Учет товаров и тары в оптовой торговле

 

Из данных таблицы 3.6 видно, что реализация товаров организации  увеличилось в суммовом выражении на 39 042 млн. бел. руб. а в количественных показателях мы наблюдаем спад почти по всем позициям (за счет снижения спроса на молочную продукцию, предположительно это связанно с изменением периодов отпусков у населения). Наиболее ощутимо наблюдается спад по следующим товарным группам: кисломолочная продукция – 716 тыс. шт., глазированный сырок – 533 тыс. шт. десертная группа товаров на – 296 тыс. шт. Наибольший удельный вес в продажах занимают следующие товарные группы: молоко 29,39% в 3кв. 2011г. и 32,67% в 3 кв. 2012г., сметана 21,17% и 24,52%, масло 14,70% и 12,53% соответственно.

 

Анализ эффективности  торговой деятельности ЧУП «ТД «Молочное  кружево» рассмотрим с изучения валовой прибыли в разрезе по видам деятельности. Структура валовой прибыли розничной и оптовой торговли представлена в таблице 3.7.

 

Таблица 3.7 – Структура  валовой прибыли ЧУП «ТД «Молочное  кружево» за 3 квартал 2011 – 2012г.г.

Вид деятель-ности	Выручка, млн. руб.				Себестоимость продукции, млн. руб.		НДС, млн. руб.		Валовая прибыль, млн. руб.
	3 кв. 2011г.	Уд вес %	3 кв. 2012г.	Уд. вес %	3 кв. 2011г.	3 кв. 2012г.	3 кв. 2011г.	3 кв. 2012г.	3 кв. 2011г	3 кв. 2012г	Отклонения, +-	Темп роста, %
Оптовая торговля	55 033	89	87 572	86	49 230	79 301	5 239	8 343	564	-72	-636	-113
Розничн.торговля	6 467	11	14 527	14	5 596	13 181	641	1 467	230	-120	-350	-152
Итого	61 500	100	102 099	100	54 827	92 482	5 880	9 809	794	-192	-986	-124

Из данных таблицы 3.7 можно  сделать вывод что в структуре  общей выручки от реализации товаров  наибольший удельный вес занимает оптовая  торговля и составляет около 90% в обоих периодах, розничная торговля занимает примерно около 10%.  Прибыль в 3 квартале 2011г. составила 793 млн. бел. руб., по оптовой торговле 564 млн. бел. руб., по розничной торговле 230 млн. бел. руб., а в 3 квартале 2012г. был убыток по предприятию в сумме – 192 млн. бел. руб., в том числе по оптовой торговле – 72 млн. бел. руб., по розничной торговле – 120млн. бел. руб. Таким образом за анализируемый период валовая прибыль снизилась на – 986 млн. бел. руб. или на  - 124%, в том числе – 636 млн. бел. руб. или -113% по оптовой торговле, и – 350 млн. бел. руб. или – 152% по розничной торговле.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

Организации потребительской  кооперации имеют убытки по причине  недостач и товарных потерь, возникающих в процессе движения товаров. С учётом этого, значительно возрастает роль изучения причин и условий, влияющих на сохранность товарно-материальных ценностей, разработки действенных мероприятий, направленных на устранение или же предупреждение тех обстоятельств, которые способствуют негативным изменениям в системе торговли, ведут к потерям и снижению финансовых результатов деятельности  организаций. Укреплению финансового состояния торговых организаций потребительской кооперации содействует качественный финансовый и управленческий учёт.

Основным объектом бухгалтерского учета в торговле являются товары, поэтому бухгалтерия организации обязана обеспечить полный учет поступающих товаров и своевременное отражение в учете операций, связанных с их выбытием. В данной работе рассмотрены основные способы документального оформления и учета движения товаров в розничной и оптовой торговле, поступление товаров от поставщиков, отчетность материально-ответственных лиц по товару, формирование и контроль за ценами на товары и тару в торговле.

