Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2010 в 19:18, отчет по практике

Краткое описание

Товароведно-торговая практика проводится в организациях и предприятиях, осуществляющих оптовую и/или розничную торговлю товаров народного потребления, а также в организациях активно способствующих осуществлению торговой деятельности.

Целью товароведно-торговой практики является обучение студентов использованию полученных ими в университете знаний для решения организационных, коммерческих и технологических задач, реализуемых организациями в условиях рыночной экономики.

В процессе прохождения практики были рассмотрены следующие вопросы:

1. Дана организационно-экономическая характеристика ОАО «Стройматериалы»;

2. Изучить сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления; 3. Показать влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции; 4. Раскрыть ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования; 5. Изучить контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность

6. Рассмотреть организацию хозяйственных связей с покупателями.

Объект товароведно-торговой практики – ОАО «Стройматериалы».

Оглавление

Введение 3

1. Общие сведения о ОАО «Стройматериалы» 4

2. Сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления 10

3. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции 13

4. Ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования 18

5. Контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность 23

6. Организация хозяйственных связей с покупателями 27

Заключение 34

Приложения 36

Файлы: 1 файл

ОАО «Стройматериалы».doc

— 384.50 Кб (Скачать)
 

     Перед обжигом кирпич-сырец сушат, при этом размеры кирпича уменьшаются (на 5...10 %) в результате усадки. Пластическим формованием получают как полнотелый, так и пустотелый кирпич. Пустоты образуются с помощью кернов, расположенных в выходной части формующей головки (мундштука) пресса.

     Образцы для испытания кирпича и керамических камней отбирают методом случайного отбора из разных мест партии в количестве, штук:

     -для  партии 10 000...35 000 шт. - 80;

     — для партии более 35 000 шт. - 125.

     Для проведения конкретных испытаний число образцов, выбираемых из пробы, составляет, шт.:

     Размеры и правильность формы    21

     Наличие известковых включений  5

     Масса, плотность, водопоглощение   3

     Предел  прочности:

     при сжатии       10

     при изгибе       5

     Морозостойкость:

     по  потере массы      5

     по  потере прочности      20

     В табл. 2 приведены номинальные размеры различных видов керамических изделий. По согласованию с потребителем допускается выпуск укрупненных камней других размеров.

     Предельные  отклонения от номинальных размеров (мм) не должны превышать:

     • по длине — ±5;

     • по ширине — ±4;

     • по толщине:

     — для кирпича — ±3;

     — для камней.— ±4.

     Размеры изделий, геометрические параметры пустот и размеры дефектов определяются с погрешностью 1 мм металлической линейкой. Для определения длины и ширины изделий производятся три замера: по ребрам и середине постели, для определения толщины изделий — по середине тычка и ложка. За окончательный результат принимается среднее арифметическое значение.

     На  изделиях не допускаются дефекты внешнего вида, размеры и число, которых превышают указанные ниже [11]:

     • отбитости углов глубиной от 10 до 15 мм - 2 шт.;

     • отбитости и притупленности ребер глубиной не более 10 мм и длиной от 10 до 15 мм - 2 шт.;

     • трещины протяженностью до 30 мм по постели для полнотелого кирпича и не более, чем до первого ряда пустот для пустотелого кирпича глубиной на всю толщину изделия (для кирпича) или '/2 толщины изделия (для камней):

     — на ложковых гранях - 1 шт.;

     — на тычковых гранях — 1 шт.

     Глубину отбитости и притупленности ребер  измеряют при помощи штангенглубиномера или угольника и линейки.

     Таким образом, качество строительных материалов характеризуется их маркой - величиной, определяющей основной эксплуатационный показатель строительных материалов (например, прочность, объёмную массу, морозостойкость) или совокупность нескольких показателей. Методы испытаний строительных материалов и технические требования к ним устанавливаются стандартами (ГОСТами СНиПами) и техническими условиями ( ТУ ). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Ассортимент вырабатываемой  продукции, его  структура и направления  совершенствования 

     ОАО «Стройматериалы» является ведущим производителем силикатного кирпича в Центральном регионе Российской Федерации. Завод присутствует на рынке строительных материалов более 50 лет. В настоящий момент производственные мощности завода позволяют выпускать до 140 млн. штук кирпича в год. Импортное оборудование и технологии польской фирмы «Полимекс-Цекоп» позволяют добиваться высокого качества и четкой геометрии силикатного кирпича. ОАО «Стройматериалы» предлагает широкий ассортиментный ряд: более 30 видов продукции на базе кирпича силикатного одинарного и утолщенного, декоративного цветного и рустированного “под природный камень”, а так же известь строительную, сухие смеси и песок. В 2009 году на предприятии запустили линию по производству блоков из ячеистого бетона автоклавного твердения. Новая продукция пользуется огромной популярностью у потребителей благодаря своим техническим характеристикам.

     Важнейшей отличительной особенностью кирпича  ОАО «Стройматериалы» является разнообразие цветов. При этом на предприятии постоянно ведется работа над расширением цветовой гаммы. У завода есть возможность изготовления практически любого цвета по желанию заказчика. Инновационные технологии и постоянное расширение ассортиментной группы позволяют не только выпускать высококачественную и конкурентоспособную продукцию, но и обозначить новые направления в строительстве и архитектуре.

