Сырьевые материалы и особенности производства косметических кремов»

      3.2.2. Роторно-кавитационная технология, метод холодного                            эмульгирования, получение ламмелярной эмульсии

      Особая  роторно-кавитационная установка (РКУ) позволяет получать тончайшие кремовые эмульсии с размером частиц 0,06 мкм, что в 10 раз меньше эмульсионных частиц кремов других производителей. Устройство РКУ - создает акустические колебания в жидкой проточной среде. Оно сочетает в себе мощный генератор гидроакустических колебаний, эффективный смеситель-гомогенизатор и высокопроизводительный насос. Подсобное оборудование - дозаторы биологически активных компонентов и рабочие емкости. В рабочей камере находятся два цилиндра: внешний - (неподвижный) статор и внутренний (вращающийся) - ротор. Ротор представляет собой головку с двумя рядами равномерно расположенных по окружности отверстий. Статор выполнен в виде цилиндрического стакана, также с двумя рядами отверстий. Все компоненты получаемого крема: эмульсионный комплекс из рабочей емкости и растворы биологически активных веществ (БАВ) из индивидуальных дозаторов - параллельно всасываются во внутреннюю полость ротора. Там образуется жидкая смесь, которую обычно называют рабочей средой. Внутри ротора мгновенно нагнетается громадное давление (около 40 атм.). Далее отверстия ротора и статора совпадают, происходит резкое падение давления и микровзрыв, приводящий к мгновенной гомогенизации содержимого рабочей камеры. Еще через долю секунды операция "всасывание - нагнетание - микровзрыв" повторяется. Таким образом, рабочая среда подается в рабочую камеру, где эмульгируется под воздействием мощного акустического поля, и в виде готового продукта выходит непосредственно в фасовочные емкости.  
            Данная технология производства эмульсионной продукции обладает целым рядом преимуществ по сравнению с традиционными способами:

• На выходе из установки получается готовый продукт с очень низким размером капель
• Получаемые продукты практически гомогенны (однородны), т.е. все капли масляной фазы одинакового размера.
• Поскольку процесс гомогенизации происходит в присутствии биологически активных веществ, то молекулы БАВ оказываются и в водной, и в масляной фазах, и на межфазной поверхности. Это значительно усиливает эффективность косметического средства.

Таким образом, получая в результате воздействия  гидроакустических колебаний монодисперсные эмульсионные частицы субмикронных размеров и избегая термического разрушения биологически активных соединений можно добиться качественно новых результатов, во многом определяющих эффективность получаемых эмульсионных средств. Метод холодного эмульгирования – ещё одно ноу-хау. При смешивании компонентов температура эмульсии не превышает 20 градусов по Цельсию, что позволяет максимально сохранить все целебные свойства компонентов. Компания МИРРА-ЛЮКС использует эти технологии. Продукция не содержит продуктов животного происхождения, красителей, ароматизаторов, искусственных эмульгаторов и консервантов.

