Резервы снижения себестоимости на материалах годовой отчетности СПК «Гигант»

По данной группе анализируется  влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году:

Э = (С_С - С_Н) * А_Н,  (1)

где Э - экономия прямых текущих  затрат

   С_С - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия

      С_Н - прямые текущие затраты после внедрения мероприятия

    А_Н - объем продукции в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого года.

Снижение себестоимости  может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве.

2. Совершенствование  организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования  обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервы  снижения себестоимости заложены в  устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема  и структуры продукции, которые  могут привести к относительному  уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле:

Э_П = (Т * П_С) / 100, (2)

где Э_П - экономия условно-постоянных расходов

      П_С - сумма условно-постоянных расходов в базисном году

      Т - темп  прироста товарной продукции  по сравнению с базисным годом.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

4. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли отражения в вышеизложенных факторах, то их относят к прочим. К ним можно отнести, например, изменение размеров или прекращение разного рода обязательных платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции и др.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости  и резервы необходимо суммировать  в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.

 

Глава 2. Анализ деятельности СПК «Гигант»

2.1 Организационно-экономическая характеристика СПК «Гигант»

Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Гигант» именуемый в дальнейшем Кооператив, создан в соответствии с законодательством Российской Федерации и действует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

Официальное полное наименование Кооператива Сельскохозяйственный производственный кооператив «Гигант». Сокращённое наименование Кооператива СПК «Гигант».

Место нахождение (адрес) Кооператива: 672700, р. Бурятия, Заиграевский район, с. Новая-Брянь, пер. Ленина 4 «а».

Кооператив является добровольным объединением граждан  на основе членства для совместной производственной и иной не запрещённой законом хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, заготовка и переработка деловой древесины в бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии.

Кооператив является юридическим лицом с момента  государственной регистрации и  действует на основании настоящего Устава, а также действующих и иных правовых актов.

Кооператив имеет круглую  печать со своим наименованием, штамп, фирменные бланки, счета (включая валютные) в банках в соответствии с действующим законодательством.

СПК «Гигант» состоит  из двух отделений:

1. Первое отделение находится в с. Новая Брянь;
2. Второе – с. Старая Брянь.

Структура производства предприятия состоит из основного производства и обслуживающих подразделений (вспомогательного производства). Структура предприятия представлена в таблице 1.                                                                 

 

  Таблица 1.

Структурные подразделения	Наименование	Численность	Способ организации труда
1.Бригады	Животноводческая Растениеводческая	1 1	Коллективный
2.Фермы	Молочно товарная ферма	1
3.Звенья	Луговодческая	2
4.Перерабатывающие предприятия	мельница	1

 

Основное производство состоит из цехов, каждый из которых  выполняет определённый круг работ:

1. МТФ (Молочно-Товарная ферма)- ферма на которой осуществляется основная деятельность СПК «Гигант», это производство молока и выращивание молодняка.
• Цех содержания основного стада
• Цех содержания молодняка
• Цех по приёму и охлаждению молока
2. Зернохранилище жизненно важное звено в цепи производства, которое служит центром накопления и распределения зерна после уборки на фермы и перемещение зерна по различным транспортным и рыночным каналам.
3. Мельница- это цех по переработке зерна.
4. Склад по хранению грубых кормов (сено, солома)
5. Автопарк- гараж для содержания автомобилей и тракторов.

Роль сельского хозяйства  в обеспечении населения продуктами питания постоянно возрастает. Кроме производства молока и мяса  хозяйство производит зерно и продукты его переработки, это мука и отруби. Побочную продукцию -  органическое удобрение (навоз) используется для удобрения сельскохозяйственных угодий.

Главным средством производства в сельском хозяйстве служит земля. Поэтому, наличие  достаточной площади земли является важнейшим условием организации современного производства.

Общая площадь землепользования в целом по СПК «Гигант» составляет 16274  га. Состав и структура земельных угодий СПК «Гигант» приведены в следующей таблице.

                                                                                                                Таблица 2

 Состав и структура земельных угодий за 2006 – 2008 годы

Виды угодий	Годы						2008г к 2004г, %
	2006		2007		2008
	га	%	га	%	га	%
Общая площадь земель	17484	100,0	16274	100,0	16274	100,0	93,1
в том числе: сельскохозяйственных угодий	6585	37,7	5528	34,0	5528	34,0	83,9
из них:
пашня	3018	17,3	2450	15,1	2450	15,1	81,2
сенокосы	1000	5,7	1000	6,1	1000	6,1	100,0
пастбища (без оленьих)	2561	14,6	2072	12,7	2072	12,7	80,9
многолетние насаждения	6	0,0	6	0,0	6	0,0	100,0
Пруды и водоемы	148	0,8	148	0,9	148	0,9	100,0
Дороги	153	0,9	153	0,9	153	0,9	100,0
Прочие земли	10598	60,6	10598	65,1	10598	65,1	100,0

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что 2007 году произошло сокращение земель на 1210 га. В связи с этим заметно уменьшились сельскохозяйственные угодья с 6585 га (2006г) до 5528 (2008г), т.е. из сельскохозяйственного оборота было изъято 1058 га. На 2008 г. среди сельскохозяйственных угодий пашня занимает  2450 га, сенокосы 1000 га, пастбища 2072 га.

В целом  сельскохозяйственные угодья уменьшились, что объясняется истощением земель и износом машинотракторного парка. Предприятие не обладает достаточными средствами для обновления машинно-тракторного парка и качественным улучшением земель.

Большое значение для  сельскохозяйственного производства имеет наличие основных средств и рациональное их использование, т.к. от них зависят конечные результаты работы. Средства производства имеют натуральное и стоимостное выражение. Поставленные на баланс хозяйства, учитываемые и выраженные в денежной форме, они составляют производственные фонды предприятия. Рассмотрим  состав и структуру основных средств СПК «Гигант» (см. таблицу 3).

  Таблица 3

Состав и структура основных средств СПК «Гигант»

Основные средства	2006		2007		2008		2008г к 2006г,%
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Здания	7226	39,0	7226	37,8	7064	41,0	97,8
Сооружения и передаточные устройства	648	3,5	648	3,4	257	1,5	39,7
Машины и оборудование	5872	31,7	5913	31,0	5300	30,8	90,3
Транспортные средства	1187	6,4	1084	5,7	959	5,6	80,8
Производственный и хозяйственный  инвентарь	186	1,0	201	1,1	201	1,2	108,1
Рабочий скот	179	1,0	141	0,7	129	0,7	72,1
Продуктивный скот	2527	13,7	3208	16,8	2630	15,3	104,1
Многолетние насаждения	15	0,1	15	0,1	15	0,1	100,0
Прочие основные средства	668	3,6	664	3,5	664	3,9	99,4
Всего основных средств	18508	100,0	19100	100,0	17219	100,0	93,0