Теоретичні основи ефективного ведення овочівництва відкритого грунту

Об'єктом дослідження виступає галузь овочівництва відкритого грунту в ОГУСП «радгосп« Приміський »Залізничного району Ульяновської області.

Підприємство розташоване в 15 км від м. Ульяновська. Вартість валової продукції в порівнянних цінах 1994р. склала 976 тис. руб. Вартість товарної продукції сільського господарства 4 млн. 371 тис. руб. Чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві становила 129 осіб. Виробничий напрямок підприємства зернове з розвинутим скотарством.

Економічна ефективність інтенсифікації відображає співвідношення отриманого результату і витрат, що обумовили даний результат. Економічна ефективність інтенсифікації сільськогосподарського виробництва характеризується системою показників, наведених у таблиці 1.

Виробництво валової продукції на підприємстві на 100га сільськогосподарських угідь у 2004р. скоротилося на 24,0%, продуктивність праці збільшилася, показник фондовіддачі знизився на 22,7%. За аналізований період від реалізації продукції, товарів, робіт і послуг по сільськогосподарському підприємству в розрахунку на 100га сільськогосподарських угідь був отриманий збиток. Рівень збитковості становив 62,3%.

Основою подальшої діяльності ОГУСП «радгосп« Приміський »є ефективне ведення галузі овочівництва. Про значення виробництва овочів відкритого грунту в господарства дозволяють судити показники, наведені та розраховані в таблиці 2. Питома вага галузі у вартості валової сільськогосподарської продукції в 2004р. складає 10,2%. Частка прибутку від реалізації овочів відкритого грунту склала 12,9% від вартості товарної продукції підприємства. Площа посіву овочевих культур значно коливається по роках. У 2004р. від виробництва і реалізації продукції овочівництва відкритого грунту, підприємство отримало збитки у розмірі 649 тис. руб. Рівень збитковості по галузі склав 47,9%.

Основними чинниками, які мають суттєвий вплив на валове виробництво овочів, є врожайність і площі посівів овочевих культур. Ці дані в динаміці за 2000-2002р.р. наведені в таблиці 3, з якої видно, що за досліджуваний період врожайність овочевих культур збільшилася і в 2004р. склала 124,0 ц / га. Найбільшу питому вагу в структурі посівних площ овочевих культур займає капуста пізня - 12 га. Посівна площа під столовим буряком і морквою складає по 10 га відповідно. Іншими овочевими культурами зайнято 1 га. Загальна площа посіву овочів відкритого грунту в 2004р. складає 33 га, що на 64,1% нижче рівня 2002р. Збільшення валового збору овочів відкритого грунту в 4 рази пов'язане з різким зростанням врожайності всіх овочевих культур. У 2004р. валовий збір овочів склав 4092 ц.

У ОГУСП «радгосп« Приміський »виробництвом овочів відкритого грунту займається овочівницька бригада, за якою закріплено 33 га овочевих культур та 5 га картоплі. До складу бригади входять 17 осіб. Оплата праці працівників, зайнятих вирощуванням овочів відкритого грунту виробляється за відрядно-преміальною системою за розцінками за обсяг виконаних робіт. У розрахунок розцінок на весняно-польових роботах включають тарифну ставку відповідного розряду, додаткову оплату в розмірі 30% від тарифної ставки і доплату за складність, яка становить 50%. У розрахунок розцінок на збиранні овочевих культур, крім тарифної ставки включається додаткова оплата в розмірі 40% від тарифної ставки і підвищена оплата в розмірі 150% від тарифної ставки. У таблиці 4 подано розрахунок розцінок на збиранні овочевих культур.

Штатним розкладом ОГУСП «радгосп« Приміський »передбачена система доплат за видами робіт від тарифних ставок. Доплати проводяться при виконанні робіт з кращою якістю і в оптимальні агротехнічні строки:

 

2. Боронування, культивація, коткування - 30%;

2. Посів і роботи, пов'язані з ним - 30%;

4. Збирання врожаю - 40%.

Заохочення за якість роботи проводиться:

- За якість проведеного посіву, збирання - до 40%;

- За щоденне перевиконання і виконання змінну норму виробітку - до 50%;

- За роботу на важких тракторах - до 40%.

Трактористам-машиністам виплачується надбавка за стаж роботи одноразово, раз на рік у% від суми річного заробітку залежно від стажу роботи, які пропрацювали на підприємстві:

від 2 до 5 років - 10%;

від 5 до 10 років - 15%;

від 10 до 15 років - 20%;

- Понад 15 років-25%.

