Анализ гостиничного хозяйства г. Иркутска

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 15:15, дипломная работа

Краткое описание

Цель письменной экзаменационной работы – проанализировать структуру и рынок услуг гостиничного хозяйства г. Иркутска.
Исходя, из этого были поставлены задачи:
– изучить средства размещения в г. Иркутске;
– изучить услуги, предоставляемые гостиничными предприятиями;
– проанализировать стоимость гостиничных услуг.

Оглавление

1.Введение ………………………………………………………………….
2. Основная часть …………………………………………………………..
2.1. Анализ гостиничного хозяйства г. Иркутска ……………………….
2.2.Расчетно-Экономическая часть…………………………………….....
2.3.Охрана труда ………………………………………………………….
3. Заключение ………………………………………………………………
Список использованных источников ……………………………………..

Файлы: 1 файл

Мой первый диплом.doc

— 962.00 Кб (Скачать)

Номера повышенной комфортности «Студио», «Люкс» и «Полулюкс» встречаются в наиболее престижных гостиницах. К ним относятся: Анастасия, Ангара, Глория, Дельта, Европа, Звезда, Империя, Иркутск.

Таблица № 4

Распределение гостиниц по количеству номерного фонда

Гостиницы

Малые

(меньше 50 номеров)

Средние

(от 50 до100 номеров)

Большие

(более 100 номеров)

Виктория

Сан-Отель Солнце

Воздушная гавань

Глория

Европа

Ангара

Дельта

Байкал Бизнес Центр

Иркутск

Елена

Динамо

Гостиница БФ

Сосновгеология

Империя

Русь

Иркутская КЭЧ

   

Ретро

   

Роса

   

Сияние 

   

Фианит

   

Академическая

   

Анастасия

   

Арена

   

Звезда

   

Саяны

   

Узоры

   

 

Таблица № 5

Средств размещения в г. Иркутске

 

п/п

Название гостиницы

Адреса гостиниц

Место расположения, транспорт

Адрес

Телефон

Сайт

1

2

3

4

5

6

1

Академическая

Лермонтова, 271а

42-56-99              42-56-70

 

ост. Госуниверситет,                               маршрут 72,80,88

2

Альпари

Приморский м-н,24а

42-86-33

www.alpari-hotel.ru

ост. Студия кинохроники         маршрут 18,18к,40,45,72, 80,99       

3

Альфа плюс

Розы Люксембург, 293-39

55-26-06

 

ост. Автостанция                    маршрут 37,14,55,30,10,13,42,33

4

 Ангара 

Сухе-Батора,7

25-51-07

www.angarahotel.ru

Сквер Кирова ост. Ангара, маршрут 16,16к,24,80,77,95,

5

Анастасия

Дзержинского 16

33-56-22

www.anastasia-hotel.ru

ост. Богдана Хмельницкого, маршрут 6к,33,74

6

Арена

Желябова 8а 

34-46-42

 

ост. Цирк.                                                маршрут 31,71,97,8,6к,3

7

Арт-Хаус

Борцов Революции,2

20-53-97

 

ост. Киевская                              маршрут (трамвай) 1,2

8

Байкал Бизнес Центр 4*

Байкальская,279

25-91-20

www.bbc.ru

м-н Солнечный, маршрут 16,16к,72,92

 

Продолжение таблицы № 5

1

2

3

4

5

6

9

Байкальские терема

Рабочая 2а/1 – 419

78-01-20

www.gotobaikal.ru

ост. Ангара                                             маршрут 16,16к,24,80,77                   ост Цирк маршрут 31,71,97,8,6к,3

10

Байкал

Ленина,46 (офис)

68-02-38 факс

 

ост. Филармония,                  маршрут 46,48,62,64,80,94,22,23

11

Байк-Хан

Терешковой,2а

63-03-07

 

Ж/д Вокзал                              маршрут 49,64,77,80,16,72,

12

Бурдугуз

Сухе-Батора,4-112 (офис)

51-21-22

www.burduguz.ru

ост. Сухе-Батора,                        маршрут 30,31,33,62,71,74

13

Виктория 3*

Багдана Хмельницкого,1б

34-05-34

www.viktoryhotel.ru

ост. Гастроном № 1,                             маршрут 6к,13,49,86,95,92,93,84,64,65

14

Восток-Запад

Пушкина 34

64-21-22

 

ост. Гоголя,                                           маршрут 3,4,18,21,40,61,63,67,71

15

Воздушная гавань

Ширямова,6

26-61-04

 

ост. Аэропорт, маршрут 20,42,49,61,80,82,90,99

16

Глория 5*

Советская,58а

54-07-18

 

ост. Театр Кукол, маршрут 74,75,86

17

Горница

Железнодорожная,4-ая 100/3

41-28-06

 

