Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2011 в 17:25, курсовая работа
Целью моей работы является проверка целесообразности открытия предприятия по производству пельменей и вареников. Данный товар широко распространен и представлен в большом ассортименте, но качество его отнюдь не лучшее.
Введение (резюме)…………………………………………………...………….3
1. Общее описание предприятия……………………………..…………….4
2. Расчет необходимого капитала…………………………………..………7
Определение потребности в трудовых ресурсах……………………......….7
Расчет потребности в основном капитале………………………………..…7
Расчет потребности в оборотных средствах………………………………..8
3. Расчет себестоимости единицы продукции……………………………11
Смета затрат на производство……………………………………………...11
Классификация затрат………………………………………………………14
Калькуляция себестоимости единицы продукции……………………..…15
4. Выбор метода ценообразования и определение цены товара……...…17
5. Финансовые результаты. Расчет прибыли и рентабельности………...18
6. Расчет точки безубыточности, порога рентабельности, запаса финансовой прочности, операционного рычага……………………….19
Заключение………………………………………………………………….…..21
Список литературы………………………………………………………….….22
Раздел
4. Выбор метода ценообразования
и определения цены
товара
Для
своего предприятия я выбрала
затратный метод
Основная идея – формирование цен путем суммирования издержек производства и желаемой величины прибыли от продаж.
Преимущество – простота и удобство (у производителя всегда имеются данные о собственных затратах).
Однако этот метод имеет и недостатки:
Исходя из данного метода цена определяется по формулам:
Ц = с/с(1+ρс/с), где
Ц – цена продажи (руб.),
с/с
– себестоимость единицы
ρс/с – рентабельность себестоимости (ожидаемая) (%)
Пусть прибыль от продаж Пр = 100%, тогда ρс/с = 100%
ρс/с
= Пр/с/с*100%
Ц пельменей = 98,99*(1+1) = 197,98
Ц вареников
= 38,39*(1+1) = 76,78
Раздел
5. Финансовые результаты.
Расчет прибыли и
рентабельности
В
данном разделе рассчитываем прибыль
с единицы продукции, за месяц (квартал,
год). На основе данных плана продаж и производства,
себестоимости единицы продукции приводится
расчет плановой суммы прибыли по периодам.
Таблица 11. Расчет плановой суммы прибыли
№ | Показатель | Год | Σ | |||||||||||
1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | |||||||||||
1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. | |||
1 | Выручка от реализации, руб. | 1194552,80 | 1383166,40 | 1383166,40 | 1194552,80 | 1383166,40 | 1383166,40 | 1383166,40 | 1383166,40 | 1320295,20 | 1257424,00 | 1383166,40 | 1194552,80 | 15592057,60 |
2 | Себестоимость реализованной продукции, руб. | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 660147,60 | 628712,00 | 691583,20 | 597276,40 | 7796028,80 |
3 | Прибыль от реализованной продукции, руб. | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 660147,60 | 628712,00 | 691583,20 | 597276,40 | 7324494,80 |
4 | Балансовая прибыль, руб. | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 597276,40 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 691583,20 | 660147,60 | 628712,00 | 691583,20 | 597276,40 | 7324494,80 |
5 | Налог на прибыль, руб. | 119455,28 | 138316,64 | 138316,64 | 119455,28 | 138316,64 | 138316,64 | 138316,64 | 138316,64 | 132029,52 | 125742,40 | 138316,64 | 119455,28 | 1464898,96 |
6 | Читая прибыль, руб. | 477821,12 | 553266,56 | 553266,56 | 477821,12 | 553266,56 | 553266,56 | 553266,56 | 553266,56 | 528118,08 | 502969,60 | 553266,56 | 477821,12 | 5859595,84 |
1. Расчет выручки от реализации: Vp = Q*P, где
2. Расчет себестоимости реализованной продукции: С/Среализ. прод. = Q*с/сед. прод.
3. Расчет прибыли от реализации: Пр = Vp – полная с/с
4. Расчет балансовой прибыли: БП = Пр + ВД – ВР
5. Расчет налога на прибыль: налог на прибыль = 20%
6. Расчет чистой прибыли: ЧП = БП – налог на прибыль
Раздел 6. Расчет точки безубыточности, порога рентабельности,
запаса
прочности, операционного
рычага
Рассчитываем минимальный объем реализации продукции, который обеспечивает предприятию покрытие всех его затрат и нулевую прибыль (Qб).
