Бюджет производственных расходов в растениеводстве

 

Списание калькуляционной разницы кормовых культур по каналам использования продукции в течении года

 

После исчисления фактической  себестоимости продукции растениеводства, плановая себестоимость в конце года доводится до фактической, путем списания калькуляционных разниц на соответствующие счета каналов использования продукции.

 

 

3. Составление бюджета  производственных расходов растениеводства  в ОАО «Балыклей»

Бюджетное планирование растениеводства является одним из важных требований, выполнение которого необходимо для успешной деятельности предприятия.

В растениеводстве основу планирования составляет метод определения  основных затрат и годовой потребности  в используемых ресурсах, реализуемый  с помощью  составления годового финансового плана, на основе которого  уже и разрабатываются бюджеты.

Бюджеты имеют множество видов  и форм; отдельные бюджеты, характеризующие  промежуточные операции (закупка  сырья и материалов, бюджет производства и т.п.), могут нести информацию только о расходах или только о доходах (бюджет продаж,) а укрупненные бюджеты (бюджетный отчет о прибылях и убытках, бюджет денежных средств) показывают как расходы, так и доходы организации.

Составление бюджетов является неотъемлемым элементом общего процесса планирования, а не только его финансовой частью. Обычно создание бюджетов осуществляется в рамках оперативного планирования. Исходя из стратегических целей предприятия, бюджеты решают задачи распределения редких экономических ресурсов, находящихся в распоряжении организации. Разработка бюджетов придает количественную определенность выбранным перспективам существования фирмы

Планирование, применяемое  на предприятиях агропромышленного  комплекса, позволяет рассчитать потребность  в материалах, технике, рабочей силе, ГСМ и удобрениях. Другими важными  задачами являются прогнозирование  сбора урожая и расчет плановой себестоимости. Выполняется составление планов выпуска и продаж продукции, прямых и косвенных затрат, производится план-фактный анализ уже выполненных работ.

Опираясь на полученные технико-экономические показатели, дальнейшее планирование растениеводства  производит финансовая служба организации, которая формирует бюджет по месяцам. В результате руководитель получает актуальную детализированную информацию, достаточную для принятия решений.

В современных условиях развивающийся в агропромышленном комплексе малый бизнес на основе фермерских хозяйств нуждается в  активном внедрении методов планирования и учета. В первую очередь это  необходимо для получения объективной  оценки влияния многих факторов на результат и оценки прибыльности вариантов хозяйственной деятельности.

Большинство хозяйств, к  сожалению, уделяет недостаточно внимания планированию растениеводства и  его качеству, производя лишь приблизительные расчеты объемов технических и материальных средств по опыту потребностей прошедшего периода. Как правило, в такой ситуации разобщенность и фрагментарность информации, представленной лишь на бумаге, не способствует проведению оперативного и качественного анализа и принятию верных управленческих решений. Это значительно снижает эффективность производства в отрасли в целом. В лучшем случае планирование носит частичный характер. При этом специалистами хозяйства производится составление нормативных карт только на основные виды культур из расчета на единицу посевной площади.

 Однако для принятия правильных решений по ведению хозяйства необходим целый комплекс работ: учет результатов агрохимобследования, расчет урожайности культур в конкретных условиях, ведение карты севооборотов, формирование технологических карт на отдельные операции и построение графика работ для сельхозтехники на планируемый год. Важную часть планирования хозяйства составляет определение годовой потребности в энергоносителях, семенах, средствах защиты растений и удобрениях. А завершает процесс сравнительный анализ вариантов имеющихся данных бюджетов по показателям эффективности.

Приведём   вариант   составления  бюджета, необходимых производственных  расходов  в растениеводстве  на примере  ОАО «Балыклей». Так согласно принятому способу как и при составлении плана производственно-финансовой  деятельности, в ОАО «Балыклей» за плановые показатели берут фактические данные предыдущего года.  

Таблица 5

Сравнение плановых и фактических затрат на производство продукции растениеводства в ОАО «Балыклей»

Статьи и элементы затрат	Бюджет сумма тыс. руб.	%	Фактически сумма, тыс. руб.	%	Отклонение
					Сумма, тыс. руб.	Структура, %
	2010 г.		2010 г.
Материальные затраты, в  т.ч.:	23848	79,36	21814	77,77	2034	1,59
семена  и посадочный материал	4760	15,84	3974	14,17	786	1,67
минеральные уд.	145	0,48	-	-	-	-
хим. средства защиты растений	37	0,12	385	1,37	(348)	(1,25)
электроэнергия	400	1,33	304	1,08	96	025
нефтепродукты	7960	26,49	7657	27,30	303	(0,81)
зап.части, ремонт и строит. материалы для ремонта	3660	12,18	2812	10,03	848	2,15
оплата услуг и работ  выполненных стор. орг., и прочие мат.затраты.	6886	22,92	6682	24,54	204	(1,62)
Затраты  на оплату труду	3104	10,33	2913	10,39	191	(0,06)
Отчисления на социальные  нужды	384	1,28	361	1,29	23	(0,01)
Амортизация	1405	4,67	1515	5,4	(110)	(0,73)
Прочие затраты	1309	4,36	1445	5,15	(136)	(0,79)
Итого затрат	30050	100	28048	100	2002	Х