ост. Технический Университет, маршрут 40,49,53,58,61-64,83,85,94,99

Продолжение таблицы № 5

1

2

3

4

5

6

18

Горняк

Ленина,21

24-37-54

 

ост. Филармония,                                  маршрут 24,95,61,80,

19

Гостиница института повышения квалификации

Баррикад,81

33-98-17

 

ост. Фучика,                                          маршрут 4к,4с,64,82

20

Гостиница БФ Сосновгеология

Гоголя,104

38-72-81

 

ост. Жуковского,                          маршрут 77,80,99,72,85,21,

21

Гостиничные квартиры ИП Ефимова О.А

Киевская,12

60-71-62

www.irkflats.ru

ост. Богдана Хмельницкого, маршрут 6к,33,74

22

Гостиничные квартиры ИП Федотова О.В

Безбокова,8

72-19-26

 

ост. Управление ГЭС,            маршрут 44,45,88,90,82,72

23

Дельта 3*

Карла Либкнехта,58

79-40-90

www.grandbaikal.ru

ост. Карла Либкнехта, маршрут 20,26к,41,43,46,56,80,94,107

24

Дорожная 

Октябрьской Революции 11, 3 этаж

58-03-83

 

ост. Автовокзал,                        маршрут 3к,4с,6417,66,107

25

Динамо

Баррикад 42

33-94-62

 

ост. Стадион Динамо,                           маршрут 4к,4с,64,82

26

Елочка

Карла Либкнехта,107д (офис)

 

www.elochka.irk.ru

ост. Площадь Декабристов,   маршрут 5к,41,43,50,80,91,94

27

Елена

Советская,96

73-77-14

 

ост.1-ая Советская, маршрут 44,45,46,48,64,90,91,94,99

Продолжение таблицы № 5

1

2

3

4

5

6

28

Европа 4*

Байкальская,69

29-15-15

www.evropahotel.ru

ост. Кукольный театр,                         маршрут 77,24,10,16,16к

29

Звезда 4*

Ядринцева 1ж 

54-00-00

www.zvezdahotel.ru

ост. Школа №23,                                    маршрут 41-48,50,61,80,90,99,91,94

30

Желанный гость

Дальневосточная,148

60-17-21

 

ост. Лисиха,                            маршрут 16,16к,10,24,44,80,90,92

31

Империя

Польских Повстанцев,16

21-02-10

www.imperia-hotel

ост. Ангара,                                 маршрут 16,24,80,77,95

32

Иркутск

Гагарина бульвар,44

250-167             250-191

www.irkytsk.ru

ост. Степана Разина, (трамвай) 1,2

33

Иркутская КЭЧ

Карла Маркса 34

33-59-72

 

ост. Кинотеатр Пионер маршрут 41,42,43,50,67,83,84,86,91,92

34

Локомотив

Боткина 1 ст1

63-21-96

 

ост. Курорт Ангара, все  маршруты

35

Лотос

Байкальская ,146

54-61-12

 

ост. Центральный рынок,     маршрут 16,16к,61,90,88,46,34

36

МНТК Икар

Лермонтова, 337

56-41-01

 

ост. Институт микрохирургии глаза, маршрут 18,40,72,80,95,78,80

 

Продолжение таблицы № 5

1

2

3

4

5

6

37

Оникс

Игошина,5

59-81-88

 

ост. Технический Университет, маршрут 40,49,53,58,61-64,83,85,94,99

38

Орион

Мира 159

32-68-41

 

м-н Иркутск 2, маршрут 10

39

Патрина

Сарафановская,17

34-80-99

 

ост. Детская,                           маршрут (трамвай) 4

40

Пекин

Байкальский тракт,11а (офис)

39-61-22

   

41

Ретро

Карла Маркса 1а 

33-32-51

 

ост. Филармония,                                 маршрут 41,42,61,63,64,92,83,85

42

Роса

ул. Баррикад, 32

33-97-90                    34-10-34

roso2005@rambler.ru

ост. Фучика,                                          маршрут 4к,4с,64,82

43

Русь

Свердлова 19

24-27-15

 

ост. Художественный музей,                все маршруты

44

Сантера

Набережная Нижняя, 12б

33-21-02

 

ост. Райсовет,                         маршрут 6к,(троллейбус)3

45

Сияние

Боткина 8а 

63-68-95

www.komnata-irk.info

ост. Курорт Ангара, все  маршруты

46

Сан-Отель Солнце 4*

Байкальская 295б 

25-59-10

www.xemi.com/sunhotel,ru

м-н Солнечный, маршрут 5к

47

Саяны

м-н Первомайский, д. 92

36-20-80

www.hotel-irk.ru

 

