Пути повышения эффективности использования складских помещений

Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 13:20, курсовая работа

Краткое описание

В работе рассмотрены теоретические основы использования складских помещений, анализ проблемы эффективности использования складских помещений на примере торгового предприятия,а также предложены мероприятия по повышению эффективности использования складского помещения торгового предприятия.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………………….3-4
Теоретические основы использования складских помещений
Понятие склада и технология складских операций ………………..……………...5-10
Организация эффективной работы складских помещений………………………………………..……………………………………..10-12
Пути повышения эффективности использования складских помещений……………………………………………..……………………………12-13
Анализ проблемы эффективности использования складских помещений на примере торгового предприятия ООО «Бершка»
Организационно – экономическая характеристика торгового предприятия ООО «Бершка»……………………….…………………………………………………….…14-20
Анализ структуры и динамики товарооборота торгового предпрития ООО «Бершка»……………………………………………………………………………20-21
Анализ торгово-технологического цикла торгового предпрития ООО «Бершка»……………………………………………………………………….…....21-24
Анализ использования трудовых ресурсов и заработной платы торгового предпрития ООО «Бершка»…………………………………………………………....24-26
Анализ экономических результатов и эффективности работы торгового предпрития ООО «Бершка»……………………………………………………………………..……26-32
Анализ эффективности использования складского помещения торгового предпрития ООО «Бершка»………..…………………………………………………..32-37
Проект повышения эффективности использования складского помещения торгового предприятия ООО «Бершка»
Этапы реализации проекта……………………………………………………..….38-39
Проект по товарообороту на ООО «Бершка»…………………………………….39-40
Проект по валовому доходу на ООО «Бершка»………………………………..........41
Проект по затратам на ООО «Бершка»…………………………………………...42-43
Ожидаемы результаты на ООО «Бершка»………………………….……….……43-50
Заключение…………………………………………………………………………..…..…51-52
Список используемой литературы………………………………………………………..53-54

Файлы: 1 файл

Курсовой проект по ОТиП пп Фонарева Анна КО-401 2.docx

— 188.70 Кб (Скачать)

 

Анализирую  данные таблицы 2.6.1 можно сделать следующие выводы:

1. Складской товарооборот растет в динамике, 2011г. к 2009г. составил +9701,10 тыс.руб., а 2011г. к 2010г. - +6943,20 тыс.руб.;

2. Складской  грузооборот 2011г. к 2009г. составил -0,14 м3, а 2011г. к 2010г. - +0,88м3;

3. Коэффициент  оборачиваемости материалов в  2009г. составил 8,87, в 2010г. – 8,84, а в 2011г. – 8,39, динамика показывает  снижение. Это происходит из-за того, что идет большой возврат товаров на склад (анализ реализации и возврата товаров будет рассмотрен в табл.2.6.2);

4. Производительность труда работников склада показывает тенденцию в росте, отклонение 2011г к 2009г составило+4,43 тыс.руб., а 2011г к 2010 г – 3,17 тыс.руб.;

5. Себестоимость переработки на складе 1 т груза за 3 года не изменилась – 0,03 руб.

6. Полезная площадь склада составила 26 м2 из всех 45 м2, что свидетельствует о неэффективном расположении складского оборудования;

7. Коэффициент использования полезного объема склада так же не меняется и составляет 0,19 м3, это говорит о том, что складское оборудование используется нерационально;

 8. Уровень механизации складских работ равняется 0, так как на складе магазина «Бершка» все работы производятся вручную, без использования погрузочно-разгрузочных машин. Разгрузку и доставку на склад осуществляет грузчик, а укладку на стеллажи и все остальные работы на складе – торгово-оперативные работники.

Как было указано ранее, на складе магазина «Бершка» недоиспользуется 19 м2 полезной площади склада или другими словами, полезная площадь малого склада «Бершка» фактически используется всего на 57,7 %, оставшаяся же часть 42,2 % не используется в принципе, в ней ничего не хранится. Все это свидетельствует о нерациональном использовании площадей и объемов склада анализируемого магазина.

На сегодняшний момент на складе магазина «Бершка» имеется 5 полочных стеллажей, 4 из которых занимают площадь 20 м2 и 1 стеллаж - 6 м2. Именно поэтому и сложилась такая ситуация, что на складе образовалось довольно много свободного места.

Для определения причин снижения динамики коэффициента оборачиваемости товаров необходимо провести учет по реализации и возврату товаров в магазине. Он приведен в таблице 2.6.2 реализация и возврат товаров за 2011 год в ООО «Бершка».

Таблица 2.6.2

Реализация и  возврат товаров за 2011 год в  ООО «Бершка»

Наименование  товаров

Реализовано за 2011 год, ед.

