Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 21:33, курсовая работа
В умовах ринкових відносин колектив комбінату виконав договірні зобов’язання по забезпеченню населення хлібобулочними та кондитерськими виробами.
№
п/п |
Найменуванняпоказника |
За 2008 рік |
За 2009 рік |
Відхилення
від 2008р.
(чол.) |
Відхилення
питомої ваги
Збільш.+ Зменш.- | ||
Кількість (чол.) |
Питома вага % |
Кількість (чол.) |
Питома вага % | ||||
1 | Чисельність всього: | 765 |
100 |
772 |
100 |
+7 |
|
В т.ч. ПВП | 713 |
93,2 |
724 |
93,8 |
+11 |
+0,6 | |
Непромисловий персонал | 52 |
6,8 |
48 |
6,2 |
-4 |
-0,6 | |
2 | Структура ПВП: | 713 |
100 |
724 |
100 | +11 |
0 |
Робітники | 604 |
84,7 |
613 |
84,7 |
+9 |
0 | |
ІТР всього: | 109 |
15,3 |
111 |
15,3 |
+2 |
0 | |
з них: керівники | 40 |
5,7 |
41 |
5,7 |
+1 |
0 | |
Професіонали, фахівці | 69 |
9,6 |
70 |
9,6 |
+1 |
0 |
Питома вага в чисельності
промислово – виробничого
персоналу збільшилась на 0,6%, а
непромислового персоналу
Використання
робочого часу всього
персоналу.
Одиниця виміру | 2008 рік | 2009 рік | |||
Абсолютне значення | %% до відпра
цьов. часу |
Абсолютне значення | %% до відпра цьов.
часу | ||
1. 1. Календарний фонд робочого часу : | л/дні | 280121 | 282045 | ||
2. Неробочі дні ( святкові, вихідні) | л/дні | 72253 | 79057 | ||
3. Невикористаний час – всього | л/дні | 35430 | 36267 | ||
4. Корисний фонд робочого часу | л/дні | 172438 | 166721 | ||
5. Фонд робочого часу, всього: | л/ години | 1610460 | 100 | 1562077 | 100 |
6. Відпрацьовано, всього: | л/ години | 1383415 | 85,9 | 1333003 | 85,3 |
З відпрацьованого часу: | |||||
Невикористаний час – всього | л/ години | 227045 | 14,1 | 229074 | 14,7 |
Щорічні відпустки | л/ години | 120732 | 7,5 | 125277 | 8,1 |
Відпустки з дозволу адміністрації | л/ години | 4003 | 0,3 | 17067 | 1,1 |
Відпустки матерям 2х дітей | л/ години | 3643 | 0,2 | 3282 | 0,2 |
Відпустки навчальні | л/ години | 10180 | 0,6 | 1936 | 0,1 |
Тимчасова непрацездатність | л/ години | 85800 | 5,3 | 76368 | 4,9 |
Передбачені законодавством | л/ години | 256 | 336 | ||
Неявки з дозволу адміністрації | л/ години | 2431 | 0,2 | 4808 | 0,3 |
Прогули | л/ години | - | - | ||
7.Корисний фонд робочого часу на одного працюючого | л/ години | 1808 | 1727 | ||
8. Фонд робочого
часу за який нарахована |
л/ години | 1518226 | 1463834 | ||
|
години | 7,98 | 7,99 |
З таблиці видно, що в 2009
році фонд відпрацьованого
Невідпрацьований фонд часу збільшився в порівнянні з 2008 роком на 0,6 пункти, в тому числі:
Неявки
з причин тимчасової
Навчальні відпустки зменшились в порівнянні
з 2008 роком на 0,4 пункти до відпрацьованого
часу.
Використання коштів на оплату праці.
Показник |
Одиниця виміру | 2008рік |
2009рік |
Зростання до 2008р. | ||
сума |
%% | |||||
1 |
Фонд заробітної плати всього: |
Тис.грн |
26119,4 |
28120,5 |
2001,1 |
107,7 |
В т.ч. ПВП |
Тис.грн |
24525,2 |
26491,7 |
1966,5 |
108,0 | |
Із них: робітники |
Тис.грн | 19504,1 |
20979,0 |
1474,9 |
107,6 | |
ІТР |
Тис.грн | 5021,1 |
5512,7 |
491,6 |
109,8 | |
Непромисловий персонал |
Тис.грн | 1594,2 |
1628,8 |
34,6 |
102,2 | |
2 |
Фонд основної заробітної плати всього: |
Тис.грн | 11353,1 |
12715,6 |
1362,5 |
112,0 |
В т.ч. ПВП |
Тис.грн | 10568,4 |
11874,0 |
1305,6 |
112,4 | |
Із них: робітники |
Тис.грн | 7998,0 |
8928,6 |
930,6 |
111,6 | |
ІТР |
Тис.грн | 2570,4 |
2945,4 |
375,0 |
114,6 | |
Непромисловий персонал |
Тис.грн | 784,7 |
841,6 |
56,9 |
107,3 | |
3 |
Фонд додаткової заробітної плати всього: |
Тис.грн | 12960,3 |
13193,3 |
233,0 |
101,8 |
В т.ч. ПВП |
Тис.грн | 12251,4 |
12517,5 |
266,1 |
102,2 | |
Із них: робітники |
Тис.грн | 10244,7 |
10472,5 |
227,8 |
102,2 | |
ІТР |
Тис.грн | 2006,7 |
2045,0 |
38,3 |
101,9 | |
Непромисловий персонал |
Тис.грн | 708,9 |
675,8 |
-33,1 |
95,3 | |
4 |
Інші заохочувальні та компенсаційні виплати всього: |
Тис.грн | 1806,0 |
2211,6 |
405,6 |
122,5 |
В т.ч. ПВП |
Тис.грн | 1705,4 |
2100,2 |
394,8 |
123,1 | |
Із них: робітники |
Тис.грн | 1261,4 |
1577,9 |
316,5 |
125,1 | |
ІТР |
Тис.грн | 444,0 |
522,3 |
78,3 |
117,6 | |
Непромисловий персонал |
Тис.грн | 100,6 |
111,4 |
10,8 |
110,7 | |
5 |
Середня заробітна плата працівників всього: |
Грн.коп | 2832,46 |
3022,12 |
189,66 |
106,7 |
В т.ч. ПВП |
Грн.коп | 2863,31 |
3044,92 |
181,61 |
106,3 | |
Із них: робітники |
Грн.коп | 2687,28 |
2846,87 |
159,59 |
105,9 | |
ІТР |
Грн.коп | 3838,76 |
4138,66 |
299,9 |
107,8 | |
Непромисловий персонал |
Грн.коп | 2409,46 |
2678,13 |
268,67 |
111,2 |
Зростання витрат на оплату праці проти минулого року на 2001,1 тис. грн. відбулося за рахунок:
- підвищення тарифних ставок і окладів з 01.09.2008р 1362,5 тис. грн.