Продолжение таблицы № 5

1

2

3

4

5

6

48

Спорт

Карла Маркса,12в

20-15-51

www.baikal-world.ru

ост. Филармония,                   маршрут 11,49,53,99,77,74,2с

49

Успех

Напольная,59

34-66-89

 

ост. Детская,                           маршрут (трамвай) 4

50

Узоры

Октябрьской Революции 17

20-92-20

 

ост. Фабрика Узоры,                          маршрут 4к,4с,64

51

Фианит

 Цимлянская, 17 "А"

23-43-68

 

ост. Цимлянская,                                маршрут 10,16,16к,24

52

Фактория

Лермонтова,134 (офис)

66-00-11

 

ост. Академгородок,             маршрут 88,90,72,40,45,78

53

Частный гостиничный  комплекс ИП Андреева И.С

Советская,96

68-46-70

 

ост.1-ая Советская ,маршрут 44,45,46,48,64,90,91,94,99

54

Частный гостиничный комплекс ИП Сафонов  В.Ю

Желябова, 3

96-98-50

www.gostinitsa.wen.ru

ост. Цирк.                                                маршрут 31,71,97,8,6к,3

55

Павлин

ул. Р. Люксембург, 293

55-37-55

   

56

Лазурный берег

       

 

 

Таблица № 6

Номерной фонд гостиниц г. Иркутска

 

Название гостиницы

Номера

Общее

количество

Одно местные стандарт

Одноместные улучшен           ные

Двух             местные

Трех                 местные

4х-местные

Студио

Полу

люкс 

Люкс 

Аппартаменты

Президентский

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1

Академическая

*

 

*

       

*

   

43

2

Альпари

                     

3

Альфа плюс

   

*

             

2

4

Ангара

*

 

*

     

*

*

   

450

5

Анастасия

   

9

   

3

 

3

   

15

6

Арена

6

 

6

     

3

     

12

7

Арт-Хаус

                     

8

Байкал Бизнес Центр

31

 

23

   

2

 

2

   

59

9

Байкальские терема

                     

10

Байкал

   

*

     

*

*

*

   

11

Байк-Хан

                     

12

Бурдугуз

                     

13

Виктория

27

       

3

       

30

14

Восток-Запад

                     

15

Воздушная гавань

*

 

*

*

     

*

   

145

16

Глория

           

9

2

1

 

12

17

Горница

*

 

*

     

*

*

     

18

Горняк

*

*

       

*

*

     

Продолжение таблицы № 6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

19

Гостиница института повышения  квалификации

                     

20

Гостиница БФ Сосновгеология

*

 

*

             

117

21

Гостиничные квартиры ИП Ефимова О.А

                     

22

Гостиничные квартиры ИП Федотова О.В

                     

23

Дельта

16

 

9

   

3

 

2

   

30

24

Дорожная

                     

25

Динамо

*

 

*

     

*

*

   

70

26

Елочка

                     

27

Елена

               

12

 

12

28

Европа

14

 

31

   

5

14

2

 

1

66

29

Звезда

 

*

*

     

*

*

*

 

18

30

Желанный гость

                     

31

Империя

                   

49

32

Иркутск

26

 

126

   

56

 

7

6

 

221

33

Иркутской КЭЧ

1

                 

1

34

Локомотив

                     

35

Лотос

                     

36

МНТК Икар

                     

37

Оникс

*

 

*

       

*

     

38

Орион

           

*

*

*

   

39

Патрина

                     

Продолжение таблицы № 6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

40

Пекин

   

*

     

*

*

     

41

Ретро

           

3

4

   

7

42

Роса

*

 

*

*

           

31

43

Русь

                   

70

44

Сантера

           

*

*

*

   

45

Сияние

1

 

3

1

           

5

46

Сан-Отель Солнце

11

 

17

         

22

 

50

47

Саяны

   

*

*

           

14

48

Спорт

*

 

*

*

*

           

49

Успех

                     

50

Узоры

*

 

*

*

           

25

51

Фианит

10

 

2

       

1

   

13

52

Фактория

                     

53

Частный гостиничный комплекс ИП Андреева И.С

                     

54

Частный гостиничный комплекс ИП Сафонов В.Ю

                     

55

Павалин

*

                   

56

Лазурный берег

*

 

*

   

*

         

 

Таблица № 7

Основные услуги, предоставляемые  в гостиницах г. Иркутска

 

Название гостиницы

Телевизор

Телефон

Уборка номера

Смена белья

Парковка

Ванна/Душь

Охрана

Вызов такси

Завтрак

Холодильник

Сейф

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1

Академическая

 

*

                 

2

Альпари

                     

3

Альфа пльс

                     

4

Ангара

*

*

   