В ходе выполнения курсовой работы были изучены методики учета и анализа движения товаров и тары на ЧУП «ТД «Молочное кружево», их роли в повышении эффективности использования товарных запасов.  Были выполнены поставленные задачи, а именно:

- рассмотрены объекты учета движения товаров, их экономическая сущность;

- определены цели, задачи  и принципы бухгалтерского учета движения товаров и тары;

-  исследована методика учета движения товаров и тары в торговле;

-  охарактеризована  общая методика анализа движения  товаров;

- проведен анализ поступления  и реализации товаров и эффективности  их использования.

Деятельность организации ЧУП «ТД «Молочное кружево» в целом по предприятию за 2011 год является прибыльной, однако в 3 квартале 2012 года наблюдаются убытки, что предположительно связано со смещением периода отпусков, что привело к значительному снижению спроса на молочную продукцию.

Для улучшения финансового  результата предприятию необходимо увеличить товарооборачиваемость. Для этого необходимо провести комплекс мероприятий по привлечению покупателей  с помощью рекламы в средствах  массовой информации. ЧУП «ТД «Молочное кружево» необходимо регулярно проводить анализ рынка конкурентов, вести ценовую политику по привлечению покупателей, стимулированию роста продаж. Предприятию необходимо провести мероприятия по снижению суммы издержек обращения.  Для повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка необходимо улучшить ассортимент товаров, изучить спрос населения на группы товаров и делать закупки товаров в соответствии со спросом.      Предприятию необходимо добиться роста эффективности труда торговых работников. Необходимо улучшить использование материально-технической базы предприятия. Товароведам предприятия необходимо разрабатывать прогнозы развития розничного товарооборота на предстоящий период и вести оперативный контроль за ходом реализации товаров. Это позволит руководству предприятия оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов, добиться ритмичного и равномерного развития розничного товарооборота. 

Для правильного руководства  деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной и объективной, своевременной и достаточно детальной информацией. Эту информацию можно получить только при условии правильной организации и ведения учета на предприятии. Таким образом, бухгалтер является основным звеном в торговом процессе, от эффективности его работы во многом зависит финансовый результат работы предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

1. Баканов, М. И. Теория экономического анализа : учеб. для вузов / М. И. Баканов, М. В. Мельник, А. Д. Шеремет; под ред. М. И. Баканова. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 536 с.

2. Братин, Л. А. Торговое  дело: экономика и организация  : учеб / Л. А. Братин, Т. П. Данько. – М : ИНФРА – М, 1997. – 256 с.

3. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации. В 2 т. Т. 1. Учебник / П. Г. Пономаренко [и др.] – 2-е изд., перераб. – Мн. : Выш. шк. – 2004. – 608 с.

4. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании : учеб-практ. пособие / Л. И. Кравченко [и др.]; под ред. Л. И. Кравченко – Мн. : ФУА информ, 2004. – 792 с.

5. Бухгалтерский учет в торговле : учеб. для вузов / В. А. Березовский, В. Б. Гурко, Л. Ф. Жилинская и др.; под ред. В. В. Кожарского. – Мн. : Новое знание, 2004. – 812 с.

6. Завилейский, Г. Г. Бухгалтерский учет в торговле :  пособие для студ.  /  Г. Г. Завилейский, Н. В. Мартынов. – Минск :  Амалфея,  2005. – 132 с. 

7. Жилинская, Т. Учет и налогообложение товарных потерь в организациях розничной торговли / Т. Жилинская // Налоговый вестн. – 2008. – № 1. – С. 68 – 71

8. Инструкции о порядке продажи товаров из розничной торговой  сети юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям : утв. постановлением М–ва торговли Респ. Беларусь от 8 июня 2005 г., № 22 (в ред. Постановления от 8 дек. 2008 г., № 49) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

9. Инструкция  о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности : утв. постановлением М-ва финансов Респ. Беларусь от 14 февр. 2008 г., № 19 (в ред. Постановления от 11 дек. 2008 г., № 187) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

10. Инструкция о порядке реализации остатков товаров : утв. постановлением  М–ва торговли и М–ва по налогам и сборам от 21 дек. 2006 г., № 50/125 // Гл. бухгалтер. – 2007. – № 4 (янв.). – С.34-35.