Возвращено  за 2011 год, ед.

По производственным дефектам

В случае ненадлежащего качества из-за неправильного хранения (порча, деформация)

В случае неудовлетворения товаром  покупателя (цвет, размер и др.)

1

2

3

4

5

1. рубашки, блузы, топы, футболки

2496

30

94

28

2. свитеры, трикотаж

1300

28

52

21

3. брюки, шорты

1300

56

46

30

4.  юбки, платья

780

30

45

20

5. верхняя одежда:

- кожаные куртки;

- плащи; 

- пальто;

- пуховики;

728

 

156

 

104

260

208

47

 

15

 

10

10

12

33

 

6

 

2

15

10

18

 

5

 

2

4

6

Всего

6604

191

270

117


 

Из  таблицы 2.6.2 видно, что всего за 2011 год было реализовано 6604 ед. товаров. Из них было возвращено обратно по производственным дефектам 191 ед.,  в случае ненадлежащего качества из-за неправильного хранения 270 ед., в случае неудовлетворения товаром покупателя (цвет, размер и др.) 117 ед. Наибольшее количество возврата товаров было зафиксировано в случае ненадлежащего качества из-за неправильно хранения.

При хранении товаров необходимо учитывать  их физико-химические и биологические  свойства, правила товарного соседства и санитарно-гигиенические требования. Необходимо установить какие нормы не соблюдают в складском помещении магазина «Бершка». Для этого надо сопоставить данные режима хранения товаров на складе с рекомендуемыми, представленными в таблице 2.6.3.

Таблица 2.6.3

Оптимальные режимы хранения товаров на складах

Наименование  товаров

Температура воздуха, °С

Относительная влажность, %

1

2

3

Ткани, швейные изделия, трикотаж, канцелярские товары, книги, фото- и радиотовары, игрушки, музыкальные инструменты, металлоизделия

12-18

60-70

Кожаная и текстильная обувь, галантерейные, парфюмерные и косметические  изделия, головные уборы

12-16

60-65

Спортивные товары, изделия из пластмасс, мебель, электробытовые товары

9-15

55-60


 

Из  таблицы 2.6.3 видно, что ткани, трикотаж должны храниться при температуре 12-18 °С и влажности 60-70%.

Режимы хранения на складе магазина «Бершка» : температура  достигает 22 °С, влажность составляет 75%, что не соответствует нормативам. Вследствие чего нарушается текстура тканей, товары начинают деформироваться и менять цвет.

В результате проведенного анализа эффективности  использования складского помещения  на ООО «Бершка» выявились основные проблемы и недостатки в работе, а именно:

1. Несоответствие нормативам и требованиям хранения товаров на складе (повышенная температура воздуха и влажность), вследствие чего наблюдается большое количество возвратов;

2. Нерациональное использование площадей и объемов склада.

Таким образом, в данной главе был рассмотрен анализ эффективности использования складских помещений на примере предприятия ООО «Бершка».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Проект повышения  эффективности использования складского  помещения ООО «Бершка»

3.1 Этапы реализации  проекта

Предлагаемые  этапы реализации проекта:

1. Для предотвращения большого количества возвратов товара в случае ненадлежащего качества из-за неправильно хранения необходимо организовать оптимальный режим хранения, соответствующий нормативам и требованиям. На складе необходимо создать такие условия для правильной и своевременной приемки товаров по качеству, при которых обеспечивалась бы сохранность товаров и предотвращалась их порча.  Для этого предлагается установить кондиционер. Это позволит осуществлять контроль над температурой и влажностью воздуха, следить за их резкими перепадами.

2. Предлагается приобрести четыре прочных складских стеллажей российского производства серии СУ, которые позволяют изменять высоту ячейки, а, следовательно, и ее емкость, в зависимости от необходимости. Производители этих стеллажей утверждают, что эти стеллажи хороши абсолютно для любого склада, они полностью соответствуют стандартам Европы.

3. Для организации  учета приемки, хранения и реализации  товаров предлагается ввести  стандартную конфигурацию "1С:Торговля и Склад". Она может быть настроена на различные схемы учета и планирования складских запасов, взаиморасчетов, средств на расчетных счетах и в кассе, расчетов с подотчетными лицами, кредиторами и т.д. В системе управления базой данных структура данных описывается на языке предметной области – настраиваются реквизиты документов, справочников, операций и проводок. При сохранении конфигурации система генерирует набор таблиц в базе данных под управлением MS SQL Server. Вводимая пользователями информация хранится в базе данных. Ввод и обработка информации базы данных производится с помощью оболочки системы.