Виплата вищезазначеної надбавки проводиться один раз на рік до відпустки, по річному заробітку. У залежності від знань і досвіду роботи виплачується надбавка за класність до заробітку на механізованих роботах трактористам-машиністам, які мають звання «Майстер-овочівник 1 класу», «Майстер-овочівник 2 класу» в розмірі: 20% і 10% відповідно. Трактористам-машиністам, які вчинили прогули без поважної причини і порушення трудової дисципліни, надбавка за стаж знижується до 25%.

За економію паливно-мастильних матеріалів проти встановлених норм витрати при дотриманні агротехнічних вимог до якості тракторних робіт виплачується премія в розмірі 50% від вартості зекономлених паливно-мастильних матеріалів. Виплата премій, утримання провадиться після закінчення кожного кварталу. За економію прямих витрат виплачується премія в розмірі 30% отриманої економії (насіння, корми, добрива).

Однак, діюча в галузі система оплати праці та матеріального стимулювання працівників не досконала, що в даний час є одним з головних чинників зацікавленості. Відсутня дію противитратної механізму, як головного важеля ринкової економіки.

Одним з положень щодо виходу із ситуації є перетворення внутрішньогосподарських економічних відносин в галузі та створення на базі діючої бригади, орендно-комерційного підрозділу. Взаємовідносини орендного колективу з орендодавцем і між собою будуються за принципом купівлі-продажу. Необхідні матеріальні ресурси, послуги інших підрозділів орендар оплачує за планово-обліковими або договірними цінами. Планово-облікові ціни на матеріальні ресурси власного виробництва встановлюють за плановою собівартістю або на основі фактично сформованих витрат. Економічні результати діяльності орендного колективу відображаються в його підприємницькому доході.

Підприємницький доход являє собою різницю між одержуваними доходами і витратами. Доходи складаються з виручки від реалізації продукції, суми отриманих від надання послуг іншим підрозділам, інших надходжень грошових коштів. До витрат відносять матеріальні витрати, оплату послуг, орендну плату, інші витрати. Орендна плата за орендовані засоби виробництва встановлюється на рівні амортизаційних відрахувань, за землю - за ставкою земельного податку.

На першому етапі організації орендно-комерційної бригади з виробництва овочів ступінь його госпрозрахункової самостійності буде освоєна на рівні I моделі госпрозрахункової самостійності - самооплатність. У цьому випадку внутрішньогосподарська ціна на продукцію буде встановлюватися на рівні планової собівартості одиниці продукції галузі 524,88 руб.

При освоєнні II моделі госпрозрахункової самостійності - самофінансування ціни на продукцію крім собівартості продукції повинні включати і нормативну прибуток. В умовах ринкової економіки ціни на продукцію і послуги для взаєморозрахунків підрозділів встановлюються, виходячи з необхідності не тільки забезпечення відшкодування виробничих витрат, а й відтворення як робочої сили, так і основних фондів. Це досягається за допомогою включення в договірну ціну нормативного прибутку на рівні, що забезпечує таке відтворення. В умови господарство найбільш підходить варіант включення нормативного прибутку в ціну пропорційно вартості праці (фонду оплати праці). Якщо взяти за умову, що ОГУСП «радгосп« Приміський »у перспективі буде отримувати прибуток хоча б у розмірі потреби в першочергових платежах (зовнішніх платежах і до фондів загальногосподарського призначення, наприклад у страховий фонд) і ця прогнозна прибуток складе 30% до фонду оплати праці , то це співвідношення нормативного прибутку і витрат з оплати праці можна закладати під внутрішньогосподарську ціну по всіх видах продукції, в тому числі і овочів.

Нормативна собівартість 1 ц овочів розраховується виходячи з реальної технології виробництва, параметрів якості основних засобів та інших ресурсів, використовуваних у виробництві. При цьому до суми прямих і накладних витрат на виробництво одиниці продукції додається нормативний прибуток. Розрахункові ціни на продукцію овочівництва, наведені в таблиці 5.

З цієї внутрішньогосподарської ціною орендно-коммеречская бригада буде реалізовувати овочі підприємству за договором, а понаддоговірних продукція буде реалізовуватися за договірною ціною.

Протягом року орендарі отримують аванс у межах тарифного фонду, в кінці сільськогосподарського року визначається підприємницький дохід. З частки доходу прийнятої для оплати праці віднімають виплачений аванс, оплату залучених працівників. Залишок розподіляється між членами орендного колективу в прийнятому ними порядку. Працівники, залучені для виконання сезонних робіт оплачуються за домовленістю з ними, але не нижче встановлених тарифних ставок і норм виробітку.

Удосконалення форм господарювання в овочівництві буде сприяти підвищенню матеріальної зацікавленості у збільшенні виробництва овочів, економного витрачання ресурсів, відповідальності за результати діяльності. Все це відіб'ється на економічній ефективності виробництва картоплі, про що свідчать дані таблиці 6.

