Санитарные нормы в дошкольных учреждениях

Пищеблок, работающий на полуфабрикатах, должен получать очищенные овощи  и полуфабрикаты высокой степени готовности.

Моечные кухонной посуды и обменной тары не допускается размещать  в одном помещении. Кладовые для  хранения сухих продуктов, овощей и  охлаждаемые камеры изолируют от кухни. Не допускается размещать  их под моечными, душевыми и санитарными  узлами, а также производственными помещениями с трапами.

Не следует располагать  окна кухни, постирочной и туалетных  под окнами помещений групповых (игровых) спален.

 

 

 

1.3.Требования к внутренней отделке помещений

 

 

 

Стены помещений ДОУ  должны быть гладкими и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

Стены помещений пищеблока (кухни), буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной в  помещении с ванной-бассейном, постирочной, гладильной и туалетных следует  облицовывать глазурованной плиткой на высоту 1,5 м; в заготовочной пищеблока и залах с ваннами бассейна - на высоту 1,8 м.

В помещениях ДОУ, ориентированных  на южные румбы горизонта, применяют  отделочные материалы и краски неярких  холодных тонов, с коэффициентом  отражения 0,7 - 0,8 (бледно-голубой, бледно-зеленый), на северные румбы - теплые тона (бледно-желтый, бледно-розовый, бежевый) с коэффициентом отражения 0,7-0,6. Отдельные элементы допускается окрашивать в более яркие цвета, но не более 25% всей площади помещения.

Для отделки потолков в помещениях с обычным режимом  эксплуатации используют меловую или  известковую побелки. Допускается  применение водоэмульсионной краски.

Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха (производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и др.) окрашивают масляной краской.

Полы помещений должны быть гладкими, нескользкими, плотно пригнанными, без щелей и дефектов; плинтуса - плотно прилегать к стенам и  полу.

Полы в помещениях групповых (игровых), размещаемых на первом этаже, следует делать утепленными и отапливаемыми. В основных помещениях в качестве материалов для пола используют дерево (дощатые полы, которые покрывают масляной краской, или паркетные). Допускается покрытие полов синтетическими полимерными материалами, допускающими обработку влажным способом и дезинфекцию.

Полы в помещениях пищеблока, постирочной, гладильной, подсобных  помещениях, туалетной выстилают  керамической или мозаичной шлифованной  метлахской плиткой.

 

 

1.4.Требования к оборудованию помещений

 

 

 

Оборудование основных помещений должно соответствовать  росту и возрасту детей, учитывать  гигиенические и педагогические требования. Оборудование и мебель при наличии неисправностей или  дефектов не используются.

Приемные и раздевальные оборудуют шкафами для верхней одежды детей и персонала.

Шкафы для верхней  одежды и обуви детей оборудуют  сушильными устройствами. При их отсутствии устанавливают специальные сушильные  шкафы.

Шкафы для одежды и  обуви следует закреплять и оборудовать  индивидуальными ячейками-полками для головных уборов и крючками для верхней одежды. Каждый индивидуальный шкаф маркируется.

Для осмотра и переодевания детей раннего ясельного возраста помещение приемной оборудуют пеленальными столами, рабочими столами и стульями, умывальной раковиной, шкафом для одежды матерей. Необходимо предусмотреть отдельное помещение для грудного кормления детей.

 

В раздевальной устанавливают  специальный стеллаж для игрушек, используемых на прогулке.

При оборудовании групповой  соблюдают следующие требования:

 

• - столы для занятий устанавливают вблизи светонесущей стены при обязательном левостороннем освещении рабочего места;

 

• - для леворуких детей индивидуальные рабочие места организуют с правосторонним освещением рабочего места;

 

• - четырехместные столы устанавливают не более чем в 2 ряда;

 

• - двухместные столы - не более чем в 3 ряда;

 

• - расстояние между рядами столов - не менее 0,5 м;

 

• - расстояние первого ряда столов от светонесущей стены - 1 м;

 

• - расстояние от первых столов до настенной доски - 2,5-3 м, (угол рассматривания должен составлять не менее 45°).

 

• Размер настенной доски - 0,75-1,5 м., высота нижнего края настенной доски над полом - 0,7-0,8 м;

 

На занятиях детей  рассаживают с учетом состояния  здоровья, зрения и слуха. Детей, страдающих частыми простудными заболеваниями, следует сажать подальше от окон и дверей, детей с пониженным слухом и близорукостью - за первые столы, соответствующие их росту.

Спальни оборудуют стационарными  кроватями. Кровати для детей  до 3 лет должны иметь:

 

• - длину - 120 см;

 

• - ширину - 60 см;

 

• - высоту ограждения от пола - 95 см;

 

• - ложе с переменной высотой от пола - на уровне 30 см и 50 см.

 

Следует предусмотреть возможность  уменьшения высоты бокового ограждения не менее, чем на 15 см.

Длина кровати для детей 3-7 лет  составляет - 140 см, ширина - 60 см и высота - 30 см. Во избежание травматизма детей стационарные двухъярусные кровати не используют. В ДОУ, выстроенных по старым типовым проектам, при отсутствии спален допускается организовывать дневной сон для детей в групповых помещениях на раскладных кроватях с жестким ложем.

Кровати расставляют с соблюдением  минимальных разрывов: между длинными сторонами кроватей - 0,65 м, от наружных стен - 0,6 м, от отопительных приборов - 0,2 м, между изголовьями двух кроватей - 0,3 м.

Детей следует обеспечивать индивидуальными  постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены.

В туалетных устанавливают настенные  или навесные вешалки с индивидуальными  ячейками для детских полотенец  и предметов личной гигиены, хозяйственные шкафы, шкаф для уборочного инвентаря. Все стационарное оборудование должно быть надежно закреплено.

