Учет и анализ готовой продукции

Автоматизация бухгалтерского учета позволяет  сократить время, объем обрабатываемой информации, позволяет сократить  количество описок и прочих бухгалтерских  ошибок.

Значение бухгалтерского учета  в современных условиях усиливается  в связи с развитием автоматизированных систем управления, где на базе этих функций производится формирование научно обоснованных планов, принятие управленческих решений, контроль за выполнением  плановых заданий и рациональным использованием всех видов ресурсов.

Автоматизация  учета готовой продукции позволит ускорить процесс ее принятия, сдачи и реализации продукции. Так же позволяет сократить время, объем обрабатываемой информации, сократить количество описок и прочих бухгалтерских ошибок, упорядочение первичной документации, обеспечение своевременности отражения в бухгалтерском учете всех хозяйственных операций предприятия, обеспечение контроля за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам.  Способ обработки хозяйственных операций при ведении бухгалтерского учета оказывает существенное влияние на организационную структуру фирмы, а также на процедуры и методы внутреннего контроля.

 Для автоматизации работ на данном участке предлагается использование программы «1C:Бухгалтерия». Учет в программе построен на основе регистрации бухгалтерских проводок (хозяйственных операций), что позволит единообразно автоматизировать все участки учета и том числе учет реализации продукции. Универсальный программный комплекс «1C» предназначен для автоматизации учета предприятий всех форм собственности. Гибкость и универсальность, заложенные в программу, позволяют легко адаптировать ее к любой методике ведения учета. Программа освободит работников бухгалтерии от рутинной расчетной работы, от разноски проводок по журналам-ордерам и в Главную книгу. Кроме того, при соответствующей настройке программа может в автоматизированном режиме формировать проводки по закрытию 90 счета. Наконец, программа позволяет получить и распечатать все необходимые формы бухгалтерской отчетности. Документы могут заполняться в печатной форме пример его представлен в приложении 12,13,14.

         Кроме того программа имеет  функции сохранения резервной  копии информации и режим сохранения  в архиве текстовых документов.

Но сама автоматизированная форма  бухгалтерского учета требует от бухгалтера определенных навыков и  способностей обращения с компьютерной программой. Бухгалтер должен знать  все тонкости при работе с данной программой. При этом он должен быть при установлении бухгалтерских  итогов и точки актуальности расчетов, правильно устанавливать дату проводимого  документа, следить за тем, что документ был вовремя проведен и записан.

Таким образом, совершенствование учета готовой продукции в       ООО «АП Княгининское»  позволит ускорить процесс ее принятия, сдачи и реализации продукции. Так же позволит сократить время, объем обрабатываемой информации, сократить количество описок и прочих бухгалтерских ошибок, упорядочение первичной документации, обеспечение своевременности отражения в бухгалтерском учете всех хозяйственных операций предприятия, обеспечение контроля за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам.

Таким образом,  в целом первичный учет реализации в ООО «АП Княгининское» организован в соответствии с требованиями нормативных документов. Но не все документы заполняются полно и качественно, и своевременно поступают в бухгалтерию из производственных подразделений. Продукция растениеводства поступает в хозяйство в сжатые сроки уборки при различных погодных условиях. Поэтому правильная организация учета ее поступления и дальнейшего движения имеет особо важное значение.

Основным  недостатком первичного учета процесса реализации в       ООО «АП Княгининское» является то, что часть документов заполняется на бланках произвольной формы, за частую не соответствующих типовым формам документации. Применение произвольных форм документов обусловлено нехваткой денежных средств на приобретение документов типовой формы. В этом документе отражается расхождение в весе сдаваемого и принимаемого в заготовительной организации молока, дата сдачи молока. Такие данные, как жирность, сортность молока в этом документе не фигурируют. Бланки произвольной формы не содержат информации об отправленной или реализованной продукции в полном объеме, так как они разработаны бухгалтерами хозяйства и содержат минимальный перечень реквизитов, необходимых для дальнейшего учета продукции.

Учет продаж по обычным видам  деятельности ведется в  ООО «АП  Княгининское» на счете 90 «Продажи», по дебету которого учитываются расходы  по обычным видам деятельности, по кредиту — доходы (выручка) по этим же видам деятельности. Счет 90 «Продажи» предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним.

 

 

 

 

 

4. АНАЛИЗ ПРОДАЖИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

В ООО «АП КНЯГИНИНСКОЕ»

 

4.1 Анализ производства основных  видов продукции

 

Вся сельскохозяйственная продукция подразделяется на животноводство и растениеводство, в свою очередь, к продукции животноводства относятся  молоко и мясо, а к продукции  растениеводства относится зерно. Важнейшими показателями зерновой продукции  являются посевная площадь, также очень  важным показателем является  урожайность  и не менее важным  валовой  сбор. Динамику основных показателей  производства зерна мы рассмотрим в  таблице 8.

