Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 13:34, курсовая работа
Животноводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, которая обеспечивает удовлетворение постоянно растущих потребностей населения в продовольствии. Поэтому, важное значение имеет эффективная продажа продукции животноводства, чтобы обеспечить стабильную работу сельскохозяйственных предприятий и целесообразность производства этой продукции. Завершающей стадией движения готовой продукции является её реализация, в результате чего готовая продукция превращаются в деньги и таким образом хозяйству возмещаются средства, затраченные на производство и сбыт продукции. Рентабельное ведение хозяйства предусматривает превышение полученной выручки над суммой затрат на производство продукции и ее сбыт, то есть предприятие должно получать прибыль. Следовательно, тема данной работы является актуальной.
трудоемкость продукции – затраты рабочего времени на единицу продукции: [8. 194].
Рассмотрев таблицу 8 (приложение 3) «Состав работающих по категориям и среднемесячная заработная плата» 000 Красноуфимский аграрный колледж можно сделать следующие выводы:
Рассмотрим,
как рост зарплаты повлиял на производительность
труда, которую характеризует
Таблица 9 – Динамика производительности труда
Показатели | Базисный 2008 год | Отчетный 2009 год | Изменение, % |
Произведено
валовой продукции
в сопоставимых ценах,
руб.:
а) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве |
326706 | 440566 | 134,9 |
б) на 1 чел.-час в сельском хозяйстве | 144 | 169 | 117,4 |
в) на 1 чел.-час в растениеводстве | 259 | 384 | 148,3 |
г) на 1 чел.-час в животноводстве | 182 | 191 | 104,9 |
Произведено
товарной продукции,
руб.:
а) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве |
174303 | 190208 | 109,1 |
б) на 1 чел.-час в сельском хозяйстве | 77 | 73 | 94,8 |
в) на 1 чел.-час в растениеводстве | 119 | 59 | 49,6 |
г) на 1 чел.-час в животноводстве | 123 | 128 | 104,1 |
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве за рассматриваемый период повысилось на 34,9 %, на 1 чел.-час в сельском хозяйстве на 17,4 %, в растениеводстве на 48,3 %, в животноводстве на 5%.
Производство товарной продукции на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве увеличилось на 9,1 %, на 1 чел.-час в сельском хозяйстве уменьшилось на 5,2 %, на 1 чел.-час в растениеводстве также уменьшилось на 50,4 %, а на 1 чел.-час в животноводстве увеличилось на 4,1 %.
Финансовые ресурсы – это совокупность денежных средств, находящихся в распоряжении предприятия для выполнения принятых обязательств, финансирования текущих затрат, а также затрат, связанных с расширенным воспроизводством и экономическим стимулированием.
Формирование финансовых ресурсов осуществляется за счет различных источников, которые по своему происхождению подразделяются на собственные, привлеченные на разных условиях и заемные.
Формирование
финансовых результатов имеет
Финансовый результат деятельности предприятия выражается в изменении величины его собственного капитала за отчетный период. Способность предприятия обеспечить неуклонный рост собственного капитала может быть оценена системой показателей финансовых результатов.
Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия по всем направлениям его деятельности: производственной, сбытовой, снабженческой, финансовой и инвестиционной. Они составляют основу экономического развития предприятия. [8. С.352].
Рассмотрим
финансовые результаты от реализации
продукции в колледже.
Таблица 10 - Финансовые результаты
Показатели | Базисный год | Отчетный год | Изменения |
1.
Доходы и расходы по обычным
видам деятельности
1.1 Выручка
от продажи товаров, продукции, |
40791 | 34198 | -6593 |
в т.ч. от продажи: сельскохозяйственной продукции | 39035 | 32906 | -6129 |
промышленной продукции, товаров, работ и услуг | 1756 | 1292 | -464 |
1.2
Себестоимость проданных |
36500 | 48747 | 12247 |
в т.ч. от продажи: сельскохозяйственной продукции | 36005 | 47785 | 11780 |
промышленной продукции, товаров, работ и услуг | 495 | 962 | 467 |
2. Валовая прибыль | 4291 | -14549 | -18840 |
в т.ч. от проданных: сельскохозяйственной продукции | 3030 | -15479 | -18509 |
промышленной продукции, товаров, работ и услуг | 1261 | 930 | -331 |
3. Коммерческие и управленческие расходы | 1684 | 821 | -863 |
4.
Финансовый результат от |
2607 | -15370 | -17977 |
5. Операционные доходы и расходы | -161 | -61 | 100 |
5.1 доходы | |||
5.2 расходы | 161 | 61 | -100 |
6.
Внереализационные доходы и |
6964 | 6315 | -649 |
6.1 доходы | 8103 | 7602 | -501 |
6.2 расходы | 1139 | 1287 | 148 |
7.
Прибыль и убыток до |
9410 | -9116 | -18526 |
8.
Налог на прибыль и иные
аналогичные обязательные |
-17888 | -109 | 17779 |
9.
