Учет и анализ готовой продукции

Руководит предприятием директор, которому подчиняются  различные службы, в частности: финансово-экономическая  служба, ветеринарная служба, ремонтно-строительная бригада, а также цеха растениеводства, животноводства и цех механизации  и электрификации. Последние три  цеха в своем распоряжении также  имеют подразделения. В подчинении директора также находятся секретарь  и работники отдела кадров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Организационная  структура управления ООО «АП  Княгининское»

Во главе  финансово-экономической службы стоят  главный экономист и главный  бухгалтер. Главному экономисту подчиняется  его заместитель. Главный бухгалтер  в своем штате имеет, бухгалтера по заработной плате, бухгалтера по животноводству и материальным ценностям и кассира.

Цехом растениеводства  руководит главный агроном, а  цехом животноводства, соответственно, главный зоотехник. За работу ветслужбы  отвечает ветврач. Ремонтно-строительной бригадой в своем подчинении располагает  инженер-строитель.

Во главе  цеха механизации и электрификации стоит главный инженер. В обязанности  главного инженера входит координация  деятельности предприятия, связанная  с производственным процессом. Заведующий складом отвечает за оснащение техники  всеми необходимыми материалами, хранение запасных частей и другого инвентаря  необходимого для производства. В  круг обязанностей главного энергетика входит обеспечение предприятия  энергетическими ресурсами, в частности  электроэнергией.   Организационная  структура управления ООО «АП  Княгининское» представлена на рис.1.

 

2.2 Экономическая характеристика

 

 В  этом разделе мы рассмотрим  важные экономические показатели  данного предприятия на примере  таблиц.

Трудовые  ресурсы – это та часть населения, которая обладает необходимыми знаниями, навыками и физическими данными  в определенной отрасли хозяйства. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве развитие производственных сил научно- технического прогресса, сокращение численности работников, занятых непосредственно производством  продукции. Достаточное обеспечение  сельскохозяйственных предприятий  необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий  уровень производительности труда  имеют большое значение для увеличения объема производства продукции  и  повышения эффективности производства. Также от обеспеченности предприятия  и эффективности их использования  зависят объем и своевременность  выполнения сельскохозяйственных работ. Таблица 1 показывает обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами. 

Таблица 1

Состав  и структура трудовых ресурсов в  ОАО «АП Княгининское»

Показатели	2008г.		2009г.		2010г.		Отклонение (+,-), чел.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Всего: в т.ч. Работники с.-х. производства	86	100	98	100	98	100	12
из них: Рабочие постоянные	50	58,1	41,0	41,8	49	50,0	-1
в т.ч. трактористы-машинисты	12	24,0	6	6,1	10	10,2	-2
операторы	8	16,0	11	11,2	12	12,2	+4
скотники  КРС	13	26,0	8	8,1	10	10,2	-3
работники свиноводства	1	2,0	-	-	-	-	-1
Работники сезонные и временные	17	19,7	34	34,6	25	25,5	+8
Служащие	19	22,1	23	23,4	24	24,4	+5
из них: руководители	3	15,7	8	8,1	7	7,1	+4
специалисты	11	6,4	8	8,1	10	10,2	-1

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что в отчетном году по сравнению  с базисным общая численность  работников увеличилась на  12 чел. Это произошло за счет увеличения численности работников сезонных и  временных и служащих на 8 и 5 чел., соответственно. При этом произошло сокращение рабочих постоянных на  1 чел.

От обеспеченности предприятия такими ресурсами, как  земля зависит эффективность  основной (производственной) деятельности предприятия.

Земля – основной элемент ресурсного потенциала сельскохозяйственного  предприятия, от эффективности  использования  которого зависит эффективность  использования иных его элементов. Земля – это невозобновляемый имущественный актив предприятия, способный  в условиях рационального  использования сохранять свое плодородие, имеющий стоимостную оценку. Без  земельных ресурсов не просуществовало  бы ни одна организация. Рациональное использование имеющихся земельных  ресурсов зависит  от состава и  структуры сельскохозяйственных угодий (табл. 2).

