- вычисляют  общий объем постоянных издержек

- вычисляют  переменные издержки и соотносят  их в % с общим оборотом.

- применяют  следующую формулу для расчета:  пороговое значение оборота (точка  безубыточности) =

(постоянные  издержки / (100 – переменные издержки  в % к обороту)) * 100.

      Итак, рассчитаем точку безубыточности:

- валовая  выручка (общий оборот) = количество туродней * среднюю цену 1  туродня  = 3 240 * 3193,6 = 10 347 264 рублей.

- постоянные  издержки: 453 600 рублей.

-переменные  издержки: 85 000 рублей.

      Вычислим  переменные издержки в % к обороту: (85 000 / 10 347 264) * 100% = 0,82%.

      Пороговое значение оборота = (453 600 / (100% - 0,82%)) * 100% = 457 350 рублей.

      Таким образом, эта цифра показывает оборот, при котором предприятие работает в ноль, не имея ни прибыли, ни убытков. Если выручка будет расти, то это  будет прибылью предприятия.

      Рассчитаем  критический объем продаж за год  по следующей формуле: постоянные издержки / среднегодовая цена 1 туродня – (переменные издержки / количество туродней) = 453 600 / 3193,6 – (85 000 / 3 240) = 116 туродней. 
 
 
 
 

доходы,        затраты                                                                                   валовая выручка

5 582 520

      

5 млн  
 

4 млн

        
 

      

3 млн                                                                                                          

             

                                                                                                                зона прибыли

2 млн

                                                                                

        

1 млн               зона                                                                                                                                                      

              убытка                                                                                            постоянные издержки

    453 000

    85 000                                                                                                      переменные издержки

      

       0            267                      1 000                         2 000                       3 000        3 240         4 000  туродни 
 
 
 
 

      Анализ  финансовых результатов  деятельности предприятия.

1. Валовая выручка (общий оборот) =  10 347 264  рублей.

2. Валовые издержки = количество туродней * среднегодовая себестоимость 1 туродня = 3 240 * 2165 = 7014600 рублей.

3. Валовая прибыль = валовая прибыль – валовые издержки.

          Валовая прибыль = 10 347 264 – 701 4600 = 3 332 664 рублей.

4. Рассчитаем  налог на прибыль равный 24%:

      3 332 664 * 0, 24 = 799 839, 4 рублей.

5. Чистая  прибыль = валовая прибыль – налоги = 3 332 664 – 799 839,4 = 2 532 824, 6 рубля.

6. Рентабельность = (чистая прибыль / офисные затраты) * 100%.

      Рентабельность = (2 532 824,6 / 538 600) * 100% =  470%.

7. Окупаемость: 100% / 253% = 2 месяца.

      Столь высокая рентабельность и высокая окупаемость обеспечивается благодаря низким офисным затратам.

      Создаваемый экзотический аграрный тур будет  популярным среди туристов, так как  этот тур объединяет в себе следующие  виды туризма – активный, познавательный, экзотический, гастрономический.

3.3. Методическая разработка  экскурсии по ферме  «Мак-Фест»

 
 

      Цель  экскурсии: повысить интерес гостей г. Абинска к его достопримечательностям, познакомить их с Африканскими и Австралийскими страусами, рептилиями и экзотическими животными, дать возможность прокатиться на лошадях и совершить джиппинг. 

      Вид экскурсии:

а) по содержанию – тематическая

б) по способу  передвижения – пешеходная, конная, джиппинг

в) по составу  экскурсантов: отдыхающие и местные  жители

г) по форме проведения – экскурсия-демонстрация, свободная 

      Продолжительность

а) общая – 6,5 часов

б) сопровождение  – 50 мин.

в) отдых – 40 мин. 

      Протяженность маршрута: 125 км. 
 

Вступительная беседа 

Добрый  день, уважаемые экскурсанты! 

    Существует  множество туристических фирм, они  предлагают различные экскурсии на любой вкус. Одним из таких туристических маршрутов является посещение экскурсии в город Абинск на предприятие ООО «МАК-ФЕСТ». 

    Вам предоставляется возможность посетить уникальную ферму на которой разводят экзотических птиц. На ферме разводят самых крупных в мире птиц – Африканских страусов, а так же Австралийских страусов – эму, павлинов, фазанов и других представителей пернатых. Вы сможете покормить птиц из рук, приобрести на память сувениры из перьев диковенных птиц, отведать страусбургер с вкуснейшим диетическим мясом и яичницу из яйца страуса. Вам представится возможность не только познакомится с питомцами, но и узнать уникальную информацию об их жизни.

    Так же вам представится возможность  посетить экзотеррариум. Там вы можете увидеть интереснейшую и редчайшую коллекцию рептилий и экзотических животных со всех уголков нашей планеты. Так же вам представится возможность сфотографироваться с тем животным с которым захотите.

   Вам представится совершить уникальную прогулку верхом на лошадях. Маршруты, разной категории сложности, проходят по живописным местам, с неповторимым разнообразим окружающего ландшафта. Если вас пугает лошадь, вы  можете покататься на симпатичных пони. А для любителей экстремального вида спорта вам представится не большое путешествие на внедорожнике который поможет испытать бурю чувств от экстремального маршрута и увидеть удивительные сооружения бронзового века (III и II тыс. л. до н.э.) дольмены, как отдельно стоящие так и целую группу. Посетите и другие интересные места: уникальный гейзер, «чертов палец», «графские развалины». Журчание ручья и удивительно чистый лесной воздух придадут особый вкус шашлыку, который предлагается во время отдыха. Вы получите огромный заряд бодрости и энергии, и наверняка вернетесь сюда вновь.

   Время нашей экскурсии 7-8 часов.

   Заключительная  беседа

      Итак, уважаемые экскурсанты, наша экскурсия  в г. Абинск на предприятие ООО  «МАК-ФЕСТ» подошла к концу. Сегодня  вы узнали, что на страусиной ферме  разводят самых крупных в мире птиц – Африканских страусов, а так же Австралийских страусов – эму, павлинов, фазанов и других представителей пернатых. Вы увидели и познакомились с интереснейшими и редчайшими коллекциями рептилий и экзотических животных со всех уголков нашей планеты, совершили уникальную прогулку верхом на лошадях, попутешествовали на внедорожнике, который помог испытать бурю чувств от экстремального маршрута.

      Сейчас, в течении 1-2 часов вам представляется возможность немного отдохнуть  и поесть шашлык, наслаждаясь журчанием  ручья и удивительно чистым лесным воздухом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Технологическая карта экскурсии 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

Список  библиографических  источников