Ще одним з факторів зростання ефективності галузі в сучасних умовах господарювання є розвиток інтеграційних процесів і створення агропромислової корпорації. Інтегроване підприємств подібного типу дозволяє створити єдине управління стратегією і тактикою виробництва кінцевого продукту. В основі утворення корпорації лежить договір. Перевага корпорації у порівнянні з іншими формами агропромислової інтеграції полягає в реальній можливості збалансування економічних інтересів партнерів. Перевага корпорації у порівнянні з іншими формами агропромислової інтеграції полягає в реальній можливості збалансування економічних інтересів партнерів. І пов'язано це з тим, що розрахунки за поставлену сировину виробляються в два етапи:

3.Застосування закупівельних або розрахункових цін за поставлене на переробку сировини;

4.распределеніе прибутку, отриманого від реалізації продукції переробки в кінці звітного періоду (кварталу, півріччя, року).

Однак слід зазначити, що робота в цьому напрямку утруднена без участі органів державного управління. З одного боку, необхідно створити такі умови співпраці, за яких обидві сторони були б у ньому зацікавлені. З іншого боку, повинні бути умови, що дозволяють згладити проблеми, що виникають при здійсненні спільної діяльності. У зв'язку з цим вкрай важлива чітка і цілеспрямована діяльність обласної адміністрації. Повинна бути розроблена програма з підтримки заходів, пов'язаних з інтеграцією агропромислового комплексу. Відсутність такої програми в Уляновській області є основною перешкодою в овочівництві та підвищення ефективності ринкових відносин.

Дякую за увагу, доповідь закінчено.

 

 

Таблиця 1. - Економічна ефективність інтенсифікації сільськогосподарського виробництва в ОГУСП «радгосп« Приміський »

 

Показники	2002р.	2003р.	2004р.	2004р у% до 2002р.
Вироблено валової продукції у розрахунку: -На 100га с.-г. угідь, тис. руб.	51,6	42,0	39,2	76,0
-На 100 руб. основних засобів основної діяльності, руб.	5,3	4,3	4,1	77,3
-На 1 працівника, зайнятого у с.-г. виробництві, тис. руб.	7,4	6,7	7,6	102,7
-На 1чел.-ч. у с.-г. галузях, руб.	3,2	2,8	3,3	103,1
-На 100 руб. виробничих витрат, руб.	6,7	6,1	5,4	80,6
Урожайність з 1 га , Ц: -Зернових і зернобобових культур	25,7	12,2	10,3	40,1
-Картоплі	13,6	52,0	21,6	158,8
-Овочів відкритого грунту	11,0	290,7	124,0	х
Продуктивність тварин: -Середньорічний надій молока на 1 корову, кг	2418	1859	1297	53,6
-Середньодобовий приріст живої маси молодняку ​​великої рогатої худоби, м	358	293	261	72,9
Отримано збитку від реалізації в розрахунку на 100 га с.-г. угідь, тис. грн.	188,1	133,4	364,4	193,7
Рівень збитковості,%	31,8	29,6	62,3	+30,5 П.

 

Таблиця 5. - Розрахунок внутрішньогосподарської ціни 1ц овочів

 

Витрати за технологією	Сума, руб.
Матеріальні прямі витрати,	3393384,05
в т.ч.: насіння	607757,50
добрива	535537,80
засоби захисту рослин	552541,85
утримання основних засобів	786220,05
роботи та послуги	707291,90
інші витрати	204034,95
Фонд оплати праці	480251,80
Разом прямих витрат	3873635,85
Організація виробництва та управління	587858,25
Всього витрат	4461494,10
Нормативна прибуток (30% до фонду заробітної плати праці)	144075,54
Сума витрат з нормативною прибутком	4605569,64
Розрахункова ціна за 1ц овочів	541,83

 

Таблиця 6. - Економічна ефективність виробництва овочів відкритого грунту в ОГУСП «радгосп« Приміський »

 

Показники	2004р.	Проект на 2006р.	Проект у% до 2004р.
Урожайність, ц / га	124,0	243,0	196,0
Витрати праці на 1ц, чел.-ч.	8,3	4,7	56,6
Виробнича собівартість 1ц, руб.	477,76	524,88	109,9
Повна собівартість 1ц, руб.	601,60	610,25	101,4
Ціна реалізації 1ц, руб.	313,66	632,10	201,52
Прибуток (+), збиток (-) в розрахунку на 1ц, руб.	-287,94	+21,85	х
Рівень рентабельності (+), збитковості (-),%	-47,9	+3,5	+51,4 П.

 

http://ua-referat.com