11. Инструкция о порядке формирования и применения цен и тарифов : утв. постановлением М-ва экономики Респ. Беларусь от 10 сент. 2008 г., № 183 (в ред. Постановления от 20 янв. 2010 г., № 9) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

12. Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации» : утв. постановлением М–ва финансов Респ. Беларусь от 26 дек. 2003 г., № 181 (в ред. Постановления от 31 марта 2008 г., № 49) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн, 2010.

13. Инструкция по бухгалтерскому учету «Расходы организации» : утв. постановлением М–ва финансов Респ. Беларусь от 26 дек. 2003 г., № 182 (в ред. Постановления от 31 марта 2008 г., № 49) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн, 2010.

14. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле :  учеб. для вузов /  Л. И. Кравченко. –  М. :  Новое знание,  2005. –  512 с.

15. Любушин, Н. П. Теория экономического анализа : учеб.-метод. пособие / Н. П. Любушин, В. Б. Лещева, Е. А. Сучков; под ред. Н. П. Любушина. – М. : Экономистъ, 2004. – 480 с.

16. Любушин, Н.П. Экономический анализ : учеб. пособие для вузов / Н. П. Любушин. – М. : Юнити-дата, 2007. – 423 с.

17. Методические рекомендации по документальному оформлению и учету товарных операций в розничной торговле и общественном питании: утв. приказом М-ва торговли Респ. Беларусь от 9 апр. 2007 г., № 74 // Гл. бухгалтер. Торговля. – 2007. – № 8 (февр). – С.3-46; № 10 (март). – С. 28-36.

18. Методические рекомендации по расчету и бухгалтерскому учету потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания и торгующих с открытой выкладкой товаров : утв. приказом М–ва торговли Респ. Беларусь от 27 окт. 1999 г., № 113 (в ред. Постановления от 17 марта 2000 г., № 3) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

19. О нормах товарных потерь, методике расчета и порядка отражения в учете : утв. решением М–ва торговли Респ. Беларусь, постановлением правления Белкоопсоюза от 2 апр.1997 г., № 42 // Консультант бухгалтера. – 2000. – № 1(янв.). – С.23-49.

20. О торговых надбавках на продовольственные товары : постановление М-ва экономики Респ. Беларусь от 10 сент. 2008 г., № 184 (в ред. Постановления от 25 янв. 2010 г., № 15) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

21. Никандрова, Л. К. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании : учеб. / Л. К. Никандрова. – М. : Изд. РИОР, 2004. – 109 с.

22. Николаева, Г. А. Бухгалтерский учет в торговле: учеб. /  Г. А. Николаева, Л. П. Блицау. – М. :  Приор-издат,  2006. –  352 с.

23. О бухгалтерском учете и отчетности : Закон Респ. Беларусь от 18 окт. 1994 г., № 3321– XII (в ред. Закона  от 26 дек. 2007 г., № 302-З) // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

24. О торговле : закон Респ. Беларусь от 28 июля 2003 г., № 231–З (ред. закона Респ. Беларусь от 07 дек.  2009 г., № 66-3) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Мн., 2010.

25. Положение о поставках товаров в Республике Беларусь : утв. постановлением Кабинета Министров Респ. Беларусь от 8 июля 1996 г., № 444 (в ред. Постановления от 2 июня 2000 г., № 797) // Гл. бухгалтер. – 2008. – № 22 (июнь). – С.67-75.

26. Положение о приемке товаров по количеству и качеству : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 3 сент. 2008 г., № 1290 // Гл. бухгалтер. – 2008. – № 35 (сент.). – С. 10-16.

27. Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации: учебник. В 2 т. Т. 2. / П. Г. Пономаренко. – 2-е изд., перераб.  – Мн. : Выш. шк. – 2005. – 428 с.

28. Романова, Л. Е. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учеб. / Л. Е. Романова. – М. : ИНФРА–М, 2003. – 220 с.