Резервы снижения себестоимости на материалах годовой отчетности СПК «Гигант»

 

Из таблицы видно, что  основная доля фондов приходится на здания (41%), машины и оборудование (почти 31%) и продуктивный скот (15%). Машины и оборудование составляют основу механизации сельскохозяйственного производства и являются самой важной частью производственных фондов. Продуктивный скот - основное производственное средство для данного предприятия, так как предприятие ориентировано на молочное скотоводство.

Увеличение продуктивного  скота в 2008 году по сравнению с 2006 годом составило в денежном выражении 1350 тыс. руб. В 2004 году за отчетный год основные средства увеличились на 1211 тыс. руб. и сократились на 1170 тыс. руб., т.е. произошло их увеличение, а в 2008 году - выбыло на 3401 тыс. руб., поступило - 1520 тыс. руб., т.е. произошло уменьшение. Таким образом, стоимость основных средств в 2008 году по отношению к стоимости основных средств в 2004 году составила 97%.

Экономическая эффективность  использования основных производственных фондов оценивается при помощи показателей фондообеспеченности, фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости.

Таблица 4

Оснащенность и эффективность  использования основных фондов в СПК «Гигант»

Показатели	2006	2007	2008	Средние за 3 года
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, т. руб.	18508	19100	17219	18275,7
Площадь с\х угодий, га	6585	5528	5528	5880,3
Среднегодовая численность работников, чел.	123	100	79	100,7
Стоимость валовой продукции, т. руб.	9812	9030	9394	9412,0
Фондообеспеченность, т. руб.	2,8	3,5	3,1	3,1
Фондовооруженность, т. руб.	150,5	191,0	218,0	186,5
Фондоотдача, руб.	0,5	0,5	0,5	0,5
Фондоемкость, руб.	1,9	2,1	1,8	1,9

 

Из таблицы 4 видно, что из-за сокращения среднегодовой численности работников за 3 лет увеличились показатели фондовооруженности почти в два раза. Фондообеспеченность увеличивается с 2,69 тыс. руб. в 2006 году до 3,11 тыс. руб. в 2008 году. Увеличение фондообеспеченности связано с превышением темпов сокращения сельскохозяйственных угодий над темпом сокращения стоимости основных производственных фондов. Фондоотдача в не изменилась за 5 лет. В 2008 году фондоемкость составила 1,8 руб., т.е. понизилась по сравнению с 2006 годом (1,9 руб.).

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции. Для того чтобы определить специализацию, необходимо определить состав и структуру товарной продукции.

Рассмотрим состав и структуру товарной продукции СПК «Гигант»  за 2006-2008 гг.

Таблица 5

Состав и структура  товарной продукции

Отрасли и продукция	2006		2007		2008		Тр,2008г к 2004г, %
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Продукция растениеводства:
- зерновые	1308	14,7	453	5,9	461	7,0	35,2
- прочая продукция растениеводства	480	5,4	296	3,8	157	2,4	32,7
- продукция растениеводства собственного производства (мука, комбикорм)	2236	25,1	1525	19,8	1373	20,9	61,4
Итого продукции растениеводства	4024	45,2	2274	29,5	1991	30,4	49,5
Продукция животноводства в живой массе:
-КРС	1520	17,1	1800	23,3	1924	29,3	126,6
- лошади	36	0,4	230	3,0	183	2,8	508,3
Итого	1556	17,5	2030	26,3	2107	32,1	135,4
Молоко	2649	29,7	2576	33,4	1908	29,1	72,0
Прочая продукция животноводства	66	0,7	55	0,7	20	0,3	30,3
Продолжение таблицы 5
Итого продукция животноводства	4271	47,9	4661	60,5	4035	61,5	94,5
Товары	368	4,1	490	6,4	340	5,2	92,4
Работы и услуги	246	2,8	284	3,7	193	2,9	78,5
Всего	8909	100,0	7709	100,0	6559	100,0	73,6

По данным таблицы  видно, что  СПК «Гигант» специализируется на производстве продукции растениеводства (муки и комбикорма) и производстве молока.

Анализируя данные за последние 3 года, можно сделать вывод, что производство продукции растениеводства снизилось в два раза. Удельный вес продукции животноводства увеличился на 12,74%. В составе товарной продукции преобладает производство продукции отрасли животноводства, на втором месте производство продукции растениеводства. В продукции растениеводства наибольший удельный вес принадлежит производству продукции собственного производства (мука, комбикорм). В продукции животноводства наибольший вес занимает производство молока.