Таблица 2

Состав  и структура земельных ресурсов в ОАО «АП Княгининское»

Показатели	2008г.		2009г.		2010г.		Отклонение (+,-), га
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	2014	100	2452	100	2236	100	222
В т.ч. всего сельскохозяйственных угодий	2014	100	2452	100	2236	100	222
Из них: -пашня	2014	100	1986	81	1770	52,3	906
-сенокосы	-	-	43	2	43	12,9	10,9
-пастбища	-	-	423	17,2	423	19	19

 

  Исходя из таблицы 2 можно сделать вывод, что общая площадь земли в 2010 году составляет  2236 га,  она выше величины  общей земельной площади  2008 года на 222 га. Площадь сельскохозяйственных угодий  составляет 2236 га, по отношению к общей площади составляет 100 %. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают пашни 52,3 % и составляют 1770 га, а наименьший удельный вес – сенокосы 12,2 %, они составляют 43 га и составляют 10,9 %. Площадь пастбищ в 2010 году по сравнению с 2008 годом составляет 423 га и занимает 18,9 % от площади сельскохозяйственных угодий, что на 19 га., в отчетном году, больше по сравнению с 2008г.

От обеспеченности сельскохозяйственных предприятий  основными средствами производства и эффективность их использования  являются важными факторами, от которых  зависят результаты хозяйственной  деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние  организации. Основные средства это  средства труда, которые непосредственно  участвуют в процессе производства. Положительным явлением для организации будет увеличение стоимости, и количества основных средств рассмотрим таблицу 3.

Таблица 3

Состав  и структура основных средств  в ОАО «АП Княгининское»

Показатели	2008г.		2009г.		2010г.		Отклонение (+,-), тыс. руб.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	1072	3,6	1072	2,4	1072	2,1	-
Сооружения	166	0,5	166	0,5	166	0,3	-
Машины	19229	64,5	29428	67,07	32987	66,8	13758
Транспортные средства	6234	21	6592	15,02	6412	13,02	178
Продуктивный скот	3107	10,4	6616	15,07	8673	17,6	5566
ИТОГО	29808	100	43874	100	49220	100	19412

 

По данным таблицы 3 показывается, что в  целом  по  предприятию стоимость основных средств увеличилась на 19412  тыс. руб., наибольшее влияние на это оказала увеличение  стоимости машин на 13758 тыс. руб., наибольшей удельный вес в структуре основных средств занимает стоимость машин 66,8 %,  а наименьший стоимости сооружений 0,3 % .

Состав  и структура основных фондов зависти  от эффективности их использования. Для определения изменений, наблюдаемых  в составе основных фондов, необходимо проанализировать структуру основных фондов. Анализ обеспеченности, объема, структуры и движения является исходной информацией для анализа технического состояния, фондоотдачи, производственной мощности и изменения объема выпуска  продукции. Изменение показателей  использования основных средств  в ООО «АП Княгининское» можно рассмотреть в таблице 4.

 

 

 

 

 

Таблица 4

Показатели  эффективности использования основных средств 

в ОАО  «АП Княгининское»

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Отклонение (+,-)
Среднегодовая стоимость основных средств  на предприятии, тыс. руб.	21045	36841	46452	25407
Денежная выручка, тыс. руб.	23470	21725	31060	7590
Фондоотдача, руб.	1,1	0,58	0,66	-0,44
Фондоемкость, руб.	0,8	1,6	1,4	0,6
Прибыль (+),убыток (-) от продажи, тыс. руб.	89	-4785	405	316
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %	0,22	-22,8	0,008	-0212

 

  Фондоотдача  в 2010 году составила  0,66 руб., это говорит о том, что на 1 руб., среднегодовой стоимости основных средств приходится 60 коп. выручки. Фондоемкость в 2010 году составила 1,4  руб., это говорит о том, что на 1 руб., выручки приходится 1,4 руб., среднегодовой стоимости основных средств. Уровень рентабельности в 2010 году составила 0,008 руб., это говорит о том, что на 1 руб., среднегодовой стоимости основных средств приходится 0,008 руб., прибыли.