Учет продажи готовой продукции (на примере ОАО «Руссь» Каракулинского района Удмуртской Республики)

      ОАО «Руссь» обладает правами юридического лица с момента его государственной регистрации в установленном порядке, имеет расчетный и иные счета в учреждениях банков, печать и штамп со своим наименованием и указанием места нахождения ОАО «Руссь», бланки установленного образца, товарный знак и знаки обслуживания.

      Учредителем ОАО «Руссь» является с февраля 2008 года – ООО «Евромилк».

      ОАО «Руссь» несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

      Учредитель ОАО «Руссь» не отвечает по его обязательствам и несет риск убытков, связанных с деятельностью ОАО «Руссь», в пределах стоимости внесенного им вклада.

Основной  целью создания ОАО «Руссь» является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли.

Руководство текущей деятельностью ОАО «Руссь» осуществляется единоличным исполнительным органом – генеральным директором.

Генеральный директор ОАО «Руссь» назначается учредителем общества на срок не менее двух лет.

Права и  обязанности директора, порядок  осуществления им полномочий по управлению ОАО «Руссь» устанавливаются договором, заключенным между обществом и директором.

 

            2.2 Правовая и организационная характеристика

Организационная структура ОАО «Руссь» представляет собой комплекс производственных подразделений, их взаимосвязи и размещение на территории Каракулинского района.

Производственная  структура – это состав отраслей и элементов производства, их соотношение  и взаимосвязь. Организация делится  на блоки, каждый из которых имеет четкие конкретные задачи. Основными отделами являются: животноводство, растениеводство, механизация, вспомогательного производства, финансово-расчетный отдел.

Производственная  структура определяет организационную  структуру, а в соответствии с  организационным построением производства, формируется структура его управления.

Структура управления ОАО «Руссь» является линейно-функционнальной. На это указывает тот факт, что генеральному директору подчиняются его заместители и главные специалисты, а им в свою очередь исполнители на местах.

Структура управления представлены в Приложении 1.

Все данные, представленные в этом параграфе, получены при анализе бухгалтерской отчетности за 2009, 2010 и 2011 года.

 

 

 

Таблица 2.2.1

Показатели размеров ОАО «Руссь»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2010 г. к 2009 г., %	2011 г.	2011 г. к 2010 г., %
Всего земель, га	19227	9725	50,6	15239	156,7
Из них: сельскохозяйственные угодия, га	12733	9725	76,4	15239	156,7
в том числе пашня, га	10025	7955	79,4	13468	169,3
Валовая продукция, тыс.руб.	53852	59159	109,9	92593	156,5
Среднегодовое поголовье КРС, гол.	1730	1606	92,8	2339	145,7
Среднегодовая численность работников, чел.	365	380	104,1	380	100,0
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	9004	47116	523,3	342048	726,0
В том числе:
- производственные основные средства  основной деятельности, тыс. руб.	8741	44447	508,5	336938	758,1
- производственные основные средства  других отраслей, тыс. руб.	263	2669	1014,8	5110	191,5

 

 

      Анализируя основные показатели деятельности организации (таблица 2.2.1) можно сказать, что 2011 год для ОАО «Руссь» оказался переломным. К 2010 году значительно увеличилась площадь сельскохозяйственных угодий и пашни на 56,7 % и 69,3 % соответственно. Стоимость основных средств в 2011 году составила 342048 тыс. руб., что в 7 раз больше, чем в 2010 году. Это связано со сдачей в эксплуатацию нового животноводческого комплекса. Валовая продукция увеличилась на 56,5 %. Неизменной осталась численность работников.

      Для определения специализации и направления производства организации рассмотрим структуру товарной продукции, которая представлена в таблице 2.2.2

Таблица 2.2.2

Размеры и структура товарной продукции ОАО «Руссь» и уровень ее

специализации

Отрасль, вид продукции	Выручено
	2009 г.		2010 г.		2011 г.		В среднем за три года
	тыс. руб.	в  % к итогу	тыс. руб.	в  % к итогу	тыс. руб.	в  % к итогу	тыс. руб.	в  % к итогу
Продукция растениеводства
Зерновые и зернобобовые	34660	62,0	35340	63,0	23341	45,0	31114	57,0
Прочая продукция растениеводства	520	1,0	551	1,0	685	1,3	585	1,1
ИТОГО	35180	63,0	35893	64,0	24026	46,3	31699	58,1
Продукция животноводства
Молоко цельное	14530	26,0	13916	25,0	22762	44,0	17069	31,4
Мясо КРС	6280	11,0	6377	11,0	5070	9,7	5909	10,5
Прочая продукция животноводства	12	0,02	12	0,02	11	0,02	12	0,02
ИТОГО	20822	37,0	20305	36,0	27843	53,7	22990	41,9
ВСЕГО	56002	100	56198	100	51869	100	54689	100
Коэффициент специализации	0,49		0,49		0,42		0,47
Уровень специализации	Средний		Средний		Средний		Средний

 

Специализация отражает преимущественной развитие той или иной отрасли. Она  показывает отраслевую структуру производства, а ее уровень определяется товарной продукцией.

