Экономическая эффективность птицеводства

          Продукция в основном реализуется  в розницу в г.Белебей и Белебеевский  район, г.Уфа, по бартеру – “Бакалинский хлебокомбинат”, г.Белебей – “ИП Лакомка”.

 

Таблица 2.2 Сельскохозяйственная техника ГУП «ППС Знаменский», шт.

Наименование	На начало 2011 года	Поступило	Выбыло	На конец 2011 года
Тракторы всех марок	43			43
Тракторы, на которых смонтированы машины	8			8
Тракторные прицепы	17			17
Сеялки и посевные комплексы - всего	18			18
Сенокосилки тракторные	3			3
Комбайны - всего	14			14
Жатки рядковые и валковые	5			5
Грабли тракторные	2			2
Пресс-подборщики	1			1
Автомобили грузоперевозящие	30			30

          Исходя из данных таблицы видно, что данное предприятие располагает достаточным количеством сельскохозяйственной техникой для своего функционирования. Фабрика имеет  необходимую технику для выращивания и сбора кормов на полях, поэтому ГУП «ППС Знаменский» кормами для кормления птиц обеспечивает себя сам. Также имеются грузоперевозящие машины доставки продукции в другие города.

Таблица 2.3 Основные средства ГУП «ППС Знаменский», тыс. руб.

Наименование	Наличие на начало 2011г.	Поступило	Выбыло	Наличие на конец 2011г.
Здания	88251	13534	2171	99614
Сооружения и передаточные устройства	29017	175		29192
Машины и оборудование	28763	1311	1159	28915
Транспортные средства	6014	349	127	6236
Производственный и хозяйственный  инвентарь	2678		25	2653
Рабочий скот	156	122	60	218
Продуктивный скот	1782	753	366	2169
Многолетние насаждения	207			207
Другие виды основных средств	1613			1613
Итого	158481	16244	3908	170817

Из приведенной таблицы  видно, что основные средства ГУП          «ППС Знаменский» на конец 2011 значительно увеличились. Поступившее число основных средств предприятия в несколько раз превышает число выбывших из производства.

Таблица 2.4 Индикаторы конкурентоспособности продукции ГУП           «ППС Знаменский»

 

Критерии	Диапазон оценок
	Низкая	Средняя	Высокая
Относительная доля рынка		Средняя
Издержки/ цена		Средняя
Степень освоения технологии		Средняя
Острота конкуренции			Высокая
Концентрация клиентов		Средняя
Известность, имидж		Средняя

 

          ГУП «ППС Знаменский»  работает на рынке яиц и мяса  уже шестьдесят восемь лет. Данное предприятие достаточно успешно конкурирует с другими производителями яичной и мясной продукции в г.Белебее, Белебеевском районе и других близлежащих городах.

Доставка продукции  клиентам автотранспортом предприятия  позволила обеспечить расширение ассортимента на прилавках розничных магазинов и соответственно увеличить объемы продаж продукции предприятия.

Значительная доля продаж продукции приходится на предприятия  розничной торговли города и района, которым предоставляются товарные кредиты.

Основной целью и задачей деятельности предприятия является извлечение прибыли, а также удовлетворение потребностей Российских  предприятий, организаций и граждан в продукции производимой фабрикой в соответствии с уставными видами деятельности:

• производство и реализация продуктов питания;
• торгово-закупочная и торгово-посредническая деятельность;
• оптово-розничная торговля;
• оказание автотранспортных услуг и др.

Кроме этого  с 2005 года с целью дозагрузки развозного транспорта и извлечения дополнительной прибыли ведется активная торговля суповыми наборами.

2.2 Анализ экономических  показателей деятельности ОАО «Племптицесовхоз Знаменский»

На основании данных отчетов о прибылях и убытках проведем анализ основных показателей деятельности ОАО «Племптицесовхоз Знаменский» за 2009-2011 годы.

