Организация и развитие молочного скотоводства в ООО "Правда" Усть-Ишимского района Омского района

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 19:02, курсовая работа

Краткое описание

Значение молочного скотоводства в народном хозяйстве определяется, прежде всего, тем, что его продукция является одним из источников высококалорийных продуктов питания, служит источником сырья для пищевой промышленности. Молочное скотоводство – одна из ведущих отраслей животноводства. Одним из наиболее важных продуктов скотоводства является молоко, которое по пищевым достоинствам занимает первое место в рационе человека. На долю молока, а практически вся его товарная часть представлена молоком коров, приходится 17% в структуре всей продукции сельского хозяйства. Молоко и молочная продукция занимают значительную часть в рационе питания людей и относятся к товарам первой необходимости, стабильное обеспечение которыми является важным условием достижения продовольственной безопасности.

Файлы: 1 файл

курсовая по Леушкиной.doc

— 633.50 Кб (Скачать)

 

За счёт проведения вышеперечисленных  мероприятий хозяйство может дополнительно получить 3222 центнера молока.

Освоение выявленных путей повлечёт за собой дополнительные затраты, которые рассчитаем при  помощи деления производственных затрат на постоянные и переменные (таблица 3.6)

Таблица 3.6 – Состав и  размер затрат на 1 центнер молока в ООО «Правда» в 2012 году

Статьи затрат

Сумма, руб

Из них

   

постоянные 

переменные

Оплата труда

242,3 

60,1

182

Материальные затраты, в т.ч. 

610,6 

61,3

549

Корма

564,8

56,2

509

Амортизация

171,0 

171,1

-

Прочие затраты

248,0 

124,0 

124,0

Итого:

1271,9

416,8 

855,1


 

 

С учётом затрат на приобретение препарата «Байкал ЭМ1» и бета-каротина, дополнительные затраты составят: 3222 ц*0,855 тыс.руб.+229,9+9,8 тыс. руб = 2994,5 тыс. руб.

 

Проведём оценку эффективности  предложенных мероприятий, результаты при этом отразим в таблице 3.7

 

Таблица 3.7 – Оценка эффективности  предложенных мероприятий в ООО  «Правда»

Показатели

Годы                             

Ожидаемое значение показателя

 

2010

2011

2012

Без мероприятий  

С мероприятиями

Среднегодовое поголовье, гол

419

420

420

420

420

Валовый выход молока, ц

  17409

16194

20446

18016

23668

Физический вес реализованного молока, ц.

15926

15425

19380 

16949

21301

Зачётный вес реализованного молока, ц. 

         16015

15512

19495

17007

22679

           
           
           
           
           
           

 

 

            


                          


молока, ц.                                   


Базисная 


жирность, %          3,4 3,4           3,4                     3,4             3,4


Фактическая


 жирность, %         3,419 3,419        3,420                  3,419       3,620


Средняя цена


Реализации


1 ц., руб.        633,2 996,1        1336,2                988,5             1336,2


Выручка от


реализации


 молока, тыс. руб. 10140 15452          26049                17213           30304


Полная 


Себестоимость


реализованного


 молока, тыс. руб. 10251 17240        24776                 17422      27770


Прибыль (убыток)


от реализации молока


, тыс. руб.          -111 -1788          1273                                                  2534


Уровень


Рентабельности


(убыточности), %  -1,08         -10,4     5,1                                 9,1


 

 

 

Список использованных источников

 

1. Конституция Российской Федерации. Принята всенародным голосованием 12 декабря 1993г. - М.: Юрид. лит., 1993. – 32 с.

 

2.Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1: федер. закон от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ // Собрание законодательства РФ. – 2006. – № 52(Ч.1). – Ст. 5496.

 

3. Об обществах с ограниченной ответственностью: федеральный закон от 10 октября 2008 г. № 96-ФЗ // Собрание законодательства РФ. – 2008. – № 64. – Ст. 3869.

 

4.Водяников В.Т. Организация  и управление производством на  сельскохозяйственных предприятиях. / В.Т. Водяников, А.И. Лысюк,  Н.Е. Зимин. – М.: Изд-во Колосс, 2006. – 506с.

 

5. Емельянов Ф.Н. Организация  переработки сельскохозяйственной  продукции: учебное пособие и  практикум / Ф.Н. Емельянов, Н.К.  Кириллов. – М.: Экмос, 2000. – 384 с.

 

6.Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко. – М.: Колосс, 2004. - 448 с.

 

7. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н.Г. Макарцев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Калуга:

 

8.Малыш М.Н. Аграрная экономика: учебник / М.Н. Малыш. – 2-е изд., перер. и доп. - Спб.: Лань, 2002. - 688 с.