     Вся продукция, выпускаемая предприятием, является экологически чистой, что  подтверждено результатами экспертиз. Основные сырьевые компоненты силикатного  кирпича - известь, песок и вода, известные  и используемые в строительстве  с древнейших времен.

     На  сегодняшний день ОАО «Стройматериалы» - это не только крупный производитель строительного материала.

     ОАО «Стройматериалы» работает с небольшим количеством поставщиков, ассортимент строительных материалов довольно широкий и разнообразный (таблица 5).

       Таблица 5

Сведения  о структуре ассортимента строительные материалов ОАО «Стройматериалы» (по видам изделий (стеновые материалы и изделия)

за 2008-2009 гг.

Вид изделия 2008 год 2009 год Откло-нение

%

Кол-во, тыс.шт. удельный вес, % Кол-во, тыс.шт. удельный вес, %
1 2 3 4 5 6
Кирпич 155 10,77 190 7,45 -3,32
Камни 153 10,63 230 9,03 -1,6
Плиты гипсовые 201 13,96 305 11,97 -1,99
Панели  гипсобетонные 330 22,93 610 23,94 +1,01
Листы гипсократонные 205 14,21 370 14,52 +0,28
Древесноволокнистые плиты 98 6,81 155 6,08 -0,73
Древесностружечные  плиты 137 9,52 180 89,55 +80,03
Арболитовые плиты 100 6,94 201 7,89 +0,95
  60 4,16 306 12,01 +7,85
Итого: 1439 100 2547 100 -
 

         Данные таблицы дают понять, что количество стеновых материалов и изделий за рассматриваемый период, изменились. Например, увеличилась закупка стеновых материалов и изделий: кирпич, камни, плиты гипсовые, древесностурежные плиты, в среднем на 70%, однако, при этом их удельный вес снизился, в среднем на 3%. Это говорит о том, что на примере 2008 года, закупка в 2009 году осуществлялась исходя из проанализированного спроса, следовательно, указанные выше материалы, не пользовались покупательским интересом.

     Однако, панели гипсобетонные, листы гипсокартоннеы, древесностружечные плиты, арболитовые плиты, исходя из приведенных данных, наиболее успешно удовлетворяют потребителя: сумма закупок, в среднем, увеличилась в 2 раза, а удельный вес вырос на 3%.

       Так же особое внимание следует уделить материалам для облицовки и отделки, ассортимент которых в ОАО «Стройматериалы» представлен не так широко, как стеновые материалы и изделия, но не менее разнообразен (таблица 6).

       Таблица 6

Сведения  о структуре ассортимента строительных материалов

ОАО «Стройматериалы» (материалы для облицовки и отделки)

за 2008-2009 гг.

Вид изделия 2008 год 2009 год Отклоне-ние

%

Кол-во, тыс. шт. удельный вес, % Кол-во, тыс.шт. удельный вес, %
1 2 3 4 5 6
Кирпич  лицевой 78 11,58 15 13,27 +1,69
Ковровая  керамика 57 8,46 10 8,84 +0,38
Стемалит 67 9,95 5 4,42 -5,53
Эмалированная плитка 37 5,49 13 11,50 +6,01
Сигран 54 8,02 10 8,84 +0,82
Плитка  керамическая 55 8,17 7 6,19 -1,98
Плитка  облицовочная стеклянна 65 9,65 6 5,30 -4,35
Обои 86 12,77 12 10,61 -2,16
Изоплен 68 10,10 20 17,69 +7,59
Пеноплен  106 15,75 15 13,27 -2,48
Итого: 673 100 113 100 -
 

     Вышеприведенные данные показывают, что сумма закупок  материалов для облицовки и отделки  с 2008 года по 2009, сократилась, приблизительно в 6 раз, что свидетельствует о финансовом положении страны. Но, несмотря на это, удельный вес кирпича лицевого возрос на 1,69%, ковровая керамика на 0,38%, эмалированная плитка на 0,61%, сигран на 0,82% и изоплен на 7,59%. Удельный вес остальных материалов для облицовки и отделки в среднем на 3%.

      Из  вышесказанного следует, что спрос  потребителей зависит не только от качества, цены, и других составляющих, но и от вида сырья, из которого изготовлено  изделие. Желания покупателей настолько  разные, что очень трудно, что будет пользоваться наивысшим спросом. 

      Структуру минеральные вяжущие вещества рассмотрим в таблице 7.

       Таблица 7

Сведения  о структуре ассортимента строительные материалов

ОАО «Стройматериалы» (минеральные вяжущие материалы) за 2008-2009 гг.

Вид изделия 2008 год 2009 год отклонение

%

количество,

тыс. шт.

удельный вес, % количество, тыс. шт. удельный вес, %
1 2 3 4 5 6
Гипсовые  вяжущие материалы 52 43,7 19 28,8 -14,9
Магнезиальные вяжущие материалы 2 1,7 10 8,4 +6,7
Воздушная известь 5 4,2 8 12,1 +7,9
Гидравлическая  известь 4 3,36 1 1,5 -1,86
Романцемент 35 29,4 17 25,8 -3,6
Портландцемент 6 5,1 3 4,5 -0,6
  15 12,54 8 18,9 +6,36
Итого: 119 100 66 100  

Информация о работе Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"