Таблица 2.5 Основные экономические  показатели деятельности предприятия

 

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменения
				абсолютные	относительные
Объём продаж (реализованной продукции), тыс.руб.	181609	99425	146165	-35444	80,5
Среднесписочная численность, чел. :
работников	475	275	400	-75	84,2
рабочих	410	198	301	-36	89,3
Производительность труда, тыс.руб. :
на 1 работника	382,3	361,5	365,4	-16,9	95,6
на 1 рабочего	442,9	502,1	485,5	-53,3	90,1
Среднегодовая заработная плата, тыс.руб.:
на 1 работника	40427	27715	43123	22,7	126,7
на 1 рабочего	27504	20068	32595	26,7	132,7
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.	164649	82598,5	83231,5	-81417,5	50,5

 

продолжение таблицы 2.5

1	2	3	4	5	6
Фондоотдача основных средств, руб./руб.	1,103	1,204	1,756	0,653	159,2
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	5872	5872	5872	-	100
Объём продаж на 100 га сельскохозяйственных угодий, руб./га	3092,8	1693,2	2489,2	-603,6	80,4
Рентабельность продукции, %	12,3	6,2	27,0	14,7	219,5

Как видно из данных таблицы 2.5, в 2011 г. по сравнению с 2009 г. произошло уменьшение объема реализованной продукции, товаров, работ, услуг (за минусом налога НДС, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей) на 35444 тыс. руб. Снизилась также и среднесписочная численность работников в отчетном году, по сравнению с базисным на 75 человек, а рабочих на 109. Так же из таблицы видно, что снизилась и производительность труда на предприятии, в расчете на 1 работника на 472,6 тыс. руб, на 1 рабочего на 325,2 тыс. руб. Наблюдается повышение заработной платы в 2011 г., по сравнению с 2009 г. На одного работника на 2696 тыс. руб., а на одного рабочего на 5091 тыс. руб. Снизился объем продаж на 100 га. сельскохозяйственных угодий в 2011 году, по сравнению с 2009 на 603,6 руб./га. Рентабельность продукции в 2011 г. в сравнении с 2009г. повысилась на 26,7 %.

Рассмотрим также состав и структуру земельного фонда  на предприятии.

Таблица 2.6 Состав и структура  земельного фонда

 

Категория земель, га	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Общая земельная площадь,га	6364	6364	6364	100

продолжение таблицы 2.6

1	2	3	4	5
в т.ч.: сельскохозяйственные угодья	5872	5872	5872	100
из них: пашни	4526	4526	4526	100
сенокосы	242	242	242	100
пастбища	1104	1104	1104	100
Распаханность с.-х. угодий, %	77	77	77	100

Из таблицы 2.6 видно, что  состав и структура земельного фонда  в ОАО «Племптицесовхоз Знаменский» за 2009-2011 гг. не изменилась.

Анализ динамики и структуры основных фондов на ОАО «Племптицесовхоз Знаменский» за 2009-2011 гг. проведем на основании данных таблицы 2.7.

Таблица 2.7  Динамика и  структура основных фондов

 

Виды основных средств	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Отклонение
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
							тыс.руб	%
Основные средства (без учета  доходных вложений в материальные ценности) всего	164649	100	41315	100	83234	100	-81415,0	100
в т.ч. : здания, сооружения и передаточные устройства	123037	74,7	14220,5	34,4	28481	34,2	-94556,0	-40,5
машины и оборудование	28839	17,5	17836,5	43,2	36195	43,5	7356,0	26,0
транспортные средства	6125	3,8	6317	15,3	12651,5	15,2	6526,5	11,5
рабочий скот	187	0,1	52,5	0,1	115	1,0	-72,0	0,8
продуктивный скот	1975,5	1,2	966	2,3	1725	2,1	-250,5	0,9
др. виды основных средств	1613	1,0	1922,5	4,7	4066,5	4,3	2453,5	3,9

продолжение таблицы 2.7

1	2	3	4	5	6	7	8	9
производственный хозяйственный  инвентарь	2665,5	1,6	-	-	-	-	-	-
многолетние насаждения	207	0,1	-	-	-	-	-	-