Пути совершенствования взаимодействия предприятия с внешней средой на примере ОАО "Приморский кондитер"

1. Увеличение  долей рынков; Якутии; Хабаровского края; Южно-Сахалинской области.
2. Уход с рынка продавцов импортной продукции.
3. Неудачное поведение конкурентов.
4. Появление новых поставщиков.
5. Снижение налогов и пошлин.
6. Совершенствование технологии производства

1. Повышение цен на сырье и готовую продукцию.
2. Сбои в поставках сырья.
3. Снижение уровня жизни населения.
4. Рост темпов инфляции.
5. Ужесточение законодательства.
6. Изменение уровня цен.
7. Скачки курсов валют.
8. Увеличение конкурентных преимуществ со стороны конкурентов.
9. Рост налогов и пошлин на ввоз импортного сырья.
10. Усиление конкуренции
11. Рост безработицы.
12. Ухудшение политической обстановки.
13. Появление новых фирм на рынке

1. Достоверный мониторинг рынка.
2. Отлаженная сбытовая сеть.
3. Широкий ассортимент продукции.
4. Высокий контроль качества.
5. Высокая рентабельность.
6. Рост оборотных средств.
7. Высокая квалификация персонала.
8. Хорошая мотивация персонала.
9. Достаточная известность.
10. Высокий уровень цен.

• выход на новые рынки, увеличение ассортимента, добавление сопутствующих товаров и услуг позволит увеличить капитал;
• достаточная известность будет способствовать выходу на новые рынки;
• квалификация персонала, контроль качества, неудачное поведение конкурентов и развитие рекламных технологий дадут увеличить долю рынка в регионах;
• чёткая стратегия позволит использовать все возможности.

• усиление конкуренции, политика государства, инфляция и рост налогов, изменение вкусов потребителей повлияют на проведение стратегии;
• появление конкурентов вызовет дополнительные расходы финансовых ресурсов;
• неизвестность организации добавит преимуществ  конкуренции;
• мониторинг рынка компанией не уловит изменения вкусов потребителей.

1. Сбои в снабжении.
2. Недостатки в рекламной политике.
3. Не полная загруженность производственных мощностей.
4. Неучастие персонала в принятии управленческих решений.
5. Недостаточный контроль исполнения приказов и распоряжений

• плохая рекламная политика создаст затруднения при выходе на новые рынки, увеличении ассортимента добавлении дополнительных сопутствующих услуг;
• неучастие персонала в принятии решений и недостаточный контроль исполнения распоряжений создают неформальные группы;
• снижение размеров налогов и пошлин при сохранении высокого уровня цен позволит получать дополнительную прибыль.

• появление новых конкурентов, низкий уровень сервиса и средний уровень цен ухудшит конкурентную позицию;
• неблагоприятная политика государства может привести к трудностям нахождения в отрасли;
• непродуманная рекламная политика не удержит покупателей при изменении их вкусов;
• неполная загруженность производственных мощностей при росте темпов инфляции и скачков в курсах валют может привести к банкротству компании.

Так как  российский рубль в последнее  время крепнет по отношению к  доллару и евро (из-за увеличения экспортных цен на природные ресурсы), я рекомендую ОАО «Приморский  кондитер» заключать договора в  рублях, если в другой валюте – то четко прописывать по какому курсу, также необходимо отслеживать ситуацию на валютном рынке, вовремя реагировать на изменения валют.

 Уровень налогов и пошлин.

Чтобы законно минимизировать налоговое  бремя для нашей организации, можно перейти на более равномерное распределение расходов по отчетным и налоговым периодам. Для более равномерного учета в целях налогообложения предстоящих расходов фирма может создавать соответствующие резервы. Используя резервы, создание которых предусмотрено НК РФ, фирма одновременно уменьшает налоговую базу на прибыль на сумму отчислений в резерв. К таким резервам можно отнести:

- резервы по сомнительным долгам;

- предстоящие расходы на оплату отпусков;

- вознаграждение  за выслугу лет в конце года  и т.п.

