Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 22:56, дипломная работа
Основной целью дипломной работы является совершенствование расчетов с поставщиками и покупателями в ОАО «Омский бекон».
ОАО «Омский бекон» - признанный лидер из существующих ныне в России свиноводческих комплексов и самый крупный производитель мяса свинины. Как самый крупный производитель мяса свинины в России, фирма имеет наиболее разветвленную сеть потребителей своей продукции.
Открытое акционерное общество «Омский бекон» - признанный лидер из существующих ныне в России свиноводческих комплексов и самый крупный в стране производитель мяса свинины.
Начиналась же история «Омского бекона» в 1920 году с небольшого хозяйства, в распоряжении которого было 220 свиней, 62 коровы и 305 лошадей. Мощный толчок в развитии хозяйство получило в 70-е годы со строительством Лузинского, а затем Чунаевского свинокомплексов, репродуктивного племкомбината и селекционно-гибридного центра. Последний распространяет свое влияние на регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока. Начиная с 1995 года «Омский бекон» ведет освоение закупленной в Великобритании современной системы гибридизации, полное внедрение которой будет означать новый шаг в отечественном свиноводстве.
Экономическая интеграция «Омского бекона» с расположенным на его территории Лузинским комбикормовым заводом позволила полностью обеспечить потребности предприятия самыми дешевыми в России, сбалансированными по всем элементам питания комбикормами.
ОАО «Омский бекон» имеет также уникальную систему утилизации свиноводческих стоков, позволяющую делать удобрительные поливы сельскохозяйственных культур в летнее время на площади около 7000 гектаров с соблюдением требований охраны окружающей среды.
Продукция «Омского бекона» перерабатывается на трех мясокомбинатах Омской области, ее знают в большинстве регионов азиатской России, а также в Москве, Петербурге, Поволжье, на Урале. В настоящее время предприятие создало собственный колбасный цех мощностью 20 тонн готовых изделий в сутки, производимых на основе самых современных технологий. В Омске и промышленных центрах соседних регионов созданы сети фирменных магазинов для оптовой и розничной продажи мясопродуктов.
ОАО «Омский бекон» прилагает все усилия для успешного вхождения в рынок и ищет новые пути сотрудничества, как в вопросах реализации своей продукции, так и в проведении реконструкции материальной базы, инвестирования быстро окупаемых проектов.
Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая широкий комплекс условий функционирования производительных сил и производственных отношений, которая показывает результативность функционирования средств, предметов труда и рабочей силы.
Каждое производственное предприятие имеет в наличии необходимые для производства ресурсы: земля, средства труда и предметы труда, трудовые ресурсы. Эффективность любого производства зависит от эффективного использования этих ресурсов.
Рассмотрим
наличие и эффективность
Главным средством производства в сельском хозяйстве служит земля. Она является первой предпосылкой и естественной основой всякого производства и важнейшим условием существования человеческого общества.
Структура земельного фонда ОАО «Омский бекон» представлена в таблице 1.
Таблица 1 – Состав и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий.
Вид угодий | Годы | Годы | Годы | ||||||
2000 | 2001 | 2002 | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 | 2001 | 2002 | |
Общая земельная площадь | 27633 | 27925 | 31102 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | Х | Х | Х |
Всего с./х. угодий | 26454 | 26672 | 29848 | 95,73 | 95,51 | 95,96 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Из них пашня | 24141 | 24483 | 27218 | Х | Х | Х | 91,25 | 91,79 | 91,18 |
Сенокосы | 726 | 727 | 790 | Х | Х | Х | 2,74 | 2,73 | 2,65 |
Пастбища | 1587 | 1462 | 1840 | Х | Х | Х | 6,00 | 5,48 | 6,16 |
Пруды и водоемы | 120 | 120 | 120 | 0,43 | 0,43 | 0,39 | Х | Х | Х |
Площадь под кустарниками | 319 | 319 | 311 | 1,15 | 1,14 | 1,0 | Х | Х | Х |
Приусадебные участки | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
Прочие земли | 740 | 814 | 823 | 2,67 | 3,05 | 2,65 | Х | Х | Х |
За ОАО «Омский бекон» в 2002 году было закреплено 31102 га общей площади, в том числе 29848 га земель сельскохозяйственного назначения, из них пашни - 27218 га.
Значительную
часть в общей земельной
Непременным условием производства сельскохозяйственной продукции является наличие и обеспеченность хозяйства средствами производства. Основными показателями обеспеченности средствами производства является фондообеспеченность и фондовооруженность. А показателями эффективности их использования являются фондоотдача и фондоемкость.
Наличие и эффективность использования основных фонов представлена в таблице 2.