Таблица 8

Динамика  основных показателей производства зерна 

в ООО  «АП Княгининское» 

Показатель	2008г.	2009г.	2010г.	Отклонение (+,-)
Посевная площадь, га	1440	880	960	- 480
в т.ч. озимые зерновые	520	330	700	- 280
яровые зерновые	870	550	260	- 610
зернобобовые	50	-	-	-
Урожайность, ц/га	22,17	30,84	18,25	3,92
в т.ч. озимые зерновые	18,7	41,12	15,22	3,48
яровые зерновые	24,22	24,68	31,56	7,34
зернобобовые	21,50	-	-	-
Валовой сбор, ц	31871	27143	15701	-16170
в т.ч. озимые зерновые	9722	13569	10652	930
яровые зерновые	24325	13574	5049	-19276
зернобобовые	1075	-	-	-

 

Из таблицы  видно, что посевная площадь в  отчетном году по сравнению с базисным уменьшилась на 480 га,  в том числе площадь по озимым зерновым увеличились на 280 га и яровым зерновым уменьшились на 610 га. Урожайность уменьшилась на 3,9 га, в том числе озимые зерновые уменьшились на 3,4 га, а яровые зерновые увеличились на 7,3 га. Валовой сбор зерновых уменьшился на 16170 ц, в том числе по озимым зерновым увеличился на 930 ц, а по яровым зерновым уменьшился на 19276 ц.

Материальные  затраты во всех отраслях народного  хозяйства  занимают основную долю в себестоимости продукции. В  их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия  и др. Сырье и материалы включают в себя стоимость приобретаемых  со стороны ресурсов, которые входят в продукт и составляют его  основу или являются необходимым  компонентом.

 Рассмотрим состав и структуру  денежно-материальных  затрат на  производства зерна в ООО АП  «Княгининское» в таблице 9.

Таблица 9

Динамика  состава и структуры денежно-материальных затрат

на производства зерна   в  ООО АП  «Княгининское»

Показатель	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Темп роста, %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Затраты всего, тыс. руб. в т.ч. - оплата труда с отчислениями  на соц. нужды - семена и посадочный  материал - удобрения минеральные  и органические - содержание основных  средств из них ГСМ - прочие затраты	13667   1470 1378   2174   2208 2532 3905	100   10,8 10,1   16,0   16,2 18,5 28,6	16868   1873 1976   2213   3521 944 6341	100   11,1 11,7   13,1   21 5,6 37,6	10768   2767 1982   1637   1214 797 2371	100   26,0 18,4   15,2   11.3 7.4 22,01	78,8   188,2 143,8   75,3   55 31,4 60,7

 

      Анализируя данную таблицу можно сделать следующий вывод, что  общие затраты на производство зерна за 2010 год по сравнению с 2008 снизились  на 21,2%. За данный  период изменилась структура затрат, если в 2008 году наибольшую долю занимали прочие затраты – 28,6%, то в 2010 году занимают оплата труда с отчислениями на социальные нужды 26.0 %. 

 

Рис. 2 Состав и структура денежно-материальных затрат

на  производства зерна в ООО АП «Княгининское» за 2008 г.

Рис. 3 Состав и структура денежно-материальных затрат

на производства зерна в ООО АП «Княгининское» за 2010 г.

  Анализируя  данные диаграммы  можно сделать  следующий вывод,  что  общие  затраты на производство зерна  за 2010 год по сравнению с 2008 уменьшились  на 21,1%. За данный  период изменилась структура  затрат, если в 2008 году наибольшую  долю занимали прочие затраты  – 28,6%, то в 2010 году наибольшую  долю занимает оплата труда  с отчислениями на социальные  нужды 26 %. 

Затраты труда  - совокупные затраты труда  на производство какого-либо товара. Эффективность труда выражает степень результативности труда при наименьших трудовых затратах.

Таблица 10

Динамика  затрат труда в зерновой отрасли  в ООО «АП Княгининское»

Показатель	2008г.	2009г.	2010г.	Темп роста, %
Затраты труда, тыс. чел/час.	42	49	36	85,71
Затраты труда на 1 ц, чел/час.	1,33	1,84	2,29	202,5
Затраты труда на 1 га посевной площади, чел.-час	18,94	15,88	19,72	104,2

 

Исходя  из данных таблицы видно, что затраты  труда на производство  зерна  за анализированный период снизились 14,29 %, в том числе затраты труда на 1ц увеличились на 102%, а затраты на 1 га увеличились на 4,12 %

Один и тот же производственный результат может быть получен  при различной эффективности  труда.

Производительность труда –  его результативность, способность  человека производить за единицу  рабочего времени определенный объем  продукции. Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий  период времени. По взрослому стаду  скота продуктивности является надой  молока на корову.