Отчет по товароведно-торговой практике ОАО "Стройматериалы"

Товароведно-торговая практика проводится в организациях и предприятиях, осуществляющих оптовую и/или розничную торговлю товаров народного потребления, а также в организациях активно способствующих осуществлению торговой деятельности.

Целью товароведно-торговой практики является обучение студентов использованию полученных ими в университете знаний для решения организационных, коммерческих и технологических задач, реализуемых организациями в условиях рыночной экономики.

В процессе прохождения практики были рассмотрены следующие вопросы:

1. Дана организационно-экономическая характеристика ОАО «Стройматериалы»;

2. Изучить сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления; 3. Показать влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции; 4. Раскрыть ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования; 5. Изучить контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность

6. Рассмотреть организацию хозяйственных связей с покупателями.

Объект товароведно-торговой практики – ОАО «Стройматериалы».

Введение 3

1. Общие сведения о ОАО «Стройматериалы» 4

2. Сырье и материалы, используемые для производства силикатного кирпича, источники их поступления 10

3. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции 13

4. Ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования 18

5. Контроль качества и сертификация готовой продукции, ее конкурентоспособность 23

6. Организация хозяйственных связей с покупателями 27

Заключение 34

Приложения 36