Таблица 2 – Наличие, оснащенность и эффективность использования основных фондов.
Показатели | Годы | 2002 в % к 2000 | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 1540945 | 1590441 | 1869051 | 121,29 |
В т.ч. производственных основных фондов с/х назначения, тыс. руб. | 1018452 | 1054846 | 1477502 | 145,07 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га. | 26454 | 26672 | 29848 | 112,83 |
Окончание таблицы 2 | ||||
Численность рабочих, занятых в сельском хозяйстве, чел | 2772 | 3033 | 3087 | 111,36 |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. | 1023850 | 1398266 | 1906541 | 186,21 |
Фондообеспеченность, руб. | 38499 | 39549 | 49501 | 128,58 |
Фондовооруженность, руб. | 367407 | 347790 | 478621 | 130,27 |
Фондоотдача (на 1000 руб. фондов), руб. | 1005 | 1326 | 1290 | 128,36 |
Фондоемкость, руб. | 0,99 | 0,75 | 0,77 | 77,78 |
В хозяйстве на отчетный период имеется средств производства на 1869051 тыс. рублей. Из них сельскохозяйственные производственные фонды составляют 1477502 тыс. рублей или 79 %.
Исходя
из данных таблицы 2 видно, что за счет
увеличения среднегодовой стоимости
производственных основных фондов на
45,07 % в 2002 году по сравнению с 2000 годом
фондообеспеченность
Необходимым условием осуществления процесса производства является наличие трудовых ресурсов.
Наибольшая
экономическая эффективность
Важнейшей
экономической категорией, которая
характеризует эффективность
Уровень производительности труда и использования рабочей силы представлены в таблице 3.
Таблица 3 – Уровень рабочей силы, производительности и использования рабочей силы.
Показатели | Годы | 2002 к 2000 в % | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Валовая продукция , тыс. руб. | 1023850 | 1398266 | 1906541 | 186,21 |
Отработано – всего, тыс. чел. -ч. | 6180 | 7657 | 8007 | 129,56 |
Среднегодовая численность работников в с/х производстве, чел. | 2772 | 3033 | 3087 | 111,36 |
Произведено валовой продукции на 1 чел. - ч., руб. | 165,67 | 182,61 | 238,11 | 143,73 |
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, руб. | 369354 | 461017 | 617603 | 167,21 |
Фактически отработано 1 работником, часов | 2229 | 2525 | 2594 | 116,38 |
Дней | 318 | 361 | 371 | 116,67 |
Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве составляет в 2002 году 70,79 % из общей численности. Произошло увеличение численности работников, занятых в сельском хозяйстве, это происходит в связи с увеличением операторов и других специалистов на свинокомплексах, Новохуторском племкомбинате, селекционно-гибридном комплексе. Наблюдается увеличение выработки на 16,38 % в часах и на 16,67 % в днях.
Производительность труда на одного среднегодового работника увеличилась на 67,21 %, так как произошло увеличения валовой продукции на 86,21 % и увеличение численности работников на 11,36 %, автоматизации процессов производства. Производительность труда всего по хозяйству увеличилась на 43,73 %.
Специализация — преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление хозяйства. Основным показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура товарной продукции, удельный вес отдельных отраслей во всей товарной продукции.
На основании следующей таблицы 4 можно определить специализацию ОАО «Омский бекон».
Таблица 4 – Состав и структура товарной продукции, тыс. руб.
Отрасли и виды продукции | Годы | В сумме | За 3 года в % к итогу | ||
2000 | 2001 | 2002 | |||
Продукция растениеводства: | 12023 | 57077 | 32611 | 101711 | 1,96 |
Зерновые | 9164 | 53884 | 29046 | 92094 | 1,77 |
Прочая | 2859 | 3193 | 3565 | 9617 | 0,19 |
Продукция животноводства | 1102757 | 1615912 | 1768687 | 4487356 | 86,39 |
Молоко | 26086 | 35409 | 33267 | 94762 | 1,82 |
Мясо КРС | 11331 | 11778 | 17561 | 40670 | 0,78 |
Свиноводство | 1065332 | 1568554 | 1717466 | 4351352 | 83,77 |
Прочая | 8 | 171 | 393 | 572 | 0,02 |
Продукция переработки покупного сырья | 64721 | 191680 | 147268 | 403669 | 7,77 |
Продукция
подсобных производств и |
7180 | 10710 | 7033 | 24923 | 0,48 |
Работы и услуги | 51598 | 30793 | 94120 | 176511 | 3,4 |
Всего по хозяйству | 1238279 | 1906172 | 2049719 | 5194170 | 100.0 |
Информация о работе Анализ состояния расчетов с поставщиками и покупателями на ОАО "Омский бекон"