 

9.Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков. – М.: Колосс, 2004. - 300 с.

 

10.Минаков И.А. Экономика  сельскохозяйственных предприятий  / И.А. Минаков, А.А. Сабетова, Н.И.  Куликов. – М.: Колосс, 2004. - 528 с.

 

11.Начитов Ф.Я. Организация производства и предпринимательства в АПК: учебник / Ф.Я. Начитов, О.Ю. Патласов, Ф.К. Шакиров. – Омск: ОмГАУ, 2004. – 596 с.

 

12.Нечаев В.И. Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК / В.И. Нечаев, В.Ф. Парамонов. – М.: Колосс, 2008. – 312 с.

 

13.Организация и планирование производства на предприятиях АПК / Ф.Н. Мухаметгалиев [и др.]. – Казань: Дом печати, 2004. – 211 с.

 

14.Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях: учебное пособие / И.Т. Крячков [и др.]. – Курск: КГСХА, 2003. – 276 с.

 

15.Организация сельскохозяйственного производства: учебник / Б.И. Яковлев [и др.]. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 362 с.

 

16.Основы научно-исследовательской работы студентов / А.А. Брылёв [и др.]. - Калуга: Гриф, 2000. – 172 с.

 

17.Петранёва Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве: учебник / Г.А. Петранёва, А.В. Мефед, М.П. Тушканов. – М.: Академия, 2003. - 352 с.

 

18.       Попов  Н.А. Организация сельскохозяйственного  производства: курс лекций / Н.А. Попов. – М.: Экмос, 2000. – 352 с.

 

19.Сагайдак А.Э. Экономика и организация сельскохозяйственного производства / А.Э. Сагайдак, О.Г. Третьякова, А.Д. Екайкин. – М.: Колосс, 2005. – 360с.

 

20.Сельская экономика: учебник / С.В. Киселёв [и др.]. – М.: Инфра-М, 2009. – 572 с.

 

21.Цеддиес Ю., Райш Э., Угаров А.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие. – М.: Изд-во МСХА, 2000. – 400с.

 

22.Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов. - М.: Колосс, 2002. - 504 с.

 

23.Шамин А.Е. Экономика и организация переработки сельскохозяйственной продукции: учебное пособие / А.Е. Шамин. - Нижегородский гос. ун-т, 2002. – 165с.

 

24.Экономика предприятий: учебник для вузов / В.Я. Горфинкель [и др.]. - М.: Юнити-Дана, 2004. - 670 с.

 

25.Экономика предприятий: учебник / Н.А. Сафронов [и др.]. – 2-е изд., перер. и доп. - М.: Экономистъ, 2004.- 618 с.

 

26.Экономика сельского хозяйства: учебник / В.В. Кузнецов [и др.]. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 352 с.

 

27.Организация сельскохозяйственного производства: учебник / Б.И. Яковлев [и др.]. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 362 с.

 

28.Буценко Л. Эффективность развития молочного подкомплекса./ Л. Буценко // Экономика сельского хозяйства России - 2008.-№6. – С. 54

 

29.Кормаков Л. Техническая оснащённость аграрного производства: тенденции и перспективы / Л. Кормаков // Экономика АПК: проблемы и решения – 2003. – № 1. – С. 25-29

 

30.Лантратов Н. Молочному животноводству – интенсивное развитие. / Н. Лантратов // Экономика АПК: проблемы и решения– 2007. – № 6. – С. 24-28

 

31Лобачева Т. Направления  совершенствования кормовой базы  в животноводстве / Т. Лобачёва // Экономика АПК: проблемы и решения  – 2008. – № 4. – С. 17-18

 

32.Миколайчик И. Животноводство в России/ И. Миколоайчик // Главный зоотехник – 2008. – № 1. – С.22-25.

 

33.Негаев В. Факторы экономического роста в молочном скотоводстве / В. Негаев // Экономика сельского хозяйства России - 2008.-№8 с. 39-40

 

34.Полищук Л. Экономическая эффективность снижения яловости коров и повышения сохранности молодняка / Л. Полищук // Экономика сельского хозяйства России – 2007. - №5. – С. 64-66

 

35.Хайруллин А. Инвестиционно-инновационное развитие молочно-продуктового подкомплекса / А. Хайрулин // Экономика сельского хозяйства России – 2008. - №4 с. 18-19

 

36.Шафронов А. Оценка эффективности потенциала сельскохозяйственного предприятия. / А. Шафронов // Экономика сельского хозяйства – 2006. – № 4. – С. 29-30

 


Информация о работе Организация и развитие молочного скотоводства в ООО "Правда" Усть-Ишимского района Омского района