        К последним достижениям косметологии можно отнести создание новой эмульсионной основы кремов, структура которой состоит из липидов, по свойству и составу идентичных липидам человеческой кожи – ламеллярной эмульсии. Если обычная эмульсия – это капельки масла, которые окружены водой, то в ламеллярной эмульсии нет капель, а есть непрерывный липидный слой, между которым находится водная прослойка. Такие эмульсии не повреждают липидный слой кожи, органично встраиваются в него, залечивают повреждения и восстанавливают его целостность. Косметологи утверждают, что при использовании такой эмульсии отпадает необходимость в наносферах и липосомах. При нанесении на кожу ламеллярная эмульсия длительное время остается на ее поверхности, образуя защитную пленку, которая в тоже время служит хранилищем, из которого активные ингредиенты постепенно поступают в кожу. Кремы на основе ламеллярной эмульсии являются изюминкой брендов КОКО, немецкой компании Dr. Spiller, швейцарской Pentapharm (серия «Woman’s Bliss»), компании ВИВАСАН. При создании современных средств ухода за кожей в них продолжают добавлять  проверенные временем компоненты: мед, маточное пчелиное молочко, цветочную пыльцу, витамины, естественные растительные соки, тонизирующие препараты, животные и растительные экстракты. При выборе крема стоит обращать внимание и на его упаковку. Признаком хорошего качества могут служить вакуумная упаковка и дозированная подача. Ведь при этом исключается контакт рук со всей кремовой массой, а значит, в такие кремы производители помещают меньше консервантов, главная цель которых подавлять размножение бактерий и противостоять окислению крема после каждого контакта его с воздухом и вашей рукой. Чем меньше в креме консервантов – тем больше места в нём занимают полезные вещества, тем лучше для кожи. 
            В последние годы усилия химиков многих сырьевых фирм также были направлены на создание эмульгаторов, способных образовывать стабильные обратные эмульсии с высоким содержанием воды, которые при сохранении высокой физиологичности оставляют на коже ощущение комфорта. Сырьем для их получения являются зерна злаков и растительные масла, и в этом смысле их можно назвать натуральными. Эмульгаторы нового поколения представляют собой сложные эфиры сахаров, липидов и глицерина. Кремы, полученные с их использованием, оказывали прекрасное дерматологическое действие. Измерения величины трансэпидермальной потери воды (TEWL) выявили существенное снижение уровня TEWL, увеличения увлажненности кожи. Таким образом, при нанесении крема на кожу после испарения лишней воды на поверхности кожи останется гидратированная жидкокристаллическая фаза. На основании сходства в строении эмульгаторов с полярными липидами кожи и аналогии между структурной организацией липидов в эмульсии и роговом слое можно ожидать, что такие кремы будут встраиваться в поврежденные участки эпидермальных липидов, как бы залечивая, достраивая их, и восстанавливать тем самым барьерные функции эпидермиса. Сейчас эмульгаторы нового поколения уже начинают использоваться, правда, пока лишь в элитной косметике вследствие ценовых ограничений. 
 
 
 
 
 
 

4. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ КРЕМОВ

Кремы классифицируются по следующим признакам:

• по консистенции – густые и жидкие;
• по составу;
• по назначению.

По составу кремы делятся на:

• жировые;
• безжировые;
• эмульсионные.

     Жировые кремы имеют незначительное распространение. Они представляют собой жиро - восковую основу с различными добавками, не содержат воды, поэтому плохо впитываются в кожу. По назначению они чаще защитные, защищают кожу от обветривания и обморожения. К специальным жировым относятся кремы, которые в зависимости от состава могут быть от веснушек и пигментных пятен, для профилактики угревой сыпи, для загара и от загара.

     Безжировые  кремы – это кремы, не содержащие жира, на медово – глицериновой или другой основе.

     Эмульсионные кремы самые распространенные. Они представляют собой прямую (обратную) эмульсию, где мельчайшие частицы жира распределены в воде или мельчайшие частицы воды распределены в жировой основе, поэтому эти кремы легко и быстро впитываются кожей, не оставляя жирного следа.  В состав эмульсионных кремов входят жиро – восковая основа, вода, отдушка и различные добавки, вид которых зависит от назначения крема и его функций.

      Эмульсионные  кремы могут быть двух типов:

     «Вода – жир» - это частицы воды, эмульгированные  в жире. Предназначены в основном для сухой кожи.

     «Жир  – вода» - это частицы жира, эмульгированные  в воде. Предназначены в основном для жирной и нормальной кожи, хорошо регулируют водный баланс.   

     Эмульсионные  кремы в зависимости от состава  могут быть:

     Обычные – без полезных  и лечебных добавок. Лучшие кремы для сухой кожи, они содержат повешенное количество одноименных веществ, хорошо увлажняют кожу.  Подходят для любого возраста.

     Гидратантные (увлажняющие) – содержат много воды,  регулируют водный баланс кожи. В основном это дневные кремы.

     С полезными лечебными добавками, с витаминами, липосомами. Их название часто зависит от вида добавок.

     Биокремы  – содержат биологически активные вещества в большом количестве. Такие кремы рекомендуются лицам старше 30 – 35 лет. Разновидностью биокремов являются моносодержащие кремы – самые эффективные, хорошо омолаживают, разглаживают кожу.

