Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2013 в 15:23, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ себестоимости продукции товарной продукции предприятия, а также выявления резервов снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.
На основании поставленной цели, конкретизируем задачи:
- раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции
- определить основные показатели себестоимости и выявить методологию исчисления себестоимости;
- рассмотреть классификацию затрат на производство в сельском хозяйстве;
Введение 3
Глава 1. Снижение себестоимости – источник получения прибыли 5
1.1. Сущность понятия себестоимость 5
1.2 Себестоимость сельскохозяйственной продукции и ее структура 6
1.3. Технико-экономические факторы и резервы снижения 10
себестоимости 10
Глава 2. Анализ деятельности СПК «Гигант» 14
2.1 Организационно-экономическая характеристика СПК «Гигант» 14
2.2 Анализ себестоимости по статьям калькуляции и по экономическим элементам 22
Глава 3. Мероприятия по снижению себестоимости продукции предприятия 31
3.1 Пути снижения себестоимости 31
Выводы и предложения 34
Список использованной литературы 34
1 Куракова Ю. Г. Управление издержками на предприятии Бух. Учет – 1992г. - №12 с.19.
2 Большой экономический словарь. – М.: Книжный мир, 1999
3 Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учеб. пособие для вузов/ Н.А. Лисицын, Ф.П. Висюлин, В.И. Выборнов и др.; Под общ. ред. Н. А. Лисицына. – 2-е изд. перераб. и доп. – Мн.: Высш. шк., 1990. – 446с.
4 Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М. Н. Тимохина. – М.: Мысль, 1982. – 336с.
5 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Утверждены министерством экономики от 26.01.98г., №19-12/397 // Бюллетень нормативно-правовой информации. -1998. -№5 (с изменениями и дополнениями по состоянию на 15.07.2002.).
6 Экономика предприятий и отраслей АПК: Учебник / Лещиловский, П.В., Кивейша, Е.И., Гусаков, В.Г. и др.; Ред. Лещиловский, П.В., Догиль, Л.Ф., Тонкович, В.С. – Минск: БГЭУ, 2001. – 575 с.
7 Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под ред. В.А. Добрынина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1990. – 476с.
8 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Утверждены министерством экономики от 26.01.98г., №19-12/397 // Бюллетень нормативно-правовой информации. -1998. -№5 (с изменениями и дополнениями по состоянию на 15.07.2002.).
9 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Утверждены министерством экономики от 26.01.98г., №19-12/397 // Бюллетень нормативно-правовой информации. -1998. -№5 (с изменениями и дополнениями по состоянию на 15.07.2002.).
10 Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК. –Мн.: БГЭУ, 2003. –310с.
11 Экономика предприятий и отраслей АПК: Учебник / Лещиловский, П.В., Кивейша, Е.И., Гусаков, В.Г. и др.; Ред. Лещиловский, П.В., Догиль, Л.Ф., Тонкович, В.С. – Минск: БГЭУ, 2001. – 575 с.
Информация о работе Резервы снижения себестоимости на материалах годовой отчетности СПК «Гигант»