 

Таким образом, можно сделать  вывод о том, в целом предусмотренный  бюджет  расходов на производство продукции  растениеводства,   превысил фактические  показатели на 2002 тыс. руб. т.е. на эту сумму произошла экономия предусмотренных расходов предприятия. Данный результат не стоит рассматривать только с положительной стороны, так как причиной сокращения затрат является не только экономия средств, но и уменьшение показателей производственной деятельности в отрасли. Так площадь посеянная под культурами растениеводства в   фактических её данных составила 4369  га, а в предусмотренном бюджете рассчитывалось на  5642га.. В основном из-за этого факта   в бюджете ОАО «Балыклей»  расходы не превысили планируемого уровня.

Исключением в данном случае является: элемент статьи «Материальные затраты» - хим. средства защиты растений, по которому  в бюджете  не предусмотрено было выделение средств, а процессе производственной деятельности возникла потребность приобретения приобретение препаратов; по статье «Амортизация основных средств» произошел также перерасход на сумму 110 тыс. руб.  по причине износа  техники; «Прочие затраты» превысили 136 тыс. руб. – расходы, которые предприятие   не может предусмотреть и с точностью рассчитать на момент  составления бюджета.

Одновременно  бюджет является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств бюджет может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.

Постоянное приведение бюджета в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия.

На основе данных таблицы 5 рассмотрим диаграмму бюджета производственных расходов в растениеводстве за 2010 год.

Рис. 3 «Бюджет  расходов на производство продукции растениеводства в ОАО «Балыклей»

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В целом на предприятии  за 2008-2010гг. выявлено некоторое снижение результатов его производственно-хозяйственной деятельности. Был проведен анализ  настоящего состояния и ведения бухгалтерского учета на предприятии. По своим размерам является средним предприятием. Основными отраслями ведения производства является растениеводство и животноводство. Хозяйство специализируется на производстве зерна и продукции скотоводства - молочного направления.

При исследовании было выявлено, что на предприятии не составлен  график документооборота, а следовательно первичные документы несвоевременно поступают в бухгалтерию, что сказывается на оперативности учета. Рассматривая правильность ведения первичного учета затрат, необходимо отметить: многие первичные документы заполняются частично, ряд реквизитов не заполняется, некоторые графы используются не по назначению, нумерация на многих актах отсутствует, что в конечном счете ведет к ненадлежащему ведению первичного учета, искажению данных. Также на предприятии используются устаревшие формы первичных документов.

Организация учетной работы бухгалтерии определена в учетной  политике хозяйства, которая была разработана главным бухгалтером и руководителем.

В хозяйстве бухгалтерский  аппарат состоит из главного бухгалтера, бухгалтера по оплате труда, бухгалтера материального отдела, бухгалтера по учету продукции растениеводства, бухгалтера-кассира.

Учет ведется по утвержденному  плану счетов, который соответствует  плану счетов, утвержденным Министерством Финансов.

Учетная политика сформирована не в полном объеме и содержит не все необходимые положения для правильного и точного отражения хозяйственных операций, как для целей бухгалтерского учета, так и для налогового учета.

Форма бухгалтерского учета  журнально-ордерная, самым значительным недостатком которой является использование ручного труда, так как данная форма почти не приспособлена к автоматизации.

На предприятии применяют  первичные документы по учету  затрат и выхода продукции зерновых культур типовой и нетиповой формы.

Аналитический учет ведется  в обобщающем регистре о затратах и выходе зерновой продукции – лицевом счете (производственном отчете) подразделения.

Объектами исчисления себестоимости  продукции зерновых культур в  ОАО «Балыклей» является основная продукция – зерно – и побочная – солома, по подсолнечнику побочной продукции  не исчисляется.

Затраты на производство и  выход продукции  зерна и подсолнечникав учитывают на активном, калькуляционном, затратном счете 20 «Основное производство» субсчете 1 «Растениеводство».

В целом организация  учетного процесса в ОАО «Балыклей» на уровне предъявляемых требований, что позволяет качественно и своевременно составлять необходимую отчетность. Однако следует отметить ряд существенных недостатков:

• некоторые документы заполняют на приспособленных бланках произвольных форм (не типовые), чем значительно затрудняется проставление в них нужных реквизитов;
• в ряде документов не заполняются реквизиты шифра аналитического и синтетического учета столь необходимые для автоматизации учета;
• используются устаревшие формы документов;
• отдельные документы в бухгалтерии ОАО «Балыклей» заполняются неаккуратно, допускаются помарки, исправления, а это в свою очередь играет негативную роль в допуске ошибочных записей в сводных регистрах;
• на предприятии не существует разработанного, применительно к соответствующим условиям, графика распределения служебных обязанностей работников бухгалтерии;
• большая загруженность работников бухгалтерии обработкой первичных документов, из-за их ручной обработки, вследствие применения устаревшей мемориально-ордерной формы учета;
• учетная политика ОАО «Балыклей» не отражает всех моментов ведения бухгалтерского учета на предприятии, например, порядок проведения инвентаризации, необходимой для документального подтверждения наличия, состояния и оценки имущества.

