение №4……………………………..……………………………...……..61

Приложение №5……………………………..……………………………...……..65 
 
 

 

1. Описание предприятия «МиассМебель»

    Основная  деятельность предприятия «МиассМебель» – производство и продажа корпусной мебели. В городе имеется точка сбыта продукции – магазин, где осуществляется продажа готовых изделий и прием заявок на индивидуальное изготовление. Мебель подразделяется на две категории: изготовленная по серийному производству, и по индивидуальному заказу. Постоянно отслеживаются все мебельные новинки, от предметов мебели и фурнитуры до дизайна мебельных конструкций. Заказчикам предоставляются бесплатные услуги консультанта, индивидуальное проектирование, удобная система оплаты, скидки, доставка изделия до квартиры и сборка, также дается гарантия на продукцию в течении двух лет.

    Предприятие существует уже более пяти лет  и стабильно занимает определенную долю рынка по производству и продаже  мебели.

    Описание  предприятия производится для выявления  возможностей развития бизнеса, анализа  и оптимизации бизнес-процессов.

 

2. Описание моделей

Organizational chart diagram (Организационная диаграмма)

    На  приведенной ниже организационно-штатной  модели предприятия «Мир мебели»  показана структура подчинения отделов, их местоположение и состав должностей.

    Предприятие возглавляет генеральный директор, который организует всю работу предприятия и несет ответственность за его состояние и деятельность.

    Главному  офису предприятия ООО «Мир мебели»  подчиняется бухгалтерия, производственный отдел, отдел кадров и отдел сбыта. Производственному отделу подчиняются склад и производственный цех, который, в свою очередь, состоит из сборщиков, водителя, кромщика, распиловщика и мастера цеха. Бухгалтерия контролирует все финансовые потоки и производит калькуляцию затрат. Производственный отдел отвечает за выпуск и хранение продукции на складе. Отдел сбыта осуществляет реализацию продукции. В модели представлены все должностные единицы и их зарплата.

 

    

   

 

 

Objective diagram (Диаграмма целей)

    Диаграмма целей предназначена для описания целей организаций и построения их иерархий.

    Основной  целью предприятия «Мир мебели»  является получение прибыли. Этого  планируется достичь путем увеличения спроса, в частности улучшения  продукта и повышения квалификации продавцов, и снижения себестоимости.

 

Function tree (Дерево функций)

     Модель  дерева функций предназначена для  представления иерархической структуры  функций.

     На  данной диаграмме раскрывается функция  «Бизнес-процессы управления деятельностью», которая состоит из следующих подфункций: «Создание отчетов о результатах деятельности», «Анализ результатов деятельности», «Планирование» (текущее, оперативное и стратегическое) и «Управление», т.е. внедрение новых технологий, повышение качества персонала и расширение ассортимента продукции. 

 

   

 

Value added chain diagram (Диаграмма цепочек добавленного качества)

    Диаграмма цепочек добавленного качества принадлежит  к процессному типу моделей, описывает функции организации, которые непосредственно влияют на реальный выход ее продукции. Эти функции создают последовательность действий, формируя добавленные значения: стоимость, количество, качество и т.д. Кроме этого, рассматриваемая диаграмма может представлять связи между функциями, организационными единицами и преследуемыми целями.

    БП  описываемого предприятия подразделяются на основные, обеспечивающие и управления деятельностью. К основным относятся обслуживание клиента в магазине, подготовка материалов на складе, производство мебели в цехе, ее доставка и установка. К обеспечивающим – материально-техническое обеспечение, финансовое, персоналом, сбыт продукции.

    Оргструктура предприятия детализирована с помощью организационной диаграммы. Основной целью фирмы является обеспечение ее эффективной работы, цель детализирована с помощью диаграммы целей. Функция «БП управления деятельностью» детализирована с помощью диаграммы дерева функций.

    Функции «Обеспечение персоналом», «Обслуживание  клиента» и «Закуп материалов» детализированы с помощью моделей eEPC.

    На  выходе функции «Производство мебели»  находится объект «Мебель», который  детализирован с помощью диаграммы  Дерева продуктов/услуг.

    Объект  «Выручка» детализирован в модели технических терминов.

 

 
eEPC-модели (extended Event-Driven Process Chain)

    Расширенная событийная цепочка процесса (eEPC) принадлежит к процессному типу моделей, предназначена для детального описания процессов, выполняемых в рамках одного подразделения, несколькими подразделениями или конкретными сотрудниками. Она позволяет выявлять взаимосвязи между организационной и функциональной моделями. Модель eEPC отражает последовательность функциональных шагов (действий) в рамках одного бизнес-процесса, которые выполняются организационными единицами, а также ограничения по времени, налагаемые на отдельные функции.

    1) «Обслуживание клиента»:

    Потенциальный клиент пришел в магазин. С начала он осматривает выставочные образцы мебели и решает нравится ему что-нибудь или нет. Если клиента что-то заинтересовало, продавцы его консультируют: рассказывают о характеристиках различных видов мебели, помогая определить желаемую модель, ориентируют по стоимости и условиях оплаты и доставки. Если клиент согласен со всеми условиями, он может заказать модель серийной мебели, представленной в магазине, либо сделать заказ на разработку индивидуального проекта. После того как мебель заказана, продавцы оформляют договор с клиентом и заносят данные о нем в базу данных предприятия. Клиент оплачивает заказ и покидает магазин.

 

2) «Закуп материалов»:

  В данной модели представлена  последовательность поиска, анализа оптимальных поставщиков, закуп и поставка материалов, необходимых для производственного процесса, и оприходование материалов на склад с проверкой их качества.

3) «Обеспечение персоналом»:

Данная  диаграмма описывает процесс  обеспечения предприятия производственными  кадрами. Процесс включает определение необходимости в кадрах, утверждение вакансий директором, поиск кандидатов через службу занятости и путем размещения объявлений в СМИ, собеседование с кандидатами и принятие на работу подходящих работников.

Cost category diagram (Диаграмма категорий стоимости)

    Эта диаграмма отражает иерархическую  подчиненность категорий затрат.

    Здесь представлена структура затрат на приобретение материалов с указанием единиц измерения. 

 

 

CD Driver diagram (Диаграмма стоимостных драйверов)

    Эта диаграмма отражает иерархическую  подчиненность драйверов затрат.

    Здесь описаны показатели, характеризующие  принятие и исполнение заказа.

 

Technical term models (Модель технических терминов)

     С помощью модели технических терминов классифицирована структура выручки и структура показателей бизнес-процессов предприятия с указанием критериев этих показателей для предприятия «МиассМебель».