Экономическая эффективность производства молока В СПК (колхоз) «Родина» Богдановичского района Свердловской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 15:38, курсовая работа

Краткое описание

В данной курсовой работе рассматривается состояние и развитие производства молока в СПК (колхоз) «Родина», анализируются данные, прослеживаются динамика валовой продукции, продуктивности животных, краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, а также производится анализ финансовых результатов производства и реализации молока.

Цель работы – выявить мероприятия повышения производства молока в СПК (колхоз) «Родина».

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. Краткая природно-экономическая характеристика СПК (колхоз) «Родина» 5

ГЛАВА 2. Состояние и экономическая эффективность производства молока

в СПК (колхоз) «Родина»

2.1. Поголовье и структура стада крупного рогатого скота 13

2.2. Продуктивность молочного стада 16

2.3. Валовое производство и объём реализации молока 19

2.4. Кормовая база и рацион коров 24

2.5. Себестоимость, затраты на производство и прибыльность молока. Рентабельность. 27

ГЛАВА 3. Мероприятия по повышению экономической эффективности 36

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41

Файлы: 1 файл

Экономика.doc

— 420.50 Кб (Скачать)

 

Анализируя таблицу 14 мы видим, что затраты на основное производство в СПК (колхоз) «Родина» возросли с 54353 до 59368 тыс. руб. ( на 5015 тыс. руб.  ) - это произошло в связи со значительным увеличением роста затрат на оплату труда на 11701,1 тыс. руб., амортизации на 335 тыс. руб., а так же материальных затрат на 2551 тыс. руб.. Затраты в животноводстве соответственно возросли с 32539 до 38533 тыс. руб.( на 5994 тыс. руб.) 

Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают материальные затраты, как в целом по предприятию, так и в животноводстве. По сравнению с 2006 годом в 2007 году удельный вес материальных затрат снизился: по предприятию – на 1,4%, по животноводству – на 1,5%. Снижение материальных затрат произошло за счет более эффективного использования материальных средств.

Эффективность производства молока в СПК (колхоз) «Родина» можно рассчитать с помощью специальных показателей: себестоимость 1 ц молока, влияние продуктивности и производственных затрат на себестоимость, рентабельностью.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Важным условием эффективности функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости продукции. В таблице 15 показана структура себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Родина».

 

 

Таблица 15

Структура себестоимости 1 ц молока.

Статьи затрат

2006 год

2007 год

Затра-ты всего, тыс. руб.

Струк-тура, %

Затра-ты на 1 цн, рублей

Затра-ты всего, тыс. рублей

Струк-тура, %

Затра-ты на 1 цн, рублей

1. Оплата труда с отчислениями

2327

17,4

111,08

3160

17,4

133,3

2. Корма

5640

41,9

269,20

7570

41,7

319,5

3. Затраты на содержание основных средств

2399

17,8

114,52

2819

15,5

118,7

4. Прочие затраты

3085

22,9

147,26

4592

25,3

193,8

Всего затрат

13451

100

642,06

18141

100

766,36

 

Всего затраты увеличились с 13451 до 18141 тыс. руб (на 6620 тыс. руб )в следствии чего себестоимость 1 ц молока повысилась с 642,06 до 766,36 рублей ( на 124,3 тыс. руб). Это связано с ростом затрат на оплату труда на 833 тыс. руб , а также с ростом затрат на содержание основных средств на 420 тыс. руб. Прочие затраты увеличились на 1507 тыс. руб.

Заметно увеличились затраты на корма ( на 1930 тыс. руб ) – они занимают наибольшую долю в структуре затрат - 41,7%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

 



 

 

Таблица 16

Влияние продуктивности животных и производственных затрат на себестоимость продукции

 

Виды продукции

Производственные затраты на 1 гол., руб.

Продуктивность,

ц

Себестоимость единицы продукции, руб. за ц

Отклонения в себестоимости продукции, руб.

2006

2007

2006

2007

2006

2007

при затратах 2006 года и продук-

тивности

2007года

Всего

в т. ч., за счет

Продуктивности

Производственных затрат

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Молоко

26956

30731

42,00

40,10

642,06

766,36

 

+124,3

-74,7

160,06

 

 

 

 

21

 



Анализируя данную таблицу мы видим, что себестоимость 1 ц молока возросла на 124,3 руб. за счет увеличения производственных затрат и снизилась на 74,7 руб. за счет роста продуктивности. Всего же себестоимость возросла на руб. за ц и составила 766,36 руб. за ц.

При производстве отдельных видов продукции определяется прямой показатель производительности труда, как отношение валовой продукции в натуре к количеству затраченных человеко – часов и трудоемкости продукции, как отношение количества затраченных человеко – часов к валовой продукции в натуре.

Повышение производительности труда и снижение трудоемкости является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширения производства в сельском хозяйстве и более полное удовлетворение потребностей населения в его продукции.

В таблице 17 отражены производительность труда и трудоемкость продукции при производстве молока в СПК (колхоз) «Родина».

Таблица 17

Производительность труда и трудоемкость продукции.

 

 

 

 

 

Продукция

                  Базисный год

                 Отчетный год

 

 

Количество продукции, ц

Затраты труда

 

 

Произво-

дитель-

ность труда

 

 

 

Количество продукции, ц

Затраты труда

 

 

Произво-

дитель-

ность труда

На всю продук-

цию, тыс. чел.-ч

На 1 ц про-

дук-

ции,

чел.-ч

На всю продук-

цию, тыс. чел.-ч

На 1 ц про-

дук-

ции,

чел.-ч

 

Молоко

 

 

20949

 

92000

 

4,4

 

0,23

 

20968

 

93000

 

4,4

 

0,23

 

Анализируя таблицу 17, можно сделать вывод, что производительность труда при производстве молока за последние два года не изменилась.

Главной задачей является повышение производительности труда и снижение трудоемкости в интересах увеличения валовой продукции для последующей ее реализации, что играет немаловажную роль в прибыльности производства.

Обобщающим показателем экономической эффективности производства молока является уровень его рентабельности. Рентабельность рассчитывается  как отношение массы прибыли от реализации продукции к полной себестоимости продукции, выраженное в процентах.

Рентабельность производства молока в СПК (колхоз) «Родина» отражена в таблицах 18, 19.

Таблица 18

Результат от реализации молока за 2006 год.

Про-

дано в нату-

ре, ц

Пол-

ная себе-

стои-

мость,тыс. руб.

Выручка от реализации тыс. руб

 

Прибыль(+), убыток(-), ты с руб.

 

Цена реализация, руб.

 

Коммер-

ческая себестои-

мость, руб

Уровень рентабельности, %

 

Без дота-

ций

Сумма дота-

ций

Всего с дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

 

19495

 

12978

 

14991

 

2534

 

17525

 

2013

 

4547

 

769

 

899

 

666

 

15,5

 

35

 

Таблица 19

Результат от реализации молока за 2007 год.

Про-

дано в нату-

ре, ц

Пол-

ная себе-

стои-

мость,тыс. руб.

Выручка от реализации тыс. руб

 

Прибыль(+), убыток(-), ты с руб.

 

Цена реализация, руб.

 

Коммер-

ческая себестои-

мость, руб

Уровень рентабельности, %

 

Без дота-

ций

Сумма дота-

ций

Всего с дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

Без дота-

ций

С дота-

цией

 

18874

 

15209

 

15660

 

3692

 

19352

 

451

 

4143

 

830

 

025

 

806

 

3

 

27,3

Информация о работе Экономическая эффективность производства молока В СПК (колхоз) «Родина» Богдановичского района Свердловской области