*

*

*

*

     

5

Анастасия

           

*

*

     

6

Арена

                     

7

Арт-Хаус

                     

8

Байкал Бизнес Центр

           

*

*

   

*

9

Байкальские терема

                     

10

Байкал

                     

11

Байк-Хан

                     

12

Бурдугуз

                     

13

Виктория

       

*

*

*

*

     

14

Восток-Запад

                     

15

Воздушная гавань

*

*

                 

16

Глория

*

*

       

*

*

     

17

Горница

                     

18

Горняк

                     

19

Гостиница института повышения  валификации

       

*

 

*

*

     

20

Гостиница БФ Сосновгеология

                     

21

Гостиничные квартиры ИП Ефимова О.А

                     

22

Гостиничные квартиры ИП Федотова О.В

       

*

           

23

Дельта

*

           

*

     

24

Дорожная

                     

25

Динамо

       

*

           

26

Елочка

                     

27

Елена

*

*

                 

28

Европа

                     

29

Звезда

                     

30

Желанный гость

                     

Продолжение таблицы № 7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

31

Империя

*

                   

32

Иркутск

                     

33

Иркутская КЭЧ

                     

34

Локомотив

*

           

*

     

35

Лотос

                     

36

МНТК Икар

                     

37

Патрина

                     

38

Пекин

                     

39

Оникс

                     

40

Орион

                     

41

Ретро

           

*

*

     

42

Роса

                     

43

Русь

                     

44

Сантера

                     

45

Сияние

                     

46

сан-Отель Солнце

                     

47

Саяны

                     

48

Спорт

                     

49

Успех

                     

50

Узоры

                     

51

Частный гостиничный комплекс ИП Андреева И.С

                     

52

Частный гостиничный комплекс ИП Сафонов  В.Ю

                     

53

Фактория

                     

54

Фианит

                     

55

Павлин

                     

56

Лазурный берег

                     

 

 

 

Таблица № 8

Дополнительные услуги, предоставляемые гостиницами г. Иркутска (платные)

 

 

Название гостиницы

Мини-бар

Сейф

Конференц-зал

Тренажерный зал

Бильярд

Интернет

Бронь авиабилетов

Междун. и междугор. связь

Трансфер

Услуги бытового обслуж.

Бар

Ресторан

Сауна/бассейн

Хранение багажа

Бизнес-Центр

Обслуживание в номерах

Банкетный зал

Парикмахерская

Автостоянка

Кафе

Полотенца

Фен

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

1

Академическая

                     

*

*

       

*

 

*

   

2

Альпари

                                           

3

Альфв плюс

                                           

4

Ангара

*

*

*

 

*

*

 

*

*

*

*

*

 

*

*

*

     

*

 

*

5

Анастасия

   

*

*

*

         

*

*

*

                 

6

Арена

                                           

7

Арт-Хаус

                                           

8

Байкал Бизнес Центр

*

       

*

 

*

             

*

           

9

Байкальские терема

                                           

10

Байкал

                                           

11

Байк-Хан

                                           

12

Бурдугуз

                                           

13

Виктория

 

*

     

*

*

 

*

*

 

*

     

*

           

14

Восток-Запад

                                           

15

Воздушная гавань

     

*

             

*

*

                 

16

Глория

*

*

     

*

*

*

*

     

*

                 

17

Горница

                                           

18

Горняк

                                           

19

Гостиница института  повышения валификации

 

*

*

         

*

*

 

*

*

*

*

*

           

20

Гостиница БФ Сосновгеология

                                           

21

Гостиничные квартиры ИП Ефимова О.А

                     

*

*

         

*

     

22

Гостиничные квартиры ИП Федотова О.В

   

*

*

       

*

*

*

*

                   

23

Дельта

*

*

*

           

*

*

*

*

     

*

   

*

 

*

24

Дорожная

                                           

25

Динамо

   

*

   

*

 

*

   

*

*

   

*

   

*

       

26

Елочка

                                           

27

Елена

                 

*

 

*

*

       

*

*

*

   

28

Европа

                                           

29

Звезда

                                           

30

Желанный гость

                                           

31

Империя

                                           

32

Иркутск

   

*

*

*

             

*

                 

33

Иркутская КЭЧ

*

*

         

*

                           

34

Локомотив

 

*

                   

*

         

*

*

   

35

Лотос

                                           

36

МНТК Икар

                                           

37

Оникс

       

*

     

*

 

*

*

*

     

*

*

*

*

   

38

Орион

                                           

39

Патрина

                                           

40

Пекин

                                           

41

Ретро

                   

*

*

*

 

*

*

*

         

42

Роса

   

*

 

*

         

*

</


Информация о работе Анализ гостиничного хозяйства г. Иркутска