     Пилинг–кремы  в зависимости от состава подразделяются на химические пилинги (кератолики) и препараты, вызывающие набухание кератина.  Содержат катионные или анионные поверхностно – активные вещества (ПАВ).

По назначению кремы подразделяются на:

     Кремы для рук – в зависимости от состава и назначения они могут быть:

1)Защитные – в их состав входят кремнийорганические соединения, образующие на коже защитную пленку.  Они предохраняют от вредного воздействия щелочей, кислот, солей. Защищают кожу от иссушающего действия воды, товаров бытовой химии. В состав этих кремов введены полисилоксановая жидкость, минеральное масло, глицерин, косметический стеарин, которые обеспечивают крему питательные и защитные свойства;

2)Питательные – превосходное средство для смягчения и питания кожи рук, подвергающихся частому мытью и неблагоприятному влиянию ветра, солнца, дождя и снега. Благодаря содержанию таких ценнейших компонентов, как оливковое масло, высококачественные жировые компоненты, витамин F и ментол, крем имеет мягкую консистенцию, легко наносится на кожу,  приятно ее охлаждая.

     Кремы для ног учитывают особенности кожи ног.

     Кремы для тела - обладают расслабляющим действием, делают кожу мягкой, оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Натуральные растительные масла, входящие в их состав, обеспечивают интенсивное увлажнение кожи. Крем наносится на тело после купания.

     Кремы для массажа имеют разные составы и разное назначение:

1)Для обычного массажа – кремы содержат масленые экстракты крапивы, хмеля, камфару, вызывают прилив крови к коже, обладают хорошим скольжением;

2)Для спортивного массажа - тонизирующие средства для подготовки мышц к длительным нагрузкам. Содержит натуральные жировые компоненты, эвкалиптовое масло и камфару.

3)При радикулите – содержит масло австрийского лаймового дерева, улучшающее питание кожи и обладающее заживляющим  и антибактериальным действием. Снимает усталость и боль, обладает разогревающим действием, улучшает микроциркуляцию в коже. 

     Детские кремы выделены в особую группу, так как готовятся по более строгой рецептуре. Они могут быть разного назначения:

1)от опрелостей – применяется как профилактическое средство против опрелости у младенцев.

2)для смягчения всего тела ребенка.

3)комплексного действия – кремы содержат настои полезных трав, которые уменьшают аллергию, диатез, снимают зуд.

     Кремы для губ – отличное средство для смягчения кожи губ. Выпускается с различными вкусовыми добавками.

     Кремы для век. Кожа век требует особого ухода, так как тонка и отличается особой растяжимостью. К кремам предъявляют особые требования. В их составе не должно быть веществ, раздражающих глаза. Эти средства имеют вид геля или геля-крема, реже крема на жирной основе. Они значительно улучшают состояние нежной кожи вокруг глаз. Содержат комплекс активных увлажняющих и питающих   веществ, увлажняют, освежают и успокаивают чувствительную кожу век, легко впитываются, не оставляя жирного блеска, являются хорошей основой под макияж, предупреждают образование морщин и признаков увядания кожи.

     Кремы для ногтей питают и увлажняют кожу вокруг ногтя  и под ногтевой пластинкой, что улучшает рост ногтей без врастания и других нарушений.

     Кремы для лица  по назначению и составу делятся на:

• защитные;
• увлажняющие ;
• очищающие (для снятия макияжа, пилинг – кремы и скрабы);
• питательные (обычные по составу, с добавками, лифтинг – кремы, кремы – маски, биокремы);
• специальные (от веснушек и пигментных пятен, для профилактики от угревой сыпи, для загара и от загара, антицеллюлитные);

Кремы для лица выпускаются с учетом типа кожи:

• для сухой кожи;
• для жирной и нормальной кожи;
• для любого типа кожи (но если кожа очень сухая – лучше не применять).

      Фитозащитные  кремы  содержат фильтры, которые поглощают или отражают излучения, вызывающие ожоги кожи, одновременно пропускают лучи, стимулирующие естественную пигментацию, нормальный загар (например, солнцезащитные серии фирм Nivea, Avon  и др.).