- відповідно
збільшення додаткової
- збільшення
заохочувальних і
з них:
- матеріальна допомога до відпусток 156,2 тис. грн.
- одноразові
винагороди
- соціальні пільги
51,1 тис. грн.
ОХОРОНА
ПРАЦІ
Витрати на заходи з охорони
праці за 2009 рік склали 250тис.грн., із них
на виконання комплексних заходів щодо
досягнення встановлених нормативів безпеки,
гігієни праці та виробничого середовища,
підвищення рівня існуючого рівня охорони
праці, запобігання випадкам виробничого
травматизму, професійного захворювання
– 105 тис.грн.
Заходи, що виконанні із комплексного плану:
В тістечковому
відділенні кондитерського цеху виконано
монтаж промислової системи
Змонтовано додаткову витяжну вентиляцію. Після проведення цих заходів проведено позачергову атестацію робочих місць тістечкового виділення і підтверджено, що відхилень від санітарних норм мікроклімату приміщень та санітарно - гігієнічних вимог до повітря робочої зміни не виявлено. Відмінені доплати та додаткові відпустки кондитерам тістечкового відділення згідно висновкам карт умов праці.
Проведена
реконструкція систем штучного
освітлення з метою досягнення
нормативних вимог
Електрозварникам, малярам за кожний відпрацьований день надавалися молочні продукти за роботу в умовах несприятливого мікроклімату.
Проведено навчання та перевірка знань з питань охорони праці:
Організовано та проведено медичний огляд працівників певних категорій – 134 особи.
Працівники комбінату 100% забезпечуються спеціальним одягом, взуттям та засобами індивідуального захисту.
Функціонують пристрої для приготування холодної та гарячої питної води в цехах та відділах.
СОБІВАРТІСТЬ
ТА РЕНТАБЕЛЬНІСТЬ.
Собівартість
промислової продукції (робіт, послуг)
– це виражені в грошовій формі
поточні витрати підприємства на
її виробництво і збут.
Витрати на 1 грн. виробленої продукції в 2008 р. –0-98,5 грн.
Зменшення витрат
на 0-00,3грн.
Витрати по статтях
калькуляції:
№№
пп |
Калькуляційні статті | Фактична собівартість | Відхилення
питомої ваги
Збільш.+ Зменш.- | |||
2008р
тис. грн |
Питома вага,% | 2009р
тис.грн |
Пито
ма вага,% | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1 | Борошно | 12106,9 | 13,4 | 13306,7 | 13,0 | -0,4 |
2 | Зворотні відходи | -0,3 | -0,3 | |||
3 | Інша сировина | 26140,2 | 29,1 | 29913,5 | 29,2 | +0,1 |
5 | Пакувальні матеріали | 5973,9 | 6,6 | 7406,1 | 7,2 | +0,6 |
Разом сировина та матеріали | 44220,7 | 49,1 | 50625,9 | 49,4 | +0,3 | |
6 | Паливо | 2054,8 | 2,3 | 3622,8 | 3,5 | +1,2 |
7 | Електроенергія | 1254,1 | 1,4 | 1480,5 | 1,4 | 0 |
8 | Заробітна плата | 11193,6 | 12,4 | 11881,9 | 11,6 | -0,8 |
9 | Відрахування на зарплату | 4228,4 | 4,7 | 4527,6 | 4,4 | -0,3 |
10 | Загальновиробничі витрати | 10635,6 | 11,8 | 11543,2 | 11,3 | -0,5 |
11 | Виробнича собівартість | 73587,2 | 81,7 | 83681,8 | 81,6 | -0,1 |
12 | Адміністративні витрати | 6023,8 | 6,7 | 6762,0 | 6,6 | -0,1 |
13 | Витрати зі збуту | 10508,0 | 11,6 | 12092,6 | 11,8 | +0,1 |
14 | Разом витрати | 90119,0 | 100 | 102536,4 | 100 |
Информация о работе Звіту роботи колективу ДП ВАТ “Київхліб” “Булочно-кондитерський комбінат”