Прибыль с учетом |
-8478 | -9225 | -747 |
10. Чистая прибыль | -8478 | -9225 | -747 |
11. Рентабельность производства всего, % | -5,5 | -5,4 | 0,1 |
Анализируя данные таблицы можно сделать вывод об ухудшении финансовых результатов деятельности предприятия в отчетном году по сравнению с базисным годом.
Данное хозяйство является убыточным, т.к. в 2009 г. его убыток составил 9225 тыс. руб. Этот показатель выше уровня 2008 г. на 747 тыс. руб. За этот период себестоимость реализации продукции возросла в 2009 г. на 12247 тыс. руб. и составила 48747 тыс. руб. Выручка за рассматриваемый период снизилась на 6593 тыс. руб.
В 2009 году предприятие понесло убыток в размере 14549 тыс. руб., хотя еще в 2008 году предприятие имело валовую прибыль в размере 4291 тыс. руб. Убыток отчетного периода до налогообложения в 2009 году составил 9116 тыс. руб., в 2008 году прибыль до налогообложения составляла 9410 тыс. руб.
Рассмотрим
экономическую эффективность
Таблица 11 - Экономическая эффективность производства продукции
Показатели | 2008 год | 2009 год |
1.Производство
валовой продукции в |
65668 | 76218 |
в т. ч. продукции растениеводства | 25352 | 34988 |
продукции животноводства | 40316 | 41230 |
2.Производительность труда (ВП на 1 работающего), руб. | 326706 | 440556 |
3.Производство
продукции в сопоставимых |
1764 | 2251 |
4. Получено прибыли всего, тыс. руб. | 4291 | -14549 |
в т. ч. на 100 га пашни | 115 | -430 |
Производство
валовой продукции в
Также наблюдается увеличение производительности труда за два года на 113850 руб.
На 100 га пашни в 2009 г. было произведено продукции на 2251 тыс. руб., что на 487 тыс. руб. выше по сравнению с 2008 годом. Но не смотря на это в 2009 году предприятие понесло убыток на 100 га пашни в размере 430 тыс. руб.
Эффективность производства продукции животноводства характеризуют следующие показатели:
Таблица 12 – Продуктивность скота
Показатели | Базисный 2008 год | Отчетный 2009 год | Изменения, в % |
На
100 га сельхозугодий имеется:
условных голов скота |
20 | 23 | 115 |
КРС, голов | 24 | 28 | 117 |
в т.ч. коров | 13 | 14 | 108 |
На
100 га сельхозугодий произведено:
молока, ц |
475,4 | 554,7 | 117 |
КРС в ж.м., ц | 24,4 | 28 | 115 |
В период с 2008 года по 2009 год наметился рост производства молока на 17% и КРС в живой массе на 15%, т.к. увеличилось число голов КРС и коров.
Обратимся
к показателям затрат труда на 1 ц
продукции.
Таблица 13 - Трудоемкость производства продукции животноводства
Вид продукции | 2008 год | 2009 год | ||||
количество продукции, ц | затраты труда | количество продукции, ц | затраты труда | |||
на всю продукцию, тыс. чел.-час | на 1ц продукции, чел.-час | на всю продукцию, тыс. чел.-час | на 1ц продукции, чел.-час | |||
Молоко | 20612 | 127 | 61,6 | 21727 | 119 | 5,5 |
Прирост КРС | 1064 | 70 | 65,7 | 1002 | 74 | 73,8 |
Анализ показателей трудоемкости производства продукции животноводства показал, что увеличилось производство молока с 20612 ц в 2008 году до 21727 ц в 2009 году, но затраты труда напротив уменьшились на 8 тыс. чел.-час., поскольку увеличилась численность скотников.
Снижение продукции прироста КРС не привело к уменьшению трудоемкости, напротив, она увеличилась с 70 тыс. чел.-час. до 74 тыс. чел.-час.
Важнейший
показатель экономической эффективности
сельскохозяйственного
Таблица 14 – Структура себестоимости производства 1ц молока в ООО Красноуфимский аграрный колледж
Статьи затрат | Базисный год | Отчетный год | ||||
затраты всего, тыс. руб. | структура затрат, % | затраты на 1ц, руб | затраты всего, тыс. руб | структура затрат, % | затраты на 1ц, руб. | |
1. Оплата труда с начислениями | 5138 | 22,5 | 223,7 | 6626 | 22,7 | 273 |
2. Корма | 9568 | 41,8 | 415,6 | 12002 | 41,2 | 456 |
3. Затраты на содержание основных средств | 1736 | 7,6 | 75,6 | 1506 | 5,2 | 63 |
4. Электроэнергия | 1237 | 5,4 | 53,7 | 2060 | 7,1 | 85 |
5. Нефтепродукты | 31 | 0,1 | 0,9 | 25 | 0,1 | 1 |
Продолжение таблицы 14 | ||||||
6. Прочие затраты | 5168 | 22,6 | 224,7 | 6916 | 23,7 | 285 |
ВСЕГО ЗАТРАТ | 22878 | 100,0 | 994,37 | 29135 | 100,0 | 1203 |
Информация о работе Эффективность производства и реализации продукции животноводства