Предлагаемые  параметры реализации проекта оформим в таблицу 3.1.1.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                              Таблица 3.1.1

Этапы реализации проекта

Этап проекта (мероприятия)

Содержание работ

Срок реализации

Исполнитель

1

2

3

4

1.Установление кондиционера на складе

- закупка оборудования;

- установка кондиционера  на складе.

На протяжении 1 недели

Менеджер

2. Закупка 4 стеллажей серии СУ

- закупка стеллажей;

- доставка стеллажей;

- установка стеллажей на складе.

На протяжении 1-го календарного месяца

Менеджер

3.Организация учета

 конфигурацией "1С:Торговля и Склад"

- покупка программы;

- установка программы на компьютер.

На протяжении всего времени  функционирования предприятия

Менеджер


 

Лицом, ответственным за исполнение данных мероприятий, является менеджер магазина. В результате внедрения данных мероприятий планируется устранить недочёты и проблемы работы склада, итогом чего станет прирост товарооборота, изменение затрат и увеличение прибыли.

 

  • 3.2 Проект по товарообороту  на ООО «Бершка»
  • Для расчёта эффективности следует  использовать следующие показатели, представленные в таблицах 3.2.1 и 3.2.2. По 3 этапу проекта прирост товарооборота не предусматривается.

    Ежегодно потери должного качества товаров вследствие неправильного хранения составляют  около 2% от общего товарооборота. Установка вентиляционного оборудования сократит эти потери до 0%.

     

     

     

     

    Показатели, необходимые для расчёта  прироста товарооборота в результате реализации первого предлагаемого  мероприятия 

    Таблица 3.2.1

    Показатель

    Обозначение

    Формула расчёта

    Расчёт/результат

    Источник информации

    1

    2

    3

    4

    5

    Розничный товарооборот, тыс.руб.

    Тоброзн

    -

    51268,40

    По данным предприятия

    Потери, %

    Пот

    -

    2

    По данным предприятия


     

    Расчёт  по проекту оформим в таблице 3.2.2.

                                                                                                                                  Таблица 3.2.2

    Прирост товарооборота в результате реализации предлагаемого проекта

    Мероприятие

    Формула для расчёта

    Прирост товарооборота, тыс.руб.

    Прирост товарооборота, %

    1

    2

    3

    4

    1.Установление кондиционера на  складе 

    ПрТоб=Тоб*Пот/100%

    51268400*2/100%=1025,368

    2,00

    2. Закупка 4 стеллажей серии СУ

    -

    Не предусматривается

    -

    3.Организация учета

     конфигурацией "1С:Торговля и Склад"

    -

    Не предусматривается

    -

    Итого

           -

    1025,368

               2,00


     

    Исходя  из данных таблицы 2.3.2, можно сделать вывод, что, в результате реализации предложенного проекта, товарооборот на ООО «Бершка» увеличится на 1025,368 тыс. руб. или на 2,00%. Это свидетельствует о том, что предлагаемый проект является экономически выгодным и рекомендуется к внедрению.

     

     

    3.3 Проект по валовому доходу  на ООО «Бершка»

    Для расчёта эффективности предлагаемого  проекта в отношении валового дохода следует использовать следующие  показатели, представленные в таблице 3.3.1.

                                                                                                                                  Таблица 3.3.1

    Показатели, необходимые для расчёта  прироста валового дохода в результате реализации предлагаемого проекта

    Показатель

    Обозначение

    Величина

    1

    2

    3

    Товарооборот после реализации первого  мероприятия, тыс. руб.;

    Тобп.р.(1)

    52293,77

    Товарооборот по покупным ценам после 

    реализации первого мероприятия, тыс. руб.;

    ТобПЦп.р.(1)

    30745,47

    Валовой доход за 2011 год, тыс. руб.;

    ВД2011

    21125,80


     

    Расчёт  изменений валового дохода, как по отдельному мероприятию, так и по проекту в целом следует оформить в таблице 3.3.2:

                                                                                                                                  Таблица 3.3.2

    Прирост валового дохода в результате реализации предлагаемого проекта

    Мероприятие

    Формула для расчёта

    Прирост валового дохода, тыс. руб.

    Прирост валового дохода, %

    1

    2

    3

    4

    1.Установление кондиционера на  складе 

    Пр.ВД=(Тобп.р.(1)-ТобПЦп.р.(1))-ВД2011

    52293,77-30745,47-21125,80=422,50

    2

    2. Закупка 4 стеллажей серии СУ

    Не предусматривает

    -

    -

    3.Организация учета

     конфигурацией "1С:Торговля и Склад"

    Не предусматривает

    -

    -

    Итого

    -

    422,50

    2,00

    Информация о работе Пути повышения эффективности использования складских помещений