Уровень  доходов потребителей.

С приходом мирового финансового кризиса, доходы большей части населения были уменьшены, в связи с этим выявилась  тенденция повышения спроса потребителей  на массовую продукцию (карамель, печенье, вафли и прочее).  Я считаю, необходимо  увеличивать долю и ассортимент  массовой продукции и снижать продукцию «премиум» сегмента.

На сегодняшний  день наблюдается стабильная политическая обстановка в Приморском крае, Дальневосточном  федеральном округе да и по стране в целом. Я рекомендую предприятию наращивать производственные мощности, увеличивать выпуск и ассортимент продукции, расширять рынок сбыта.

Эти два  фактора я специально объединил, так как они позволяют рационально  сформировать кадровую структуру предприятия. Я считаю, что ОАО «Приморский  кондитер» следует размещать  объявления для привлечения квалифицированных кадров и не предлагать высоких заработных плат. Спрос на свободные вакансии будет высоким. Следовательно, экономя деньги на заработной плате, необходимо вкладывать средства в профессиональную подготовку кадров путем различных тренингов, семинаров, конкурсов и прочих мероприятий.

ОАО «Приморский  кондитер» использует всего 33,3% производственных мощностей, а это значит, что производственный цикл данного предприятия имеет длительный период, а также из-за устаревшего оборудования может быть плохое качество продукции.

В связи  с этим предприятию необходимо совершенствовать техническую оснащенность, для повышения конкурентоспособности продукции предприятия. Обновление производственного оборудования позволит увеличить объемы производства и снизить себестоимость продукции при соблюдении принципа «соотношение цены и качества», а также станет возможным обновление внутренней и внешней упаковки продукции.

ОАО «Приморский  кондитер» каждый год закупает единицы  оборудования, но, чтобы обновить все производственное оборудование потребуются годы. Для выхода из этой ситуации необходимо привлечь дополнительные денежные средства: российские или иностранные инвестиции.

Также предприятию следует не экономить  средств на научно-исследовательские разработки в области кондитерского дела, использовать новые виды сырья (различные сухие смеси и пищевые добавки).

За 2010 год произошло повышение цен на следующие позиции основного сырья:

- семя подсолнечника и кунжутное семя (более чем на 50%);

- патока (42,9 %);

- какао – порошок (40,4%).

В связи  с этим я предлагаю компании заключать  договора (контракты) на срок – т.е. в течении определенного количества времени по заранее оговоренной цене.

Единственное, что бы я хотел по рекомендовать, так это попробовать наладить отношения с поставщиками из Китая напрямую, без посредников. Это позволит снизить себестоимость продукции, что приведет к увеличению прибыли и даст хорошие конкурентные преимущества.

- предоставление специальных скидок;

- совместная реклама;

- предоставление  небольших бесплатных партий  товара (допустим при оптовой отгрузки товара);

-проведение  различных совместных конкурсов,  акций, мероприятий.

- ввести купоны продаж, чтобы, совершив покупку, клиент имел право скидки или бонуса на последующую покупку;

- предоставление  дисконтных карт, на покупку продукции  от 1000 руб.;

- проведение  розыгрыша призов (допустим, возможность выиграть денежный приз, путевку на отдых или другой товар);

- можно  открыть отдел, работающий по  спецзаказам (например, выпустить  серию конфет с символикой  какой-нибудь фирмы на праздник  или определенное мероприятие  и т.д.)

- разместить  рекламное сообщение на радио  (желательно на «Европа+», так  как оно признано самым популярным  среди слушателей за 2010 год);

- разместить  на телевидение небольшой рекламный  ролик;

- грамотно  воспользоваться ресурсами и  возможностями сети Интернет (разместить баннерную рекламу; составить каталог и выполнить электронную рассылку).