Финансовое состояние  хозяйства характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение, использование финансовых ресурсов хозяйства и всю производственно-хозяйственную деятельность хозяйства. В данной работе мы рассматриваем хозяйство СПК «Гигант». Данное сельскохозяйственное предприятие, занимается производством продукции растениеводства и животноводства, также переработкой зерновых культур и производит свою собственную продукцию.

Ключевым показателем  финансового состояния предприятия, характеризующим конечные результаты торгово-производственного процесса, является прибыль в форме денежных накоплений.

Для объективной оценки конечных результатов деятельности предприятия, возможности сравнительного анализа определяется относительный размер прибыли, который принято называть рентабельностью или прибыльностью.

Так как производство убыточно (нерентабельно), вместо показателя рентабельности используем другой –  уровень окупаемости затрат (О_з), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к полной себестоимости (ПС), выраженное в процентах:

,- за 2006 г.

,- за 2007 г.

, - за 2008 г

Финансовые результаты и рентабельность СПК «Гигант» представлены в таблице 6.

Таблица 6

Финансовые результаты хозяйственной деятельности СПК «Гигант»

Показатели	2006г	2007г	2008г	2008г к 2004г,%
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг.	8909	7709	6559	73,6
Себестоимость товаров,  продукции, работ, услуг	9812	9030	9394	95,7
Прибыль (убыток) от реализации	-903	-1321	-2835	314,0
Окупаемость затрат, %	90,8	85,4	69,8	76,9

 

Из таблицы 6 видно, что выручка от реализации в 2008 г. по отношению к 2006 г. уменьшилась на 26%. Предприятие по прежнему остается убыточным, так как производство рентабельно лишь в том случае, если его величина окупаемости превышает 100%. В нашем случае можно сказать, что предприятию едва хватает покрывать затраты. Предприятие является дотационным, получает денежные средства от государства, таким образом, оно покрывает некоторые статьи своих затрат, предприятие СПК «Гигант» является убыточным, так как сельское производство в забайкальских природно-климатических условиях является рискованным.

2.2 Анализ себестоимости  по статьям калькуляции и по  экономическим элементам

В данной части работы проведем анализ затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции. Для начала рассмотрим себестоимость основных видов продукции растениеводства и животноводства в динамике по годам.(таблица 7)

Таблица 7

Себестоимость основных видов  продукции растениеводства и  животноводства в 2006-2008гг.

Наименование	2006 г.		2007 г.		2008 г.
	Всего, тыс. руб.	Ед. продукции, руб.	Всего, тыс. руб.	Ед. продукции, руб.	Всего, тыс. руб.	Ед. продукции, руб.
Зерно	3989	453,30	1748	738,49	1666	658,24
Картофель	436	856,58	-	-	-	-
Сено	1585	515,78	2038	1174,84	2655	1509,28
Зеленая масса	422	51,98	440	110	-	-
Молоко	4035	973,49	3681	887,84	3941	2130,27
Прирост КРС	2082	10205,83	2579	12339,71	2429	13880
Мед	209	14928,57	221	15785,71	223	37166,67

 

Таким образом, из таблицы  видно, что за исследуемый период наблюдается изменение себестоимости в сторону увеличения таких видов продукции как сено (на 67%), зеленая масса (4,2%), мед (6,6%) и прирост КРС (16,6%), и снижение себестоимости зерна (на 58%) и молока (2,3%), а выращивание картофеля в 2007-2008 годах и вовсе не велось.

Различные темпы роста  затрат по отдельным их элементам  и статьям вызывают изменения  в структуре затрат на производство. Поэтому важно анализировать  структуру затрат на производство, т.е. долю отдельных элементов в общем их объеме, так как это позволяет выявить соотношение затрат живого и прошлого (овеществленного) труда, установить, как изменилась материалоемкость, трудоемкость, энергоемкость производства.

Рассмотрим структуру  себестоимости зерна, молока и прироста КРС на единицу продукции в динамике по годам. (таблицы 8, 9, 10)

 

Таблица 8

Структура себестоимости производства зерна на 1ц продукции

в 2006-2008гг.

Статья	2006г.		2007г.		2008г.
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Всего затрат	453,3	100	738,49	100	658,24	100
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	98	21,6	215	29,1	101	15,3
Семена и посадочный материал	99	21,8	252	34,2	355	53,9
Удобрения минеральные и органические	11	2,6	42	5,6	11	1,6
Средства защиты растений	-	-	-	-	19	2,8
Содержание основных средств	206	45,4	277	37,5	27	4,1
электроэнергия	-	-	-	-	33	5,0
нефтепродукты	-	-	-	-	161	24,4
Прочие затраты	50	11,0	8	5,7	19	2,8