Все вышеперечисленные  недостатки ведут к снижению контроля и эффективности деятельности предприятия.

В целях устранения отмеченных недостатков и дальнейшего совершенствования учетного процесса, а в частности учета производства культур растениеводства предлагается: провести полную автоматизацию учетного процесса и применении нормативного метода учета затрат.

Применение  бюджетного планирования  производственных расходов на предприятии позволит добиться согласованного движения всех ресурсов в процессе хозяйственной деятельности организации, рассчитать отклонения фактических показателей от плановых и, таким образом, определить проблемные области, требующие со стороны руководства особого внимания, сотрудникам сформировать общее представление о затратах, связанных с выпуском продукции, стимулировать руководство и сотрудников, к поиску более эффективных способов использования ресурсов. Также нормативное калькулирование дает возможность формировать все эти показатели предварительно, независимо от колебаний фактических показателей.

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс РФ части I и III. Федеральный закон № 51-ФЗ от 30.11.94 (в ред. от 10.01.2003).
2. Федеральный закон Российской Федерации «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ (редактированный от 03.11.2006 г.).
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Приказом Министерства финансов РФ от 29.07.1998г 34н (в редакции от 24.03.2000 г.).
4. Формы бухгалтерской отчетности организации, а также инструкции о порядке их заполнения и сроках предоставления утверждаются Министерством финансов Р.Ф. в Приказе от 22 июля 2003 г. №67н «О формах бухгалтерской отчетности организации (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от 31.12. 2004 №135н от 18.09.2006 №115н).
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, утвержденной приказом Минфина России от 29.07.98 г. №34н (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от 30.12.1999 №107н, от 24.03. 2000 № 31н, от18.09.2006 №116н),
6. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации»  (ПБУ 4/99) (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от 06.07. 99 № 43н.
7. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от 06.05.99 № 32 н.)
8. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от 06.05.99 № 33 н.)
9. ПБУ 5/01 Учет материально – производственных запасов ПБУ 5/01 (ред. от 25.10.10) 
10. Положения ПБУ 4/99 Министерством финансов России приказом № 60н от 28.06.2000 г. утверждены «Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации».
11. Положением по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ 8/01. Приказ Минфина РФ от 25.11.98 № 56н.
12. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятия» ПБУ 1.2008 (в ред. Приказов Минфина Р.Ф. от  6.10.2008).
13. Приказом Минфина России «О формах бухгалтерской отчетности организации» от 13.01.2000 № 4н организациям предоставлено право, начиная с отчетности за 2000 год, разрабатывать собственные формы бухгалтерской отчетности с учетом особенностей деятельности организаций. Но при этом необходимо соблюдать общие требования к бухгалтерской отчетности (полнота, существенность, нейтральность и др.), изложенные в ПБУ 4/99.
14. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкция по его применению, утвержденные приказом МФ РФ от 31.10.2000 года №94н (в ред. От 07.05.2003).
15. Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие / В.П.Астахов – Ростов на Дону: Изд-во центр «Март», 2009. – 830с.
16. Бабаев, Ю. А.  Бухгалтерский финансовый учет: учебник / Ю. А. Бабаев, А. М. Петров, Л. Г. Макарова. – М.: издательство Вузовский учебник, 2010. – 592 с.
17. Бакаев А.С., Бухгалтерский учет и отчетность: Учеб. пособие/ А.С. Бакаев П.С., Безруких; под ред. П. С. Безруких -4-е изд., перераб. и допол. М.: Бухгалтерский учет, 2010г -719с.
18. Богатая И.П., Бухгалтерский учет и отчетность: Учеб. пособие/ И.П. Богатая, К.Н. Хахонова; под ред. И.П. Богатой. – Ростов Н/Д.: Феникс, 2009г.
19. Бочкарева, И. И., Быков, В. А.,  Бухгалтерский учет: учебник / Под ред. Я. В. Соколова, - ТК Велби,  – М.: издательство Проспект, 2009.
20. Вещунова, Н. Л., Фомина, Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях  различных форм собственности / Н. Л. Вещунова, Л.Ф. Фомина, - М.: Проспект, 2009
21. Гетьман,  В.Г. Финансовый учет: Учебное пособие / В.Г. Гетьман, В.А. Терехова, Л.З. Шнейдман и др. – 2-е перераб. и доп. – М.: Финансы и Статистика, 2009. – 784 с. Ил.