    

            2.3 Организация бухгалтерского учета

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему условий  и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной  и своевременной информации о  хозяйственной деятельности предприятия  и осуществление контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции.

Бухгалтерский учет организации осуществляется бухгалтерией организации. Учет организован  по централизованной форме. Структура  бухгалтерской службы, численность  работников отдельных бухгалтерских  подразделений определяется внутренними  правилами и должностными инструкциями организации.

В организации бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной системе  с применением средств автоматизации, с использованием программного продукта 1С: «Предприятие 7.7». Учет имущества, обязательств и хозяйственных операций в соответствии  с рабочим  (выбранным) планом счетов бухгалтерского учета.

Основанием для записей в  регистрах бухгалтерского учета  являются первичные документы, фиксирующие  факт совершения хозяйственной операции, а также расчеты (справки) бухгалтерии. Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) ведется по заказному  методу.

Главный бухгалтер организации  обеспечивает контроль и отражение  на счетах всех хозяйственных операций, предоставление оперативной и результативной информации в установленные сроки  по схеме документооборота, Главный  бухгалтер организации подписывает  совместно с руководителем организации  документы, служащие основанием для  приемки товарно-материальных ценностей, денежных средств, расчетно-кредитных  и финансовых обязательств.

Требование главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных  операции и представлению в бухгалтерию  необходимых документов и сведений обязательно для всех работников организации.

Так же он не имеет права принимать  к исполнению и оформлению документы  по операциям, противоречащим  законодательству и нарушающим договорную и финансовую дисциплину.

Для обеспечения рациональной организации  бухгалтерского учета большое значение имеет разработка плана его организации.

План организации бухгалтерского учета состоит из следующих элементов: план документации и документооборота; план инвентаризации; план счетов и  их корреспонденция; план отчетности; план технического оформления учета; план организации труда работников бухгалтерии.

В плане документации перечисляются  документы для учета хозяйственных  операции. Организация ОАО «Руссь» использует типовые формы первичных учетных документов. Все формы первичных учетных  документов  составляются  с  соблюдением  требований предусмотренных Положением по бухгалтерскому учету и отчетности.

Основой организации первичного учета  в организации является утвержденный главным бухгалтером график документооборота, т.е. прохождения документов от момента  их выписки до сдачи на хранение в архив. В графике документооборота определяются лица, ответственные за оформление документов, а также порядок  место время прохождения документа  с момента составления до сдачи  в архив. Ответственность за организацию  бухгалтерского учета несет руководитель организации.

Учетная политика – это выбор  предприятием определенных и конкретных методик, формы и техники ведения  бухгалтерского учета исходя из установленных  правил и особенностей деятельности общества.

При формировании учетной политики ОАО «Руссь» предполагаются имущественная независимость и непрерывность деятельности.

Учетная политика на текущий год  утверждается приказом по организации  в конце предшествующего года, вводиться с 1 января текущего года. На предприятии бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме  учета с применением компьютерных программ. Все журналы-ордера построены  по кредитовому признаку, в корреспонденции  заранее установленными дебетуемыми  счетами.

В бухгалтерии ОАО «Руссь» учет основных средств ведется по счетам 01 «Основные средства», 02 «Амортизация основных средств», 07 «Оборудование к установке», 08 «Вложения во внеоборотные активы». Амортизация начисляется линейным способом.

Учет нематериальных активов ведется  в карточке учета НМА и отражается на одноименном счете 04, их амортизация  соответственно на счете 05 «Амортизация нематериальных активов».

Согласно учетной политики ОАО  «Руссь» сырье, основные вспомогательные материалы, топливо, комплектующие изделия, тару и другие материальные ресурсы отражать в учете и отчетности по фактической себестоимости. Операции по заготовлению и приобретению материалов отражаются в бухгалтерском учете без использования счетов 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». А списание материальных ресурсов в производство осуществляется по себестоимости каждой единицы закупаемых материалов. При этом под фактической себестоимостью МПЗ понимается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением НДС и иных возмещаемых налогов.