В туалетных для детей ясельного  возраста до 1,5 лет устанавливают  стеллажи с ячейками для хранения горшков. Горшки должны быть промаркированы.

 

 

 

1.5.Требования к естественному и искусственному освещению помещений.

 

 

Основные помещения  ДОУ должны иметь естественное освещение.

Величина коэффициента естественной освещенности (КЕО) в групповых, спальнях, медицинской комнате, палатах  изолятора, помещениях для музыкальных и физкультурных занятий, в компьютерном классе - не менее 1,5%, в раздевальной - не ниже 1,0%.

Светопроемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют  регулируемыми солнцезащитными  устройствами. В качестве солнцезащитных устройств (СЗУ) используются жалюзи внутренние, межстекольные и наружные только вертикально направленные. Конструкция регулируемых СЗУ в исходном положении не должна уменьшать светоактивную площадь оконного проема и снижать нормируемую величину КЕО. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к воде, моющим и дезинфицирующим средствам. В качестве СЗУ используют и тканевые шторы светлых тонов, сочетающихся с цветом стен. Допускается использовать шторы из хлопчатобумажных тканей (поплин, штапельное полотно, репс и полотно), обладающих достаточной степенью светопропускания и хорошими светорассеивающими свойствами.

Шторы на окнах в групповых  помещениях не должны снижать уровень  естественного освещения. Зашторивание окон в спальных помещениях допускается  лишь во время сна детей, в остальное время шторы раздвигают, обеспечивая инсоляцию помещения.

При одностороннем освещении  глубина групповых помещений - не более 6 м. При большей глубине  помещений необходимо двустороннее параллельное или угловое расположение окон (обеспечивающее и сквозное проветривание). Переплеты окон не должны иметь мелких решеток.

На подоконниках не следует  размещать широколистные цветы, снижающие уровень естественного  освещения. Высота цветов не должна превышать 15 см (от подоконника). Цветы рекомендуется размещать в подвесных (на стене) или напольных цветочницах высотой 65-70 см от пола и в уголках природы.

 

При проведении занятий  в условиях недостаточного естественного  освещения необходимо дополнительное искусственное освещение.

Источники искусственного освещения должны обеспечивать достаточное и равномерное освещение всех помещений. Преимущество имеет люминесцентное освещение. Уровни искусственной освещенности в основных помещениях представлены в таблице.

 

Нормативы искусственной  освещенности в основных помещениях

 

(при использовании  люминесцентных ламп)

При использовании ламп накаливания нормы освещенности уменьшаются вдвое.

Не следует использовать в одном помещении люминесцентные лампы и лампы накаливания  одновременно.

Чистку оконных стекол следует производить не реже 2 раз в год, осветительной арматуры и светильников - не реже 2 раз в год.

В производственных помещениях пищеблока светильники не размещают  над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами. Осветительные  приборы должны иметь защитную арматуру.

 

 

 

1.6.Требования к отоплению и вентиляции.

 

 

 

Здания ДОУ оборудуют  системами центрального отопления  и вентиляции в соответствии с  требованиями, предъявляемыми к отоплению, вентиляции и кондиционированию  воздуха в общественных зданиях и сооружениях.

 

Теплоснабжение зданий ДОУ следует предусматривать  от тепловых сетей ТЭЦ, районных и  местных котельных с резервным  вводом. Допускается применение автономного  или газового отопления.

 

В сельской местности  в одноэтажных мало комплектных  ДОУ по согласованию с учреждениями Госсанэпиднадзора и пожарной инспекции допускается печное отопление. Не следует устанавливать железные печи.

В качестве нагревательных приборов могут использоваться: радиаторы, трубчатые нагревательные элементы, встроенные в бетонные панели.

Температура поверхности  обогревательных приборов должна быть не более 80°С.

Во избежание ожогов и травм у детей отопительные приборы следует ограждать съемными деревянными решетками.

Не следует использовать ограждения из древесностружечных плит и др. полимерных материалов.

В угловых помещениях температура воздуха должна быть на 2°С выше.

В зимний период температура  пола в групповых помещениях, расположенных  на первых этажах здания, должна быть не менее 22°С.

Относительная влажность  воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть 40-60%, в кухне и постирочной - 60-70%.

Все помещения ежедневно  и неоднократно проветриваются в  отсутствии детей. Наиболее эффективное - сквозное и угловое проветривание  помещений.

Длительность проветривания зависит от температуры наружного воздуха, направления ветра, эффективности отопительной системы.

 

Сквозное проветривание  проводят не менее 10 минут через  каждые 1,5 часа. Проветривание проводят в отсутствие детей и заканчивают  за 30 мин до их прихода с прогулки или занятий.

При проветривании допускается  кратковременное снижение температуры  воздуха в помещении, но не более  чем на 2-4° (с учетом возраста, детей).

Широкая односторонняя  аэрация всех помещений в теплое время года допускается в присутствии  детей.

Проветривание через  туалетные комнаты не допускается.

В помещениях спален сквозное проветривание проводят до укладывания  детей.

В холодное время года фрамуги, форточки закрывают за 10 мин  до отхода ко сну детей; открывают  во время сна с одной стороны  и закрывают за 30 мин до подъема.

В теплое время года сон (дневной и ночной) организуют при  открытых окнах (избегая сквозняка).

В угловых помещениях температура воздуха должна быть на 2°С выше.

Оптимальные и допустимые параметры температуры и относительной  влажности воздуха в помещениях для занятий с компьютерами

Примечание: скорость воздуха - не более 0,1 м/сек.

Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляют с  помощью бытового термометра, прикрепленного на внутренней стене на высоте 0,8-1,0 м.

 

 

 

 

 

 

 

2.Требования к санитарному содержанию помещений и дезинфекционные мероприятия.