Рассчитываем
порог рентабельности ρб – точка
безубыточности в стоимостном выражении.
Далее определяется запас финансовой
прочности, при котором предприятие может
позволить себе снизить объемы реализации,
не приходя к убыточности. Рассчитаем
операционный рычаг (Ро) и запас финансовой
прочности (βф).
AVC – переменные затраты на единицу продукции
AVC пельменей = 91,47 руб./шт.
AVC вареников
= 30,87 руб./шт.
Расчет постоянных расходов:
Пельмени
FC = (0,26+0,16+0,08+0,15+0,03+0,
Вареники
FC = (0,26+0,16+0,08+0,15+0,03+0,
Расчет МД:
МД = Vp – (AVC*Q)
Пельмени МД = 5891884,8 – (91,47*59520) = 447590,4
Вареники
МД = 1904144 – (30,87*49600) = 372992
Расчет Кмд:
Кмд = МД/Vp
Пельмени Кмд = 447590,4/5891884,8 = 0,076
Вареники
Кмд = 372992/1904144 = 0,196
Расчет Qб:
Тачка безубыточности – это такой объем производства и продаж, при котором прибыль равна 0.
Qб = FC/(P – AVC)
Пельмени Qб = 648768/(98,99-91,47) = 86272,34
Вареники
Qб = 540640/(38,39-30,87) = 71893,62
Расчет Рб:
Порог рентабельности – стоимостное выражение точки безубыточности.
Рб = FC/Кмд
Пельмени Рб = 648768/0,076 = 8540098,98
Вареники
Рб = 540640/0,196 = 2759995,96
Расчет βф:
Запас финансовой прочности – это сумма, на которую предприятие может себе позволить снизить выручку, не выходя из зоны прибыли.
βф = Vр – Рб
Пельмени βф = 8540098,98-5891884,8 = 2648214,18
Вареники
βф = 2759995,96-1904144 = 855851,96
Расчет ПР:
ПР = Vp – FC – AVC*Q
Пельмени ПР = 5891884,8 – 648768 – 91,47*59520 = 201178
Вареники
ПР = 1904144 – 540640 – 30,87*49600 = 167648
Расчет ро:
Показывает во сколько раз уменьшится прибыль предприятия при увеличении Vр на 1%.
ро = МД/ПР
ро
= 820582,4/368826 = 2,22
Таблица 12. Расчет точки безубыточности, порога рентабельности, запаса финансовой прочности, операционного рычага
Товары | Vp, ед. | FC, руб. | МД, руб. | Кмд | Qб, ед. | ρб, руб. | βф, руб. | ПР, руб. | ро |
Пельмени | 5891884,8 | 648768 | 447590,4 | 0,076 | 86272,34 | 8540098,98 | 2648214,18 | 201178 | 2,22 |
Вареники | 1904144 | 540640 | 372992 | 0,196 | 71893,62 | 2759995,96 | 855851,96 | 167648 |
Заключение
Открытие
предприятие по осуществлению производства
пельменей и вареников в ходе
проведенного анализа является прибыльным,
следовательно, можно и в дальнейшем
продолжать производственный процесс
и развивать новую продукцию.
Расчет показателей рентабельности:
ρ об, продаж, выручки = ПР/Vp*100%
Показывает, сколько прибыли приходится на 1 руб. выручки.
ρ затр, с/с = ПР/с/с*100%
Показывает, сколько прибыли приходится на 1 руб. затрат.
ρ осн. кап = БП/Sосн*100%
Показывает, сколько прибыли приносит 1 руб. вложенный в основной капитал предприятия.
ρ об. кап = БП/Sоб*100%
Показывает,
сколько прибыли приносит 1 руб. вложенный
в оборотный капитал
Таблица 13. Показатели рентабельности по периодам
№ | Показатель | Год | |||||||||||
1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||||||||||
1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. | ||
1 | Рентабельность оборота (продукция) | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 |
2 | Рентабельность затрат | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
3 | Рентабельность основного капитала | 120,39 | 139,40 | 139,40 | 120,39 | 139,40 | 139,40 | 139,40 | 139,40 | 133,06 | 126,73 | 139,40 | 120,39 |
4 | Рентабельность оборотного капитала | 133,77 | 154,89 | 154,89 | 133,77 | 154,89 | 154,89 | 154,89 | 154,89 | 147,85 | 140,81 | 154,89 | 133,77 |
Список
литературы:
Информация о работе Предприятие по производству пельменей и варенников